2021/9/19: 日常三餐 + 預備中秋 ❤️ 早餐 1️⃣ 清埋啲冬甩🍩 🧡 午餐 1️⃣ 巿集買既炭燒三文治£6.50 2️⃣ 麻辣牛栢葉配台式麻醬撈麵 囝囝食左2啖撈麵嫌漿口就唔食😑😑黑人憎⋯⋯ 💛 中段時間小手作 1️⃣ 氣炸月餅（送禮） 2️⃣ 鮮奶球（明早早餐） 3️⃣ 黑芝麻湯圓（期待會流心） 4️⃣ 芋圓（聽日再整埋地瓜圓先） 時間太多，咁就狂搵野整😂😂樣樣都簡單易整😝 💜 晚飯 1️⃣ 大拖+三文魚蛋炒飯 尋晚食唔哂既刺身，留番今日二次創作🤣🤣用埋啲菜頭菜尾，咁就炒左個飯當一餐～～嗯，惜食係好事😌 #裕喬媽媽考煮意 #移英生活 #移英港人 #移英日常 #有原材料就可以煮到想食既野

#自己的蛋塔自己做 #氣炸鍋食譜 昨天的0廚藝版氣炸湯圓大家成功了嗎~今天我們來個稍微進階版的氣炸酥皮蛋塔！ 這個食譜是我調整過的「低糖濃厚奶香內餡」版本~喜歡一起做起來🙌🙌 - ｜#氣炸蛋塔 (可做6顆) - ◖塔皮材料◗ 酥皮5片 ◖蛋塔液材料◗ 雞蛋2顆 鮮奶120g 鮮奶油80g 砂糖50g ◖作法◗ ➀酥皮室溫放軟後將每一片接起來 ➁接好後捲成圓柱形包上烘焙紙放到冷凍20分鐘 ➂中間可以來做蛋塔液，將蛋塔液材料全部攪拌均勻並且過篩兩次放旁邊備用 ➃凍好的塔皮拿出來切成1.5cm厚 ➄塔皮先在手上攤平再放到蛋塔模中 ➅塔皮底部用叉子戳幾個洞 ➆倒入過篩好的蛋塔液，記得8分滿就好！（多的蛋塔液可以倒入布丁杯裡用烤箱或電鍋做成烤布蕾喔～ ➇放入氣炸鍋以180°C氣炸10分鐘 ➈外酥內嫩的酥皮蛋塔完成~ - 比酥皮湯圓稍稍多了一些步驟但也是很簡單~ 第一次做的我其實有小落漆的地方😅上層雖然很酥但底部塔皮有點厚～代表塔皮攤的不夠均勻‼️ 這邊跟大家分享nini從失敗中爬起的小秘訣✏ ☞蛋塔液一定要過篩兩次會比較柔嫩 ☞塔皮攤均勻再放入蛋塔模避免底部過厚 ☞蛋塔液倒八分滿比較不會溢出 希望大家在家都可以輕輕鬆鬆做出美味葡式蛋塔🥰 自己做不僅好吃還很健康衛生~ 也可以依喜好撒上可可粉、抹茶粉或珍珠會更美喔💓 ✨文中使用的氣炸鍋開團中~ #氣炸鍋團購 #安晴氣炸鍋 ................................................ 《NiNi X 安晴氣炸鍋團購》 ✨團購價💲1980(原價$3980)(免運費) 🔗團購連結(IG首頁/精選動態/也可私訊我)👉🏻 https://bit.ly/3y6UdxA 📣開團時間：110/07/27 00:00-110/08/10 23:59 ✔氣質粉/湖水綠兩色，下單及送刷&夾（顏色隨機） ✔消費滿$3,000可享3期0利率、消費滿$7,000可享6期0利率 ⚠️超商取貨因材積限制，一筆訂單只能下單一台氣炸鍋，兩台以上請分開下單。 ................................................ 🍽#nini吃甜甜 #nini炸廚房 #nini精選好物團購 ................................................ #氣炸鍋 #氣炸鍋料理 #酥皮料理 #團購 #yummy #生活家電 #酥皮 #氣炸酥皮蛋塔 #團購優惠 #簡單料理 #料理紀錄 #食譜 #甜點 #下午茶 #cookingathome #cooking #foodie #懶人食譜 #簡易食譜 #氣炸鍋甜點 #氣炸鍋推薦 #蛋塔

#氣炸鍋團購 #安晴氣炸鍋 又到了快樂的#nini炸廚房 ~這次就用新玩具來做超爆簡單的氣炸酥皮湯圓~ - ｜#氣炸酥皮湯圓 (可做4顆) - ◖材料◗ 酥皮2片 包餡湯圓4顆 ⁡ ◖作法◗ ➀準備酥皮並預先放軟 ➁正方形的酥皮切成長方形 ➂拿出湯圓包入酥皮內並壓緊四周 ➃拿出萬用小叉子將四邊壓出花紋(炸出來很漂亮喔~ ➄放入氣炸鍋以180°C氣炸10分鐘 ➅邪惡又好吃的氣炸酥皮湯圓完成~ - 超級簡單就可以完成下午茶☕ 剛出爐外酥內餡湯圓超Q爆漿有夠邪惡~ 這次用CP值超高的#安晴氣炸鍋 之前還沒有氣炸鍋的時候都用氣炸烤箱 所以收到的時候超級興奮！ 用過也才發現原來氣炸鍋真的有夠方便啊！ 炸的時間上比氣炸烤箱來短而且更加酥脆~ 內鍋炸籃是不沾陶瓷材質很好清潔 大家害怕的蚊香也是一張去油濕紙巾就可以簡單清👌 容量也蠻大的，對於2-4人小家庭應該是非常夠用！ ⁡ 👇nini整理一些小小QA給大家參考👇 1.使用時有油煙嗎？ 多少會有食材的味道是正常的~但油煙我覺得沒有感受到! 2.氣炸鍋運轉時會很吵嗎？ 會有風扇旋轉的聲音，但不會太吵我覺得比抽油煙機還小聲~ 3.跟氣炸烤箱有什麼差別？ 最大差別在於不用預熱、氣炸時間更短、更酥脆、可以快速上菜！之前我用氣炸烤箱炸排骨酥，我都吃完晚餐了排骨酥還沒好😅 4.新拿到需要開鍋嗎？ 需要喔！新品會有出廠時沾附的氣味，可以用柑橘類的皮以160°C氣炸30分鐘來開鍋去味~ 5.有甚麼缺點嗎？ 目前還沒想到，可能就是會默默囤積一些氣炸鍋食材，然後冰箱就爆炸了🤣 6.與飛利浦的差別？ 最大差別就是價格啦！飛利浦一台動輒8、9000千(含配件)，安晴這台團購只要2000不到而且性能我覺得也不差！如果口袋深深的當然直上飛利浦🤪但我覺得沒有使用過氣炸鍋的人可以先從平價款入手，之後再來進階版也不遲~ ⁡ 💬真心的覺得每個小家庭家一定要有一台氣炸鍋👍 不只可以做減油的炸物料理，我也會用來做紙包鮭魚、氣炸蔬菜都是非常健康方便的喔！重點是我再也不用被油噴得亂七八糟了！最討厭煎冷凍雞腿排被大噴油😫😫 ⁡ 😎有興趣的人看下方資訊欄一起團購吧~ ................................................ 《NiNi X 安晴氣炸鍋團購》 ✨團購價💲1980(原價$3980)(免運費) 🔗團購連結(IG首頁/精選動態/也可私訊我)👉🏻 https://bit.ly/3y6UdxA 📣開團時間：110/07/27 00:00-110/08/10 23:59 ✔氣質粉/湖水綠兩色，下單及送刷&夾（顏色隨機） ✔消費滿$3,000可享3期0利率、消費滿$7,000可享6期0利率 ⚠️超商取貨因材積限制，一筆訂單只能下單一台氣炸鍋，兩台以上請分開下單。 ................................................ 🍽#nini吃甜甜 #nini炸廚房 #nini精選好物團購 ................................................ #氣炸鍋 #氣炸鍋料理 #酥皮料理 #團購 #小家電推薦 #yummy #生活家電 #酥皮 #氣炸湯圓 #安晴 #團購優惠 #簡單料理 #料理紀錄 #食譜 #甜點 #下午茶 #cookingathome #cooking #foodie #懶人食譜 #簡易食譜 #氣炸鍋甜點 #氣炸鍋推薦