👩🏻‍🍳今年幾乎都在家自己煮，吃膩氣炸鍋和烤箱料理的口感了，還在研究到底要買哪個的牌子的蒸烤箱才好？就接到svago蒸烤箱體驗邀請了🔥

料理主題是🐷豬里肌、🥐手工歐式麵包，特地帶上我們家最挑嘴、吃遍山珍海味的挑嘴爸與最討厭吃肉的挑嘴哥安東尼（當然貪吃鬼小福也有來）

今天的主角是 svago SK1664S 崁入式蒸烤箱
一機三用，有純蒸、純烤、蒸烤功能，最低溫度是50度，更可用來舒肥（sous vide），能在燒烤的同時，一邊噴出細緻的蒸氣，讓食材能保持更多的原汁原味，相對的營養成分也就能更完美的留在食材裡了！一台搞定時下最熱門的各種健康料理手法


第一道是 #香料時蔬豬里肌 🥩🌿
安東尼居然津津有味地吃了整整一大塊的豬里肌！！
尼尼爸吃完第一句話問我： #這台蒸烤箱多少錢？

老公吃遍高檔山珍海味，對豬肉更是挑剔到極致，他說這大概是他吃過最鮮嫩多汁的豬肉了！在他的認知裡，通常要用滷或熬的才能讓肉質保持軟嫩不乾柴，沒想到用一台蒸烤箱居然能料理出具有燒烤香氣，又多汁美味的豬肉！！

第二道 #手工歐式麵包🥐
安東尼仔細品嚐麵包的香氣， 貪吃弟弟更是狼吞虎嚥地大口吃著新鮮出爐的手工麵包，外表酥脆、內裡超軟嫩，每一口咬下都是咔滋咔滋的口感，卻同時能吃到柔軟的內層️☁️✨

最後問安東尼：你覺得今天的肉肉和麵包好吃嗎？
他用發自內心的浮誇燦笑說：超～～好～～吃～～！馬麻我每天都要吃這個的肉肉和麵包！快點買一台回家～～叫爸爸買！

（嗯⋯⋯好！先等我把家裡廚房的220v插座搞定～～）

👩🏻‍🍳體驗文章
https://anbaby.tw/svago/


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#不藏私食譜大公開
別說你不信，我自己都不敢相信我輕鬆做出蔥油清蒸鮮魚、蒜香奶油烤鮮蝦兩道菜，聖誕節大餐、年菜就跟著我這樣輕鬆上菜！

為了當稱職的廚娘，電鍋、電子鍋、氣炸鍋等流行的廚電都購入了，但部份廚電極少使用，加上廚房空間狹小，導致廚房檯面堆滿生塵的家電 🙈🙈🙈

Svago SK1664S崁入式蒸烤箱，一台抵多台！
純烤、純蒸、蒸烤雙重還能取代簡易舒肥機，在家也能達到餐廳等級的出餐速度，清潔簡易又不佔廚房空間，廚房變得整齊又美觀，有了料理神器svago蒸烤箱助力，人人都是廚神！

👩‍🍳完整食譜：https://bit.ly/36yqdzd

🎁 快留言跟我說最喜歡哪個功能😊
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12/20抽出2位幸運兒送svago神秘小禮😍

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｜麵包盛宴－法式．純粹麥香｜
特別邀請到 #麵包林里主理人陳泓維師傅
不藏私大公開６款店內人氣商品！
📍想吃不用再排隊！報名傳送門:https://pse.is/ue3l3

６款人氣商品示範💖
✅絲絨牛奶生吐司　✅經典長棍　✅雙起士法國
✅山形吐司　✅煙燻起司凱薩　✅費南雪

🎁來上課就送：日本熊本皇冠高筋麵粉1kg、雷曼紐石臼粉1kg、荷蘭Frico煙燻起司丁500g(市價超過500元)

►品項介紹：
✅1. 絲絨牛奶生吐司: 吐司麵團 #使用熊本皇冠
生吐司風潮席捲台灣，百家爭鳴中，林里特別為本課程獨家設計純生吐司品項，重新詮釋生吐司的定義。以熊本皇冠高筋展現輕盈細緻，加入北海道函館直送3.7鮮乳，增添乳香與柔順口感。不用添加配料，無須塗抹果醬，卻連吐司邊都令人低迴!

✅2.經典長棍：#使用熊本櫻花與雷曼紐石臼
林里的長棍，擁有喚人鄉愁的魔力！
酥脆的表皮、軟嫩的麵包心，每每咀嚼之中所散發的汩汩麥香，讓人回逤老歐洲的簡單美味。使用熊本樸拙的雷曼紐石臼與風味清新的櫻花法國粉，箇中手藝，是不傳之密。

✅3.雙起士法國：法國麵糰 #使用荷蘭高達跟高亞起司
荷蘭FIROC的高達起司(Gouda cheese)，是林里鹹香飄散的定番滋味！
這會兒加入熟成版的荷蘭高亞起司(Goya cheese)，讓這柔軟有彈性的法國麵包風味更不凡！林里的本事，讓食材各自發揮所長、淋漓盡致。

✅4.山形吐司： #使用熊本皇冠 #雷曼紐石臼
若每日能被烘烤吐司的微香所喚醒，該是多美好的事！使用皇冠高筋表現體態、加入雷曼紐石臼引出個性，林里的山形風格盡出。請將烤箱旋鈕預熱，酥香、化口，食感上的反差，是山形吐司最迷人的地方。

✅5.煙燻起司凱薩：山形吐司麵糰，添加煙燻起司
有著風車壓紋外觀的煙燻凱薩麵包，微醺鹹香的滋味著實引人入勝。微酥的表皮，柔軟的麵包心，搭著一口一口煙燻起司所綻放的驚喜。請努力揮汗實作，與親愛的家人朋友分享！

✅6.費南雪： #使用熊本珍珠薄力粉 #丹麥Lurpak冠軍無鹽發酵奶油
林里對法式經典溫甜點的詮釋，以日本熊本珍珠薄力粉及丹麥Lurpak無鹽發酵奶油作呈現。輕咬一口費南雪的脆軟，讓馥郁的奶油香氣溢於味蕾，當綿細的糕體化入口舌，請微抿著糖香，作甜蜜的句點。

►陳泓維師傅師資介紹：麵包林里的主理人 對麵包癡迷， 雙手揉和出對麵包的科學理解與浪漫的想像模樣， 二十年間的技術磨練，以謙虛的心持續回望初衷， 從基本的「麵粉、酵母與奶油」三大元素，創造自我風格的麵包學。

►麵包林里：落腳於台中南屯老街一隅， 因此取此地之吉祥物「鯪鯉」諧音為「林里」， 以純熟的職人技術與一顆回歸純粹的心，無論是左右鄰舍或遠方的朋友， 麵包林里期望成為每個人的鄰里麵包店。

🎁來全國上課月月抽好禮~10月:https://pse.is/vm8es

防疫期間，為提供大家安心的購物與上課環境
‼️請 #大家自備口罩來上課，且除喝水、試吃、中午用餐外，請全程配戴口罩
👉進入教室前先手部消毒！
👉體溫檢測逾37.3度者將無法進入教室上課
👉課程中，均 #備有酒精消毒
👉所有同仁與上課老師會 #配戴口罩
👉賣場與教室皆有固定消毒工作
👉如14天內有出國史紀錄者請勿報名

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