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[爆卦]法國飲食文化是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇法國飲食文化鄉民發文沒有被收入到精華區：在法國飲食文化這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 法國飲食文化產品中有52篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅高閔琳 高雄市議員，也在其Facebook貼文中提到， 〔防疫餐．在家煮〕本日我掌廚～🥬 #謝謝法國挺台灣❤️ 07/14 慶祝法國國慶🇫🇷 bonne fête nationale française！ 本日晚餐： 法式蘑菇濃湯佐烤麵包片🥣🍄🍞 法式煎鴨胸佐藍莓波特醬汁🦆🍷🫐 ——————————————————————— 再次感謝法國🇫🇷支...

　同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過33萬的網紅Bonjour Louis! 我是路易，也在其Youtube影片中提到，好像有些人今天要補班耶😱 在法國聽到要補班，可能直接翹班或是上街抗議了😂 我真的很興奮要和你們分享這支影片! 台灣vs法國飲食文化衝擊part 2 留言跟我說你們最喜歡那個場景？！ #亞洲西方文化衝擊 #台灣飲食習慣 #外國人看台灣 Come say Hi! - - - - - - - - -...

「法國飲食文化」的推薦目錄

法國飲食文化 在 高閔琳 Instagram 的最佳解答

2021-09-16 03:59:08

〔防疫餐．在家煮〕本日我掌廚～🥬 #謝謝法國挺台灣❤️ 07/14 慶祝法國國慶🇫🇷 bonne fête nationale française！ 本日晚餐： 法式蘑菇濃湯佐烤麵包片🥣🍄🍞 法式煎鴨胸佐藍莓波特醬汁🦆🍷🫐 ——————————————————————— 再次感謝法國🇫🇷支...

法國飲食文化 在 Danny Wen 溫士凱 Instagram 的最讚貼文

2020-05-03 23:07:09

哥在 @講客廣播電臺 主持的「世界異家來作客」節目，星期六下午17:00pm 在FM 105.9 頻道，今天在我們每個月第二個星期的【生活好滋味】單元，我們邀請了擁有中法混血血統的客家子弟，也是台北知名「The French Kiss 吻吧！」法國餐廳的老闆「孟年中」到節目來，要和大家聊聊台灣人不知...

法國飲食文化 在 C2食光 Instagram 的最佳解答

2020-05-10 23:36:44

【馬鈴薯香腸鹹派】 #完整版影音食譜於首頁連結 法國飲食文化最經典的菜餚－『法式鹹派』 是旅行到法國一定要品嚐的傳統料理 法式鹹派不論是當早餐、午餐、下午茶或晚餐都合適， 熱熱地吃或冷冷地吃也都有不同風味唷～ #馬鈴薯香腸鹹派 #法國料理 #品味旅行 ——————————————————— 塔...

  • 高閔琳 高雄市議員

    法國飲食文化 在 高閔琳 高雄市議員 Facebook 的精選貼文

    2021-07-15 00:38:50
    有 820 人按讚

    〔防疫餐．在家煮〕本日我掌廚～🥬

    #謝謝法國挺台灣❤️

    07/14 慶祝法國國慶🇫🇷
    bonne fête nationale française！

    本日晚餐：

    法式蘑菇濃湯佐烤麵包片🥣🍄🍞
    法式煎鴨胸佐藍莓波特醬汁🦆🍷🫐
    ———————————————————————
    再次感謝法國🇫🇷支持台灣參與國際組織！

    今年05/06 法國參議院史上第一次以 304：0通過決議，重申支持「臺灣融入相關國際社會利益的國際性組織」（l'intégration de Taïwan à des organisations internationales lorsque c'est l'intérêt de la communauté internationale）清晰與持續（claire et constante)的立場。

    #謝謝法國
    Bureau Français de Taipei - 法國在台協會

    ———————————————————————
    💜身為歐洲控、法國控🇫🇷

    閔琳來推廣一下法國（飲食）文化～吃法餐絕對不能少了甜點。但今晚回到家中已超過八點的我，要是連甜點自己做⋯⋯我大概邊做菜上菜邊吃邊做弄到半夜兩點吧🤣 除非很簡單的小甜點，要不然，真的要前一天就先做好會備好材料和半成品。

    一定要給認真看完文章的粉絲好友一點獎勵！

    Voilà～今晚的法式甜點🍰購自高雄某甜點店讓大家猜～猜中閔琳送你法國相關的精美小禮物噢！🥳

    只有限量三份噢！快來吧！❤️

    #防疫餐 #在家煮 #就愛宅 #WFH

  • 法國生活日記

    法國飲食文化 在 法國生活日記 Facebook 的最佳貼文

    2021-02-09 15:36:54
    有 959 人按讚

    法國百年馬卡龍老店Ladurée不敵疫情，將易主經營

    最近ㄧ年COVID病毒襲擊全球重創旅遊經濟，巴黎街頭許多小店、名店紛紛不敵倒閉，現在連國際知名馬卡龍甜點連鎖店Ladurée也傳出換東家，跟前兩年大張旗鼓各地設櫃、拓店的繁榮氣勢成反差，猜應該是投資過猛，財務槓桿一時轉不過來所致。

    很多人不知道Ladurée跟法國國民麵包連鎖店Paul是同一個老闆，為Paul所屬的Holder集團所有，上個世紀60年代Paul 從北方Lille發跡，1993年買下Ladurée將馬卡龍包裝成高貴、布爾喬雅的精緻甜點，最終成為法國必買必食的伴手禮，簡單說，就如同瑞典平價服飾H&M 之於COS般，是該Paul店甜點麵包的高級版。

    曾經是每天必食甜食、甜點控的版主曾買寫過很多次Ladurée，除送禮享受奢華氣氛外，其實極少買他家的馬卡龍來食，反而喜歡他們的榛果可頌這類平實的麵包與限定特殊款甜點，因為..巴黎街頭好吃的甜點店不少，各色馬卡龍的選擇很多，曾經專攻馬卡龍專賣的Ladurée靠著過去打響的名氣，近二十年業績翻了好幾番賺了好多錢，越有名衍生的商品也越來越多，店內除各色美不勝收的精緻甜點外，還有香氛蠟燭、圍巾、玩偶、文具、手袋等週邊商品，崇法的日本分店甚至還推出有同名化妝品，朝聖觀光味超濃，心有旁鶩的本業馬卡龍口感市場風評早就不高，所以ㄧ旦觀光客不來，機場、香榭大道沒人逛街，業績立刻慘跌。

    Holder集團老闆蠻懂文化傳承包裝，像Ladurée 的香榭旗艦店還是請來名設計師Jacques Garcia打造成拿破崙三世時期宮殿級華麗的裝飾（Ladurée號稱1862年開創），是版主喜歡順道帶來玩好友一探踩點喝咖啡的地方，第二帝國的典雅風格讓人發思古幽情，往往賓主盡歡。

    Jacques Garcia 擅長揉和現代與古典宮廷藝術設計，他的作品包含知名餐廳、酒吧、飯店、富豪私人住宅等，很多都是巴黎熱門的景點，如時尚流行人仕一直熱愛巴黎科斯特酒店Hotel Costes、羅浮宮側翼的Marly咖啡館都是他的傑作，除了作品講究美到獲得法國文化勳章，錢包賺飽飽，五十歲時就在諾曼地買下一座格局大氣裝潢品味奢華的城堡Château du Champ de Bataille，真的很利害。

    很多人怕Ladurée 會賣給外國人，我覺得Holder集團老闆那樣熱愛法國文化，一般猜不會，但真正的結果還是過一陣子等到春天才會公佈，大家也不用怕Ladurée會消失或口味不如從前，畢竟它的馬卡龍本來就普普，名氣加持與華美的文化包裝總會讓人更容易產生神魂迷戀，現在因疫情法國飲食文化猛然大變，外帶盛行甚至職員都待在辦公室吃東西，我反而比較擔心巴黎孤立無助的美食個性小店跟這些Ladurée美麗咖啡座會不見哩！

    法文每日ㄧ字：「旗艦店 Navire amiral (ou magasin amiral)」

  • 法國食尚作家里維

    法國飲食文化 在 法國食尚作家里維 Facebook 的最佳貼文

    2020-11-10 22:28:40
    有 39 人按讚

    以前，我在Ettoday 跑飲食居家路線，舉凡吃喝跟家飾百貨都是我的路線。

    為了工作，我常常要參加品酒會。一次就是8支紅白酒vin blanc ou vin rouge，或是單一純麥single malt whisky威士忌，甚至是波蘭皇家級的volka。還有香醇媲美白蘭地的蘭姆酒Rum。

    在工作上，白蘭地Cognac 似乎鮮少碰到。在法國，我也很少碰到喝白蘭地的場子，通常是香檳Champagne 或氣泡酒Crémant。接著就是紅白酒。最後是搭甜點的muscat 之類的。說到這，我想起來，有次在朋友家，那次甜點配的是armagnac法國傳統白蘭地。小小ㄧ杯，搭著壁爐的火，很溫暖，也很傳統的法國生活感。

    我常常覺得，在台灣感受到的法國味，跟我在法國有很大的差別。

    許多我在台灣找到的法國好物，在台灣應該都賣不好，其實不是東西不好，實則代理商不懂怎麼賣？他們也不會找真正懂的人幫忙，加上行銷人員也不懂，就亂找KOL。認為，只要是大家都認識的KOL 就會懂這些。殊不知，術業還是有專攻。

    我們常借鏡於日本對法國飲食文化的研究，實因他們真的很認真的從歷史文化去了解法國這樣一個飲食文化足以傲視全球的國家。

    若你願意細細了解，你會理解，為何當全世界都在搶快時，法國人還是堅持傳統的釀酒法？隨著他們生活，你會發現，人也可以窮的很快樂！因為，很多生活樂趣，往往都在一口上天賜予的佳釀裡。

    話說我去年，弄了一瓶armagnac 加入有機葡萄，放了一年。現在，喝上一小口，那微甜且溫潤的果香，讓今年的冬天有了甜美的開始。還有我今晚隨興的胡言亂語。你開始為今年的冬季耶誕跨年屯酒了嗎？

    ※飲酒過量，有礙健康。大家開車不喝酒，酒後找代駕※

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