［★燕兒美食樂園★台北📍榮 和漢酒肴］
-
很罕見的『河豚料理』！
這間是使用天然野生鯖河豚
聽說曾經是台北市唯一一間專賣店
(師傅也有日本河豚料理專業執照)
不過我現在上網查，也有別間有賣唷
但仍然是很少見的！
.
吃了發現，味道其實不會太陌生
就是比較扎實、沒有腥味的魚肉😆
肉質算細，也有厚度(圖4)
烤河豚的外層魚皮有微黏口的膠質
刺很寬粗、無細刺，食用上蠻方便的
.
哥哥說跟他之前去日本吃的口感不同
不過他是吃燒烤，料理方式不一樣
還有河豚品種也不同唷！這都有影響
看其他桌都有點火鍋，雖然我們沒點
但有機會再去的話，會考慮點火鍋囉
(可是價位高，我應該只會嚐鮮這次)
.
原本沒要發，所以只拍河豚部分哦😂
-
🔹炸河豚唐揚 $360
🔹烤河豚 $時價/秤重 (約$400至$1000多，圖中$950)
-
圖6菜單 僅河豚部分
完整菜單可詳店家FB粉專
-
👉IG文
https://instagram.com/p/Bv88Rc7Hz4R/
👉最新文章都在燕兒IG
https://www.instagram.com/yen.food.life/
-
🔍分類搜尋
#燕兒台北
#燕兒中山
#燕兒日式
#燕兒吃什麼
-
🏠：榮 和漢酒肴
🚇：捷運中山站 6號👣7分鐘
📍：台北市大同區重慶北路一段83巷8號1樓
📞：(02)2550-2110
🕔：11:30-14:00,17:30-22:00
🗓：公休日詳店家粉專
-
#榮和漢酒肴 #榮居酒屋 #台北 #台北美食 #台北日式 #台北居酒屋 #台北河豚 #台北河豚料理 #河豚料理 #河豚 #台灣河豚料理 #中山站 #中山站美食 #中山站日式 #中山站居酒屋 #大同區美食 #炸河豚唐揚 #烤河豚 #popyummy #yummyday #4foodieforfoodie

【旅館欺瞞行為】網路上偶有旅客在日本旅館不守規矩，或訂房後人不現身的新聞，值得借鏡提醒自己。不過，我們要告訴大家，其實也不能完全信任日本的旅館業者全是良心經營。偶有發生少數旅館業者欺瞞消費者的惡質行為，在此提供大家作為參考。訂旅館前多多查閱口碑，小心別花了冤枉錢。

今天這則事件發生在愛知縣南知多町。旅館經營公司「豆千待月」旗下的三間溫泉旅館，都以熱水充當天然溫泉以及偽裝食材產地，欺瞞消費者。「いち豆旅館」號稱館內溫泉來自「地下1300公尺的天然優質湧泉」，但其實全是把自來水加熱而已。「豆千本館」被舉發，號稱料理使用「多汁在地和牛，知多牛」但其實只是澳洲進口普通牛肉。「豆千待月」旅館號稱「天然虎河豚」也只是便宜的養殖河豚品種，卻以2～7倍價差賣給客人。

雖然經過日本政府相關單位發出處置警告後，三間旅館目前已經改善，但素行不良的紀錄，提醒旅人們仍要注意。列入（黑）名單。

http://www.mamesen.net
http://news.livedoor.com/article/detail/9393831/

這部影片花了三天，第一天找釣點，第二天帶紡車出門，第三天槍柄。
對這種嘴硬的魚，用紡車實在是開不太牢，也許是因為我手痛的關係吧!
雀鱔分很多品種，大小主要決定在品種，許多影片看到破米的雀鱔通常是Alligator gar，也就是俗稱的鱷魚火箭，偏北的州因為天氣還有品種的關係，大概都是我釣的那個大小。


Rod: 13 Fishing Omen 7' medium Fast
Reel: 13 Fishing Concept A 8:1
Line: Seaguar Smackdown 30lb/ Seaguar abrazX 15lb
Lure: Jawbone inline spinner 1/4 oz.

Camera: Gopro Hero Black3+/Gopro Hero6
Editor: Davinci Resolve 15
Audio: Kevin MacLeod 創作的 Circus Waltz - Silent Film Light 是根據 Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源：http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100291
演出者：http://incompetech.com/

聖淘沙Sentosa在馬來語中意為「寧靜」，是很受歡迎的新加坡島嶼和旅遊勝地，每年有2千萬遊客到訪。島的南岸有長度超過2公里的海灘，二戰留下的西羅索炮臺Fort Siloso、兩個高爾夫球場及7間酒店。當中包括聖淘沙名勝世界及新加坡環球影城主題公園。到了2007年起，島內原有的碼頭、噴泉花園、音樂噴泉及Asian Village等設施因興建聖淘沙雲頂世界及新加坡環球影城主題公園而被迫拆卸。新加坡海底世界是亞洲最大的海洋生物館，有將超過2500種的海底生物，彙集了各種普通品種和珍稀品種。最占數量優勢的就是熱帶魚，種類繁多。這是日本之外的首個夜間水族館，遊客還可看到奇特的夜晚海底神秘世界。海洋館裏最受遊人歡迎的就是讓遊客可以更近距離觀賞水中動物的隧道，長達83米，而且是電動人行道。遊人可以隨著電動人行道的緩緩前行，透過玻璃罩看各個角度的海底生物遊動情景。還有一處吸引人的地方就是危險魚類走廊，很多對人或者動物造成生命威脅的魚類在這裏集中展出，像電鰻、水虎魚等。坐落於入口處外側有海龜池，為那些瀕臨滅絕的稀有品種，如綠海龜等提供了一個安全的樂園。觸摸池位於入口處的右側，遊客可在此自由地接觸一些海洋生物，如摸上去手感柔滑的藍點虹魚、背部粗糙的盲莎，頭生雙角的牛魚，還有乖巧的海星。池中的刺河豚在受到威脅時，身體因吸入大量的水而迅速膨脹，繼而嚇跑敵人。另外還有短小精悍的弓箭魚，它通過向水面噴射水流而射中昆蟲，捕獲食物。
新加坡植物園Singapore Botanic Gardens佔地74公頃，除國家蘭花園外全園免費。2015年7月4日被列入世界遺產名單。1822年，博物學家史丹福•萊佛士爵士在福康寧的政府山（Government Hill）上建立了第一個「植物學實驗園」。其目的是評估該地區有潛在經濟價值作物，包括高產的水果、蔬菜、香料等。1829年，該植物園首次關閉。直到30年後，建立了現在的新加坡植物園。殖民政府用駁船碼頭（Boat Quay）的土地從商人胡亞基（英國人稱之為黃埔，Whampoa）那裏換來了32公頃的東陵的土地，並授予農業園藝協會（Agri Horticultural Society）以建立植物園。勞倫斯•尼文（Laurence Niven）被聘為園長和景觀設計師，將一個植被茂密雜亂的區域改造成一個公園。現在新加坡植物園的佈局很大程度任與尼文的設計相同。1874年，由於農業園藝協會資金不足，殖民政府接管了植物園。1877年，從英國皇家植物園運來的第一批橡膠樹種子。1888年，博物學家亨利•尼古拉斯•裏德利成為了園長，並帶頭種植橡膠樹。種植試驗的成功，他的方法得以在馬來西亞推廣開來。這使馬來西亞後來成為了世界上天然橡膠的第一大生產國和出口國。另一個成就是由埃裏克•霍爾特姆（Eric Holttum）教授在1925年至1949年創立的雜交蘭花產業。他的雜交技術使新加坡之後成為了世界頂級的花卉交易中心之一。

札嘎其魚市場位於韓國釜山西區忠武洞和中區南浦洞,南浦港旁邊，這個地方以前佈滿礫石故名。札嘎其市場是個海鮮市場，分為「老市場」及「新市場」新東亞水產品市場，「老市場」環境比較髒，「新市場」則比較乾淨整潔。也許因為札嘎其市場是個觀光魚市場，故此不少攤販也略懂英語或日語。每當攤販看見遊人拍照，便會二話不說拿起海鮮擺出甫士，還會開玩笑地說要收費，盡見當地人的親切。檔內海鮮品種繁多，包括當地人極愛的八爪魚和河豚；較為熟悉的帶子、鮑魚、青口等貝殼類海鮮，體積也較平日所見的大得多，價錢則很相宜。札嘎其市場除了值得觀看外，可親嘗二樓食肆的佳餚。二樓有十多間餐廳，分為韓式及日式兩類，座位採用地道的韓式座席設計。點菜方式跟香港的海鮮酒家無異，客人可在餐廳內從餐牌上選擇菜式，亦可到攤販購買海鮮，然後邀請餐廳廚師為你烹煮，據知此做法較為便宜。韓國的魚類幾乎以白肉魚為主，味道較淡，推介的魚類是鱲魚，可選擇配上燒酌，膩味全消；另外，當地人非常熱愛把活生生的八爪魚丟進口裏，說喜歡被魚吸嘴吸着嘴巴的感覺。每年10月南浦洞街大大小小的劇場開始上映PIFF電影節的作品。龍頭山公園位於釜山市，內有118米高的釜山標誌性建築釜山塔，可以俯瞰全市。公園內部還建有李舜臣雕像。(更新版)