阿德老師

我在婚姻裡遇到了一些走不下去的困境

這段關係中,常常被認為你應該這麼做應該那麼做

我想要做的，提出來後，往往不了了之，或者，我是得偷偷摸摸的去做，然後還要覺得很罪惡

譬如
我先生固定每週四去打羽毛球，從第一胎女兒出生就一直如此，十年前的我，過著每天兩點一線的日子，每天從公司下班，匆匆忙忙的回婆婆家接小孩回家，哄小孩睡覺，等先生打球回來已經是晚上10點

我曾心裡不平衡的向他抱怨，為何你可以去打球我卻得在家顧小孩，我也想去運動

我先生回我：你可以去做你要做的，我沒有說你不可以，我一個禮拜才打一次球並不過分啊

但我卻發現，當我偶爾晚上跟客戶有飯局，應酬完大約10點回到家，家裡燈火通明，婆婆在我家洗碗，小孩剛洗好澡，作息完全亂掉，讓我整個神经緊繃趕緊把他們搞定哄他們去睡覺(平常我在是10點一定會讓他們躺平睡覺)

所以從這件事，我完全無法真的放心去運動，一旦我不在，小孩作息亂掉，回到家我感受到的是更緊繃的狀態，於是就放棄了

更別說，我想去學英文或韓文了，做我想做的事，或是什麼都不想做的，只想獨處＋放空，這都是種奢侈

後來，我實在受不不＋不平衡，所以我真的報名了運動中心的課程，但每次上完課都要趕緊換好衣服，假裝剛下班回家，很怕我先生或我婆婆發現我是去運動，我怕他們會說為何去運動不回家顧小孩，我做我想做的事，變得不敢讓他們知道，好像去做那件事是有罪惡感的，只因為你是媽媽

另一個例子是
當我參加部門聚餐，大家結束後要2nd round，傳訊息給我先生，他就回我說：我下面的女員工，部門聚餐都沒吃到最後，隨便吃一下就趕着要回家顧小孩，你還2nd round?

～這種話，只讓我很有罪惡感～

這十年來，生了三個小孩，分別是9/6/3歲，我覺得過去十年，對‘’小孩‘’的大小事，我承認我並不是一個稱職的媽媽，我不會煮飯(平常下班回家已經七點，周末只想好好休息)，也不常陪小孩玩，我所謂的玩像是跟他們玩uno或大富翁，大多時候是睡前親親他們，搔癢逗他們，問他們今天有發生什麼事嗎，大多是滿足小孩的生理需求

我能付出的心力，越來越有限，因為我好累

當孩子越來越大時，老大已經9歲多，漸漸的，已經喊不動，請他們去刷牙，洗澡.....都變得是一種累，從一開始的好好講，好好溝通，小孩依舊在玩，總是要搞到大吼才要去做

漸漸的，我也不想管了，在這家我漸漸沉默，我不想再當一個撕牙咧嘴的媽媽，因為我好累

我跟先生之前的分歧，這只是其中的一些例子，生活中還有許多他所認為的教養觀點方式，或是對新聞上事情的看法，我不認同但我也選擇不說出來，因為我好累

我想請教
面對婚姻裡的分歧，到底要怎麼辦？
把話說開就好嗎，但我常常覺得這是個性問題，並不是把話說開就好，因為講了，源頭”個性”所帶出來的的觀念依舊，處理事情的方式依舊，我真的不知道該怎麼辦

另外，想請教關於金錢的分配，我先生覺得小孩教育費是他在出(事實是我婆婆在繳，他都說是他們x家在繳)，房貸也是他在繳，水電瓦斯管理費是我在繳，他認為他本來就付出的比我多，像之前防疫補貼三萬塊(小孩一人一萬)，他全拿走認為很合理應當

今年申報所得稅申報，結算後還要繳五萬多，他要求我按比例要給他二萬

我覺得不舒服的是，我自己工作賺錢自己養自己，我自己買的衣服包包鞋子都是花我自己的錢，不會刷他副卡，平常買奶粉尿布都是我出，因為他認為這是小錢，繳學費那種才是大錢，加上他認為我已有拿台北市政府育兒津貼每月3500，所以不應該刷他副卡6000買尿布，他覺得我很愛計較，但我花這些錢是花在小孩身上，我的觀念是小孩跟他同姓，難道他付不應該嗎？

每次只要講小孩跟他姓，這些錢他要出就火大，嗆我難道不是你的小孩嗎？我回他：是我的小孩但錢本來就是你要出，彼此之間無共識，常為了這種事吵

我想請教
夫妻之間的金錢怎麼分配比較恰當？
各管各的？還是要每個月放一定的金額到共同戶頭，家裡的花費從那裡面出？
我認為小孩跟他姓，他本來就該付，這難道是錯的嗎？

結婚十年來，已經無數次爭吵到要離婚
這次也不例外

我想請教
離婚後，小孩的監護權他要，如果小孩歸他，撫養費要怎麼分，有沒有好的建議？

離婚後，如果為了小孩，還住在他的房子，是否恰當？

離婚後，要用什麼樣的心情面對前夫？畢竟為了小孩還是會時常見面，但跟他真的形同陌路，話不投機半句多的狀況，要怎麼跟前夫相處？

不好意思寫了好長，謝謝你的耐心
盼回覆，謝謝

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（從今天開始，我回覆的每封信的照片都會無償幫好產品來宣傳，幫大家一起渡過疫情帶來的困難，如果你們有我可以幫忙的，可以把你們的產品告訴我，如果能有折扣分享給大家，限量即可，我都樂意幫你們轉po，產品的購買介紹，我都會放在回信的最後）

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老師您好:

一直以來都有關注您的文章，謝謝您願意無償幫助店家宣傳商品，希望我們也能獲得在老師臉書上曝光的機會。

『南岭精緻麵館』是一間在地深根15年的老店，愛好精緻美食，秉持 “優選食材 X 匠心厨藝” 的初心，忠於原食材，高貴不貴。
招牌牛肉麵曾獲2006和2007年國際牛肉麵節第二名及第三名。
招牌鎮店三寳：(1) 紅燒/清燉/麻辣牛肉麵- 熬煮 72 小時牛大骨湯做基底，湯醇、肉嫩、麵彈牙；(2) 手打獅子頭 - 入口嫩滑不腻不柴；(3) XO 醬乾拌麵 - 微辣鮮甜 隽永難忘；搭配特色功夫小菜，深獲老饕顧客歡迎。
店家資訊:
南岭精緻麵館
地址:台北市松山區光復北路11巷62號
電話:02-25287578
我們位於捷運 (綠線) 南京三民站2號出口步行可到，交通方便附近有三個停車場；是知名伴手禮佳德鳯梨酥、千翔猪肉乾總店的鄰居。
因疫情影響我們推出精選【宅家寳】冷涷包系列，包括人氣招牌牛肉麵、獅子頭、手工水餃、精緻小菜的外帶、宅配服務，讓忙碌職人回家下厨省心、省力，家人也吃得安心、開心。

今天經過這家鍋燒意麵🍝
才站在門口看一看，
被熱情的店員招攬進去了～
阿姨超熱情的介紹，
講了一大堆台語之後我們都沒反應，
阿姨立馬變成英文說 「picture picture here here」👍
後來我們進去點餐就用台語講，
阿姨說 「啊你們到底是哪裡人？？」
我們說「南寧街的人📳」
阿姨大笑哈哈哈哈哈哈
我跟阿姨說你講台語我們都懂啦但是要想一下要點什麼啊！！
太可愛了(•̀ᴗ•́)و
這家有夠好吃
尤其是水餃 鍋燒意麵🍝
99分❤️❤️

#吃鍋燒意麵帶墨鏡湯水不會噴進眼睛
#只有拍照戴墨鏡啦🕶️

大家知道我是波蘭人，我的家鄉在南部波蘭。如果你去過巴塞隆納，你會聽說加泰隆尼亞，什麼意思? 這是在西班牙的特別地區，在西班牙他們說西班牙文，但是在加泰隆尼亞他們有自己的語言(Catalunya)，自己的文化，歷史還有食物。

我的家鄉也是，我從西里西亞來 (Silesia)，這裡以前不同時間是波蘭，德國，捷克，奧地利的地方。在100多年前這裡是波蘭特別的地方，這裡有很多產業，但是別的地方的波蘭人沒辦法直接過來住 - 他們需要先申請。但是在戰爭之後改了 - 很多波蘭人來西里西亞工作，這邊的人和其他的波蘭人融合一起。但是傳統，語言，食物都還有，比如: 我的阿公以前和我說西里西亞語，因為他不會說波蘭語。所以我會說一點西里西亞語! 我的家人也煮西里西亞的食物。

今天我要介紹給你們一個在波蘭可以吃到的超棒料理之一 - Rolady śląskie (西里西亞牛肉捲)。然後我還送你們小菜 - 特別的馬鈴薯料理 - kluski śląskie (西里西亞水餃)，因為我們通常一起吃這兩個料理，還有平常也會有"Modra kapusta"，但是我找不到紫甘藍，所以我只能做簡單的沙拉。

大家看到這裡應該很餓了，所以我教你們做吧!

你需要什麼?
- 牛排
- 培根
- 酸黃瓜
- 洋蔥
-> 全部x你想要吃的數字
*黃芥末
*30% 鮮奶油
*奶油
胡椒，鹽

1. 拿一個砧板，用塑膠袋蓋住，放一塊牛肉，再放一個塑膠袋上去，然後拿錘子敲到2-3mm厚
2. 全部的肉敲好之後，你放鹽和胡椒在兩面，再塗黃芥末，然後放培根，黃瓜，洋蔥(你也可以放紅椒或香腸會有更多味道)
3. 現在你需要捲起來，用牙籤固定 (我媽媽也可以用線綁起來，要吃的時候拿掉)
4. 把捲好的東西放到鍋子煎一下，讓顏色變黃金色，我用奶油煎，但是不是真的需要
5. 加一杯水(250ml)，把鍋子蓋起來放在烤箱180度，時間是45分鐘-1小時(如果你的牛肉很厚，你烤更久)
6. 烤好之後把牛肉捲放到盤子，鍋子裡面的汁應該要濃一點，所以我們再加一點鮮奶油或麵粉煮一下。煮好之後放旁邊

怎麼做 kluski?
你需要馬鈴薯和玉米粉:
- 3-4 大的馬鈴薯
- 玉米粉
- 油，鹽

1. 把馬鈴薯去皮，放在滾水，加一點鹽煮20分鐘或是馬鈴薯熟了
2. 煮好之後倒掉水，在馬鈴薯溫的時候搗碎(不是燙的時候!)
3. 放在鍋子分四個份，3份馬鈴薯泥+1份玉米粉
4. 加2-3湯匙油，用手攪拌所有東西。如果沒辦法拌一起，可能需要加更多玉米粉
5. 麵團準備好，你用手做一個小球，之後你用手指尖按一下它 (這樣你吃的時候可以有更多醬)
6. 放它們到滾水煮2-3分鐘，它們就好了! (如果你不馬上吃，你要放在冷水裡就不會黏一起)

最後最後，你把牛肉捲和kluski放一起，上面放醬就可以吃了!

*注意: 如果你去華沙或是別的波蘭城市，你問他們這個料理，他們可能不知道，因為你需要去西里西亞才能吃到*

**照片的人不是我，是BEBOK (英文是Boogie-Man)，是一個神秘的生物，西里西亞的人用他嚇孩子。例如，如果你不吃晚餐，不早睡覺或不乖，BEBOK就會來帶走你。

我現在不怕BEBOK了，可是我小時候可能有一點，所以不要笑!

***最後面的照片是我在波蘭吃的牛肉捲，我覺得我做的比較好看(應該也比較好吃)，是不是?

還有好一陣子不能搭飛機，阿滴英文廉價旅行團先帶大家複習一下怎麼帶水餃出海關。
（拍攝日期 2020/12/18）

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第十屆台北蚤之市：古董市集，以前逛過日本關西的，這次逛看看台北有什麼不一樣？
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聖誕快樂！無得出街整下點心啦，將四樣材料用腐皮包起去蒸就好好味！

喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。
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司馬秤：1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹雞扎
00:51 雞扎材料：雞肉 乾冬菇 魚肚 蟹棒 腐皮
做法：雞肉切塊適當調味
冬菇浸泡水後適當調味
魚肚浸泡水後放熱水中煮 加姜蔥癖腥
腐皮油炸後浸泡水
02:44 將生雞塊、冬菇、魚肚、蟹棒 包入腐皮
06:23 大火蒸十多分鐘

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