【美國國務院對印度發布最高級別出行警告: 在印美國人盡快離鏡】

美東時間28日，美國國務院發布針對印度的第四級別旅行警告，要求有意願離境的美國公民盡快搭乘商業航班離開該國。

第四級別的旅行建議是美國國務院最高級別的警告，旨在要求公民不要前往或在安全的前提下盡快從該國離境。

美國國務院表示，受到新冠病例激增影響，在印度獲得各種類型的醫療護理均處於嚴重受限的狀態。希望離開該國的美國公民應當現在利用一切可能的商業航空選擇，目前美國與印度之間每天仍有14條直達航線，同時亦可以從巴黎或法蘭克福轉機。

美國國務院同時宣布，美國駐欽奈總領事館的常規公民服務和簽證服務受疫情影響停止至5月15日。此外在4月28日，美國國務院也批準駐印的美國政府雇員家屬自願離開印度。

從本月20日開始，美國國務院陸續將150余個國家或地區列入“第四級別”名單，英國、法國、德國等均因“疫情嚴重”被列入。美國國務院表示這一舉動反映出旅行建議系統更多依賴於CDC的流行病學評估，且該建議並不具有強制性。

#吃德國Tartine麵包
#淺談裸麥,
#德文名詞Quellstück_Brühstück_Kochstück解釋與作法.
#德國前500名麵包店薩克森邦的Bäckerei_Schwarze
#講法律的德國生活.
#良民證
#發文: http://foodchainunme.blogspot.com/2020/08/tartine-quellstuck-bruhstuck-kochstuck.html
又是全文轉貼. 因為有名詞解釋!
德國有個品酒與美食的雜誌叫 Falstaff . 最近在讀者投票上選出一些在各邦聯中最受民眾歡迎的麵包店. https://www.falstaff.de/nd/das-sind-deutschlands-beliebteste-baeckereien-2020/ 其實這個排名在我的感覺上算是知名度及能見度的結合. 雖然麵包好是一定的. 不過名氣與在當地的能見度一定得很高! 尤其是這樣會開著車去不同地方販賣的方式. 例如有個邦的第一名叫Die Brotpuristen 的酸種麵包店. 它在IG 上經營的有聲有色( 德國年輕人比較常用IG) 連雜誌電視都有採訪. 這就是一種行銷. 所以粉絲群中知道怎麼上網投票的人數影響當然也有差! 是每個邦來做分區排名的.

其中在薩克森邦這裡有個超過40%投票數的麵包店叫 Bäckerei Schwarze. 我很好奇. 所以google 了一下. 發現原來是萊比錫傳統市場的長駐麵包車之一. 於是昨天傍晚趁收攤前去買了一個麵包回家吃.

主圖麵包上的黑黑點是德國人最常用的香料 Kümmel葛縷子. 千萬不要跟孜然Cumin 搞混. 孜然的德文叫 Kreuzkümmel ( Kumin) 同屬於繖型科植物的兩個香料同樣都有著很重的香氣. 但香氣截然不同! 在外觀上, 孜然比葛縷子短一點. 香料就是這樣. 如果你沒吃過就無法真的去形容. 例如肉桂和八角. 就是你吃過去記住這個味道. 但要你形容.... 是很難說明的!
台灣可能比較認識孜然. 因為很多中東料理在處理牛羊肉上都會用到它.
但葛縷子比較不同. 它常用在豬牛肉的調味上. 尤其是這裡最常買到的牛羊混合絞肉. 或是德國人會拿來生吃的豬絞肉Mett
Kümmel葛縷子通常使用在需要很油的食物中. 因為它可以消脹氣幫助消化例如高油的香腸或肉類. 所以. 這類的麵包通常放在上面的抹醬也有可能是一層香料豬油鵝油或是肝醬. 當然. 你也可以拿來配肉湯吃. 沒有人在單獨吃的!!! 因為你也應該不會在吃飯時間單獨吃米飯一樣. 至少也會澆個有味道的湯. 如果你在飯裡面撒上單純的香料.例如辣椒粉. 也應該沒有很多人喜歡單獨吃辣椒粉跟米飯( 不是不能吃是不好吃! ) 至少你也會來個豬油加醬油拌飯再撒辣椒粉一樣! 很多人到這裡來吃不慣這裡的一些全穀麵包及裸麥麵包是因為他們不懂搭配的食物. 如果你吃麵包的習慣只停留在可以單獨拿來啃一啃. 那只能說你沒看到德國為了搭配麵包好幾個櫃子在賣的香腸熟肉或抹醬甚至是不同種類的起司.
在我看來那只是小部份. 很多我們的重口味食物其實跟德國的麵包蠻搭的. 例如北京烤鴨pizza 就是一種跟中式餐點跟麵包結合的例子. 三杯也是可以的!
Tartine bread 的意思就是切片上面可以放一些料理的麵包. 所以就是一種大麵包. 德國的Tartine 就是長這樣沒有大大的洞. 而且通常都切得很薄. . 非常厚實的麵包體. 所以不能切厚. 這種麵包的飽足感是在30分鐘過後. 不是和吃飯喝湯一樣.
這樣的Tartine麵包幾乎都是一公斤以上的. 也都需要烤焙1小時以上. 所以溫度不會動不動就到250攝氏度以上.
而且你看它外皮晶晶亮亮. 那是在烤完出爐後迅速噴水降溫並且刷上一層熟澱粉水的原因.
這樣也可以保濕並且把香氣包更緊.
這個麵包含有70%的裸麥. 另外還有加入可以保濕的馬鈴薯塊( 不是新鮮馬鈴薯. 是把馬鈴薯烘乾定型後再泡水膨脹加入的做法. 跟加入蘿蔔絲或是泡水種子的原理都是一樣的. 這在德國的食譜上會叫Quellstück
Quellstück是把原型食材經過泡水處理再放入麵包內的一團泡水食材總稱. 不能說是一個步驟. 因為它是一個名詞. 就像我們的湯種. 不是一個動作. 是一個名詞一樣. 通常都會泡個至少一晚. 我沒有很大的研究. 因為有些食材例如奇亞子就不需要這麼泡一晚. 但它同樣算是Quellstück.
不過德國的全穀麵包真的很多樣化. 所以大部分需要泡很久的是有帶糠的磨成粗粒的穀物.
因為提到湯種. 所以也要談到Brühstück 及Kochstück
因為google translate 應該對這幾個字不太了解....也沒很多台灣人像我一樣有機會在德國並且對麵包製作這麼有興趣
Brühstück 是用滾水去燙食材的方式. 通常也是要讓食材帶水. 例如德國人會用舊麵包以熱水泡來加入麵糰中. 它會有原有麵包的香氣也會保濕. 我們的湯種其實有兩種做法. 一種是滾水燙.
另一種是粉溶4~5倍水煮到糊化.
這種要開爐煮的就叫做 Kochstück
以上這些食材的前處理都是為了增加麵香與保濕並且容易把麵糰混合均勻的一些前置作業.
我非常喜歡看很多德國食譜的這些前處理作業.
跟他們嚴謹的生活有很大的關聯.
因為買了這個裸麥麵包. 也要談一下裸麥. 我的部落格第一篇文就是講裸麥. 當初是到處收集資訊並且慢慢把我的一些生活連結上的裸麥麵包做結合.
德國人吃裸麥麵包感覺天經地義. 因為這裡冬天非常寒冷. 這種農作物非常耐操.
但很多人應該不知道的是. 裸麥的營養成分其實相較起一般麥子還要豐富. 而且它是和杜蘭小麥一樣都是屬於低GI 的穀類. 也就是在血糖上的表現是比較平穩不會像吃了白麵包那樣容易快速上升的.
還有一個很重要的" 冷知識"?
德國雖然是裸麥生產第一大國而且裸麥在德國的種植歷史上已經超過1200年.
但近60年來被很多不同穀物給分食了土地種植面積( 例如到處都可以買的斯佩爾特粉) 因為大家都喜歡白麵粉. 所以潮流影響的情況下. 就會轉耕作不同的穀類.
裸麥本身的麥稈及麥穗都比小麥長. 所以要採收上並沒有小麥容易. 而且價格上也一直都不高. 裸麥是一種爹娘不愛但可以自立自強的穀類. 也因此. 相較於其他的穀類. 它比較不需要使用農藥. 丹麥在農藥規定上做了嚴苛的限制後. 裸麥的種植面積頓時比原先多了 3又1/2 的面積就可以證明!
當然在基改上...這種穀類也比較少.
這是在德國雜誌Brot 的02\2020 上的一篇年度最佳麵包上對於裸麥全穀麵包的發聲!
不只德國人. 全球對於精緻小麥做成的食物都是有渴求慾望! 看到下圖最右邊的麵包了嗎?

那條很像棍子的麵包就叫做Herrenbrot. . 這是在第九世紀時就有的一種麵包. 當時是非常以男性為主導的世界( 現在也是啦~ 不過有進步了!). Herren 就是對男生的尊稱. 也就是我們" 先生" . 甚至當時也可以說是與平民百姓有所分別的那些皇親貴族男士的稱呼. 為什麼? 因為它是用高貴的小麥不含麩皮做成的. 這個麵包也是法棍的前身. 其實法棍的歷史真的不久.... 那是奧地利人帶到法國去發揚光大的麵包. 整個德語世界在很久以前就這樣吃棍子了.
隨著時代的變遷. 全穀粉雖然還不是主流. 但它的高纖及高營養素是不容忽視的. 當然我也聽過有人去找非主流醫生被建議不要吃全穀麵包的事情. 在我的知識中. 全穀唯一要考量的是農藥殘留. 也就是說吃裸麥的全穀會比吃一般小麥的全穀來得安全. 很多人喜歡買" 新鮮" 麥子回家自己磨. 農藥殘留很多都必須經過時間才能轉淡. 這也是一個需要考量的問題.
香氣很重要. 吃得安全也很重要!

~~~~~~~~~~~~~ 以下是關於我們在這裡生活的紀錄~~~~~~~~~~~~~~

小孩的暑假還在進行式. 但是我兒子這周得去學校當課輔老師. 我曾經提過我兒女的學校是比一般德國中學學習還要多且深的學校. 是要口試要筆試通過才能入學的公立學校. 也因此. 當學校有學生跟不上時. 學校是不會放棄這些學生的! 這就是我化學很厲害的兒子被老師邀請去學校當課輔老師的原因.
因為是公立的學校. 當然校方會給課輔老師錢. 一般來說這樣的課輔要跟政府申請錢. 不是讓家長或校方自己找資源付費.
所以~ 我十七歲的兒子必須交出一份文件@@


這不是正式文件而是線上申請繳費證明.
這個單字是我第一次學到 Führungszeugniss 也就是我們的良民證!
試想~ 你有哪個工作申請事先需要申請良民證的???👀👀👀😅😅😅 這種工作就需要! 德國人的嚴謹與講求法律及個人操守又在這裡一覽無遺.
我只記得老爺因為要跟我結婚及在台灣辦簽證需要良民證給台灣外事局.
德國人只是請個課輔老師需要在校學生給良民證真的讓我開眼界了!
結果這張價值13歐的良民證可以讓我兒子教5天. 每次1小時. 一周薪水125歐.
為什麼上網申請呢?
因為本來是可以自由去地方政府機關辦理就可以. 結果疫情的關係. 大家都要預約. 不能再隨時去排隊. 所以線上申請就變成一種更快速的變通方式.

你申請過良民證嗎?
我兒子17歲就被要求提出證明了.
你說, 在德國不奉公守法會不會有好的飯碗捧呢?

另外. 我上一篇的麵包上德國麵包社團的版面了.
本來真的對於酸種麵包寫實作文意興闌珊. 因為這種精緻的斯佩爾特粉應該只有歐洲某些國家才買得到. 但這裡的每間超市都有賣. 其他地方例如美國應該都只比較容易買到全穀粉. 而全穀粉的作法當然不能跟精緻麵粉一樣成果也不一樣. 但因為上版面我也答應要把我的割線方式仔細錄製出來. 所以要想想怎麼做....

《國際政治經濟社會新聞重點》1/28

* 截至昨天（27日），中國新增武漢肺炎確診病例1771例，重症新增病例515例，死亡新增病例26例。昨天的數據發生變化，確診病例猛增了700多例以外，疑似病例暴增了一倍。目前累計確診病例4515例。—新加坡聯合早報

中國確診病例超4500例　死亡病例過百 https://www.zaobao.com/realtime/china/story20200128-1024321?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 【美疾控中心對華旅行警告提升到最高警戒級】美國疾病控制與預防中心（CDC）當地時間27日將針對中國的旅行預防措施提升至「警告」的最高級。這意味著建議旅行者「避免不必要的旅行」。 ​—CNN

* 【日本將不分國籍公費治療新冠病毒肺炎：今早眾院預算委員會上，日本首相安倍晉三表示將把新型冠狀病毒肺炎認定為《感染症法》中的「指定感染症」，這意味著不論病患什麼國籍，凡一類二類感染者治療費用將由日本政府承擔，並對患者採取強制入院等。—NHK

* 【確診病例為何急劇增長？】中國疾控中心副主任馮子健表示，研究顯示，新型冠狀病毒的人際傳播能力，平均一個病人能夠傳染2到3個人。新型冠狀病毒倍增時間比SARS，SARS是9天左右的時間會倍增，新型冠狀病毒大概6至7天的時間病例就會翻倍。白岩松央視訪問：http://t.cn/A6PMtuKT

* 【全中國累計確診新冠肺炎4515例，新增新冠肺炎1771例新型冠狀病毒1月27日0-24時，30個省（區、市）報告新增確診病例1771例，新增重症病例515例，新增死亡病例26例（其中湖北省24例、北京市1例、海南省1例），新增治癒出院病例9例，新增疑似病例2077例。

截至1月27日24時，中國國家衛生健康委收到30個省（區、市）累計報告確診病例4515例，現有重症病例976例，累計死亡病例106例，累計治癒出院60例。現有疑似病例6973例。

目前累計追蹤到密切接觸者47833人，當日解除隔離觀察914人，現有44132人正在接受隔離觀察。—新京報

* 世界衛生組織（WTO）在27日（週一）表示，新型冠狀病毒在全球範圍的危險程度為「高」，在中國的危險程度則為「極高」。源自中國武漢的2019-nCoV病毒已造成接近3000人感染、81人死亡。
世衛還承認，其在日前發表的報告中，錯誤評估病毒的全球危險性為「中等」。
世衛雖然調整該病毒的危險程度，但仍未宣佈疫情已形成全球緊急狀態。目前，確診病例集中在中國，截止1月27日，海外確診案例37例，零星分佈在泰國、美國、澳大利亞、日本、韓國、尼泊爾、新加坡等11個國家。

本週一，WHO的最新通報表示，譚德塞和其團隊已抵達北京，會見政府官員和醫學專家，瞭解最新的發展情況，並加強與中國應對冠狀病毒方面的合作。

哈佛大學流行病學專家丁亮（Eric Ding）對BBC表示，世界衛生組織應該盡快宣佈，疫情已形成全球緊急狀態。「這個病毒的傳染性已經達到可廣泛蔓延的危險程度。」

他表示，上周世衛表示疫情不構成全球緊急狀態時，可掌握的數據仍不夠多。「但如今我們有足夠的信息了，包括該病毒的傳染指數。」他表示，根據各方的公開信息，估計傳染指數目前介於2.6與2.9之間。這個指數意味著，每名病人平均感染2.6至2.9個人。

丁亮指出，新型冠狀病毒展現高度傳染性，在病人出現症狀之前就具有人傳人的傳染能力。根據目前的研究結果，新型冠狀病毒的潛伏期平均為7天，最長可達14天。

鑒於較長的潛伏期和隱蔽的高傳染性，丁亮認為，武漢「封城」的舉措「來得太晚、作用甚微」。 武漢市長周先旺日前證實，在封城之前，已有500萬人離開武漢。

世衛對「全球關切的公共衛生緊急狀態」的定義基於致死率、受影響人口大小及在全球的分佈，以及在全球調動資源的需要。目前，有兩種疾病被世衛認定引發了全球緊急狀態，分別是伊波拉（Ebola）病毒和俗稱小兒麻痺症的骨髓灰質炎。
批評人士指出，世衛對緊急狀態的判定通常需時過長。伊波拉病毒於2018年5月在剛果民主共和國爆發，至今有3300宗病例，並且有高於50%的致死率，但世衛直至2019年7月才就此宣佈全球緊急狀態。亦有批評指，世衛宣佈緊急狀態只是一種官僚形式主義，對抗擊疫情的實際幫助並不大。
預料世衛將在本週重新評估新型冠狀病毒疫情的危險程度。—BBC

https://www.bbc.com/zhongwen/trad/world-51275557

* 【河南首例新型肺炎死者病情：此前有慢性氣管炎等疾病】據南陽市衛生健康委員會，獲悉了河南首例新型冠狀病毒感染的肺炎死者常某，男，79歲，唐河縣人，長期武漢居住史。2020年1月22日因咳嗽、氣喘入院治療，入院診斷社區獲得性重症肺炎、膿毒血症、Ⅰ型呼吸衰竭，1月25日23：05搶救無效死亡。患者有慢性支氣管炎、營養不良基礎疾病。死亡診斷：社區獲得性重症肺炎（細菌及新型冠狀病毒感染）、膿毒血症、Ⅰ型呼吸衰竭。患者既往有慢性氣管炎、營養不良基礎病。—新京報

* 【中國企業加班加點生產核酸檢測產品：有新型檢測產品30分鐘可出結果，有望在基層醫院普及】核酸檢測試劑盒是診斷新型冠狀病毒感染的肺炎關鍵所在。中國政府正在加快審批，企業抓緊研發。有檢測試劑盒生產企業告訴媒體在火速獲得審批之後，新生產的產品可以快速應用到一線，緩解疫情初期防控物資不充足的問題。

目前，中國國內多家醫療器械企業已經開始新產品的研發，部分新型檢測產品，不僅30分鐘就能精准快速檢測出新型冠狀病毒結果，而且使用條件相對簡單，有望在基層醫院普及。

業內人士表示，隨著疫情防控和應急審批機制推出，部分技術含量更高的企業將搶佔市場先機。—Forbes

* 哈佛大學流行病學專家丁亮（Eric Ding）對BBC表示，世衛應盡快宣佈疫情已形成全球緊急狀態：「病毒的傳染性已經達到可廣泛蔓延的危險程度」。—BBC

https://www.bbc.com/zhongwen/trad/world-51275557?at_campaign=64&at_custom2=facebook_page&at_custom4=454A0DE6-417C-11EA-B977-58D9923C408C&at_custom3=BBC+Chinese+(Traditional)&at_medium=custom7&at_custom1=%5Bpost+type%5D

* 世衛報告的註釋說明，世衛在1月23日、24日、25日的報告中表示全球風險「一般」，是做了「不正確」的陳述。瑞士公共衛生學院聯合主任法拉歐說：「這是個錯誤，絕對是個很大的差錯」。—BBC，法新社

* 【武漢肺炎】 香港大學醫學院院長梁卓偉表示，根據研究模型分析，目前新型冠狀病毒疫情每6.2天會倍增，預估武漢市已有4.4萬人感染，整體疫情會在4、5月「見頂」，至6、7月慢慢減退。—BBC

* 【上海醫療救治專家組組長：封城後武漢預計2個月能穩定，未來2周是各地篩查輸入病例的關鍵期】上海市醫療救治專家組組長張文宏教授受訪：武漢現在是大決戰了，之前努力很快會見效，武漢預計兩個月會穩定下來。但武漢外的事情極其複雜，對各地衛生管理部門是極大挑戰，如果防控不善，不能高效篩查患者，可能會出現第二個武漢。—Forbes

* 【德國確認首例武漢肺炎病例 美股下跌美加均提高旅行警告】 隨著中國官方稱潛伏期仍可傳染，對病毒傳染性的擔憂加大，美國國務院和疾病管制中心分別提高旅行警告，加拿大提醒公民重新考慮前往中國的旅行 。—Bloomberg

* 按照計劃，美國的包機今天將抵達武漢，撤離美國公民。但是人多座位少。在武漢大約有1000位美國公民，飛機只能容納230人。美國國務院官方三緘其口，不願意透露具體哪些人會被撤離。美國國務院說，優先考慮受到病毒威脅風險最大的人。

除了美國外交官，能擠上包機的普通美國民眾非常有限。目前收到了通知，可以乘包機離開的美國民眾，好幾個都是拖家帶口，有小孩的。下面是幾位華爾街日報採訪的美國公民：

Priscilla, 35歲美國媽媽，與8歲的女兒收到了包機通知，但是她說不知道怎麼去機場。。。因為公共交通都沒有了。周日的時候，她就在路上看到了一輛車。
Benjamin, 美國爸爸，妻子是武漢人，有一位7歲的女兒，但包機只限美國公民。 Benjamin說如果不能一家人一起，他就考慮把女兒送走，自己留下來陪老婆。
在武漢還有不少安了家的美國人，他們覺得與家人在一起比跟一幫可能有潛在病毒的人長時間坐一架飛機更安全。

這架包機上安排有醫護人員。飛機將會首先飛往阿拉斯加州的安格拉治，乘客將在機場一個封閉的候機室接受檢查。如果出現疫情，當地醫院可以醫治。飛機之後再飛往目的地，包括加州洛杉磯以東的安大略。—華爾街日報

* 【世界擔憂新型肺炎影響供應鏈】中國1月27日宣佈春節休假延長3天，到2月2日。春節假期的延長非常罕見。一些地方政府還出現了延期復工的動向。如果工廠復工延期拉長，有可能給世界供應鏈造成影響。—日經新聞

* 日本首相安倍把新型肺炎指定為「政府指定傳染病」。這意味著可以「強制」病人住院，直到痊癒。

醫藥費全部由日本政府負擔 ，不分國籍和簽證種類，也不公開患者國籍。1-29日日本將包機將口罩和防護服前往武漢支援，回程接回駐武漢的日籍人員。另外日本國際醫療中心速報：日本將派遣醫療工作者趕赴武漢一線支援。—日經新聞

* 日本大分市和武漢市是結盟友好城市，3萬個口罩，已從大分市出發，運往武漢。紙箱用中文寫著：「武漢加油」！ ​—鳳凰衛視

* 【武漢市長周先旺稱願為封城革職 與市委書記馬國強「承擔什麼責任都可以」】前一天剛因把口罩戴反遭網民炮轟的武漢市長周先旺，昨天（27日）拋出「願意革職以謝天下」，掀起了更多話題。周先旺昨天戴著口罩走進央視直播間，闡釋封城的決定。他形容，對超千萬人口的城市採取封城，在人類城市發展史上前所未有，可能把疾病阻斷，但會在歷史上留下罵名。—-新加坡聯合早報

* 川普表示願幫助中國抗擊疫情：川普普27號上午發推：隨時對中國提供援助。下午美國副總統彭斯重申，美國隨時準備援助中國應對新型冠狀病毒疫情。美國政府，特別是疾控中心正在採取「強有力的措施」來應對這種病毒。全美已經在20個機場進行了檢查，美國將與中國人民站在一起，同時採取必要的行動保護美國人民。今天在白宮農歷新年慶祝活動上，美國商務部長羅斯，邀請全場為新型冠狀病毒的遇難者默哀。 —-FOX，鳳凰衛視

* 新加坡衛生部昨晚11時宣佈第五起確診武漢肺炎新病例。政府跨部門抗炎工作小組昨天也宣佈三項應對武漢肺炎的新措施，包括強制申請14天缺席假、加強機場邊境防護，以及擴大旅遊警示範圍。—新加坡聯合早報

從中國返新學生醫護員須請假14天 https://www.zaobao.com/news/singapore/story20200128-1024168?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 中國國家衛健委與國家中醫藥管理局今日（28日）公佈《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案（試行第四版）》，指出新型冠狀病毒與SARS同源性達85%。—新加坡聯合早報

新型冠狀病毒與SARS同源性達85% https://www.zaobao.com/realtime/china/story20200128-1024336?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 【土耳其強震導致32人死1607人傷】土耳其東部埃拉澤省24日發生的芮氏規模6.8強震，到26日中午已有至少32人死亡，傷者人數為1607人。據悉，救援人員夜以繼日行動，從廢墟下共救出45人。當局初步調查，有76座建築物坍塌。總統埃爾多安表示，將竭盡全力開展搜救活動，採取所有措施救出幸存者。 ​​​—新加坡聯合早報

* ⁩ 【巴西百年最強降雨】巴西東南部米納斯吉拉斯州自1月23日開始強降雨，導致該州多地出現山體滑坡，好多市鎮發生建築物倒塌事故。據瞭解，強降雨已導致該州至少44人死亡、12人受傷，另有19人失蹤，1萬7000余人流離失所。根據巴西國家氣象局的數據，這次大雨是百年來的最強降雨。—新加坡聯合早報

* 美國最高法院週一（27日）通過了川普政府的強硬移民政策。允許當局在審批綠卡時考慮申請人是否享用公共福利。—新加坡聯合早報

美最高法院批准川普強硬移民政策 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20200128-1024330?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 巴勒斯坦總理阿什提耶週一（27日）說，美國即將公佈的所謂推動解決巴勒斯坦與以色列問題的中東和平方案違反國際法，國際社會應拒絕這一協議。—新加坡聯合早報

巴勒斯坦呼籲國際拒絕美國的中東和平方案 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20200128-1024320?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 美軍方證實飛機在阿富汗東部墜毀。 駐阿富汗美軍發言人說，還在調查墜機原因，但目前沒有跡象顯示飛機是被敵人擊落的。 而塔利班的發言人則在聲明中說：美國入侵飛機是被擊落的，有很多美方官員死了。包括CIA高管。塔利班還說，擊落這架飛機對美國從阿富汗撤軍的談判沒有影響，雙方尚未達成任何協議。

The US military has confirmed one of its planes crashed in eastern Afghanistan on Monday. —BBC

Afghan plane crash: US jet comes down in Taliban territory https://www.bbc.co.uk/news/world-asia-51264744