｜料理小教室‎𓌉◯𓇋 ✨
‣‣‣ 🔎꒰ #氣炸布朗尼蛋糕 ꒱
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📌 #氣炸鍋抽獎在ig進行中
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近期連續分享了幾個氣炸鍋烘焙，大家最喜歡哪一個呢？
其實只要有分享出來的每一個我都很喜歡，畢竟真的花很多時間在找食譜、拍攝跟剪片等，也花了不少食材跟道具錢💸
如果大家也喜歡的話，歡迎點👉🏻 #Shelly玩食物
動動手幫我按❤️ 加油好嗎💪🏻💪🏻
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今天來分享近期最後一款氣炸鍋料理 #布朗尼蛋糕
希望喜歡這款甜點的你 也能一起做看看喔🙌🏻
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🥣材料：
⧉ 無鹽奶油85g
⧉ 低筋麵粉80g
⧉ 雞蛋2顆
⧉ 細砂糖70g
⧉ 巧克力100g
⧉ 堅果類適量
⧉ 6寸蛋糕模具
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✏️步驟：
1、氣炸鍋預熱160度10分鐘，將烘焙紙揉一揉後鋪上模具，過篩低筋麵粉
2、開小火隔水加熱奶油，均勻攪拌到融化
3、加入巧克力，持續攪拌加熱到融化
4、分次加入細砂糖及雞蛋，攪拌到滑順沒有顆粒感
5、加入過篩後的低筋麵粉，均勻攪拌到滑順
6、攪拌完成後倒入模具裡，撒上自己喜歡的堅果類
7、放入氣炸鍋，烘烤兩次！
第一次：150度20分鐘✅
第二次：130度10分鐘✅
8、出爐後就可以直接開吃囉！🤤
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💭烤出來的布朗尼外皮酥脆，內裡微微濕潤不乾口！建議一定要熱熱吃才好吃😋🔥
如果隔天才要吃的話，可以用微波爐轉最小火，慢慢10秒10秒的加熱，視每台微波爐而定！千萬不要一次就加熱超久，會大出油很可怕！！
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找美食🏷️ ฅ՞•ﻌ•՞ฅ
#Shelly玩食物
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🥐漫悠客主廚烘焙🇫🇷法國直送
#我是可頌大廚DIY快樂箱😊

妳也是麵包控嗎？
今天就帶大家飛法國
我熱愛歐式麵包尤其是成分越簡單越好
採用法國酸種麵包充滿咬勁越嚼越香
一吃愛上的簡單美味
不管是單吃或是沾橄欖油都好讚🤤

我是可頌大廚DIY快樂箱📦
可頌生麵糰需要自己DIY加熱
保留食材新鮮每一個都是熱騰騰剛出爐的

🥐千層可頌
原味的可頌散發出麵糰的鹹香味
撒上糖粉美味滿分
可將可頌對半剪開夾入自己喜歡的配料

🍪曲奇餅乾(加熱後的就像布朗尼一樣)
雙倍濃巧克力曲奇
夏威夷豆白巧曲奇
燕麥葡萄乾軟曲奇

🥖歐式麵包(外皮酥脆口感有嚼勁)
法國千層可頌
法國原味軟包
橄欖油長麵包
法式黑麥麵包
傳統法式圓包

皆是冷凍出貨🧊

烘焙小技巧
🔥烤箱
☝🏻室溫解凍 20-25 分鐘
冷藏 4°C解凍 1 小時
✌🏻烤箱預熱200 度
放進烤箱 200 度烘烤 7-10 分鐘
(視自己喜歡的口感及上色度調整)
👍🏻烤箱取出放冷即可

🔥氣炸鍋
氣炸鍋預熱180度5分鐘👉🏻炸6分鐘即可！

烤、炸前記得先距離30公分噴水在麵包上
烤出來才不會過乾哦🤗

分享給和我一樣愛好歐式麵包的大家😍
🛒購買連結 www.shopshop.com.tw
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#酒窩女孩的微笑
#好物分享
#漫悠客主廚烘焙
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#歐式麵包
#千層可頌
#曲奇餅乾

#氣炸鍋料理

巧克力150g
奶油150g
隔水加熱，均勻攪拌至融化
雞蛋三顆
糖65g
攪拌至糖融化
加入融化巧克力
低筋麵粉50g過篩
攪拌均勻
烤模內緣刷上奶油
杯緣撒入可可粉
倒掉多餘可可粉
倒入烤模約九分滿
放進冷藏表面凝固
我的冰了一整天
氣炸鍋200度/10分鐘
我的完成變布朗尼～
哈哈哈哈哈哈
登登登！！失敗！！

影片中的小白同學氣炸鍋
8/7-15限時開團唷✨
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4道低卡美味的超簡單健康甜點食譜，200卡內，姨媽來時的療癒甜點❤️4 EASY HEALTHY DESSERTS! under 200kcal

【補充】
🔸第一道食譜香蕉燕麥可可布朗尼，漏剪輯了15克的燕麥粉，記得製作時候要補進去噢～也可以將中筋麵粉換成燕麥粉。
🔸熱量更正：黑糖薑汁撞奶使用的是低脂鮮奶所以熱量是185kcal，其實全脂或低脂都可以！熱量稍有差異

哈囉我是Chelsea!
好多朋友跟我說
有時候經期來很想吃甜點又怕胖
或是正在減重很饞甜食
今天要跟大家分享四款我很喜歡的
簡單美味的減脂低卡甜點食譜～有三道是純素者也可以吃的歐！
每道都是我的最愛
分享給也愛吃甜品的你
減脂路上路迢迢
吃瘦不餓瘦～
健康不必捨棄美食＾＾
做法超簡單你一定要試試看
如果喜歡我的影片也別忘了訂閱、按讚＋分享
期待分享更多健康美味的食譜給你們＾＾

1、香蕉燕麥可可布朗尼 0:38
Banana Brownie (5 servings)
5人份，一份是106kcal/20C/2F/4P (per serving)

Recipe:
2 banana( 300g)
1tbsp raw cacao powder
almond flour 30g
15g all-purpose flour
15g oatmeal powder
60ml almond milk
sea salt
some almond and walnut

食譜
2根香蕉約300g
15g生可可粉
30g杏仁粉
15g 麵粉（可換成燕麥粉）
15g 燕麥粉
60ml 杏仁奶
海鹽適量
一些你喜歡的堅果

2、黑糖薑汁撞奶 2:23
Brown Sugar Ginger Milk Curd
185kcal/24C/4F/10P

3、香蕉燕麥豆花塔 4:13
Banana Oats Bean Curd Tart
117kcal/12C/5F/8P

4、黑糖薑汁桂圓紅棗寒天凍 5:50
Brown Sugar Ginger Longan Red Jujube Jelly
80kcal/12C/1F/1P


【廚具＆食材】
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👉減脂餐神器：5合1旋風氣炸烤箱：https://bit.ly/3yL7z37
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🌟杏仁奶Almond Milk：https://bit.ly/2UMJtWc （折扣碼Chelsea888）

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Hey guys! I'm Chelsea, Welcome to my channel! I love sharing and creating things here on YouTube, I love cooking, beauty, fitness, Music, art, and healthy lifestyle :)

today i'm going to share with you my favorite 4 healthy and low-cal desserts recipe!
they all taste amazing ! and super easy to make
You guys are gonna want to save this one!
Be sure to subscribe if you like my videos! If you have anymore questions feel free to leave a comment below! See you in my next video Xx - Chelsea

background music by: @LuKremBo​


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🖕🏻點開裡面有很多資訊 💬不看會後悔
食材の部分📃各大超市都買得到呦
1）奶油 85g 4）砂糖85g
2）低筋麵粉 80g 5）巧克力100g
3）雞蛋2顆 6）堅果（自己喜歡的）
氣炸鍋溫度🔥
預熱160度10分鐘 ➡️ 烤150度20分鐘 ➡️ 再烤130度10分鐘
參考食譜：https://youtu.be/_-AcQ-fYrr4
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THANKS FOR YOUR WATCHING！
#嚕嚕灶咖#用氣炸鍋做布朗尼#超簡單

祝我生日快樂！外酥內濕【巧克力布朗尼】超人氣甜點，在家動手做！
祝我生日快樂拉！
這支影片上的時候已經過了我的生日
不過還是感謝小團隊給我這個大驚喜！
「布朗尼外酥內濕要這樣做！」
⚠️⚠️⚠️💥影片後方有彩蛋-簡單哥被整爆💥⚠️⚠️⚠️
紅遍全球的超人氣甜點
變成簡單哥的生日蛋糕拉！
濃郁的巧克力在嘴巴化開💕
簡單哥少女心直接大爆發！
簡單做法只要有烤箱直接搞定！

（今日份量：3人份）

🥣需要準備的材料🥣
巧克力 160/50克
有鹽奶油 90克
中筋麵粉 60克
可可粉 25克
糖 90克
香草精 0.5大匙
蛋 2顆
鮮奶油 3大匙
堅果 40克

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水並關火，隔水加熱融化巧克力及奶油
②將蛋打勻後並分次加入糖，攪拌至糖完全溶解
③打發後，加入香草精、鮮奶油拌勻
④加入融化攪拌好的巧克力醬拌勻
⑤過篩加入中筋麵粉、可可粉以8字拌勻
⑥加入堅果、巧克力拌勻，烤箱設定160度25分鐘

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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕


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