鄧師傅大家一定不陌生！來自高雄的近40年飄香知名美食，鄧師傅功夫菜系列在家就能吃得到！推出三款招牌菜來開團囉~只需要加熱超容易即刻擁有大廚好手藝✨
🥘開團連結：https://bit.ly/3h3z80A
🍲開團日期：9/14-9/20
三道經典宴會菜色都超好吃！❤️❤️❤️

🏅鄧師傅花生豬腳湯(胡椒風味)🥜
一份有4包，每一包是一人份湯品(含一塊豬腳)份量很足夠！以電鍋蒸熱即可立即享用迷人湯品
嚴選究好豬豬腳搭配北港花生，小火熬煮至濃濃白湯，將豬腳燉到鮮嫩Q彈不膩
濃郁胡椒風味，熱愛花生豬腳的朋友千萬不要錯過唷~☺️☺️☺️

🏅鄧師傅筍干扣蹄膀🥩
「獲選高雄十大特色伴手禮」，道地經典的台灣味喔喔
選用埔里筍乾以老母雞湯煨之入味，再搭配鄧師傅乾燒蹄膀的切片
以電鍋蒸熱即可享用相當方便🥰
這一道菜，真的馬上秒殺❤️

🏅鄧師傅波本煙燻烤肋排🍖
這道菜我最喜歡！
不一定要用烤的
可以有用氣炸鍋料理
我用氣炸烤箱180度14分鐘左右就完成了
吃起來肉質軟嫩、完全不柴不乾
特選具有生產履歷的台灣精品級「究好豬」豬肋排，搭配美式老彎區香料與金賓波本威士忌特調醬汁小火慢烤，濃郁的煙薰香氣真的一口接一口吮指回味無窮

如果你也喜歡這樣方便又美味的料理
鄧師傅功夫菜超級真材實料！真心推薦給大家❤️
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雲林有個究好豬，高雄有個鄧師傅，一起聯合做出了，肉好味美的好吃午餐！

開團時間：8/5-8/11
➡️ https://bit.ly/2UNMKoP

雲林的究好豬，從育種、飼糧到餐桌，全程嚴謹管控，師法日式標準，低溫專業分切，獨立潔淨加工，全程冷鏈運送，相信動物過得好、土地照顧好，人的生活也會更好。他們家的豬肉現在真的是非常受到好評價！ 很多超市也可以買得到特別標榜究好豬的豬肉。

可是不會特別不會做菜的話，有好豬肉還是沒能有美食啊！

所以，高雄鄧師傅幫你做好啦！
高雄鄧師傅功夫菜，就有八家分店，有不同的特色與料理（高雄人知道吧！）。除此之外，他們也設置了中央廚房，生產滷豬腳、滷蹄膀等最知名的人氣料理，方便全台各地的朋友一起品嚐一下鄧師傅的滷肉配方。

是說，一樣是滷豬腳，我還真的沒吃過不同店有一樣味道的，感覺大家都有自己的秘訣，我媽煮的也不同也好好吃啊！

這次開團雖然只開了三項料理，不過其中波本煙燻烤肋排真的夭壽好吃！

他用的就是究好豬的肋排，用美式老灣區香料跟金賓波本威士忌調的醬汁，經過煙燻出風味之後，真的超～好～吃～毫無～腥味～夭壽推～肉又超嫩的！食用推薦是說要用火烤（就是烤肉啦），但是我用氣炸鍋真的就可以搞定了，中途翻面一下就搞定，很簡單！

筍乾蹄膀是他們得獎的伴手禮，我覺得筍乾還真的是那種酸筍味道（但吃起酸啦）比較明顯的古早味，醬味比較少（不像我媽滷豬腳就是滿滿醬油香這樣）我已經很久沒吃到這款口味了，個人覺得也還不錯。

花生豬腳湯是建議女生買，好好喝喔～保證不油膩，而且有人幫忙煲湯這件事情真的是很令我這種廚藝一般般，三腳貓只能用氣炸鍋熱東西的人，深深感謝。

好了介紹完畢，哈哈，這三道我都蠻推薦的，果然好食材加上好功夫就會有好菜！！

開團時間：8/5-8/11
➡️ https://bit.ly/2UNMKoP

三級疫情期間我大概吃過上百家冷凍宅配食品，不得不說目前的第一名就是這一家 #嗨啵嚕 的冷凍食品，尤其是他們家的控肉，完全比一堆大餐廳現煮出來的還好吃，太妃一整個被迷上❤️

👉🏻表單：https://reurl.cc/6a4Qxb

這幾天奧運賽事都是 #嗨啵嚕 的滷味陪我們一起渡過，一邊吃著滷味一邊喝著金牌🍺一邊幫台灣選手加油，這才是人生啊☺️☺️

麻辣滷味也是我目前一年來收過最強的，那嗆辣口感非常迷人，連他們家兩款拌麵也都好吃的要命，除了曾拌麵我很少有這麼高的評價👍🏻

滷肉使用波本桶威士忌🥃入味，真的是很特別的做法，控肉吃起來肥肉不膩瘦肉不柴，就連醬汁也不死鹹❤️

#真心推薦

前陣子在IG上面蒐集了大家的送禮需求
有一篇讓妮大特別有共鳴, 讓我想起了那段當社畜的日子
"老闆喜歡威士忌, 生日要到了, 請問有推薦價格合理的高年份酒嗎?"
送禮最重要的就是要送的好, 送的巧
以小資這個人設, 我覺得百齡罈17年非常合適
不到 $2000的價格, 就可以享受到高年份威士忌
並且在不知道老闆風味喜好的前提之下
我覺得送調和式威士忌非常安全
百齡罈17年帶有香草, 蜂蜜, 以及些許白花香氣
酒體輕盈好入口. 純飲或搭餐都很適合, 非常適合聚會場合!

喜歡特別款項的小夥伴也可以參考百齡罈17年藝時之選限定版喔!
除了包裝請了紐約藝術家Scott Albrecht設計
更在威士忌上做了調整, 多了明顯的梅果香氣, 更符合台灣人的喜好~

同文介紹兩支單一麥芽威士忌
百齡罈15年 Glenburgie格蘭伯吉
這一支是百齡罈調和威士忌的主要核心原酒
帶給百齡罈優雅淡雅的花香, 水梨香氣
很有夏天的感覺!

亞伯樂12年
採用波本, 雪莉雙桶熟成
帶有蜂蜜香草香以及巧克力和果乾的香氣
尾韻更有一些冬天香料的味道

最後是我們的福利時間拉
九月份去菸酒專賣店購買兩瓶百齡罈威士忌
即可獲得兩支百齡罈15年mini酒以及一個百齡罈威杯!
中秋節快到了, 帶支甜美, 微煙燻的百齡罈17年去烤肉趴
或者是拿來送禮都很適合喔~

#百齡罈17年 #時光淬煉美好

又到了年度推薦便利商店冰沙杯配酒的時刻了。
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#便利商店調酒
#冰沙杯配酒
#簡單好喝又好玩
#歡迎購買嘗試
#我是你們的恩熙俊
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
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#美國波本 Bourbon Whiskey是酒吧喝酒時常見的#威士忌
許多人大多以調酒方式喝到她 卻很少以純飲的方式認識這美國國酒
這次藉著新發表的美格Maker’s Mark 2021限量版原酒
與大家分享美國波本 威士忌的#酒類知識

下面多增加了本集節目的知識亮點
希望幫助各位的學習

美格美國波本知識亮點：
1. 穀物配方影響風味：蘇格蘭只提到有無泥煤的大麥，在美國波本中可以喝到不同穀物帶來的影響
2. 酒窖中的熟成方式影響風味：這點比全世界其他大部分酒廠更細膩，熟成高度與位置影響風味
3. Maker’s Mark 名稱意涵：與酒廠定調為”手工”威士忌相互呼應

0:00 美國波本 威士忌 美格2021限量原酒開箱
2:00 與其他酒廠不一樣的手工釀造工藝
3:23 創造與眾不同風味的秘密—調整穀物配方
5:45 創造者的印記怎麼來的？
7:29 開箱品飲1—如何找出美格不一樣的風味
12:06 開箱品飲2 — 美格限定版開箱
15:25 全世界獨一無二的風味恆定秘密


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