為什麼這篇氣炸烤箱解凍溫度鄉民發文收入到精華區：因為在氣炸烤箱解凍溫度這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者airfirewolf (短期禁買英文BG)看板cookclub標題[問題] 該怎麼用烤箱解凍熟...
氣炸烤箱解凍溫度 在 keke 吃貨日記 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 17:01:16
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請問我有20隻左右熟的炸雞腿
今天吃不完放冷凍保存
隔天想用烤箱解凍且加熱到能吃起來熱熱的
~需要開上下火，溫度多久?時間多久呢?
感謝
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我目前查到的是170度 10~12分鐘 但這好像是單純解凍而已
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.23.72.62 (臺灣)
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→ cobal: 100度烤個30分鐘應該可以,只是會不會乾材就.... 01/18 12:06
→ marsper: 建議先蒸後烤會比較好喔 01/18 12:19
感謝上~兩樓推 Qkatherine: 用保錫箔紙包進去烤就不怕燒焦 我的經驗冷藏炸雞腿 01/18 12:26
→ Qkatherine: 用氣炸鍋 200度20分鐘很OK 想酥脆一點最後打開 01/18 12:27
→ Qkatherine: 3分鐘即可 你用烤箱建議先預熱 不然時間會更久 01/18 12:27
→ hantulee: 全聯最近那台氣炸烤箱，解凍數據是設80度15分鐘 01/18 15:25
感謝上兩樓只是我在那個地點只有烤箱沒有氣炸鍋
烤箱我都有預熱的習慣~謝謝^^
※ 編輯: airfirewolf (163.23.72.62 臺灣), 01/18/2021 15:44:36