中台灣最難訂的餐廳 承上篇繼續介紹飛花落院美食 ⁡ 飛花落院無菜單料理： 飛花落院以季節和食作為主軸， 用當季土地（蔬菜水果）與 海洋（海鮮）賦予的豐富食材， 大部份是新社小農種植的特有當季食材， 跟據食材特性進行烹調， 所使的的器皿、擺盤都相當的講究， 作出10道精緻的懷石料理。 ⁡ 1.先附：櫻茶 ⁡ 風乾的鹽漬櫻花淋上蛤蠣湯 杯子裡的櫻花會慢慢綻放 非常有春天的感覺。 ⁡ 2.前菜：白花椰菜豆腐琥珀凍 ⁡ 白色像小花的白花椰菜本身沒什麼味道 搭配櫻花造型的豆腐及琥珀凍， 有味道的是像昆布湯頭的琥珀凍。 ⁡ 3.煮物：海老真丈 翡翠餡 ⁡ 內餡是白蝦搗成泥製成的蝦丸， 白色的外層是蓮藕 再淋上山藥菠菜醬， 蝦丸口感紮實鮮甜 上面還點綴了金箔。 ⁡ 4.造里：本日刺身盛合 ⁡ 非常鮮甜的三種不同當季生魚片、 蟹肉佐蟹膏。 ⁡ 5.缽物：水井、新社、大坑風味野菜 ⁡ 炸生香菇、甜筍淋上鹹蛋黃風味白蘿蔔泥。 旁邊小小綠色的葉子吃起來有點像刺葱 又有泰國菜常見香茅的味道， 跟這道菜有加分的作用。 ⁡ 6.凌物：手毬壽司五種 ⁡ 小巧玲瓏的毛毬握壽司， 用了酪梨、玉子燒、燻鮭魚、鮭魚卵、 烏魚子、魚子醬、星鰻等不同食材。 ⁡ 7.強肴：芝蝦天婦羅、日本國產牛 佐柚子胡椒、鹽昆布、自家製櫻花鹽， ⁡ 大甲芋頭裹蝦作的天婦羅又酥又香， 完全不會有油膩的口感， 日本國產牛入口即化， 搭配三種佐料都有不同的驚喜。 ⁡ 8.椀物：車海老鮪魚高湯 ⁡ 湯底是鮪魚高湯， 切薄片的白蘿蔔包裹著車海老， 底下是紅蘿蔔及Q彈的蛋豆腐。 ⁡ 9.食事：季節野菜釜飯 ⁡ 用碳纖維作的鍋子煮成的釡飯， 再加入油菜花、芥藍菜、青豆、 鰻魚、米香， 非常有層次的口感跟味道， 最後再加入一點高湯做成茶泡飯。 ⁡ 10.甘味：最中餅、杏仁豆腐 ⁡ 最中餅外層的酥香的米餅， 搭配紅豆泥及粉粿。 兩種甜點都很出色， 為今天的餐點劃下完全的句點。 ⁡ 個人套餐是3200+10%服務費， 在服務人員推薦下 加點了三份680的海膽， 另外開了二瓶1380的白酒， 買單金額近三萬初頭， 環境真的是沒話說餐點也有水準， 服務人員也認識的介紹， 最後買單時山區開始下大雨， 剛用完最後一道甜點的我們其實嘴巴很渴， 跟服務人員詢問有沒有水， 外面滂沱大雨服務人員可能下班時間到了， 急著要下班回覆我們沒有這個選項， 當下其實有點傻眼， 如果要收費其實可以明講， 都花三萬多了其實沒差那一點錢， 而且山上雨那麼大是不是可以通融一下， 雨小一點再讓我們離開， 而不是直接說我們有準備傘， 這麼大的雨穿雨衣也沒用， 一整天的好心情就這樣被破壞， 一群人濕漉漉的開車回台中， 我非常喜歡這裡所有的一切， 如果有機會再來希望有更好的體驗。 ⁡ 飛花落院 台中市新社區中興嶺街一段111號 04-25822388 11:30-14:00、17:30-21:30 （週一、二公休） 官網：http://www.inflorescence.com.tw/ #台灣 #台中 #台中新社 #大坑 #飛花落院 #無菜單料理 #食在好初eatsallthetime #台灣美食 #台灣景點 #台灣旅遊 #台灣旅行 #台灣秘境 #秘境 #台灣料理 #台中景點 #台中美食 #台中餐廳 #台中必吃 #日本料理 #日式 #懷石料理 #打卡景點 #網紅景點 #網紅 #排隊美食 #排隊

❤️乾貨訂購表格已放上IG首頁嘅連結🔗linktr.ee大家請在表格下單➡️7月13-14寄出乾貨代購團 - 唔知大家有冇留意到栗子南瓜鬆都有減價 由$75 ➡️ $58 ☺️因為都係同一個大哥批俾我哋 呢一樽我哋成家都非常鍾意❤️尤其是有小朋友嘅屋企😂😂真係好啱用，對付到唔肯食飯嘅小朋友😆 一加左就會食好多！因為真係鬆脆香甜~ 重點係健康！佢成份係冇落糖，因為有南瓜本身既香甜~ 就唔會好似肉鬆咁不知不覺食咗好多糖 🎃栗子南瓜🎃一年只能係秋冬季種植，從種植到採收需要三個多月時間。一鍋香鬆需要5-6小時，控制火候低溫烘培，才能烘培出香酥的口感 成分：栗子南瓜.海苔.白芝麻.食鹽.植物油.大豆纖維(少許)。 保存期限：六個月 重量：300g 食用方法：拌飯、炒飯、拌粥、饅頭、包飯糰、涼拌 1️⃣干貝醬(原) $58 (原價$80) 2️⃣干貝醬(辣) $58 (原價$80) 3️⃣櫻花蝦醬(原) $58 (原價$80) 4️⃣櫻花蝦醬(辣) $58 (原價$80) 5️⃣烏魚子醬(原味) $150 (原價$180) 6️⃣烏魚子醬(辣味) $150 (原價$180) 7️⃣[限量] 栗子南瓜香鬆 $58 (原價$75) 8️⃣[限量] 🆕 巨峰醋葡萄乾 $58 - 交收方式: 台灣直送✈️順豐到付 大概$34-35/kg 寄貨日: 13-14/7 - ❇️搜尋索引，以上產品在 本期限定專區 ❇️其他可以購買產品如下: 本期限定專區： 日日成干貝醬全系列 [大割引] 原味千尋乳酪絲 魏爵單品咖啡 太陽餅+牛軋糖專區： 裕珍馨 日出宮原眼科 嘉味軒 糖村 李儀 糕餅類： 小芋仔 聖保羅 檸檬餅 鳳梨酥+蛋捲專區： 微熱山丘 小潘 青鳥旅行 海邊走走 六月初一 肉乾與醬料： 第一肉乾 日日晟干貝/櫻花蝦/烏魚子 扒扒飯 福源花生/芝麻醬 鴨血/麵食專區： 賈以食日 老媽拌麵 千拌麵 隨手爽口小零嘴： 簡單李 旗津錦地瓜酥 義美 蜜蘭諾 阿順蝦

🌸5.5公里的櫻花隧道?! 七彩花迴廊、刺激好玩森之國、天空之梯登絕景展望台【鳥取縣西部3大絕景地區｜南部町、大山町、伯耆町】 📍南部町 南部町的景點美得太誇張，喜歡看花看大自然的朋友定必一去愛上！首推【法勝寺川土手】，踩單車穿過連綿不斷、長約5.5公里的櫻花隧道，約700棵染井吉野櫻，風吹時更下起一陣陣櫻吹雪，美得難以用筆墨形容！沿途會經過位於農田中央、活像一棵西蘭花的【客神社】，猶如龍貓之中的森林場景。之後還可以到七彩繽紛的【鳥取花迴廊】 - 日本最大型的花卉主題公園，設有七彩花田的「花之丘」、「櫻之廣場」、溫室內的「Flower Dome」等，更有宏偉的大山作背景。隨季節變化，花卉種類也有不同，冬季更有亮燈活動。 📍大山町 我和旦那去了【森之國】狂玩！這裏非常適合親子活動或喜歡戶外活動的朋友，提供各式各樣的體驗，包括單車、騎馬、露營、康樂設施等。愛玩的旦那更帶我去挑戰膽量，去玩森之國內的其中一個刺激園區「空中歷險烏天狗」!? 嚴重畏高的我還人生第一次玩Zipline~ 😱 在旦那鼓勵下，我竟玩完一次又一次，超好玩！ 大山町景點多，值得多花時間細看，所以我們在這一帶住了一晚：位於大山寺參道上的【Auberge Esprit de la Foret】，日本人老闆更是法國菜大廚，入住的話一定要品嚐一下美味的法國菜晚餐。設施內設三間房間及私人浴場，客人少、私隱度十分高，早上一打開窗就能看到大山風景。 📍伯耆町 我們更來到伯耆町的戀人聖地【空中纜車】：乘搭全長500米的纜車，單程約8分鐘，可來到大山桝水高原上高900米的巨大展望台。纜車線路上有5架纜車是有特別的心型設計，相當可愛！而展望台上設有不少吊床、沙發，可以一邊欣賞壯麗景色一邊與伴侶聊天，實在太舒服了～另外，原來伯耆町內有一家很美味的隱世麵屋【蕎麥麵餐廳 HIDAKA】，店舖由店主親手將古民家翻新而成，位於如世外桃源一樣的大自然中。採用自家蕎麥麵、從自然中採摘的山菜、自家種植的蔬菜，每一款食物都體貼到健康，值得一試！ FB專頁:https://www.facebook.com/%E3%81%9D%E3%81%B0%E5%87%A6%E3%81%B2%E3%81%A0%E3%81%8B-585397165292503/ ---- 本次鳥取縣旅程的景點資訊：---- EP4🌸5.5公里櫻花隧道!! 鳥取花迴廊賞花田｜大山下精品旅館品味法國菜｜天空纜車看絕景 ↳https://youtu.be/9ZMHAKxuVSs EP3🇯🇵 不能錯過的倉吉市 古鎮風情白壁土藏群｜櫻名所打吹公園、超美味的東伯和牛與燻製道樂 ↳https://youtu.be/DHdccgQuh1A EP2💖超美粉紅色戀山形車站🌸唯美櫻花百年鐵道 舊校舍變身時尚住宿兼潛入小學體育館!? ↳https://youtu.be/SbFgMOWm7iE EP1🌸漫遊鳥取市櫻花美景! 超強結緣能量的白兔神社🐰不只鳥取砂丘啊 ↳https://youtu.be/eMOzAdKLOQg 記得參加手信Giveaway啊！🐰可愛結緣白兔護身符 ↳https://www.facebook.com/a.life.traveler/posts/3997787693609729 ✨西部精選10大行程: 大山町/南部町/伯耆町/米子市 行程懶人包｜一生難忘的大山星空團 ↳https://bit.ly/3vIXL7w 更多關於鳥取縣資訊: @tottorihk 鳴謝：鳥取縣觀光交流局 #大山 #AubergeEspritdelaForet #鳥取花迴廊 #胡麻豆腐體驗 #森之國 #そば処ひだか #南部町 #大山町 #伯耆町 #日本 #鳥取縣 #日本自由行 #日本山陰 #山陽山陰 #日本中國地區 #鳥取 #tottori #櫻花 #日本櫻花 #日本美景 #日本絕景 #日本秘景 #日本旅遊 #日本旅行