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法式吐司太濕 在 克萊兒的食尚生活·Taipei台北美食|穿搭保養 Instagram 的最讚貼文
2020-05-08 04:08:48
【Touching _Taipei】 #穿越九千公里交給你 的姐妹店 ⏭往後滑有浣熊 澳洲小白咖啡(熱)$150 (冰+$10) 屬於鮮奶比例比較高的咖啡、喝起來很滑順 草莓法式吐司$180 法式吐司太濕厚度不夠,沒有什麼口感。撒上草莓、藍莓及巧克力碎塊及楓糖 @touching_taipei...
好久以前曾做過法式土司
但常常會碰到一個問題:
我都是將土司沾蛋汁後 放在平底鍋加點油來煎
但煎好的土司都會濕濕軟軟的
好像蛋汁的部份沒煎熟一樣
本來以為是蛋汁沾得不夠或沾太多
但好像都不是這個問題耶
請問有什麼方法可以防止法式土司會濕軟呢?
我自己這樣吃 是還可以接受
但要做給別人吃的話 這樣就太NG了
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