#酥皮氣炸芝麻湯圓
最喜愛親手整食物 比身邊珍惜既人❤️
人少少預祝阿媽 #生日快樂 🎊
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第一次｜#氣炸芝麻湯圓

午後來份氣炸湯圓好對味
作法也好簡單快速！

重點是酥皮和湯圓也太合，包在ㄧ起吃好有層次感！！！

真心推薦大家快氣炸試試看～
今晚跨年有湯圓陪伴感ㄧ點也不孤單啊！

材料：
酥皮
湯圓（口味自選）

作法：
待酥皮解凍後ㄧ片劃十字變四片

待湯圓微解凍後包入酥皮
（記得封口朝上放餡料才不會爆炸）
170/6
180/5

半夜不睡覺，其實是因為兒子被蚊子吵醒，媽媽化身補蚊大隊正在陪睡中⋯
話說內雙的Hans這兩天莫名雙眼皮一直跑出來，難道要變雙眼皮男孩了嗎？
（圖二、三為今天吃氣炸芝麻湯圓吃的津津有味的小人）

千呼萬喚始出來～南部道地美食自己來～
這集真的屌炸天.....看到最後你就懂

白糖粿材料
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主體：
開水150g/糯米粉200g/白細砂糖30g/香草籽醬些許
沾料：
花生粉20g/芝麻粉20g/白細砂糖50g
抹茶粉5g/白細砂糖50g
紫薯粉10g/白細砂糖50g

氣炸鍋作法：表面噴油180度7分鐘，翻面噴油180度再6分鐘，最後再噴一次油(完成後比較能沾上糖粉)，180度1分鐘

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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

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