「你最想念歐洲的什麼啊？」
「絕對是貨真價實的麵包，咬下去沒有空空也沒有泡麵的那種」
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在歐洲的時候最享受的一餐就是每天的早餐
新鮮的扎實全麥麵包、德國酸種麵包、法國酥皮可頌、義大利奶油脆可頌
天阿，再搭配一個新鮮的奶油、手工果醬，或是火腿配超多種各式各樣還很便宜的起司
一天的開始就這麼開心一整天心情都會超好啊！！！！！！！！！
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我在台灣找了超久都找不到像德國那種很「實在」的麵包
之前跟幾個在台灣住的歐洲朋友聊天，他們都問我
到底要去哪裡買麵包？？？？？為什麼都這麼軟？？？奶酥？？！！紅豆！！！？？蔥？？？
恩，可能跟我看到義大利掛包店給我包炸雞一樣
應該要香菜花生粉配半肥半瘦啊！！炸雞美乃芝？？？？？？？？？？？？？
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整個布拉格住了九天之後，我最喜歡的店不是什麼部落客推薦必吃餐廳
而是一間在布拉格文青區的小農食材店家「Eska」高貴不貴的米其林餐廳
Eska是一間我非常喜歡的餐廳，不只是早午餐，午晚餐也都有供應，除了每道料理都堅持現做，麵包也都是當天烘焙可以外帶，甚至有專賣捷克在地小農優格、果醬等農產品，一間店的用心與對食材選用的堅持可以在Eska一覽無遺，裝潢也美到不行，找不到缺點
文章：https://lillian.tw/eska/
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啊，然後，你如果想吃我上面講的好吃麵包台灣我目前有吃到兩間我很喜歡的
👉🏻 歐嬤烏蘇拉德式烘焙 辛亥總店 Omas German Bakery Xinhai
👉🏻 山度窯烤麵包
有一家我讀者推薦我下次要來試試看的
👉🏻 謝謝你喜歡這樣的我

分享最近才開賣的 #韓國零食，雖然目前無法去韓國，但在台灣不少賣場通路都有販售韓國零食新品，可以撫慰思鄉味XD
歐邁福是韓國頗知名的品牌系列，這次分享四款，最令我期待的就是 #麵包餅乾，大家都知道 #韓國爆漿香蒜奶油麵包吧！歐邁福把麵包變成餅乾了！😍
大蒜麵包餅乾有二種口味：青陽辣椒美乃滋、香蒜奶油，另外還有大人小朋友都愛的 玉米濃湯口味的 #歐邁福玉米球 和 康門貝爾起司口味的 #歐邁福起司球。
　
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🌟歐邁福法式麵包餅乾
從麵糰開始做起的大蒜麵包！法國傳統長棍麵包製程，經過兩次發酵、兩次烘烤而成。我驚呆了！製作工法超特別(真的在做麵包呢)，在麵包餅乾上可以清楚看到餅體如同法國麵包佈滿自然孔洞。
仔細看外包裝設計，一看就顯而易懂(即使不懂韓文也沒關係)，放上大蒜麵包餅乾的實品照和桿麵皮來說明是從麵糰開始做起的麵包餅乾，在口味分辨上：用韓國青陽辣椒加上辣到噴火🌶來標示「青陽辣椒口味」；用整顆大蒜🧄和香芹來標示「香蒜奶油口味」。
　
•香蒜奶油口味(300g)：抹上香濃的大蒜奶油醬，添加自然營養彩蔬:洋蔥、紅蘿蔔、香芹，成分很單純，無色素添加。我的媽呀～就像香蒜奶油麵包一樣有豐富層次的口感，只是它是餅乾XD 吃起來酥酥脆脆但不乾硬，單吃也很涮嘴，推薦可以加到濃湯或沙拉一起吃更美味。
　
•青陽辣椒美乃滋口味：在韓國餐廳中最常出現在小菜盤中的青陽辣椒是韓國最具代表性的香辛材料，青陽辣椒的辣度強且口味清新，辛辣中又帶甜味，在韓國當地更有青陽辣椒麵包、青陽辣椒炸雞、青陽辣椒洋芋片、青陽辣椒杏仁果…等。剛入口的麵包餅乾是溫和順口的美乃滋、漸漸出現青陽辣椒的辛辣，是一款有微辣後勁的餅乾！😆 就跟在韓國直接吃青陽辣椒一樣是有後勁的，非常過癮。這款有80g和300g的包裝，怕辣又想嘗鮮的朋友可以先買80g小包裝吃看看。
　
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🌟歐邁福起司球、玉米球
在韓國超受歡迎的起司球、玉米球都是2021年夏季新品，以玉米為基底，添加韓國國產米(不是麵粉喔)，讓餅體更加爽脆可口，加上一口圓球的貼心設計是小朋友也很容易入口的大小。兩款外包裝均採用韓式可愛文青風設計，在女孩頭髮上還藏有巧思，並分別用🧀起司切塊造型來標示「康門貝爾起司口味」的起司球，用玉米🌽及玉米濃湯來標示「玉米濃湯口味」的玉米球。
　
•玉米濃湯口味(70g)：最經典的招牌口味，不僅是大人喜歡，更絕對是小朋友的最愛，濃郁加倍的玉米球爆好吃！酥脆的咔嗞口感，香甜微鹹令人一球接一球無法停下來。
　
•康門貝爾起司口味(70g)：其實起司味道不盡相同，而康門貝爾起司濃郁不膩口，有入口即化的多層次柔軟口感，也是令人不知不覺一球接一球吃。
　
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哪裡買呢？　
➢ 家樂福量販及超市
＜韓國周：2021/8/25~9/7＞
✓ 歐麥福大蒜麵包系列 封面價 NT$175(原價NT$258)
✓ 歐麥福玉米和起司球 新品上市試吃價 NT$65(原價NT$79)
　
➢ 販售通路：
•實體通路：家樂福、大潤發、愛買、寶雅
•網路通路：韓物通、蝦皮、MOMO、PC Home、樂天
　
IG：@koreatop_tw
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《 #超美味的冷凍起司蛋糕 #不用出國也能品嚐高級甜點｜#承繼 》
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#新品推薦
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📌重點心得
▪️知名的承繼，推出新甜點 。採用雪印北海道乳源製作的「-18雪印起司」，無添加防腐劑，並結合法式甜點的理念，製作出 -18焦糖起司蛋糕。不用飛到日本和法國，也能品嚐高級甜點。

▪️ -18起司蛋糕，最上層是一層薄薄的焦糖，使用兩種不同的糖堆疊出焦香味和讓焦糖防潮，保持焦糖的脆度。另外雪印的起司，讓整個蛋糕在冷凍狀態可以好好品嚐。

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以前我介紹過奶油燉菜的作法，這次我想介紹咖哩口味的奶油燉菜。
利用愛醬咖哩調味就能簡單做出這道料理，而且味道變得更豐富美味喔！
彷彿奶油咖哩一般的好滋味，高級濃郁的奶醬在家就能輕鬆做。

配飯也好吃，但是我更推薦配上法國麵包一起吃。
你也可以加入自己喜歡的材料做出屬於你的料理，不到20分鐘就能做好，推薦你試試。

⭕ 愛醬有哪些口味？哪裡買？
除了家樂福、新光三越超市、jasons超市可以找到之外，官方網站也能購買喔！https://www.isauce.tw/
✅官網全館免運費（限台灣地區）。
✅現在起也有提供「海外代寄」服務，想吃的話不用等回台。
https://reurl.cc/b58vjE
✅香港的朋友也也能在「大昌超市」買到喔。

★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
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Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/curry-cream-soup

☆份量☆1-2人份
★你需要準備的食材★
奶油---5g
洋蔥---1/2顆
紅蘿蔔---1/4根
花椰菜---1/2束
鴻禧菇---1/2束
舞菇---1/2束
●中途加入
低筋麵粉---1大匙
●湯頭
愛醬咖哩調味---3圈
牛奶---400cc
雞粉---1茶匙
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☆作法步驟☆

[1]
首先將食材洗淨切成好入口大小。
平底鍋放入奶油加熱溶解，並加入蔬菜翻炒。
[2]
蔬菜炒熱後，熄火加入低筋麵粉翻炒。
[3]
均勻炒至沒有粉感後，加入湯頭轉中火燉煮。
燉煮期間稍微翻動鍋內食材，並在牛奶煮沸前熄火即可起鍋。
[4]
充滿蔬菜營養，美味又簡便，推薦你試試。

★小撇步
喜歡肉類的朋友也可以選擇雞肉或培根加入。 麵粉務必熄火後再加入翻炒。 享用前可以撒上黑胡椒或起司粉一起吃更加美味。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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阿咩的一位朋友之前遠嫁法國，這次難得回台，特地帶了法國當地的幾款起司來讓阿咩試吃！
其中居然強力推薦「發霉起司」！！
這種好康的試吃，當然要拖獅姐一起下水啊😂😂😂
到底法國人的口味，台灣人能不能接受呢？
所有的起司吃起來是什麼味道？
一起來看看！
不要問我們哪裡買，因為它們都是坐飛機來的😎
#大胃王邵阿咩
#發霉起司