羅西尼羅西尼羅西尼🥰🥰
羅西尼牛排💰1500
香蒜嫩煎羊排💰990
法式炒蛋💰280
圖魯茲白酒香腸&比利時薯條💰350
里昂沙拉💰290
皇家巧克力蛋糕💰200
Beape餐酒館點餐點來自一本來自於19世紀殖民時期祖傳食譜,當時由黑腳第三代主廚Guillaume Brissaud 承襲了百年歷史...
羅西尼羅西尼羅西尼🥰🥰
羅西尼牛排💰1500
香蒜嫩煎羊排💰990
法式炒蛋💰280
圖魯茲白酒香腸&比利時薯條💰350
里昂沙拉💰290
皇家巧克力蛋糕💰200
Beape餐酒館點餐點來自一本來自於19世紀殖民時期祖傳食譜,當時由黑腳第三代主廚Guillaume Brissaud 承襲了百年歷史的烹飪配方,並加入當代法國餐點,讓現在的人還能吃到法式傳統的法式料理,總而言之感謝友人們回應我的許願,這次終於來到台北最想朝聖之一的法式餐酒館。當天用餐時間是週末晚上,由於餐廳位子太熱門了,即使提前2個禮拜預約,也要到晚上八點才有空位,另外這裡的招牌不明顯,所以大家要仔細的看,才不會發生遺憾的事,現在就來開始分享我這次用餐的心得吧ʕ •ᴥ•ʔ
#里昂沙拉
🌕🌕🌕🌕🌗
里昂沙拉的起源來自於法國中部的里昂地區,大多都是以帶苦的生菜、培根及靈魂的溫泉蛋組合而成,Beape的里昂沙拉裡除了上述食材,還有個特別的亮點~沙拉有雞肝!味道方面以味道較重的煎雞肝、培根搭配清爽的新鮮生菜、核果及油醋醬,整體吃起來多層次的口感從脆到軟逐一入口,味道不油膩,另外將靈魂水波蛋拌碎後拌入菜中,生菜的口感會顯得更為順口,讓我有驚豔的感覺ʕ •ᴥ•ʔ
#圖魯茲白酒香腸 #比利時薯條
🌕🌕🌕🌗🌑
beape的白酒香腸味道很特殊,除了有一般傳統香腸的味道外,口腔還會回傳濃郁的白酒及龍篙葉香氣,不過可能是因為重味的香腸及濃厚的酒味同時對味覺帶來過於強烈的衝擊感,所以我不太喜歡,而盤中一大份的比利時薯條好好吃,熱熱吃是脆中帶軟的口感,涼掉後吃,雖然薯條也沒有油耗味,所以我給過🍟
#法式炒蛋
🌕🌕🌕🌕🌕
炒蛋的口味有3種:煙燻厚培根、黑松露及牛肝菌,這次選的炒蛋口味是培根煙燻口味,首先先說說這炒蛋根本是德、智、善、體、群、美的優良學生⋯威!是香滑、軟嫩集於於一身的超優良炒蛋,炒蛋本身的鮮奶奶油、蛋液香氣,配上濕潤卻不軟爛的口感,吃起來有種幸福的感覺~搭配配料煙燻厚培根一起吃,強烈性的蛋奶味及煙燻味各自散發出的味道十分和諧,真的讓我不停一口一口的挖起來吃~豪讚(´▽`)
#羅西尼牛排
🌕🌕🌕🌕🌕
這世上好吃的東西太多,但本人我身為一個一生要跟減肥奮鬥的賤命胖紙,熱量一定要補充在超好吃的食物上面,不然這比別浪費錢還可恥ㄟ。好,說這麼多廢話只是想傳達這羅西尼牛排很好吃餒~~羅西尼牛排來自義大利的音樂美食家羅西尼,主角在某天深夜裡,因為肚子餓自己到廚房下廚時,他用了紅酒、波特酒及黑松露熬成醬汁後,將醬汁淋上墊在菲力上鵝肝一起搭著入口,就此創造了獨特的經典牛排口味。beape 底層的牛排,採用的是低溫熟成的菲力腰內牛肉,外表看起來焦脆,內裏吃起來的口感軟嫩卻不失嚼勁,大概3分熟!中層的鴨肝給的很大方,單吃時的回乾肝味很濃郁,吃得出是新鮮的肝,而培根我沒特別單吃。最上層的松露,雖然看起來小小片,但光香氣就已存在感十足,將牛排、鵝肝、培根及松露,搭配以白蘭地干邑、馬爹拉酒、紅酒三種酒而製的醬汁,全部一起入口,beape的牛排就是所謂口感的油而不膩,味道重而不死鹹,越吃越著迷,不過beape的羅西尼牛排很大一份,如果是小鳥胃的的讀者,建議2人以上分食,btw看完羅西尼牛排的故事,我只想說為什麼別人的宵夜能做出一個名堂,而自己的宵夜基本上就是泡麵配魚罐頭,我俗稱這叫:一個地球兩個世界。
#香蒜嫩煎羊排
🌕🌕🌕🌑🌑
Beape 選用澳洲原始青綠牧場上的羊品種製成羊排,吃起來的口感細緻,羊肉本身完全沒有可怕的羊騷味,還帶有一些大蒜及奶油的味道,不過我個人本來就不喜歡也不討厭羊肉,所以雖然覺得主食好吃,但也沒有讓我覺得有驚艷感,倒是旁邊的配菜:青豆,清淡中帶有蒸過的味道,吃起來意外的很刷嘴(´▽`)
#皇家巧克力蛋糕
🌕🌕🌕🌕🌕
皇家巧克力蛋糕是每日限量甜點,而且這!個!巧!克!力!實在好好吃喔,不管是外層巧克力的濃度,到內層熔岩巧克力醬的濃度及下層的巧克力海綿蛋糕,我都覺得無懈可擊,是超級苦甜味巧克力!我吃的超級過癮~本來想外帶一個回家吃,但因為超過點餐時間,所以我隔幾天來買外帶,總而言之苦味巧克力控必吃ಠ_ಠ
#總評
🌕🌕🌕🌗🌑
雖然Beape整體來說期待值大於實際吃下來的美味度, 不過原本期待的主餐都符合我的胃口(因為有些是朋友想吃的,不一定是我喜歡的),只能說:跟什麼人吃不重要,重要的是食物好好吃就好~啊好像哪裡講反了,不過管他的,環境方面裝潢屬於微老派的歐式風格,而且因為桌數不會很多,所以坐起來的舒適度也不錯,餐廳還有有個區域是擺放植物的空間,感覺不管是白天或晚上來氣氛都會很好,總而言之推薦給喜歡法式傳統料理、情侶約會、朋友聚餐的讀者們,喜歡我的文章及顏值的人請持續追蹤我謝謝(開玩笑),我們下篇見😈
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📍BeApe法式傳統餐酒館
🏠台北市中山北路二段72巷1號2樓
🚇紅線 雙連站
💳現金/信用卡
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💢#平日午間限定 ⚓波特廚房美食 這些每道只要$199 ⚠限外帶
這間高檔美味的餐酒館,讓你透中午用平價就吃得到!只有趁平日午間才有這麼優惠的價格啊!
⚓午間限定共5款⚓
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#松板豬菌菇燉飯 #松露野菇培根Pizza
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🔸消費滿10個可外送(限3公里內)
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⚠目前活動尚無期限,趁老闆收回活動前,每周就選一天中午吃二款,很快就成就解鎖啦😆
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🍴波特廚房餐酒館
地址:高雄市鼓山區美術東五路59號2樓
電話:(07)553-4488
時間:11:30-15:00、17:30-21:30
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#高雄的鄉親看過來
📢 波特廚房-打狗店(Port Kitchen)開放內用了喔!現場享用從廚房直送餐桌最直擊味蕾的美味才是最棒的!😋
🍱常常嘴饞就想要去外帶他們家的餐點,水準真的不在話下,想必內用一定更棒!真的要找個時間來去現場吃一頓,先來介紹我外帶的餐點吧!
🍕帕馬火腿芝麻葉披薩-🌿芝麻葉的清香配上披薩恰到好處的口感,還有起司的香濃,義式火腿的醇厚,讓人想一口接一口,一個人吃完整塊都沒問題( • ω•́ )✧
🍗油封鴨腿蕈菇燉飯-這道我非常喜歡,他的油封鴨腿味道非常香甜,配上蕈菇的清香,讓胃口大開,而且飯的口感也非常好,是一個很有層次的料理
🔥三天三夜辣烤雞翅-他的醬料獨特回味無窮,雞翅Q彈!追劇的時候嗑他個兩盒沒問題!
🍱健康輕食便當-超級澎湃裡面各式各樣的蔬菜,除了新鮮先填以外還有足夠的蛋白質,當一餐絕對綽綽有餘!🤣
店名:波特廚房-打狗店(Port Kitchen)
地址:高雄市鼓山區美術東五路59號2樓
波特廚房外帶 在 Facebook 的最佳解答
一次25家 西式/歐式/牛排/日料/燒肉餐廳,#防疫便當 外帶總整理。新增10家
好市集-Le Bon Marche
安多尼歐
傑克兄弟牛排館高雄店 Jack Brothers Steakhouse Kaohsiung
猶大"獅"廚 The little lion of Judah
AGW restaurant
高廬法式餐館
新國際西餐廳
夏慕尼新香榭铁板燒—高雄五福店 王品集團
米塔義式廚房 洋朵義式廚坊 洋城義大利餐廳
LA. ONE Kitchen & Bakery博愛店
CHIC CAFÉ 奇可小廚
碳佐麻里精品燒肉-非吃不可粉絲團
碳佐tango麻辣鴛鴦鍋
有你真好 湘菜沙龍 高雄時代店
癮燒精肉酒舖
樂軒和牛專門店-高雄店
Flyin' Moose 飛天謎鹿 - 日式燒肉 鹿燒肉屋
新志割烹
八田源 Japanese cuisine
義郎創作壽司-忠言店
覓奇頂級日本料理&頂級鐵板燒 Miche Japanese Restaurant&Teppanyaki
墨吉 日本料理
波特廚房-打狗店(Port Kitchen)
肉肉先生 Mr.zozo 高雄五福店
魯班LuBen