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[爆卦]歐包烘焙是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇歐包烘焙鄉民發文沒有被收入到精華區：在歐包烘焙這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 歐包烘焙產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅Mina醬，也在其Facebook貼文中提到， 疫情緊繃不出門的日子，剛好遇到草莓季，拿出養好的草莓🍓酵母，用了500g的麵粉，做了五條「草莓香水歐包」，烘焙時的香氣蔓延，草莓香就像香水一樣好好聞～（老師取名的真好😆） . 法棍🥖的整形真是夭壽難的，每條長的都不一樣🤣🤣🤣還好我們家都超愛法棍🥖的，有機會還能多練練😋 . 草莓香水季節限定，過了就等...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving，也在其Youtube影片中提到，★現在就訂閱美味生活頻道，收到第一手的美味資訊：http://bit.ly/1PochtG 詳細作法請見：http://bit.ly/2x647SU 美味生活Howliving官網：http://www.how-living.com 美味生活嚴選好物shop：http://bit.ly/1kozB...

「歐包烘焙」的推薦目錄
  • Mina醬

    歐包烘焙 在 Mina醬 Facebook 的精選貼文

    2020-02-10 19:29:16
    有 20 人按讚

    疫情緊繃不出門的日子，剛好遇到草莓季，拿出養好的草莓🍓酵母，用了500g的麵粉，做了五條「草莓香水歐包」，烘焙時的香氣蔓延，草莓香就像香水一樣好好聞～（老師取名的真好😆）
    .
    法棍🥖的整形真是夭壽難的，每條長的都不一樣🤣🤣🤣還好我們家都超愛法棍🥖的，有機會還能多練練😋
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    草莓香水季節限定，過了就等明年啦⋯⋯今天有吃到的，今年你們絕對會走好運啦😄😄😄哈哈哈
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    #イチゴ #いちご #ストロベリー #バゲット #フランスパン #自家製イチゴ酵母 #酵種パン #手作り #手作りパン #おうちパン #bread #おいしいパン

  • Mina醬

    歐包烘焙 在 Mina醬 Facebook 的最佳貼文

    2019-12-28 20:21:04
    有 17 人按讚

    你好，
    拖鞋麵包。
    ⋯⋯⋯⋯
    所有烘焙中我獨愛麵包，它樸素、平凡，給人飽足感，雖需要大量揉麵、發酵，但無論吐司還是歐包，都比蛋糕餅乾之類少了甜膩，多了份韌性。
    .
    #拖鞋麵包 #歐包 #烘焙 #自家製酵種 #酵種パン #手作り #手作りパン #おうちパン #fooddaily #yammyyammy #foodphoto #bread #おいしいパン
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    ーーーーー
    😊跟著Mina醬旅遊玩樂購物趣社團：https://goo.gl/iqUuRq

  • 宅宅太太的日常

    歐包烘焙 在 宅宅太太的日常 Facebook 的最讚貼文

    2018-09-08 15:26:26
    有 76 人按讚


    太太嘗試做了免揉的歐包，烘焙的世界真是深不可測啊！
    還是默默躲在攝影與料理的世界就好。哈哈哈哈哈

    麵包烤完外表看起來好像還算可以，但是側邊與下方，顏色不太均勻，吃起來口感也不夠軟，下次再來嘗試別種做法。

    所以這次作法就先不寫啦，等到最完美的時候，再來跟大家分享！

    #宅宅太太的日常

  • 美味生活HowLiving

    歐包烘焙 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文

    2017-09-14 22:05:28

    ★現在就訂閱美味生活頻道，收到第一手的美味資訊：http://bit.ly/1PochtG
    詳細作法請見：http://bit.ly/2x647SU

    美味生活Howliving官網：http://www.how-living.com
    美味生活嚴選好物shop：http://bit.ly/1kozBuy
    美味生活HowLiving FB：https://www.facebook.com/HowLiving1/
    矽谷美味人妻FB：https://www.facebook.com/kthu1031

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    快點來留言，線上直播詢問老師有關製作可頌的細節就對了～～

    ／本集料理TIP／
    1. 基本麵粉攪拌與發酵注意事項
    2. 麵糰冷藏鬆弛注意事項
    3. 麵糰包裹入油訣竅 （髒髒包適用）
    4. 擀壓摺疊裹油麵糰，控制厚度與溫度秘訣
    5. 延展壓平、分割常見問題
    6. 整形與最後發酵

    #可頌 #牛角包 #游東運

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