[爆卦]毛豆炒豆干是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇毛豆炒豆干鄉民發文沒有被收入到精華區:在毛豆炒豆干這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 毛豆炒豆干產品中有14篇Facebook貼文,粉絲數超過45萬的網紅PanSci 科學新聞網,也在其Facebook貼文中提到, 三色豆、螢光咖哩、毛豆炒豆干、豆棗、辣菜脯……Mmm,遇到這些再熟悉不過的便當配菜,你會有什麼反應? A. 我是不挑食的乖寶寶,不管哪一道我都吃爆! B. 默默避開不敢吃的配菜,畢竟佛曰:「放下。」 C. 打開便當先倒抽一口氣,凡是被邪惡食物碰到的飯菜,全都不碰! D. 整盒丟廚餘,誰都無法阻止...

 同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,這樣做的干貝跟真的太像了,南瓜泥上的杏鮑菇實在很浮誇,不油炸不油烙,營養又健康,上桌瞬間被掃光│素食家常菜料理│Pumpkin & Mushroom Vegan Recipe │EP249 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜...

  • 毛豆炒豆干 在 PanSci 科學新聞網 Facebook 的最佳解答

    2021-03-26 17:30:00
    有 33 人按讚

    三色豆、螢光咖哩、毛豆炒豆干、豆棗、辣菜脯……Mmm,遇到這些再熟悉不過的便當配菜,你會有什麼反應?
     
    A. 我是不挑食的乖寶寶,不管哪一道我都吃爆!
    B. 默默避開不敢吃的配菜,畢竟佛曰:「放下。」
    C. 打開便當先倒抽一口氣,凡是被邪惡食物碰到的飯菜,全都不碰!
    D. 整盒丟廚餘,誰都無法阻止我。
     
    快留言分享你的答案!
     
    延伸閱讀:
    新鮮就是王道?食品加工到底是為了什麼?
    https://pansci.asia/archives/163635
    糟糕的飲食習慣比吸菸還不健康:15種與死亡最相關的飲食陷阱
    https://pansci.asia/archives/158954
    ______________
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  • 毛豆炒豆干 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-03-09 21:22:22
    有 2,914 人按讚

    這個台灣常見便當配菜
    我喜歡:豆枝、紅燒茄子、辣菜脯、紅蘿蔔炒蛋、洋蔥炒蛋
    不喜歡:辣筍、螢光咖哩、三色豆、油菜、毛豆炒豆干、滷海帶蘿蔔、電話線

    你呢?
    「電話線」原來叫海茸^_^
    最最最不喜歡「螢光咖哩」!因為一點都不像咖哩!

  • 毛豆炒豆干 在 蔡明劼醫師 健康。瘦身 Facebook 的精選貼文

    2021-03-09 16:26:05
    有 529 人按讚

    好經典的「難吃便當配菜」欸!😆

    但蔡醫師要幫這些配菜講講好話,撇開外食普遍太油的問題(必要的話可以過水),滷海帶蘿蔔、筍、紅蘿蔔、電話線(啥)、洋蔥、油菜等等,都是還不錯的纖維素來源。毛豆炒豆干也是很棒的植物性蛋白。

    至於紅燒茄子嘛,我自己是超怕茄子的😂,而且據說茄子都是先炸後燒,減肥的時候還是避開為妙。

    #雖然蔡醫師很愛咖哩
    #但螢光咖哩我真的不行😅

  • 毛豆炒豆干 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文

    2020-08-12 20:00:16

    這樣做的干貝跟真的太像了,南瓜泥上的杏鮑菇實在很浮誇,不油炸不油烙,營養又健康,上桌瞬間被掃光│素食家常菜料理│Pumpkin & Mushroom Vegan Recipe │EP249
    -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔-
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    來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用南瓜和杏鮑菇來做一道素食家常菜料理,今天有客人來家裡用餐, 做了這樣小巧可愛的前菜招待客人, 用杏鮑菇做成了干貝, 煮得鹹香的杏鮑菇搭配清甜的南瓜泥, 加上清脆的高麗菜絲, 味道和口感都很有層次, 非常好吃~
    大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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    📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
    1/3顆 南瓜
    兩根 杏鮑菇
    少許 高麗菜絲
    少許 油
    1/4茶匙 花椒粒
    兩湯匙 醬油
    適量 水
    一茶匙 糖
    半茶匙 鹽
    適量 九層塔
    1茶匙 百里香葉
    適量 芝麻
    適量毛豆
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    前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
    🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
    👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

    🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
    👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

    🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
    👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

    🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
    👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

    🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
    👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

    🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
    👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

    🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
    👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

    🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
    https://youtu.be/URCJRikAi7M

    🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
    👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

    🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
    👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

    加入社團「素食世界」👉
    https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
    分享素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式,還是馬來式,
    只要是素食的資訊都可以分享~
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    幫大家歸納出頻道的料理食譜:
    異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
    中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
    台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
    氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
    甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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    我在使用的影片拍攝器材:
    📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
    📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
    🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
    🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
    📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
    🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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    💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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    ‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
    https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
    ‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
    https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
    ‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
    https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
    ‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
    https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
    ‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
    https://youtu.be/9bVtH7pZyh0

    #素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

  • 毛豆炒豆干 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答

    2020-07-11 21:00:10

    (文末有抽獎活動)
    教大家如何用一包OmniPork新豬肉,做5份泰式打拋豬(素)便當🔥
    高效備餐第三集,1小時時間就做出美味、又富有高蛋白的蔬食備餐!

    0:00 影片開始
    0:20 食材準備
    0:25 [事前準備]
    1:07 [切菜步驟]
    2:17 [烹煮步驟1/3]
    3:01 [烹煮步驟2/3]
    3:34 [烹煮步驟3/3]
    4:08 餐盒講解
    6:01 試吃時間

    材料:
    新豬肉1包(115克)、毛豆100克、豆干5塊、九層塔一小把、番茄1顆、檸檬半顆、四季豆一把、乾香菇4朵、高麗菜1/3顆、紅蘿蔔1根、白米、糙米、薑、紅辣椒、白胡椒粉、醬油、糖、鹽巴

    營養計算:
    碳水:60.7克
    脂肪:11.4克
    蛋白質:27.6克

    熱量計算;
    一個備餐455.8卡

    價錢計算;
    一個備餐69元

    ▲事前準備:
    糙米2杯、白米2杯,洗淨泡水30分鐘後,電鍋內鍋放5杯水,外鍋一杯水煮。新豬肉泡水退冰,九層塔撕下葉子洗淨,高麗菜撕片下來清洗乾淨,建議擺流水10分鐘。

    ▲切菜步驟:
    高麗菜撕小片,紅蘿蔔削皮切丁、番茄一半切丁、一半切大塊、四季豆切段、豆干切丁、檸檬對切,香菇、乾香菇、薑切碎,紅辣椒切碎(不吃辣挑掉辣椒子)。

    ▲烹煮步驟:
    1.【泰式新豬肉打拋豬】開火加油,加入碎薑1/3爆香,加入豆干、加入新豬肉(新豬肉完全退冰後黏性不強,比較適合下鍋炒),炒熟後,加入番茄、紅辣椒拌炒,加入白胡椒、醬油、鹽巴、糖做調味,加入九層塔快炒,起鍋前擠半顆檸檬汁進去,完成。

    2.【乾煸四季豆】開火加油,加入四季豆,油需要接觸到每根四季豆,油溫不要太高,乾煸到一面四季豆上色,即可起鍋備用。開火加油後,加入碎薑1/3,加入乾香菇,炒出香氣後,加入四季豆拌炒,加入醬油,稍微炒乾,完成。

    3.【毛豆炒高麗菜】開火加油,加入碎薑1/3爆香,加入紅蘿蔔丁,拌炒後,加入半碗水,水滾後開小火,蓋鍋蓋燉煮約5分鐘,加入高麗菜,大火快炒,加入一點鹽巴調味,放入毛豆,炒熱後即可起鍋,完成。

    ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
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    🎁 每組獎品包含:
    @善良肉圓3顆
    @宅庫新豬肉水餃10顆+包子2個
    @愛米菜新滷肉醬150ml

    🎁抽獎辦法:
    ❶ 7/31 前 追蹤按讚 Green Monday 粉絲專頁+分享本篇貼文
    ❷ 貼文留言tag一位好友+告訴他「我最想吃的新豬肉料理是_!」
    ⓔⓧ : @greenmondayTW 我最想吃的新豬肉料理是泰式打拋豬!

    🎁中獎名單公布:
    小編將在8/3 於本貼文留言處公佈中獎名單

    ※本抽獎活動將於Green Monday FB 粉專抽出5組,於Govegan FB 粉專抽出10組

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    🔺優惠通路:微風超市、家樂福、city'super、棉花田、全國食材廣場、JASONS Market Place、里仁、大潤發、聖德科斯、心樸市集、SOGO Fresh Mart忠孝館
    (註:優惠活動及日期每家通路不同,活動詳情請洽詢各通路門市。)

    Green Monday官網:https://greenmonday.org/taiwan/
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    更多OmniPork新豬肉食譜: https://icook.tw/users/greenmondaytw

    OmniPork新豬肉為創新社會企業Green Monday旗下食物科研公司OmniFoods(前稱Right Treat)研發的一款兼顧個人健康與環境永續的植物性食品,以全植物性材料製成,比傳統豬絞肉更能滿足人體的營養需要。其獨有純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、香菇和米,提供人體所需的優質氨基酸,而且含零毫克膽固醇、無抗生素、無激素、零殘忍,與真豬肉相比,其飽和脂肪遠低95%,熱量低62%,卻能同時提供更多膳食纖維。
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  • 毛豆炒豆干 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文

    2020-06-17 21:00:10

    教你如何在最快速時間,用白花椰菜做減醣備餐🔥
    想調整飲食、減肥的族群看過來!想要減脂,但澱粉類攝取過多嗎?用最省錢食材、最低熱量、簡易烹調,做出五份高纖低醣的白花椰菜炒飯😋
    #蔬食 #高纖減脂 #烹飪

    0:00 影片開始
    0:21 食材準備
    0:28 [事前準備]
    1:20 [切菜步驟]
    2:08 [烹煮步驟1/2]
    2:30 [烹煮步驟2/2]
    3:34 試吃時間
    5:28 飲食建議
    ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

    📜每盒備餐📜
    碳水:30.9克
    脂肪:15.5克
    蛋白質:26.5克
    熱量:369.1卡
    價格:46元

    👇食材準備👇
    食材:
    白花椰菜2-3顆(冷凍白花椰菜1-1.5kg)、洋蔥1顆、豆包2片、豆干3塊、毛豆200克、玉米1根、紅蘿蔔1根、白胡椒、薑黃粉、鹽

    ⭐文字食譜⭐
    🗒事前準備:
    白花椰菜洗乾淨後,用食物調理機/易拉轉,把花椰菜用碎。

    🗒烹飪步驟:
    洋蔥切丁、玉米削粒下來、紅蘿蔔、豆包、豆干切丁。
    1.開火加油,一半洋蔥加入爆香,加入切丁豆皮、薑黃粉、鹽巴,稍微拌炒熱透後,盛盤備用。
    2.開火加油,洋蔥爆香後,加入紅蘿蔔拌炒,加半碗水,蓋鍋蓋小火煮,將紅蘿蔔煮透。
    3..加入玉米、豆干(豆干若沒醃過,加入些許醬油一起炒)炒熟之後,加入白花椰菜,將水分稍微炒乾一點後,加入鹽、白胡椒調味。
    最後加入煮好的豆包,稍微拌炒,即可起鍋。

    將所有材料分裝至五盒便當盒,完成!

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