運動最高殿堂選手陸陸續續回國，蔡英文總統（ @tsai_ingwen ）特地準備台灣美食慰勞選手們，這次 #阜杭豆漿 飯糰與 #上海老天祿滷味 其中很特別的是滷味不含丁香、飯糰加大不含油條！運動員飲食限制那麼多？為什麼要這樣安排？ 主要原因是滷味的丁香含有運動禁藥成分Higenamine（去甲烏藥鹼）！ 讓我們來認識一下運動禁藥🙋🏻‍♂️ 🔥何謂運動禁藥 運動員違規使用禁用物質或方法，來提升訓練效能及運動成績。 🔥運動禁藥由世界運動禁藥管制機構（WADA）將運動禁藥分成3大種類 一、隨時禁用的物質與方法 該規範中物質與方法，在賽內與賽外期間皆禁止使用 S0未經核可之物質 S1同化性製劑 S2胜肽荷爾蒙、生長因子、其相關物質與相似物 S3乙二型交感神經致效劑 S4荷爾蒙與代謝調節劑 S5利尿劑及干擾劑 M1-M2-M3禁用方法 二、賽內禁用的物質與方法 特定比賽依照世界運動禁藥管制組織的核准，有不同的賽內期間，在賽內間禁止使用（參賽前一天到藥檢完成） S6興奮劑 S7麻醉性止痛劑 S8大麻素類 S9糖皮質素 三、特定運動種類禁用物質 P1乙型交感神經受體阻斷劑 🔥世界運動禁藥管制組織（WADA）每年都有更新清單，包含禁藥名單以及監控計畫。 ⚠️其中咖啡因已被列入2021年的監控計畫中，咖啡因屬於S6興奮劑類，監控中的意思是WADA還在觀察咖啡因對於運動員的表現效用，並非已被列為是禁藥。 🔥運動禁藥的效用，主要以這三大作用為主 1.降低體重 2.改善運動表現 3.改變身體荷爾蒙變更強壯 ⚠️滷味中的丁香，含有禁藥成分Higenamine（去甲烏藥鹼），其有血管舒張及支氣管擴張的作用，用來治療氣喘及其他呼吸道疾病，存在於許多中草藥，如附子（烏頭）、細辛、蓮子及蓮子心、丁香、吳茱萸、草烏等，上述中草藥即佔所有臺灣許可藥品之9.8%，故運動員在使用中草藥時需多加注意。 ⚠️還需要另外注意 1.瘦肉精 屬於運動禁藥S3類，乙二型交感神經致效劑，是一種交感神經興奮劑，其種類繁多，包含，萊克多巴胺（Ractopamine）、沙丁胺醇（Salbutamol）、特布它林（Terbutaline）等。 2.初乳 哺乳類動物的初乳含有高濃度的免疫與生長相關物質，包含類胰島素生長因子-1（IGF-1）,免疫球蛋白（抗體），可能會含運動禁藥S2類，胜肽荷爾蒙、生長因子、其相關物質與相似物。 🔥運動員在飲食以及補充劑的使用上需要注意，因有些營養增補劑的營養標示上，可能只寫上天然字眼或是沒有完全列出內容物，因此建議詢問專業人員，並審慎評估！ 另外，運動員也是會不小心生病！如果因健康問題需要藥物治療，我們就要尋求團隊的協助，來做治療用途的豁免權申請！ . 參考資料 1.世界運動禁藥管制規範國際標準2021年運動禁用清單 2. Feng, Yan-Ru, et al. "Determination of higenamine in multi-matrix by gas chromatography-mass spectrometry combined with derivatization technology." journal of food and drug analysis 28.1 (2020): 124-131. . 我們繼續幫中華隊加油💪🏻💪🏻💪🏻 . 如果想知道更多運動科學，運動營養！歡迎持續追蹤哥歐 FB : @叮噹營養師 IG： @dindon_dietitian Podcast : @dietitian_afterwork . #運動 #運動營養 #運動禁藥 #滷味 #丁香 #營養師 #叮噹營養師 #dietitian #nutrition #eat #food #咖啡因 #最高殿堂 #今夏體育盛事

【小朋友濕疹過敏點算？】 其實，👧🏻👦🏻小朋友過敏-如濕疹、出疹、鼻敏感、哮喘等，歸根究底就是「發炎」引起。 我看過以百計的這類病人，幾乎所有問題出自飲食，糖類占最多，其次就是加工食品、零食之類。 💁🏻‍♂️如果你有以下6點，請好好管理飲食，以中低碳水化合物為基礎，再戒掉糖、加工食品以及零食。 1）愛吃精製澱粉，如麵、飯、粥 2）愛飲甜的飲料，如果汁、珍奶 3）愛吃甜品，如蛋糕、雪糕 4）愛吃甜的水果，如西瓜、梨 5）愛吃加工食物，如香腸、火腿、公仔麵 6）少吃原食物，如肉、菜；又少飲水 🤔為什麼糖過量會做成過敏？ 1）糖過量，使菌叢過度繁殖，start左免疫系統，造成各處的發炎 2）糖震，之前解釋過糖震令分泌系統紊亂，令皮膚弱酸性保護膜失衡，令菌叢過度繁殖，皮膚發炎。又trigger 免疫系統，惡性循環的出現。 💁🏻‍♂️我們皮膚有表皮，其實，腸壁、鼻腔、甚至肺、氣管也有。所以，不同發炎也會紅腫；如長期發炎，本應不該進入身體的致敏源也可輕易潛入身體，造成更多更嚴重過敏反應。 所以，一有濕疹、鼻敏感情況，就要知道 👉🏻戒糖！ 🤷🏻‍♀️醫師，用什麼方法治療小朋友濕疹？ 我將濕疹類型及症狀分為6 種，不同濕疹，有不同內外治療方法。健脾是令減低過敏體質的關鍵！ 每日一杯紫淮水，可以健脾胃助排走濕毒❤️ 即冲紫淮山👉🏻👉🏻 https://bit.ly/33A9l9h 如以歳數劃分如下 👧🏻1歳以下，以外用療法為主 。 👦🏻1-6歲，以外用療法為主 ，只建議服用組方簡單的中藥。 👧🏻6-12歲，可以用外用療法，配合服用中藥。 ❤️以下建議外用療法（適合任何年齡） 1）洗浸 - 用中藥外洗劑去清洗皮損患處 👉🏻中藥洗劑藥方（G6PD 不適用） 金銀花 5錢 、連翹 5錢 、土茯苓 5錢 、黃芩 3錢 、地膚子 3錢 、甘草 2錢 用清水煲約20分鐘，去渣後，待藥汁至約30度左右，可用清洗患處或濕敷患外處。 2）濕敷 - 用含純植物保濕液濕敷，有助鎮靜皮膚 3 ）修復 - 不少草藥含有皮膚修復效果，只要勤搽厚敷，就可加速修護破損的皮膚，草藥啓動自愈力，加速皮膚癒合。 🍀服用中藥 要依據不同濕疹種類，（我的濕疹研究分開6種）再配不同的中藥食療及湯水。 有興趣，可以search 我的 #濕疹草藥研究 ，有大量的post 可參考。 下次再討論其他皮膚問題。 ❤️天然濕疹皮膚專區: https://bit.ly/3cuBwuR 其他資料- #沈香對皮膚潰爛有幫助？ ❤️沈香茶︰https://bit.ly/3rSOEiw ❤️沈香手串︰https://bit.ly/3qusJho #暖養孩子 #暖養飲食 #由細做起 #發育 #幼兒 #遠離過敏 如果大家都想得到第一手健康寶寶療理資訊，請加入中醫爸B - 馬琦傑醫師👶🏻健康寶寶資訊谷，一齊育成健康寶寶!! 加入健康寶寶資訊谷鏈結📌 http://bit.do/eEw7H 📌 訂閱我的 YouTube Channel： https://bit.ly/2LAlMe

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