[爆卦]泰式酸辣醬做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇泰式酸辣醬做法鄉民發文收入到精華區:因為在泰式酸辣醬做法這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者SEP2 ( )看板cookclub標題[問題] 有可現買的泰式酸辣醬嗎?時間Sat Jul...

泰式酸辣醬做法 在 兩個豬女孩旅遊食記?手作料理 台北 台中 台南美食? Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 17:39:27

來收藏超牽絲辣炒年糕食譜↗️ 💡#扒扒飯辣椒醬團購中 今天直接做兩道我最愛的家常料理給大家! 做法都超簡單!而且很好吃! 沒辦法去吃韓式料理跟泰式料理就在家自己做🤩 — 材料太多大家看圖5、6 辣炒年糕做法: 1⃣️將醬料、炒滾 2⃣️放入年糕、扒扒飯的泡菜 3⃣️收汁後加入大把大把的起司 4⃣...


昨天料理沙茶蝦有點小失敗後

下次想搞檸檬蝦或是泰式酸辣蝦

有上YT大概知道作法

(但下次只准成功不准失敗,玻璃心昨天碎一堆了)

可是還是覺得如果有製作好的泰式酸辣醬更好XD

不知道高雄哪邊買的到

或是有推薦哪個賣家的泰式酸辣醬好吃的?

謝謝

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.52.63 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1593861472.A.66F.html
sdiaa: 家樂福有葵果甜雞醬 07/04 20:30
葵果甜雞醬..第一次聽到,好像很厲害!!
口感跟泰式酸辣醬很像嗎?
※ 編輯: SEP2 (36.238.52.63 臺灣), 07/04/2020 20:55:19
jior: 甜雞醬味道就像一般沾蝦餅的泰式酸辣醬,自己買回來再看要 07/04 21:10
jior: 不喔調味酸一點甜一點就好 07/04 21:10
剛查了一下,我覺得甜雞醬比較適合樓上說的,用來沾蝦餅
我還是比較想買泰式酸辣醬!!
※ 編輯: SEP2 (36.238.52.63 臺灣), 07/04/2020 21:20:27
※ 編輯: SEP2 (36.238.52.63 臺灣), 07/04/2020 21:20:38
kerori: 好市多有賣 07/04 22:20
進不去,嗚嗚...
G773: 你去東南亞商店問一下,有機會買到 07/04 22:37
好主意!
sdiaa: 好市多那個酸辣醬吃起來跟甜雞醬有87%像 07/04 23:22
87%不能再高了
lilianne77: 食品材料行有的有賣,可以去看看 07/04 23:29
好喔,我去旺來興找找
chunglee: 你要的如果是像大心那種泰式海鮮酸辣湯的醬家樂福有賣, 07/05 00:13
chunglee: 如果是要做涼拌的就蒜,辣椒切一切搗一搗加魚露,鹽一點 07/05 00:13
chunglee: ,糖,檸檬汁,香菜,一點冷開水。我會切點小番茄,冰鎮 07/05 00:13
chunglee: 過的洋蔥絲,再把燙過已放涼的海鮮泡進去,味道就自己邊 07/05 00:13
chunglee: 試邊調到你自己喜歡的程度 07/05 00:13
請問海鮮燙過再放涼是為什麼?
我看有些youtube是教蒸或是川燙後,用冰塊急速冰鎮
其實光泰式酸辣蝦作法youtube就好幾種了
有蒸的、川燙、油炸.......
DCcheng: 甜雞醬比較像是沾蝦餅的+1 07/05 06:33
餓了
pipiayin: 扒扒飯 泰式檸檬醬? 07/05 08:57
沒試過,但我猜泰式檸檬醬跟泰式酸辣醬還是不同
mg817: 大賣場的進口區找找 07/05 11:42
再去家裡附近的家樂福跟全聯看看
liliisme: 全聯有泰式甜雞醬跟泰式酸辣醬 07/05 18:35
再去看看..........謝了!
※ 編輯: SEP2 (36.238.52.63 臺灣), 07/05/2020 19:35:24
vdml: 我買過台鳳牌-泰式甜辣醬不錯 沾炸雞薯條都好吃(肥 07/05 22:36
orangeccc: 川燙急速冰鎮是有2種可能,1是避免海鮮餘熱導致過熟口 07/05 23:54
orangeccc: 感不好,2是冰鎮過口感會比較Q 07/05 23:54
eeeee335: 台鳳牌泰式酸辣醬真的推!沾魚沾肉都很好吃呀! 07/06 03:10
camapleaf: 大樂有好事多拆賣的產品,可以去看看 07/13 03:17

你可能也想看看

搜尋相關網站