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[爆卦]法森菜單是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇法森菜單鄉民發文沒有被收入到精華區：在法森菜單這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 法森菜單產品中有790篇Facebook貼文，粉絲數超過1,432的網紅Chef Infinity 煮意無間，也在其Facebook貼文中提到， 新菜單來囉! 來自森林珍饈禮讚─牛肝菌菇 法餐搭配清燉牛肝菌菇湯，讓擁有濃郁的煙燻肉香味的牛肝菌菇的香氣完完全全的在口腔味蕾繞樑三日，念念不忘！ 點以下訂桌連結就可以看到新菜單，湯品，前菜，甜點，海鮮小品及主餐都有改動哦！ 因應食材的調整及替換，價位都有些許微調哦！ 前來用餐或訂桌前，請注意一下新...

　同時也有83部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅Yin & Yei 雙生過日子，也在其Youtube影片中提到，**全體人員都有定期實施新冠肺炎篩檢，澎湖行接觸人員及團隊工作人員皆已經接種新冠疫苗，僅受攝者在拍攝期間拿下口罩，其餘人員全程配戴** 前陣子澎湖鄉親熱烈邀請雙生去白吃白住，在還不知道大家來真的之前，我們都是帶著渡假的心情在打包行李，想說～渡假不讓臉波亮波亮怎麼行，萬萬沒想到洗臉機最後洗的是我們的...

「法森菜單」的推薦目錄

法森菜單 在 捷運小姐 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 02:18:00

/ ｜高雄，Cosy cozy。把生活的每一幕都藏進深巷裡的愜意一隅，與喜歡的生活理念一起沈澱｜ 以Cosy cozy作為感知關鍵詞，打開生活願景的理想要素，緩緩拉開一齣輕法式浪漫的帷幕，店內軟裝還有KAWS的公仔、辛普森家庭三方聯名公仔、奈良美智原寸海報擺件，為整體空間增添趣味，麵包品項採線上...

法森菜單 在 ?小涵|嘉義美食|台中美食｜好市多美食｜超商美食｜雲林美食 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 18:20:46

📍 #🌈小涵吃嘉義 ·1314倚山倚食 - 🌍泰式椒麻雞💰289 🌍泰式檸檬魚💰289 - 這家位於嘉義的檜意森活村外面 之前就想吃看看這家 剛好疫情期間就外帶套餐回來吃 套餐都有附上主菜、配菜、水果、湯品 配菜豐富一次給了四樣 飯還是提供健康的五穀飯 泰式檸檬魚🐟比較可惜檸檬味道過於酸 一定要搭...

法森菜單 在 小戴（Tai) Instagram 的精選貼文

2021-09-17 11:07:33

[鐵 F.f Teppan Bistro 鐵炭酒-師大店]   #戴戴愛吃    鐵 F.f Teppan是一家CP值很高的無菜單鐵板燒料理，主打日本和牛和時令海鮮，但因先前總是不好訂位，所以都還沒吃到。想不到在公司附近新開了一家師大店，下班走就到了，當然要吃一波阿。    店內座位不算多，有一排的...

  • Chef Infinity 煮意無間

    法森菜單 在 Chef Infinity 煮意無間 Facebook 的精選貼文

    2021-09-23 17:55:38
    有 13 人按讚

    新菜單來囉!
    來自森林珍饈禮讚─牛肝菌菇
    法餐搭配清燉牛肝菌菇湯，讓擁有濃郁的煙燻肉香味的牛肝菌菇的香氣完完全全的在口腔味蕾繞樑三日，念念不忘！

    點以下訂桌連結就可以看到新菜單，湯品，前菜，甜點，海鮮小品及主餐都有改動哦！
    因應食材的調整及替換，價位都有些許微調哦！
    前來用餐或訂桌前，請注意一下新菜單，如果菜單上有客制化需求的都可以提出，歡迎來挑戰主廚的功力，ＸＤ

    https://inline.app/booking/-MTiCajq37TfEOEgykd1:inline-live-2/-MTiCauLfF_2ExM71o2G

    #法式鴨肝， 絕竅就是經驗與技術的歷練
    #實力主廚Wingo #客製法式菜單 #實力主廚 #outback #黑麥麵包 #北屯推薦法式料理 #北屯必吃法式料理 #推薦約會餐廳 #台中法式料理 #創意法式餐廳 #法式私廚餐廳 #法式湯品 #牛肝菌

  • 法森菜單 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-18 13:49:01
    有 470 人按讚

    這則 #南樓晚宴 貼文，主要是想刷新多年前曾造訪南園朋友對這邊料理的舊有印象。在南園行政總主廚 傅昭蓉Jill Fu 的創作下，再搭配一道料理一曲古箏的表現方式，嚐來讓我驚艷、聽得讓人享受並備感滋潤。

    目前這套 「釀與漬」菜單展現了風土滋味的懷舊與新意。分享其中最讓我感到驚喜的兩道料理：
    #野菇森林沙拉，這展現森林秋冬景象的第一道料理就中了！山當歸製成的土壤，很具巧思，覆蓋在上的是用蘑菇與米慢熬製成的炸米餅，皺摺的質地像是樹皮的意象。打開後，所看見的冰花與石蓮花，則展現了森林裡的旺盛生命力。

    #酸柑茶立鱗馬頭魚，展現的是柑橘香氣與海鮮的的搭配，這道料理最讓我驚喜的是使用日本 #立鱗燒 手法，將馬頭魚的魚鱗燒得都「站起來」，層疊彷彿蜂巢，我第一次吃這種料理，魚鱗的酥香脆跟細緻魚肉口感產生強烈對比，有趣也好吃！

    The One南園人文客棧 #南樓晚宴 #新竹南園

  • 戴戴愛吃

    法森菜單 在 戴戴愛吃 Facebook 的精選貼文

    2021-09-16 22:30:28
    有 109 人按讚

    [鐵 F.f Teppan Bistro 鐵炭酒-師大店]

    #戴戴愛吃

    鐵 F.f Teppan是一家CP值很高的無菜單鐵板燒料理，主打日本和牛和時令海鮮，但因先前總是不好訂位，所以都還沒吃到。想不到在公司附近新開了一家師大店，下班走就到了，當然要吃一波阿。

    店內座位不算多，有一排的吧台區，和幾張餐桌的位子。基本的消費是一份套餐880元加1成服務費。店家會先推出當日的食材，有的部分是需要加價換購或是單點的，看到活生生的新鮮龍蝦馬上決定加600換購，另還加點了鮑魚和鴨肝分著吃！

    一開始先用煙燻鮭魚加上魚子醬點綴做成鹹味馬卡龍來當前菜，鹹鮮的風味與馬卡龍的甜味交織非常有特色也很新奇。法式小圓麵包搭配奶油及蕎麥酥，麵包烤的外表酥香，裡面則非常鬆軟， 蕎麥粒炸過之後口感更酥脆，獨特的麥香更明顯，可和奶油一起放入麵包裡食用。

    龍蝦尾部分簡單煎熟後，再淋上熬煮過的蝦高湯，滴上幾滴蒜油，沒有過多的調味，龍蝦新鮮就是吃的出來的肉質Q彈，淡淡的甜味沾著蝦高湯的鮮味非常好吃。龍蝦頭的部分選擇起司焗烤搭配草菇，一蝦兩吃不同層次的體驗。

    雲朵上的烤魚，使用的是肉質細嫩的馬頭魚，不管是搭配燉煮的入味的白蘿蔔，還是檸檬做成的分子泡泡都很好吃，鮮甜的魚肉搭配檸檬本身就很適合，檸檬泡泡不會過酸搶了魚肉的味道還灑了點辣椒粉提味。

    北海道生鮮干貝加了鮭魚卵提升一點鹹味，炸帕瑪森起司脆片和炸年糕脆片就像是旁邊的小點心酥脆爽口。吃完干貝後馬上又端出了芥末甜蝦說是今天特別招待也太happy，甜蝦搭配芥子醬和魚子醬，一口下去清爽的程度剛剛好。

    人生的第一次鴨肝，鴨肝十分新鮮沒有一點腥味，上面有一層焦糖，咬下後襯托出鴨肝的柔軟綿密，非常好吃有驚艷到我，旁邊還有荔枝醬可以沾著吃。鮑魚搭配新鮮松露醬再片上許多新鮮松露，我還是第一次看到一整顆的新鮮松露，好奢華阿。

    和牛的部分使用了鹿兒島的和牛肋眼，五分熟搭配鹽片增加一點鹹度還有口感就可以完美展現牛肉本身的鮮甜，均勻分布的油花，吃下去瞬間入口即化，由於油脂豐富，也可以沾著紅蘿蔔泥來降低油膩感。另外就是和牛漢堡，大概是我一口的大小，一口咬下唇齒留香，但我的嘴是張的頗大拉。

    還沒吃飽的還有松露蘑菇釜飯來填補一下胃的空間，打開蓋子瞬間，可以聞到松露味溢了出來，裡面有滿滿的薄片蘑菇配著粒粒分明的飯，吃完可以再多加一碗，我向來是不會錯過這種機會的！

    最後再來杯飲料和甜點收尾，整頓飯吃下來算是非常享受，可以吃到的就是新鮮，除了創意以外，不會用過多的調味來改變食材的味道，店內的氣氛也是蠻和樂，老板還會和客人閒聊介紹餐點。
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    鐵F.f Teppan Bistro-師大店

    #台北 #台北美食 #師大美食 #台電大樓 #鐵板燒 #無菜單料理 #法式料理 #和牛 #海鮮 #和牛漢堡

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