洗產地美豬國軍吃 校園將是下一個？

海軍艦艇官兵3日在臉書粉專「靠北長官3.0 by 2020」爆料，高雄左營副供站內某家食品廠提供軍中的「御膳里肌豬排」，產品外箱包裝上註明原產地為臺灣，內包裝原產地竟標示美國。換言之，從今年1月進口1,870噸的美豬，部分已透過台灣加工廠加工，以「洗產地」方式，提供給國軍食用。國民黨立法院團今(5)上午召開記者會，痛批行政院長蘇貞昌一路騙騙騙，從農委會主委陳吉仲、衛福部長陳時中、國防部長邱國正，每一個部會都在說謊，在國會殿堂掛保證軍隊、警察、榮家、校園不會吃到美豬，結果國軍吃美豬被抓到了，校園呢？小朋友的營養午餐有沒有美豬呢？蔡政府讓人民活在食安疑慮的恐懼中，蔡政府所有的保證無一可信，現在只有靠人民力量自救，在8月28日投下反對萊豬的公投票，才能確保食安環境和自己得健康！

總召費鴻泰表示，國民黨團在4月22日跑遍大台北地區所有大賣場，遍尋不著美豬加工食品，結果是國軍吃了美豬，真的只有國軍嗎？教育部說不會進入校園，運動員不會吃；退輔會說不會進入榮家；警政署說警察不會吃，現在國軍吃了美豬，衛福部、農委會真的很可惡，一直在騙騙騙，令人無法容忍，國民黨團要求蔡英文總統必須給人民一個說法，現在到底進口多少美豬？進口的美豬到底跑到哪裡去？國民黨團也呼籲全國老百姓，大家共同來找美豬。

費鴻泰強調，國民黨團不反對吃美豬，但是現在進口的美豬頭是否有含萊劑？為什麼我們一定要吃美國人都不吃的萊豬？費鴻泰指出，歐盟、中國大陸、俄羅斯 都不吃含萊劑的豬肉，為何台灣偏要吃？蔡英文不要出賣台灣老百姓，台灣老百姓不是二等世界公民，國民黨團強烈譴責民進黨政府、衛福部長、農委會主委呼籲8月28日國人用手上的公投票，反對蔡政府進口含萊劑的美豬。

書記長鄭麗文表示，國軍副食品裝箱外標示產地是台灣豬，開箱後內包裝標示原產地是美國豬，現在看到滿街都是台灣豬標章，根本就是個笑話。蘇內閣的部長說的話沒一個可信，進口的美豬跑到哪裡去？衛福部長說在冷凍倉庫、農委會主委說都拿去加工，國防部長信誓旦旦說國軍絕對不會吃到美豬，結果跑到國軍的肚子裡，若不是國軍官兵看不下去在臉書爆料，國人還要被蘇貞昌蒙蔽多久？

鄭麗文強烈質疑，上個會期有多少相關部會首長拍胸保證，絕對不會讓國軍、警察、學生、榮民吃到美豬，民進黨立委處處阻擋國民黨立委提案不讓含萊劑的美豬、有疑慮的美豬進入部隊、警察、校園、榮家的主決議，信誓旦旦要國人相信政府，不用修法只通過要求以使用國產豬肉為原則，優先使用國產豬，結果呢？現在美豬跑到國軍的肚子裡，邱國正不用出來說明清楚嗎？現在國人還能相信政府官員的話嗎？現在國軍吃美豬被抓到了，校園呢？小朋友的營養午餐有沒有美豬呢？蔡政府為何要讓人民活在食安疑慮的恐懼中？蔡政府所有的保證無一可信，現在只有靠人民力量自救，在8月28日投下反對萊豬的公投票，才能確保一個安全無慮的豬肉。

首席副書記長陳玉珍表示，政府施政公開透明是最基本原則，但是現在政府各單位首長所說的話，民眾開始產生信任危機，其他豬肉流向哪裡去？根據衛福部的「豬肉儀表板」今年1到4月台灣總共進口1,870噸美豬，市場上看不到任何一個標示美國豬的產品，那麼跑到哪裡去了？蔡政府有責任跟義務向民眾說清楚流向，政府消極的不作為，終於讓國軍官兵看不下去爆料，戳破國防部長在國會殿堂所做的承諾，那麼校園呢？國民黨團最擔心流向校園的情況，有可能會發生嗎？已做成營養午餐看不出是否為美豬、台灣豬，小學生也不懂辨識和爆料，國民黨團嚴正要求衛福部、農委會，負責海關業務的財政部，必須盡早對國人說清楚美豬流向，讓孩童的家長放心。

教育文化委員會召委林奕華表示，上會期《學校衛生法》民進黨完全不給通過， 當時就覺得事有蹊蹺，既然非基改食品都可以入法，為何限制含有萊劑的肉品不得進入學校，死都不願意，僅認為載入團膳契約即可，林奕華質疑這會出現把關責任是誰的問題，責任在團膳業者與學校自行把關，但有這個能力嗎？此外更令人擔心的是加工品，現在普遍看到產品底下都是標示台灣，但是原物料或原產地未必是台灣。一旦，美豬或含萊劑的豬肉進口後，經台灣工廠加工、成品，就變成台灣製造加工品，這根本是洗產地，這是國民黨團教育文化委員會最擔心的事情。這次國軍發生美豬事件，誰能百分百確認校園不會出現相同情況？更凸顯學校無力把關事實，蔡政府執意開放含萊劑美豬進口，國人只有在8月28日投下反對萊劑的美豬進口，才能保護自己、孩子、家人不會吃到含萊劑的美豬，確保自己的健康。

副書記長李德維表示，去年10月在立法院教育委員會中，國民黨團如何地大聲疾呼，要求教育部長潘文忠，絕對不會讓美豬、非台灣豬肉進入到校園。潘文忠的拍胸保證還歷歷在目。但現在看到1到5月美豬進口到台灣已經有近2,000公噸，現在發現部分美豬已經流向國軍副食品中，而學校膳食費用並不高，這些豬肉的流向，一定會進入校園。李德維指出，當時修法國民黨團和民進黨立委纏鬥，就希望把禁止萊豬進入校園入法，但始終吃閉門羹。李德維呼籲教育部及教文委員會立委應勇敢地站出來預防，絕對不能讓我們孩子、家人吃到含萊劑的美豬。

今天早午餐吃個👉
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#純正法式可頌Brunch20分鐘上桌
一早我把冷凍可頌🥐送到烤箱裡烤(設定180度20分鐘)
接著煎蛋🍳、煎德國香腸🌭
洗一些美生菜+我自己種的紫蘇葉+切片番茄
這些用完剛好可頌也叮叮叮的烤好了💛
簡單擺盤一下
尬的~我真的是一邊擺盤一邊吞口水😋😋
隨便擺隨便專業🤟
重點是真的好吃到哭🥺
吃過我做的純正法式可頌Brunch真的保證不會想去外面吃早午餐了(拍胸脯）
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女額們自從吃了這家法國進口的冷凍可頌之後
幾乎一周有三天會指定要再吃一次😆
不論是早餐或是點心~而且每次都是秒殺的節奏(很怕吃不到哈哈)
這家法國進口的冷凍可頌麵團是
“PISTIS日安。小可頌”
讓人吃過讚不絕口的必屯貨原因
⭐法國製作~原裝冷凍進口到台灣~讓您每天聞到香氣四溢的AOP奶油可頌香
都會有置身在法國午後的既視感
⭐AOP奶油可頌~在法國，奶油僅認定 2 個法定保護區，夏朗德(Charentes)與諾曼第(Normandie)。認證的目的，是將出產的奶油用產區命名，並使用當地傳統經驗與技術製成產品，無添加香料色素、防腐劑，有豐富的營養成份，同時也確保奶油獨一無二的品質與特性。簡單來說 AOP 產區認證的奶油，是數量稀少的頂級臻品。
⭐加熱方式:麵糰不需要退冰
烤箱：烤箱預熱至170度C~以165～175度烤約15分鐘(視烤箱大小及功率調整)
像我家是大烤箱~所以我溫度會高一些
而且小朋友很喜歡去看烤好了沒~所以會看烤色漂亮再出爐💜
氣炸鍋：160～165度氣炸16～18分鐘
👉這就是為什麼我非常、極力推薦這家可頌的原因
因為市售的麵包真的很難得可以吃到這麼純粹的奶油香啊~
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當初第一次吃到PISTIS日安。小可頌
就是被它的外酥內嫩還有淡淡的奶油香感動到~
第一次買了12個還怕太多~因為恩姊說她不愛可頌
結果兩個姊姊在車上各吃了一個之後~就把12個吃完了XDXDXDXDXD
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這次知道PISTIS日安。小可頌可以直接訂購冷凍麵團
當然直接訂起來囤貨~順便跟大家分享這個
來自法國的AOP奶油可頌
👉AOP奶油可頌冷凍麵團最讓我驚豔的是
直接進入烤箱加熱後
⭐表皮依然薄脆~
⭐麵包體的空氣敢跟蓬鬆度層層相疊~口感非常有層次
⭐每一口都散發著淡淡的AOP奶油香(覺得幸福)
⭐即使冷掉了外皮還是一樣酥脆(這點實在太厲害了(海獺式高速拍手)
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這次團購的規格是購買一箱就免運👍
一箱有8袋(每袋有20個AOP奶油可頌)
一箱團購優惠價是$1680(直接冷凍宅配免運)
大家知道光是冷凍的運費就至少350了@@
這裡直接免運給大家唷🧡
這樣平均下來一個法國直送的純正AOP奶油可頌一個才"10.5元"
這個價格真心覺得在坊間完全不可能看到
太~~佛~~心~~~了～～～呀
然後阿~大家可能一開始看到8袋會覺得有點多～
其實真的還好~因為它一袋一袋是可以攤平進冷凍庫的
而且因為是小可頌的關係
一家大小的接受度都超高
像我們家一大三小都女生唷～平均一個早餐就可以吃掉12~15顆🤣
點心有時候也是一次就把一整袋20顆烤完XDXDXD
聚會、野餐、外出點心~帶這個出門也是超有面子的（法國進口的捏）
不論大人小孩~~吃了大家都只有額樂XD
所以其實不小心可能一個月內就會吃完然後扼腕當初沒有多買一點阿阿阿阿
當然如果真的擔心太多就鄰居朋友一起訂起來
畢竟免運又這麼優惠的價格不是常常有啊😊
⭐填單這裡請：https://tinybot.cc/rfigroups/?display=1
#拜託法國製作原裝進口的捏
#真的一定要試試
#一吃就愛上 #可頌 #可頌推薦

2021/3/8
#長文慎入/心情/愛店交流紀錄分享
耗時兩個多小時的長文抒發😂

有多久，沒有讓腳步停下
有多久，沒有讓節奏變慢
有多久，沒有傾聽內心聲音
有多久，沒有感受熱愛的美食
有多久，沒有靜下來感受周遭一切

這個月簡直是這一年來，甚至這幾年來最涼一次，收入或案子都是，但幸好有平常拼命抓機會、趕進度的自己，正好彌補去年忙炸到很多私事或正事都無法做的時候到了，最近重整自己，開始有新計畫，可以好好地一一執行。
也許也是老天藉由這個方式讓我靜下來好好做自己該做的事，挺好的，一年沒休到的完整假期“希望”有時間可以休一下。

年紀越增長，美食很多時候對我來說已是浮雲，
依舊是那個喜歡不浮誇/樸實飲食的我。
高中迷戀營養學，喜歡素食，只要經過素食有興趣就自己一個人到處吃，因為身邊很少有同好，幾乎遇不到。
素食，被太多人貼過標籤，不是佛教徒的專利，也不單單只是愛護地球的專利（當然有點關連/但並非全部），素食是一種態度、健康生活（當然不是說肉不健康哈哈）。

科學研究過，馬拉松第一名的居然是吃素的，很神奇😳

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［印度緣分］
昨天聚會散場後，我特地跟姊妹說我要留下來跟老闆聊天，根本沒有先跟老闆講，我也想說要是等等留下來他在忙，我就自己待著感受也挺好，結果好像被他聽到這句話或沒聽到。我留下來後，問他印度拉茶是無糖無奶嗎？

他居然開始很認真的跟我坐下來長談，中間還給我時間自己享受拉茶/餅乾的美好，吃完我也沒注意到時間已經打烊，想說不好意思拖到時間，結果他又一路跟我聊好久好久到十點，聊到比姊妹還久，可能這就是我們的緣分吧，我也剛好有一些東西可以跟他交流，每次跟他分享我喜歡印度/熱愛香料/印度轉世/能吃重口味也能吃完全沒味道/吃無奶糖/乳糖不耐症/學印度舞/常常覺得台灣的食物很噁心（我個人問題），在台灣時很常吃馬來印度這些料理哈哈/吃素店的經驗/店內食物等等，

也聽了他對這家店的寄望，熱忱，那是一個很少見的光芒，有一種如果講深了會熱淚盈眶的感覺，而我也是同樣的熱愛嚮往！

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［餐點食後感想］
我只記得我自己點的是夏威夷披薩，其他都朋友點的我只嚐過，不知口味。
漢堡：漢堡整個酥脆、肉厚紮實，煎得剛剛好，素肉是他們找的合格的蔬食做的素肉（我以為這素肉可以自己做，但他說自己做不了）。附的薯條是烤的，超好吃新鮮無油。
老闆總是能做到餐點口感多層次，逼真垃圾食物，卻超越垃圾食物的好味營養。

披薩：隔壁客人的馬鈴薯披薩送錯到我們這，我們誤食後，我覺得馬鈴薯比夏威夷更讓我驚艷，馬鈴薯很濃厚紮實、配上自己做的起司超完美，整個披薩都無油清爽！

義大利麵：蜜吃不慣的義大利麵口味，我可以接受，老闆說吃習慣葷的人不適合點她這口味，如果早說他可以介紹她可能會習慣吃的口味。不過麵因為迎合台灣人口味，多煮2分鐘，稍軟我不愛。老闆說以後可以先跟他說，他會少煮2分鐘。（完全真的是客製化來著的）

印度拉茶 $150：很神奇，印度拉茶的奶不是奶，是豆漿，沒有說會喝不出是豆漿底，但是喝到最後上面浮一層皮，就知道是豆漿皮啦，而且居然還能做無糖，無糖喝起來也不會無聊。香料也不是加那種滿滿的，算是少量的香料添加，所以我超愛！（依我喝過的印度拉茶經驗，跟老闆確認過，果然印度拉茶會有兩種：香料滿滿/香料和奶各半的，不變的是會加超多奶和糖、熱熱喝這樣😂）

印度拉茶（沖泡式含糖）$60：老闆自己的配方，請人研發的，產地印度的茶磨成粉+豆奶mix為一包。味道非常自然，不會過甜，像在喝現煮的印度拉茶那樣好喝！

餅乾 $300一罐：分為巧克力/咖啡味，吃起來像一般的餅乾，完全吃不出是健康餅乾，超級無敵夠味好吃！最讓我耳目一亮的是，巧克力一般含乳化劑/牛奶，但他的是純巧克力，偏苦，我是沒吃到就給朋友了哈哈但我肯定會跟咖啡味一樣美味。

蛋糕 $140左右：18歲預定過蛋糕送給朋友，昨天也是買了一個給沐，我自己似乎都還沒吃過，現在胃太小+想吃無糖，吃不了太多，想說留著下次吃。
老闆打烊了還是很熱心跟我介紹蛋糕，而且我從買了印度拉茶後，越待越久就不自覺消費到快一張小朋友，還不是自己吃的哈哈。

還有，老闆說檸檬蛋糕是檸檬+椰奶，我超愛椰奶！好想吃！也喜歡吃清爽的點心🥰希望慢慢有機會吃到。

另外，這午間11：15-12：15有商業午餐，均一價$200的三種口味的印度咖哩，很實惠！份量也很多！

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［素料］
素食分很多種，我最不喜歡的是有些工廠做的亂七八糟的化學素料，對於素食我還滿挑，也吃得出優劣。
而Vegan Taipei的素食很特別，是純素/無蛋/無奶/無麩質/蜂蜜/酒精/棕櫚油/五辛/人工香料/色素/味精/氫化油/白油/酥油的店！都可以客製化，但是要提早說明和預定！現場餐點皆為現點現做！如果現場臨時想吃也不是不行，但可能要等或是怕沒有食材。

好的料理值得等待，但我不想等待太久，所以我提早預定哈哈。

對這家店的期待真的太久太久，從我18歲，他離我很近的昆陽站，當時是麵包店；之後他在我畢業後才搬去我母校文大附近，對我太遠；開心的是正當去年我開始吃無奶無糖，找無食物吃時，他又搬到離我很近的信義區，還是我很熟的附近，這次不再是麵包店，是各式異國/蛋糕等等料理。

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［開店初衷］
而且其實讓印度老闆棄商從事完全0基礎的烘焙業是為愛女，女兒有天生日開始不能吃生日蛋糕，老闆為了讓女兒能吃到無奶純素的蛋糕，全心全意投入這行業，能想像這真的很難做到，要花非常多心力去研發，也幸好他們頻頻遇到貴人肯無私的幫助，畢竟我都沒看過其他家純素蛋糕店可以做到這麼多的「無」的純素！還能做到不想純素並好吃的，真的很奇蹟，大概就是那句「當你很想要並行動做一件事的時候，全世界的人都會讓路，幫你達到。」
也應證了「愛的無私，有愛最大！love is power.」

再加上老闆本身就是虔誠的佛教徒，連無麩質食物都不吃，他說外面的餐廳他都沒吃了，自己做自己喜歡/能吃的東西最棒。
也是為什麼他們能成為台灣第一家純素食料理，亞洲第二家。
很多佛教徒進來都會好奇或是想試探是不是純素，佛教徒的嗅覺很敏銳，一進餐廳馬上就能知這是真的純素餐廳！

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［無包裝］
不過他們的蛋糕和料理的色相和裝潢都非常簡樸，沒有過多的點綴，沒有華麗，一般人可能不會多看兩眼那種，甚至會先入為主覺得可能不好吃，但是當咬下去那口，卻是能驚艷到心坎去的，吃得出用心、愛心、決心。

另外這個點是為什麼至今這家餐廳還不是很出名，除了不會行銷，裝潢可能也是一點，因為人們的胃口被養大，不管是下重本的山珍海味餐點或網美店裝潢，這些東西都會被加入餐點成本中，有些店的餐點可能還好，但就只是去吃氣氛的。
（人家門口已經貼了無裝潢餐廳的英文字樣，就別再要求裝潢華麗了吧🤗）

價位上來說，對我自己一餐只吃$60左右的人，吃超過$60的我都會覺得貴，可是對老闆這樣研發、不斷想新菜色來滿足各種客人的禁忌和味蕾（甚至有各國的客人會因為疫情不能回家特別思鄉，請老闆滿足他們的胃，老闆說也是盡力去想去創新），各種純素的成本，食材新鮮現做、健康又能好吃，素食份量還能一般多，再加上印度香料的餐點（但全店不只賣印度料理），香料成本本身高+進口關稅疊上去，不得了。

綜合以上，這很平價實惠了（很多素食店的份量少得可憐）。特別是起司也是純素自己做的，做到跟真的起司好像，還灑超多！

我就跟老闆說，我因為自己太熱愛純素，也對你們店很喜歡很興趣，回去本來我就會寫感想，順便幫分享。

對我來說Vegan Taipei的裝潢已經好好，簡單乾淨明瞭，老闆還興沖沖跟我介紹他們也能團租場地，現場有大電視螢幕可一起觀看，我霎時想起以前要帶外國人觀賞台灣選情，當時找過有沒有店家可吃飯又可看電視的，這不就是一個很好的場地嗎😎。

（我其實一直沒有很愛裝潢華麗的店，當然除了工作需求照之外，店越破我越愛，有的店越華麗我反而沒有覺得到特別好吃，以前還會帶ex去我推薦的老店吃飯，他第一眼看餐廳破破是不是不乾淨，不敢進去，但後來接受度慢慢打開，發現破店的餐點驚人的好吃！顛覆他三觀哈哈哈）

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［暢聊過後］
老闆一路跟我聊到後來跟我說抱歉打擾妳時間，一直跟妳講，我想說我一開始就跟姊妹說我要留下來聊天而且我最近很涼、也很有興趣，他可能沒聽到😂
我說：「不會！我很有興趣！我很樂意聽」
很喜歡這樣熱流傳遞的對談，很溫暖滿足而幸福，因為是同好。

商業行為看來，老闆有時跟我介紹餐點是推銷行為，畢竟開店還是要盈利。交流行為看來，更像是分享好東西，真真誠誠，袒露無任何包裝，很舒服很喜歡。

老闆的中文也是超級無敵好，跟他講話完全就像台灣人一樣，沒有口音，很清晰，他說他來台灣32年，都沒回去印度，回去也只是探親，真的是在在地地的台灣人，覺得好榮幸台灣有這麼一位人的存在，造福、照顧台灣很多這個不能吃那個不能吃的人（例如像我乳糖不耐症這樣）或純素人的味蕾。

走出店家後，平靜質樸的幸福感油然而生，心中第一個想到的歌「what the world needs now」，馬上點播聽直到睡覺前才停播，還意外的聽到得過藝術/文學殊榮的法國爵士歌手Stacey Kent的爵士版，更是貼合心境🥰

忽然意識到自己不適合晚上在外吃飯，特別是這樣合我的店，因為我會太開心興奮到回家繼續回味，想消化寫成文分享，但又到睡覺的點，結果就會有點失眠haha

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Photographer: tripod of me😂
好喜歡自己導拍的這系列，自然自在自適放鬆，角度妝髮也都完整，完美⭐