[爆卦]法國甜點有哪些是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Célia葡萄酒之旅,也在其Youtube影片中提到,我終於做了夢想中的一集:巧克力配烈酒!而且是我很喜歡的琴酒 #Gvine #紀凡琴酒 這集我們從了解什麼是「巧克力的風土」開始,風土不只存在葡萄酒裡,舉凡是農產品,都有其風土,巧克力主要有哪些類型?怎麼搭配琴酒?琴酒的品嘗有什麼小訣竅?這一集也是乾貨滿滿,我非常喜歡阿 !! 琴酒的香氣旅行來到最...

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2021-05-17 13:33:08

🥢 東區鐵板燒 . 原來開立已五年 我居然今天才吃第一次 真的很飲恨 因為真的是我目前吃過覺得最另人驚嘆的鐵板燒了😌😌😌 . 店內裝潢相當舒適 空間也相當寬敞 一些植栽點綴店內讓整體更顯盎然 桌上筷架還是超可愛的貓咪跟狗狗 座位抽屜擺設一些紙巾可使用 讓用餐空間更添設計感🤩 . 點餐方式很簡單 選...

法國甜點有哪些 在 啡聞 1 c.c.|法式觀點筆記:文化 X 時事 X 歷史 Instagram 的最佳解答

2021-04-23 10:53:17

「食物是絕望時的救贖,是孤獨時的伴侶。」——《吃飽就沒事了:吃貨們的求生心靈雞湯》 ———————————————— ⚠️貼心提醒:先準備好衛生紙,以免口水滴下來! #一杯咖啡什麼都聊 今天要直擊法國藍帶背後的秘密! 花2分鐘看完圖,一次解答所有問題! 🍽 藍帶代表什麼? 🍽 為什麼法國藍帶...

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2021-01-12 06:39:43

位於公館都市商圈內,讓我發現有一家高質感,以木系列打造特色音樂餐廳餐酒館。 Mirage Bistro&Cafe 荒漠甘泉是以音樂為主題,正如其名所示、店內有許多的音樂元素點綴,也有樂團演奏喲🎵🎵🎵固定在每週五的晚上七點會有人員伴奏唷!!一邊享用美食一邊欣賞美妙的音樂,真是大大的享受XDD 今天我...

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    2021-09-06 21:41:29
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  • 法國甜點有哪些 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-21 23:02:13
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    [#甜蜜食間 / Ying’s Sweet Time] 中秋禮盒選 / Mid-Autumn Fest. mooncake gift boxes

    大家都在瘋蛋黃酥的同時,我本週收到了兩款非蛋黃酥的澎湃中秋禮盒。來自 珠寶盒法式點心坊 boîte de bijou 的「島內旅行」和 四分之三法式甜點 3/4 Pâtisserie 與 Syugatosuto 聯名的雙口味達克瓦茲中秋禮盒,都是內外兼修,送人超有面子、自己品嚐也會滿足不已的選擇。且兩款禮盒都結合了台灣、法國、日本三地甜點特色,非常討喜。

    四分之三法式甜點和 Syugatosto 之前已經合作推出過人氣極高的「#雙喜鹹蛋糕」,這次的中秋禮盒則是以 #達克瓦茲(dacquoise)為主打。達克瓦茲的口感令人驚艷,充滿空氣感又酥鬆不已,能嚐得出外層的糖粒,中間還有些濕潤黏牙。夾在中間的是 #鹽奶油紅豆 與 #焙茶鹹蛋黃 兩種口味內餡,鹽奶油紅豆我上次已在主廚 Alinna 和我分享的彌月禮盒中品嚐過,此次重溫,喜愛程度不減。鹽粒在柔軟的奶油餡中十分出挑,完美調和蜜紅豆,令人印象深刻。焙茶鹹蛋黃的茶香濃厚,微苦中有回甘,搭配十足台味的鹹蛋黃,確實是高雅又接地氣的台南府城之味。

    珠寶盒的「#島內旅行」中秋禮盒組則延續總監 Susan 推介台灣之美的理念,嚴選來自島內各地的高品質食材製成最受歡迎的常溫點心組合,七種口味包括 #紅心芭樂圓蛋糕、#包種白桃茶蛋糕、#蜂蜜栗子瑪德蓮、#芝麻黑豆蛋糕、#巧克力桂圓蛋糕、#椰子鳳梨蛋糕 及 #紅穀米粉餅乾。從宜蘭、花蓮,到台南、高雄、屏東,帶你用味覺環島旅行。中秋雖是傳統節慶,瑪德蓮、磅蛋糕、餅乾等也都是大家熟悉的點心,但這些精選的本地食材在細膩的做工呈現下,仍然令人再次確認台灣確實是座豐饒之島呢。

    你們呢?中秋禮盒都選了哪些點心呢?

    🔖 延伸閱讀:

    府城的澎湃與溫柔,台南四分之三甜點店主廚 Alinna 的彌月禮:https://tinyurl.com/23mjvz98

    從家庭主婦變身多個餐飲品牌經營者,珠寶盒法式點心坊總監總監林淑真的努力不懈之路:https://tinyurl.com/d8tpbv4b

    #yingspastryguide #yingssweettime #yingc #taiwan #珠寶盒法式點心坊 #四分之三法式甜點 #中秋節

  • 法國甜點有哪些 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的精選貼文

    2021-08-17 12:00:49
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    中秋伴手禮,開跑囉!
    這次幫大家精選10家名店伴手禮🛍
    快來看看有哪些~😋
    🉑不同品牌混搭湊免運
    🈺限量,完售即下架
    團購優惠→https://sunnyinlife728.pse.is/3lwq3j

    🛍十家名店伴手禮介紹如下:
    各間名店介紹:
    1️⃣人氣王-小潘鳳凰酥18入/單包裝
    板橋在地名店,每年都直接拉下鐵門,請客人不要排隊的秒殺中秋禮盒。
    #也是我家最愛之一💯

    2️⃣王師傅金月娘 6入脫氧包裝
    也是跟小潘一樣排到天荒地老的永和名店,金月娘就是白豆沙內餡包蛋黃沙,對蛋黃控來說,完全無法抗拒啊~

    3️⃣「吳寶春」芋見肉鬆6入禮盒(相芋流心酥3入+肉鬆酥經典3入)
    世界冠軍的點心,皮薄酥脆的經典肉鬆酥加上流心內餡的芋頭酥,是特別談到的雙拼組合,只有在此檔有賣。

    4️⃣【HAPPY COW】起司流心月餅禮盒(4顆/盒)
    比利時百年起司品牌,HAPPY COW葛瑞爾起司粉熔入內餡,搭配流心醬,鹹甜口感越吃越順口。

    5️⃣【梅乃宿】果実酒桃山月餅禮盒(6顆/盒)
    在日本有120年酒造歷史,120年來都維持著手工製法,不輕易妥協才成創造出堅持的味道,此次月餅是梅乃宿首次跨足月餅市場,使用梅乃宿知名果実酒,細果肉搭配酒的風味,是今年中秋不可錯過的日式月餅禮盒。

    6️⃣高女婿鳳梨酥三口味綜合12禮盒 (原味+竹炭+抹茶)
    台灣第一個進入美國米其林指南餐廳的鳳梨酥品牌,去年開團就有人一吃成主顧!指定要回購~

    7️⃣起士公爵-鳳梨金磚/陳梅費雪禮盒
    金馬獎連續4年指定甜點品牌,無添加美食獎三星,ITQI二星獎章,低卡低糖伴手禮首選。
    我家也是去年開始成為《起司公爵》粉,起司公爵費雪禮盒有三種吃法(拆封即食、微波加熱10秒、烤箱加熱2分鐘)我個人最愛烤箱加熱食用😋

    8️⃣圓山大飯店:這個應該不用多介紹了吧,根本護國大飯店,品質有保證啊~根本是三節指定團~

    9️⃣金錦町:台北東門蜂蜜蛋糕名店,1 0 0 % 純天然蜂蜜真⼼製作,烘焙出扎實⽽綿密的⾹甜滋味~

    🔟紅鳳鳳梨酥:榮獲2011府城十大伴手禮,內餡嚴選產自台南關廟、新化金鑽17號鳳梨,甘甜不膩的鳳梨香味與纖維口感,讓人想一口接著一口,回味無窮。

    🈺名店伴手禮團購價格基本上是一樣的,我們能提供給大家的就是:
    🔥#方便選購和運費優惠
    🔥#保證下單有貨
    🔥#可以不同名店禮盒併運

    例如:小潘鳳凰酥團購價比小潘店內購買貴(哪個電商通路販賣都是如此)
    但時間接近一點去店裡根本就買不到(還要大排長龍)

    社團爭取的價格和其它網購或電商平台差不多,但我們能給大家的是:#下單保證有貨,#可以併運
    也就是說:可以買小潘+起司公爵+吳寶村就可湊免運。

    對了,伴手禮熱門商品少不了它👉鬍子國王蛋捲蛋捲團
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    有:禮盒、隨手瓶
    奶油、黑麥、紅藜、黑糖、咖啡、肉鬆、新口味-海苔、巧克力。
    還有,新品-頂級手工法國奶油AOP營養脆片

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