｜台中·Sault& Pepper ｜
鋁箔紙盒的設計，讓你能夠直接將盒子放入烤箱烤，但要注意烤盤還是要再鋪上一層鋁箔紙，不然就會像阿倫一樣，黑糖漿透出底部盒子沾黏在烤盤上。
#翻轉黑糖肉桂捲
「酥脆、香甜、心情好」
是我第一次吃時的感受，把捲拿出來直接在烤箱裡受熱，最外層的捲皮經過烤箱烘烤...
｜台中·Sault& Pepper ｜
鋁箔紙盒的設計，讓你能夠直接將盒子放入烤箱烤，但要注意烤盤還是要再鋪上一層鋁箔紙，不然就會像阿倫一樣，黑糖漿透出底部盒子沾黏在烤盤上。
#翻轉黑糖肉桂捲
「酥脆、香甜、心情好」
是我第一次吃時的感受，把捲拿出來直接在烤箱裡受熱，最外層的捲皮經過烤箱烘烤變得有如餅乾一樣脆口。
第二次吃則是讓它待在鋁箔紙盒內，烤完後再倒扣出來，悶在鋁箔紙盒內的肉桂捲，在烤後的口感變得比較濕軟，外層麵皮不會有脆感，是一種偏紮實的咬感。
滿滿的淋醬鋪在三顆捲的底部，光用眼睛看就彷彿吃到了滿滿的甜，不過實際吃起來是甜但比預期的甜度還低，而且鹽與胡椒的黑糖甜味是屬於很香甜好吃的味道，只是阿倫個人依然有些無法招架黑糖甜味>肉桂味的捲。
捲層內測有薄薄肉桂存在過的痕跡，是顆單純的香甜黑糖捲，適合不愛/不追求辛辣濃郁肉桂味的人！
最後，想順提一下
在現在這個時間，餐廳都在各自尋找出路，鹽與胡椒餐館現在已不是單純的餐廳了
它發展成有販售水果、蔬菜、肉品、真空料理包及油醋的社區超市，當然原本的餐廳料理肯定還是有的，如果台中的朋友們不想在網路上購物，又擔心菜市場、全聯、大賣場的足跡，覺得這是一個可以參考買日常食材的地方！
阿倫現在是固定在一點利蔬果批發網站買蔬菜（今天訂明天到）跟東寶網站買肉，目前還沒找到用順手的水果線上訂購網站，大家也可以推薦我～～～不過最近倫媽跟辦公室學生家裡買的芒果🥭好好吃呀！
#倫家貳人吃的肉桂捲
@saltandpepper_tw
臺中市南屯區永春東七路758號
-翻轉黑糖肉桂捲 NT$240/一盒三入
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