⚠️最後三天，9/15就結團了喔
⚠️另外很重要的一點：提醒大家收到之後一定要把箱子打開，才能夠讓柚子消水！因為紙箱內的濕氣悶著，會影響消水的品質！

上一團沒買到，這一團要趕快！！
🎉10斤一箱690，10斤兩箱1250🎉

🎉🎉🎉本檔推薦是另一家也很厲害，40年以上的老欉文旦

❤️老欉文旦特色

✨ 皮薄肉多：果型小卻水分充足而有厚重感。(ps.剛採收的時候,表皮仍會偏厚/乃果實正常現象,但約放1周後會消水, 並非一切下去就是橘子皮的厚度喔!!
✨ 香甜味美：果肉細緻香甜、軟米多汁。
✨油胞細緻：表皮色澤自然、油胞細小而均勻。
✨ 清新馨香：尚未剖開時即有清新文旦香氣。
✨ 籽小(約為芝麻/西瓜籽的大小)

❤️正宗麻豆產

台南麻豆為台灣最南端的文旦產地，其土壤酸鹼度、氣溫與降雨，使文旦質量與熟成度優於其他產區。30年以上的果樹罕見，樹力殘弱難以照護，加之近年氣候變化大，產量益發稀少。

❤️老農Ｘ老園X老欉 歲月淬煉出的美味(回應處有新聞影片)
● 時間給予的禮物：百年農場、經驗豐富老農呵護下的老欉。
● 樹上完熟不搶收：遵循節氣白露收成，不催熟不搶收、無颱風落果。
● 正宗台南麻豆產：土壤、溫度、水分，熟成美味度冠蓋全台。
● 產量可遇不可求：歷經暴雨及氣候驟變，產量稀缺隨時售罄。

✏️如何挑選優質老欉文旦

📍果皮: 皮薄，光滑細緻，毛孔越細越好。老欉的果實較小但果皮較薄，而新
生雖然外觀較大，但是皮厚，實際相對不大。

📍外型: 大小適中，重量重，其重量約在10台兩至1台斤左右，且上窄下寬，
底平尤佳。顏色淺綠中帶有泛黃，代表以消水，肉質由硬轉軟，皮也較薄,故更
加甜美。

📍M size 文旦有別於其他水果
越老欉, 越頂級,顆粒越小
本檔推薦的為40年以上的老欉文旦

📍籽小/軟米
文旦一般分為LL,L. M, S
LL-多為新欉, 顆粒大/皮厚/籽大,但實際果肉卻不多, 多在菜場販售, 十分便宜. 但口感則不甚佳
L-則多為電商尺寸，
S-是 50/60年以上老欉, 大約2個拳頭大, 多以外銷為主，價格常被哄抬,甚至可達一箱2000-3000
📌此檔為M size- 數量比S略大，價格親民, 精選老欉文旦，每顆大約約介於0.8-1斤左右。
文旦大小分級，是以採收者的經驗值,並非有特定的機器分級！

⚠️注意：文旦於採收後表皮會[辭水]，重量每天會越來越輕乃正常現象
消水完後更好吃❤️❤️❤️

🎉10斤一箱690，10斤兩箱1250🎉

購買連結在下方回應處！

在日本可以吃到新鮮甜美，厚肉多汁的愛文芒果，真的感到非常幸福。昨天一收到就立刻來張開箱照，傳給與我分享這美好事物的台灣至親，每一年夏天赤著腳走來，總帶來跨海的禮物。是的，又來到一年一度回顧〈芒果國民外交〉這篇文章的時刻！！

#芒果國民外交

這個夏天，我收到了從台灣寄過來的整箱芒果。那天早上，當我推開門看見帶著微笑的宅急便男孩，捧著一大盒芒果要我簽收時，愣了好一會兒。是我的嗎？還未反應過來，已嗅到一陣掩蓋不住的芒果香，從紙箱裡竄出來。

「台灣芒果啊。」宅急便男孩遞給我簽收單時，喃喃自語起來。我趕緊拿出印章迅速蓋下去，像是怕誰會搶走似的做出默默的宣示：「喂，我已經蓋上我的名字了喲，這些全是我的！」

我小心翼翼的揭開盒蓋，看見箱子裡一叢豐盈飽滿、鮮豔欲滴的橘紅芒果時，驚喜到有些不切實際。絕美的畫面，簡直是藝術。

輕輕觸摸起芒果，感覺在光滑的表皮上維持著一股舒服的低溫，一粒粒乖乖的枕在彼此身旁，靜好的，沉在深深的夢鄉裡。

芒果在日本是珍貴到爆表的熱帶水果。一般人買得起的，多半是從墨西哥進口的芒果，在外觀和口感上都遠遠不如台灣。真正能夠跟台灣芒果相提並論的是日本的國產芒果。但數量少且價格昂貴，還不是在什麼地方都有賣，必須要到新宿伊勢丹百貨那樣的高級超市才有。如果在尺寸、重量和品質上，要如同我收到的台灣芒果一樣的話，很可能兩粒就要日幣一萬圓。

收到芒果的那一天，我立刻攜了幾粒去公司，分給辦公室裡的日本同事。

當我請同事們務必嘗一嘗水果王國台灣的夏季名產時，每個人都忍不住睜大雙眼，驚歎得想要尖叫，卻努力地壓抑住聲量。

「天啊！不會吧？真的可以給我嗎？這麼高級的東西！」他們慎重地用雙手接過芒果，臉上閃爍出的喜悅，渲染著香芒的色澤。

有的人甚至慌了起來，緊張地詢問：「那麼我現在應該怎麼照料它？我只要這樣放在桌上等下班就好了，還是應該先放進冰箱？今天就一定要吃嗎？明天跟家人一起分享還行嗎？」

他們都喜歡到台灣旅行，對台灣念念不忘之一的就是芒果刨冰。回到日本的夏天，芒果只能變成遙遠的夢境。其中也有人是還未到過台灣的。捧著芒果嗅聞的他們，像是獲得一則通關的密碼，決心下一場旅行，就去台灣。

隔天晚上，日本朋友小園君來我家，我自然也準備端出芒果待客。

上樓前，他發了LINE問我，要不要去超商買一桶香草冰淇淋搭配？我回他，新鮮芒果單吃就夠，冰淇淋會搶了芒果的本味。他半信半疑，因為他的芒果經驗，始終還停在加工切片的超商甜品上。

對切碩大的芒果，用刀一道道縱橫劃開果肉，最後將果皮往內推，芒果頓時逆向如花綻放開來。小園君也綻開了笑容，邊吃邊說，長這麼大沒這樣吃過芒果的。殊不知我們可是這樣從小吃到大的呢！所以說，我們怎麼可能會把日本人愛吃的芒果布丁給放在眼裡呢。

與我分享美好事物的台灣朋友，跨海寄來的這一箱芒果，芬芳了我的夏天。使我得以按了一個分享鍵，讓身邊的日本朋友也因此受惠。

芒果含在嘴裡冰冰涼涼，心底卻是暖暖的。我感覺到自己在海洋的另一端被想起了、被照顧了，讓我也更加想要成為一個能夠照顧他人的人。

◉ 本文收錄於張維中作品《東京模樣》原點發行　https://bit.ly/3azRsLn

（備註：關於寄送芒果至日本，個人無法寄送，必須透過有農委會與日本合作的窗口，如各大超市SOGO、新光三越、微風、Citysuper，或誠品網路書店……等網購商店登記辦理才行。請自行google搜尋「芒果寄日本」選擇適合管道。）

#蜜雪芒果預約表單開放了
👉🏻手刀下單：https://reurl.cc/O0q0Dy

堅持不催熟，來自屏東蜜雪芒果頂級產區，果農堅持每天看情況再進行採收，所以量的供給真的很不穩定，經過這次團購，果農決定把另一個產區的蜜雪開放給大家預約下單，想入手的手刀下單，收到蜜雪芒果都是以大顆為主。

蜜雪芒果常溫比愛文可以放更久，表皮不易產生黑斑，#今天吃起來的口感較Q，#水份多，#重點它也有土芒果的香氣，#一點點酸搭配芒果的甜真的很與眾不同，跟愛文芒果是完全不一樣的，#果農說放幾天味道又會不一樣。

蜜雪芒果本身尺寸就沒有很大，加上特A尺寸老早就被國外搶完了，所以我們這一批都是中顆的為主，但是果農看集購社社友那麼有心，#直接加碼會塞一些大顆給有下單的社友 ，#果農要去國外的訂單偷抽一些出來😂😂

#品質是集購社唯一的標準
👉🏻預約表單：https://reurl.cc/O0q0Dy

★來自屏東的頂級芒果產區,得天獨厚的環境,造就特殊花香味的蜜雪芒果👑
★新品種! 高雄4號-壽命長，存放率高🌟
★人工嚴選,銷日果機精選👍
★果皮呈粉嫩桃紅色🎉
★聞起來更帶有熱帶花卉香氣，惟產期產量有限，不可多得。
🎁 5.5斤/箱；芒果淨重4.5斤 / 約10～14顆 $999元(含常溫運送)
🚚運費說明：
配送至同一地點(限台灣)
❄️需求冷藏配送運費加價 $160元/盒

#注意事項
蜜雪芒果的風味跟愛文完全不一樣，如堅持要吃愛文芒果的滋味請三思

#蜜雪儲放小叮嚀：
1、若採低溫配送到貨後請勿直接冰藏，建議再陳放常溫數天，待其軟熟泛果油後再食用或冰藏，若出現微黑斑實屬正常，剔除後即可食用。

由於我們的芒果是採「自然熟成」，顧客收到芒果時，最常發生的幾個問題：

Ｑ１：為什麼芒果表面綠綠的 是沒有熟嗎？
A：因為我們「當日」寄送的芒果都是在80%熟的時候「當日」採收，經過層層運送及庫存3-4天的熟成後 到市面上已經全熟，我們的芒果為每日產地直送 最新鮮剛採收下來的樣子就是這樣😮 常溫保存自然熟成就會變美味的芒果🥭🤤

Ｑ２：芒果要冰嗎 ？
A：新鮮採收的芒果需要在常溫通風下保存3-4天，一但未熟就放入冷藏芒果會熟成的非常緩慢唷，待常溫保存至全熟以後再放入冰箱冷藏即可。

Ｑ３：如何分辨芒果是否經過人工催熟？

1. 看果皮，自然成熟的芒果，外觀顏色不會很均勻。而催熟的芒果大多數是在小頭頂尖處呈現翠綠色，其他部位果皮均發黃。
2. 聞果香，自然成熟的芒果比催熟芒果的香味會更加濃郁。個別催熟芒果還有異味。
3. 用手摸，自然成熟的芒果有硬度、有彈性，催熟的芒果比較軟。

Ｑ４：芒果如何儲存最能保存風味和營養？
1. 芒果外層有時候會有黏黏的果膠，這代表裡頭果肉已熟透。
2. 果肉熟透時切記要趕快切來吃，因為果肉熟透過幾天後會易發黑爛掉。
3. 熱帶水果買回來後，若還未熟透，切忌請勿放入冰箱冷藏，低溫環境下，細胞膜的穩定性會被破壞，促使有毒物質形成和累積所致，使得果皮產生凹狀斑點、塊斑或變成褐黑色，果肉變褐色並呈水爛狀等，嚴重地影響食用品質，這種情形又稱為「冷害」。
4. 若是買了一箱的芒果，將紙箱打開透風約三至五天即可，此外若想知道哪時可以食用，手指輕壓果實蒂頭周圍，有微凹軟化就可食用。
5. 如果果肉過熟又一定要放冰箱，將芒果以紙袋或報紙包好放置於冰箱冷藏的蔬菜櫃中，且不超過兩天，應注意，請勿使用塑膠袋包裹，否則會因產生水濕而腐爛。
6. 若太多吃不完可以製成果塊、果丁放冰凍，或做成果汁飲料。