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水手牌麵粉哪裡買 在 Ashley 在這裡愛說話 Facebook 的最佳解答
因為習慣使用水手牌麵粉，幾乎都以網購為主，
前陣子為了找某個包裝耗材去了趟烘培行，
才發現嘉禾白菊花（低筋）藍菊花（中筋）的無添加麵粉，
因為比水手牌麵粉稍貴了一些，
詢問店員到底“差別在哪裡？”，
對方不太確定似的回答：「因為少了一些讓烘烤成品oo的 xx ！」，
分別作了戚風蛋糕和磅蛋糕，
成品沒有因為“少了哪些讓品質更穩定、好吃的添加物" 而口感較差，
毫不遜色於以往（笑），
後知後覺推薦一下 ^_^
▲如何分辨國內麵粉是否有添加漂白劑
http://cthmills1953.pixnet.net/blog/post/45010588
▲延伸閱讀瞭解麵粉的添加物：關於本土小麥麵粉有重大改變
http://blog.newsmarket.tw/?p=9742
▲無添加麵粉哪裡買（純參考，請自行google）：
-嘉禾白菊花 http://24h.pchome.com.tw/prod/DBAAF6-A9005NMB2
-喜願白海豚中筋麵粉 http://www.taiwan-wheat.net/products
-恰發低筋麵粉 http://www.hucc-coop.tw/product/低筋麵粉
#無添加麵粉 #跟著Ashley好好飲食