🌱 磨家廚房×美蔬菜［跨年提案］
今年跨年真的冷爆了🥶，
疫情關係加上家有嫩嬰👶🏻，
我們決定跨年在家暖暖過💕。
很久沒煮一桌size的料理，
超緊張超級手忙腳亂，
煮完有一種今夕是何夕的感覺😂，
最後還是順利圓滿落幕了✌🏻。
如果...
🌱 磨家廚房×美蔬菜［跨年提案］
今年跨年真的冷爆了🥶，
疫情關係加上家有嫩嬰👶🏻，
我們決定跨年在家暖暖過💕。
很久沒煮一桌size的料理，
超緊張超級手忙腳亂，
煮完有一種今夕是何夕的感覺😂，
最後還是順利圓滿落幕了✌🏻。
如果你也想跟我們一樣在家跨年，
或是再過不久的除夕圍爐，
不妨試試煮一桌健康無負擔料理哦🥰。
🌱火焰萵苣堅果冰烤地瓜
🌱綜合生菜藜麥蔬果沙拉
🌱開胃日式和風萵苣冷麵
🌱番茄火腿沙拉萵心饅頭
🌱奶油萵苣烤羽衣素蝦鬆
🌱藥膳百菇杜仲鮮蔬火鍋
🌱綠菁晶蔬果汁
海茴香銀耳露
金線連薏仁堅果飲
金線連紅棗黑木耳露
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
做法：
🌱火焰萵苣淋上胡麻醬，再擺上切段的冰烤地瓜，地瓜上壓進腰果（可以多一點，我怕看不出來是地瓜所以放一顆而已），撒上黑白芝麻，完成。
🌱
任選三種生菜、酪梨、柑橘、小黃瓜、堅果、番茄、熟藜麥、黑白芝麻，加入橄欖油、玫瑰鹽、黑胡椒粒、小磨坊義式研磨香料，全部拌勻，美味！
🌱
萵苣麵條煮熟後撈起泡冷開水，將麵捲起入碟，日式和風醬加點溫開水、味霖、麻油，調勻後淋於麵條，撒上毛豆仁、芝麻。（日式和風醬是美蔬菜的生菜盒附上的純素醬汁包）
🌱
萵苣饅頭蒸熟後斜切開口，塞入番茄片、煎好的素火腿片、生菜，裡面擠點番茄醬，外面擠上柑橘沙拉醬（柑橘果醬+無蛋美奶滋）
🌱
先烤羽衣甘藍：摘除羽衣甘藍下部的梗，兩面刷上麻油，撒上玫瑰鹽、砂糖、平鋪於烤盤上不重疊，上下火180度烤8-10分鐘（每台烤箱溫度會有落差，隨時檢視，不要烤焦囉~成功的話吃起來很像韓國風味的麻油海苔）
再做素蝦鬆：香菇剪碎炒香，捏碎素食口味可樂果、腰果，蘋果、豆干切丁，全部食材加入香菜末、蔓越莓乾、橄欖油一起拌勻。
擺盤：兩片波士頓奶油萵苣疊起，鋪上一片烤羽衣甘藍，再放上素蝦鬆，完成。
🌱 料理包退冰後放入鍋內滾煮，加入美白菇、金針菇、大香菇、番茄、高麗菜，滾熟後撒點香菜末，熄火，完成。
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
謝謝 #美蔬菜 這麼完美又健康的產品，
讓我像變魔術一樣變出一桌美味佳餚❤️。
美蔬菜 - 以無塵潔淨室種植，不需水洗就可以直接食用，無塵、無蟲、無重金屬。
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波士頓萵苣種植 在 i3Fresh 愛上新鮮 Facebook 的精選貼文
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「😋沒想過可以這麼安心的吃生菜。」
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✏水耕種植！生吃不會有土味，有淡淡的甜味
✏保留鮮蔬根鬚，低溫運送，保持爽脆口感
✏免過度清洗，稍微用水沖一沖就可以
採用高溶氧量的循環水摘種💧
蔬菜喝的是以植物配方製成而成的益生菌👍
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蔬菜們的新鮮，是吃得出來的😊
小編還會搭配雞胸肉跟水果，這樣就是豐盛又美味的健康餐💕
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