🍴「結合台灣食材的法式料理」 提前了一個月才訂到這間高雄法式餐酒館， 一進門被安排在一樓吧台區(座位不能指定) 本來有點難過因為我不太愛坐高腳椅(腿短)， 後來超慶幸坐一樓(因為出餐先出一樓🥳)～ 當天還選擇了四杯酒款搭配🍷 共12道菜太多懶的打， 個人私心喜歡第一道菜和第七道菜以及甜點， 主菜有點小失望(醬汁味道太重蓋過了主餐山羊🐐) 鵪鶉非常非常好吃，但二次發酵的巧克力過苦我就沒沾了～ 整體而言還不錯， 但可能身邊朋友都一直大力推薦害我抱著太太高期待來～ 所以有點小失望，沒有什麼讓我太驚艷的料理，但我本身嘴巴就非常非常非常挑剔😂，主廚們都很親切，餐點也都是融合台灣在地食材我覺得很棒，還是值得一試。 🍴樂穀餐酒館 📍高市鼓山區美術北五街一號 💺訂位：採預約制 #高雄法餐 #法餐推薦 #法式餐酒館 #難得的食記 #排版文

NIBBON 鱧魚、狼牙鱔 是基本上夏天在日本每一間餐廳 你都會吃到的食材 一種主廚會在你面前拿著骨刀 「亢、亢、亢」斷骨作秀的食材 今年在這種疫情下 沒想到主廚Mars來了這麼一招 那熟識的風味、清爽的醬汁 整體搭配似傳統 但又延伸了一些串連的新概念 這顆種子呀 我期待他長出什麼樣的花 #Kplay #喬飯哥 #NIBBON #Mars #高雄 #預約制餐廳 #預約制法餐 #推薦

離開巴黎前來跟大家分享巴黎好吃的 亞洲菜跟大家推薦的平價法式料理😂 (圖文不符但往後滑很符!! 我們在這邊基本上是一天是 一餐法式料理一餐亞洲菜 除了味道更符合胃口以外也比較省 - 🔺越式 法國的越南料理有夠好吃來吃了四次吧! 📍pho bobun 家庭式小餐廳老闆是廣東人 非常熱情好客又很親切 Pho的肉極嫩而且新鮮有誠意 湯頭跟麵也都達高水準 Tomato rice with loc beef 媽呀那個骰子牛超嫩又多汁飯也不馬虎 這是一道經典越南菜但他做到極致😍 炸春捲類吃得出有受到飲茶影響也是好吃! 📍pho 520 Constantinople 我們下飛機找到飯店附近的小店 Pho的河粉是在巴黎吃過數一數二的 很像我們在倫敦最愛的vietfood 其他餐點也都到位但廚子少上菜小慢～ 📍James bun batignolles 這間主打Bo bun可能是我吃過最好吃的 因為一般米粉都很乾但他的蠻濕潤 喜歡吃涼拌的可以去Pho就普普～ 📍thu thu 8eme 一樣是家庭式的乾淨小店 上次來的時候愛到去吃兩次 Pho的河粉也是口感好湯頭佳 Loc beef跟其他菜也都好吃～ - 🔺中式 📍liuyishou hotpot 重慶劉一手火鍋 拜託這間什麼時候要來台灣!! 實在是屌打很多麻辣鍋啊😭 從上次誤打誤撞吃過一次直接心繫著 這次我跟AC都想說一定要再來吃 你撈他的鍋底會發現有超多藥材花椒 算是我吃過比較道地的牛油火鍋 湯頭又濃又香又辣又麻超爽嘴破也要吃 而且他們的秘制雞肉是醃過的超級嫩 魚片也比我最愛的海底撈巴沙魚片更有肉感 總之想吃火鍋一定要去這家不想吃也要去 我們連巴塞隆那的分店都去了(被冷到 但巴塞隆那的有點太辣我整個嘴唇都痛😂 建議都點微辣就好真的辣沒在開玩笑 📍The alley (其實就是台灣斜角巷) 我跟AC覺得在巴黎喝到最道地的珍奶 茶味有夠然後又不會死甜珍珠還行 我是沒喝過台灣的斜角巷但奶茶真的可以👍🏼 我都點阿薩姆拿鐵50%糖少冰建議至少要半糖 AC都點鐵觀音拿鐵或招牌黑糖珍奶都蠻好喝～ 🔺韓式 📍Ilang 很久沒吃到這麼好吃的韓式了 其實吃豆腐鍋就可以吃出一間韓式的功力 不死鹹不過酸喝得出豬骨湯的香氣 但這家連韓式炸雞都有厲害到 點了甘醬口味外皮酥軟鹹甜雞肉也juicy 韓式拌飯也是我近期吃過最大碗的味道也棒 7種蔬菜都不會想挑出來兩人吃也夠😋 🔺日式 📍udon Jubey 可能是這一兩年吃過最好吃的烏龍麵 也是我吃過最天價的烏龍麵... (本篇很多這種用詞但我真的是真心的 自己也很訝異有這麼多好吃的)😂 推薦點招牌的Jubey是白湯很特別 喝起來超像醃篤鮮味道超濃郁😍 而且麵可以吃出來是手工很Q口感又彈牙 還有點炸雞湯咖哩的烏龍麵也很不錯 雖然貴翻但份量是滿多的只是上菜很慢喔～ - 以上就是我的亞洲菜推薦 都直接給你們店名因為我沒拍什麼照哈哈 最後一張是那天跟大家詢問法餐推薦 但因為我們很多都沒時間或沒訂位 只好下次再來吃或是你們幫我吃☺️ 昨天晚上AC默默說一句 「你這次找的餐廳真的都不錯」 媽呀簡直都要哭了這人嘴巴很刁!!! 身為一個愛幫大家找好吃餐廳的角色 只要有小小的肯定我就很滿足😭 要是可以的話真想評比歐洲各式亞洲菜哈哈 一樣歡迎大家存起來,tag朋友,或留言推薦 你覺得巴黎厲害的亞洲菜互相交流❤️ 好啦飛機要起飛了我們台灣見～～