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在 氣炸鍋舒芙蕾產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 新片到!氣炸鍋舒芙蕾 完整食譜 https://youtu.be/L5VeXWhhaBs 誒我真的沒想到,氣炸鍋竟然能做出舒芙蕾! 常有廢寶留言,家裡沒有大烤箱,有沒有小家電就能做的甜點 研究了一下還真的行得通 以前在烹飪教室很常做這個甜點 該注意的細節都交代在影片裡頭惹 希望大家會喜歡 :...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 誒我真的沒想到,氣炸鍋竟然能做出舒芙蕾! 常有廢寶留言,家裡沒有大烤箱,有沒有小家電就能做的甜點 研究了一下還真的行得通 過程要特別留意蛋白的打發狀態 以及混合時不要消泡太嚴重 舒芙蕾的材料超級好買 我也努力講得很詳細 唯一麻煩的是陶瓷烤盅 我有幫大家測試過用馬芬紙模 ...
「氣炸鍋舒芙蕾」的推薦目錄
氣炸鍋舒芙蕾 在 兩個豬女孩旅遊食記?手作料理 台北 台中 台南美食? Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 22:04:16
來收藏炸好吃的oreo曲奇餅↗️ 大家最愛的Oreo料理又來啦 這次的配方拿掉了玉米粉 吃起來比較脆!我愛爆欸! 小彤不吃甜都說這個她可以自己吃完一整個🤣 — 材料: 奶油55g 砂糖50g 雞蛋 半顆⋯(一顆可能更好^_^) 低筋麵粉113g 可可粉10g 鹽、泡打粉 一小撮 Oreo、巧克力 數...
氣炸鍋舒芙蕾 在 兩個豬女孩旅遊食記?手作料理 台北 台中 台南美食? Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 22:04:16
來收藏兩種材料就能做的蛋糕↗️ 久違的 #懶人料理 又來啦!! 只要兩種材料就能做的巧克力蛋糕! 口感比較紮實我覺得比較像布朗尼🤤 做法超超超超簡單!! — 材料: #nutella 巧克力醬 185g(別的牌子當然也可以) 雞蛋 3顆 糖粉 裝飾用 做法: 1⃣️先把巧克力醬拿去微波30秒 2⃣...
氣炸鍋舒芙蕾 在 兩個豬女孩旅遊食記?手作料理 台北 台中 台南美食? Instagram 的最佳解答
2021-09-10 22:04:16
來收藏療癒舒芙蕾做法↗️ 沒想到舒芙蕾這麼簡單!! 重點是好好吃😭 參考 @soacliu 的食譜 他那支影片有夠好笑大家可以去看🤣 拍胸脯保證這是我做過最讚的手作料理! 用氣炸鍋做完全不用顧火候 超懶人哈哈哈配上百靈攪拌棒 真的超輕鬆就做出來了!!! — 材料: 蛋兩顆 砂糖 30g 低筋麵粉 2...
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氣炸鍋舒芙蕾 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
2021-03-28 21:00:04▼文字食譜在下方喔▼
誒我真的沒想到,氣炸鍋竟然能做出舒芙蕾!
常有廢寶留言,家裡沒有大烤箱,有沒有小家電就能做的甜點
研究了一下還真的行得通
過程要特別留意蛋白的打發狀態
以及混合時不要消泡太嚴重
舒芙蕾的材料超級好買
我也努力講得很詳細
唯一麻煩的是陶瓷烤盅
我有幫大家測試過用馬芬紙模
但效果不好
跑趟烘培材料行買個模型吧(或者可以跟我一樣廢,叫外送的哈哈哈
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食譜
食材 5個7-8公分寬模型
奶油 室溫放軟 少許
細砂糖 少許
蛋 2顆
低筋麵粉 25g
鹽 1小撮
細砂糖 35g
糖粉 裝飾
任意果醬
作法
1.奶油室溫放軟到乳霜狀,均勻地抹在模型內層,然後拍上一層糖
2.蛋白、蛋黃分開備用
3.麵粉過篩備用
4.蛋黃加入鹽、2/3的糖打至泛白狀
5.剩下的糖加入蛋白內打發
6.蛋白打到接近乾性發泡,變成硬挺鳥嘴狀
7.取一點蛋白與蛋黃混合
8.加入剩下的蛋白,用切拌法混至均勻
9.填入模型內,放入氣炸鍋以攝氏180度氣炸6-7分鐘
10.取出後撒上糖粉,搭配果醬或直接趁熱享用
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0:00 開始
1:13 模型
2:25 備料
6:05 混合
8:13 氣炸
9:30 試吃
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
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氣炸鍋舒芙蕾 在 帥哥好糕 Youtube 的精選貼文
2020-09-09 13:00:11帥哥好糕終於更新影片了
來到了2.5季
今天教大家用氣炸鍋做『氣炸舒芙蕾』
十分地簡單輕鬆
食材:
牛奶50克
雞蛋2顆
低筋麵粉20克
砂糖40克
步驟:
1.將2顆蛋黃加入砂糖,攪拌到無顆粒感
2.再加入牛奶一起混合均勻
3.倒入過篩後的低筋麵粉
4.把蛋白加入砂糖後,以電動攪拌器『中速』打發至提起會出現小尖勾狀即可
5.把1/3蛋白糊加入蛋黃糊中,攪拌到兩者質地一致後,倒入容器中
6.氣炸鍋先以190度預熱5分鐘
7.放入舒芙蕾麵糊,以150度氣炸15分鐘即可出爐
8.最後撒上糖粉就大功告成
簡單又好用的氣炸鍋連結
愛買不買隨便你
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就不強求了
哈哈哈
#Karalla #氣炸鍋料理 #氣炸美食 #氣炸甜點 #甜點教學
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完整食譜 https://youtu.be/L5VeXWhhaBs
誒我真的沒想到,氣炸鍋竟然能做出舒芙蕾!
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該注意的細節都交代在影片裡頭惹
希望大家會喜歡 :)
氣炸鍋舒芙蕾 在 Tommysbaking 特蜜絲烘焙 Facebook 的最佳解答
舒芙蕾的魔力是
只要嚐過一次
就會陷入這柔軟中 無法自拔
就像烘焙過的雲朵一樣
香軟綿密
在家也想被舒芙蕾療癒身心嗎?
簡單好上手的氣炸鍋版本分享給特蜜絲的好夥伴們!
一起分享給朋友,享受幸福滋味吧!