空氣炸鍋烤麵包片💥Air fryer toast⭐️

⭐️Ingredients:
Bread slices, salad dressing (can be eggs, black pepper (optional), cheese slices, tin foil (no need to wash the pot)

⭐️食材：
麵包片，沙拉醬（可雞蛋，黑胡椒碎（可有可無），芝士片，錫紙（可以不用洗鍋

＃用氣炸鍋烤外酥內軟的鹽奶油手撕法國球

常有烘焙新手問我，如果家裡還沒有烤箱，有什麼廚房器具可以利用來烤麵包？

我常覺得這就是手作麵包讓人著迷的有趣之處，同樣的麵糰配方，只要使用不同的鍋具或機器來烘烤，就會有不一樣的風味。
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像是這款我很常做的法國球，使用一般家用烤箱、瞬熱小烤箱或氣炸鍋來烘烤，都會產生各自的獨特口感。
尤其是氣炸鍋，真的很適合用來烤這類外皮酥脆、內部鬆軟的歐式小餐包，效果很好，超好吃！
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使用氣炸鍋烤麵包也很方便，麵糰揉好、分割整型完成後，直接利用氣炸鍋的密閉空間進行二次發酵，一鍋到底烘烤出爐好順手。

當然也有一些小訣竅可以讓氣炸鍋麵包更成功不失敗，我會再分享食譜及作法。

阿公阿嬤牌豬扒包。
阿芳收工回家準備明天希望廣場直播料理的材料，阿吉師看YouTube影片，人家小朋友吃麵包，他也要吃麵包，而且等都不能等，此時的阿公立馬手刀速度用氣炸鍋烤麵包，阿嬤順手把手上拌醃好的豬排肉下鍋一煎，這樣的薄切肉片熟的比烤麵包快，又軟又好吃，阿吉師嚐了一口肉片後，就說他不要麵包了，連吃了3片還想往第4片進攻。

阿芳還是把阿公牌麵包配上阿嬤牌豬排，做成了阿公阿嬤牌豬扒包，一個人吃掉一個意猶未盡，再吃就會把明天的材料給全吃掉了，劉爸説這樣的豬排方便快速美味100分，單吃，當配菜，夾麵包都速配。
嘉一香的豬肉在這星期希望廣場的直播特賣中就可以訂購得到,表單連結
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中式豬排
材料：大里肌肉片半斤 （薄切）
醃料：蒜泥1小匙
醬油1大匙 魚露1小匙 油1小匙
五香粉少許 紹興酒1大匙
太白粉2小匙
做法：全部醃料調勻，肉片解凍變軟就可以放入醬料中拌勻，醬汁被肉片吸入後，就可以下鍋冷油小火煎熟，也可放在冷藏保存。
麵包烤熱後加入煎好的豬排撒上胡椒，豬扒包輕鬆完成。

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