【蓓你吃美食】台南赤崁樓觀光必吃美食 鍋燒意麵，冰鎮滷味

又回台南了～大家有去過台南赤崁樓嗎
在赤嵌樓旁邊的小巷子，有間我從小吃到大的鍋燒意麵，
對台南人來說，鍋燒麵得用柴魚湯頭熬製出甘甜香氣，這次就來看看影片有多好吃!
在鍋燒意麵的對面還有一個老照片的常設展可以供遊客拍照。

帶大家觀光 順便吃超好吃的鍋燒意麵
還有超香的冰鎮滷味

民族鍋燒意麵
地址：台南市中西區赤崁東街2號
電話：（06）222-7654
時間：10：00～22：00（週一休）
價格：各式鍋燒麵80元，活魷魚80元

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IG: Sabrinaa088
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https://youtu.be/7zlbkC6HETY

民族鍋燒意麵台南最古老、也是最傳統的古早味鍋燒麵店，創立於民國52年，強調日式古早味口感，湯頭由柴魚熬煮四小時而成。油炸的意麵麵條，是由中筋麵粉、鴨蛋以手製而成，即使經過油炸，也能吃出香滑口感。至於鍋燒麵的料，我們堅持使用手工天婦羅，甜不辣則包裹新鮮蝦子、旗魚油炸，口味獨特，歡迎來店享用。

鍋燒意麵$70
韭黃水餃$60

民族鍋燒意麵
電話：06-2227654
營業時間：10:00~22:00
地址：台南市赤崁東街2號

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【台南】民族鍋燒意麵老店
http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/114842807
不久前有鄉民表示台南鍋燒意麵屌打日本拉麵，
這次趁住宿的地點也在赤崁商圈附近，
就走過來補完2年前的遺憾 XD
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《歡迎轉貼分享》
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店名：民族鍋燒意麵老店
電話：06-222-7654
營業時間：11:00~23:00
地址：台南市中西區赤崁東街2號

最近在台南美食界中，有個讓人非常遺憾的消息，就是營業37年的名店小荳荳鍋燒意麵要歇業了，令人非常不捨，往後該去哪裡吃好吃的鍋燒意麵呢？

其實鍋燒意麵不是一道複雜的料理，只要用料新鮮、湯頭鮮甜，往往就非常好吃，但正是因為簡單，才能吃出店家的功夫，以及真材實料才有的好味道。

現在正值疫情期間，相信大家的心情多少會受到影響，因此我整理出了幾間非常美味的鍋燒意麵名店介紹給大家，一碗熱騰騰的麵就能撫慰我們的心靈，這就是美食的厲害之處。最後還是要提醒大家，若要出門一定要戴緊口罩，出入公共場所和用餐前一定要消毒喔！

▲小茂屋
地址：台南市東區長榮路三段40號
營業時間：09:30～00:00

▲大同路古早味鍋燒意麵
地址：台南市東區大同路一段211號
營業時間：11:00 -14:00 16:30-21:00 固定休周日

▲民族鍋燒老店
地址：台南市中西區忠義路二段197號
營業時間：09:00 -22:00 固定休周四

▲醇涎坊古早味鍋燒意麵
地址：台南市中西區保安路53號
營業時間：06:00-21:00 固定休周六

▲閒情茗品屋
地址：台南市南區金華路二段57巷97號
營業時間：06:30-18:00

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台灣民間故事—南台灣最老小吃傳奇！這次三兄妹奉皇上指令，特地出征前往台南找出台灣最老小吃美食，要將潛藏在台灣的創始美食店一把抓！你知道豆花創始開店是從汕頭過來從前挑著擔子開始賣豆花的嗎？你知道最初鱔魚意麵師傅的弟子阿源嗎？你知道台南正統棺材板的原貌嗎？沒關係，這次威風拉來帶你一探究竟。除了帶你吃超道地、裡面竟然有炸蝦炸魚的台南鍋燒意麵；古早味豆花，３代傳承超有味道；超酥脆正統棺材板，70年都不變的好滋味；更有在地人才會去，破百年的美味蝦捲！趕快跟著本集的威風拉來一起享用這些傳承50年以上的美食吧！

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本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/330031

00:00│李媽媽民族鍋燒老店
09:48│無名豆花
17:34│府城黃家蝦捲
23:29│牛稠子車站公園
33:13│阿源鱔魚店
40:25│阿憨鹹粥

#朵拉Dora謝雨芝👉https://family.tvbs.com.tw/detail/12

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本集客串美食：

🗿唐家泡菜館
台南市東區裕農路18號
✨食記：https://www.instagram.com/p/CMKCimcDm3t/

🗿Mi Cazuela 移動的鍋子
台南市中西區開山路122巷62號
✨食記：https://www.instagram.com/p/CMMvgk8DSlP/

🗿 双生綠豆沙牛奶 Shuànsên beverages
台南市中西區民族路二段281號
https://goo.gl/maps/iYzE1AujW4HvCjTe9

🗿壽司天
台南市中西區民權路四段152號
✨食記：https://www.instagram.com/p/CM1vH7EDavz/

🗿鑫華茶餐廳
台南市中西區中正路376號
✨食記：https://www.instagram.com/p/CMPM9vdDbjq/

🗿金桃家草莓大福
台南市永康區民族路536號
✨食記：https://www.instagram.com/p/CMevDkejd_5/



拍攝器材📷CANON G7X mark iii + iphone 8 plus



🎶本集音樂🎵
Music by Gil Wanders - Dreams - https://thmatc.co/?l=D73AC469



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