為什麼這篇水果刀 切 肉 PTT鄉民發文收入到精華區：因為在水果刀 切 肉 PTT這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者irfy (焦糖瑪奇朵)看板cookclub標題[問題] 刀具分類時間Sun Mar 4 11...
水果刀 切 肉 PTT 在 ?麗莎寶貝lisababy? Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 16:20:35
台灣人愛日本料理，光看在大台北地區的那麼多家日本料理店就知道 而作為無菜單的料理多半給人價格昂貴的印象，但今天要介紹和吱吱一起到的東區這家無菜單日料，真的是蠻高CP的選擇 無菜單也有一個讓人著迷的地方就是他的不可預期性😍 菜單根據時令食材和當日新鮮到店的魚類而定 但為了不讓所謂無法預期的東西，莫須...
我家目前的分類是這樣
1 菜類（生肉以外）
2 水果
3 生肉
4 食物剪（通常剪生食）
考慮再放一隻切熟食的
因為幾乎沒有切熟食的時候 真的必要時我會拿切蔬菜的來用 好像不是很好
請問大家怎麼分呢？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.188.43
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1520134903.A.8D5.html
推 peterchou: 一把三德 一把水果刀 結束～ 03/04 12:15
→ nekosgr93: 沒在分 用前洗乾淨就好 03/04 12:17
→ oguesto: 生熟各一跟水果刀就好喇 03/04 12:26
推 sundayhi: 生食X1; 熟食+水果X1 03/04 12:51
推 cyndilin: 同樓上，2把刀跟2個砧板，生熟分開就好 03/04 13:02
→ elena1201: 一把清修牛肉的，一把熟食，一把剁骨用，一把水果刀 03/04 13:11
→ lovebody: 剁刀，切菜，切肉，切水果，麵包，最基本的 03/04 14:23
推 chunglee: 剁刀，中式片刀三把，西式主廚刀，水果刀，料理剪 03/04 16:02
推 loser1: 不分。洗乾淨用火烘一下即可。 03/04 18:32
推 Miahh: 不分，洗乾淨就好 03/05 09:51
推 error123: 兩把菜刀，砧板分正反面 03/05 10:36
推 wrw: 菜刀·肉刀·大水果+熟食刀·小水果刀·麵包刀·食物剪共6支 03/05 16:41
推 bueaty: 生食刀X1, 熟食刀x1, 水果刀x1, 生食剪x1, 熟食剪x1, 共3 03/05 17:18
→ bueaty: 刀2剪 03/05 17:18
推 somefatguy: 我也是洗乾淨用熱水燙 03/06 10:23