[爆卦]檸檬薏米水煮法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇檸檬薏米水煮法鄉民發文沒有被收入到精華區:在檸檬薏米水煮法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 檸檬薏米水煮法產品中有9篇Facebook貼文,粉絲數超過5,933的網紅貓兒食堂-7貓2奴料理日記,也在其Facebook貼文中提到, 豐饒的南國春夏之際果熟蒂落,總免不了要來釀製幾缸甘醇果酒、熬製幾罐甜蜜果醬,5-6月之間釀製李子酒,到了夏季最重要的便是醃製鹹檸檬存放,【手作鹹檸檬】可謂老阿嬤的養生秘方,天天飲用據說可以增強免疫力、預防感冒,感冒初期飲用可以減緩症狀,尤其針對肺部、支氣管炎擁有止咳化痰的神奇功效,酷酷嗽時熱熱喝一杯...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅為食小樂Foodielok,也在其Youtube影片中提到,今集吃貨廚房又介紹大家在家中煮罐頭大餐,是我近期至愛的五香肉丁炒飯~~非常簡單又好味,大家都不妨參考下!!影片最後有我對近期香港發生的事少少睇法,學我們政府捆綁式送埋比大家! *吃貨提提你, 雖然罐頭味道唔差, 但始終係3高1低之食物, 即高鹽高油高脂肪, 始終多食無益, 其實不相瞞我其實好多年無...

檸檬薏米水煮法 在 貓兒食堂-7貓2奴料理日記 Instagram 的最佳解答

2020-08-21 15:12:45

豐饒的南國春夏之際果熟蒂落,總免不了要來釀製幾缸甘醇果酒、熬製幾罐甜蜜果醬,5-6月之間釀製李子酒,到了夏季最重要的便是醃製鹹檸檬存放,【手作鹹檸檬】可謂老阿嬤的養生秘方,天天飲用據說可以增強免疫力、預防感冒,感冒初期飲用可以減緩症狀,尤其針對肺部、支氣管炎擁有止咳化痰的神奇功效,酷酷嗽時熱熱喝一杯...

  • 檸檬薏米水煮法 在 貓兒食堂-7貓2奴料理日記 Facebook 的最讚貼文

    2020-08-18 15:44:40
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    豐饒的南國春夏之際果熟蒂落,總免不了要來釀製幾缸甘醇果酒、熬製幾罐甜蜜果醬,5-6月之間釀製李子酒,到了夏季最重要的便是醃製鹹檸檬存放,【手作鹹檸檬】可謂老阿嬤的養生秘方,天天飲用據說可以增強免疫力、預防感冒,感冒初期飲用可以減緩症狀,尤其針對肺部、支氣管炎擁有止咳化痰的神奇功效,酷酷嗽時熱熱喝一杯,喉嚨便會感到舒服許多。

    咱貓家習慣每日清晨以500ml溫熱水沖泡約半顆切碎鹹檸檬,再依喜好淋上少許蜂蜜,空腹飲用以提升免疫力、促進腸道蠕動,因爲醃製時間須長達一年以上,待果皮透出成熟的暗陳色調,切開果實內部富含透亮果膠即熟成,醃漬鹹檸檬是愈陳愈香、愈陳年療效愈佳,是以每年夏天貓家總會醃上一大缸來存放,以備不時之需。

    運用於料理上,使用1/2顆鹹檸檬與350ml七喜或雪碧沖泡、拌入少許蜂蜜,加入適量冰塊調製,就是香港茶餐廳知名飲品「鹹檸七」。切碎加入湯品中烹煮,抑或是用來蒸魚、蒸肉風味清新獨道,有助理氣健脾、燥濕化痰。

    炎炎夏日燉上一盅鹹檸檬冬瓜雞湯,能疏滯健胃,挾帶著陳皮與鹹檸檬柑橘氣息的冬瓜湯品,風味清甜爽口,若再摻入薏米燉煮則更能幫助女性朋友皮膚水噹噹、漂亮ㄧ夏,夏日涼補最適合不過。

    🍸【老奶奶的手作鹹檸檬】食譜小記:

    🍁[食材]
    無籽檸檬10斤、ㄧ般食鹽或粗鹽3斤(不建議使用低鈉鹽)
    *1斤檸檬:3兩鹽。

    🍁[作法]
    🌿作法一:
    1、清洗檸檬後放入冷水中煮至沸騰後續煮10分鐘,再將檸檬取出晾曬至表面水分收乾。
    2、ㄧ層粗鹽一層檸檬,依序塞入乾淨的玻璃罐中,最後將剩餘的粗鹽入。
    🌿作法二:(粗鹽份量視水量而定。)
    1、檸檬洗淨,冷水煮至沸騰後續煮10分鐘,取出晾曬至表面水份收乾。
    2、煮開一鍋水放涼,逐次加入鹽巴一邊攪拌直到鹽的量多到不再溶於水,即為「飽和食鹽水」

    🦉貓兒小叮嚀:
    1、步驟1可省去,直接洗淨晾乾後醃製。但仍建議先煮過再醃製,原因是經煮過的青檸可充份將表皮的臘質與殘留的農藥除去,同時也能催化青檸的熟成、較容易入味也較耐存放,可降低失敗率。
    2、作法1或2皆可,視個人習慣方法來製作,作法二鹽的用量較難計算,使用的鹽量也較多是其缺點,但作法二失敗率較低是其優點。
    3、選用無籽檸檬只是因爲它個頭剛剛好,運用時份量也比較好操控,選用其他品種的青檸也沒問題喔!

  • 檸檬薏米水煮法 在 Eunis Chan 陳繹嵐 Facebook 的精選貼文

    2019-07-20 12:22:48
    有 109 人按讚


    「薏米」大家聽過都係有去濕嘅作用!特別我哋處身香港呢個比較潮濕嘅地方,再加上夏天多吃寒涼食物、冷氣等令身體濕氣過重,四肢無力,水腫,好攰成日想瞓覺!😆
    我自己就經常煲生熟薏米水成個夏天當水飲🤗
    生熟薏米水可化解濕氣,令人回復精神。隨著氣溫上升,人體濕氣便會積聚!
    中醫建議生熟薏米水有美白消腫、消暑去濕及清熱降火的好處。
    將薏米加入每天的飲食習慣中, 365 天也輕盈健康。(例如我就用煲薏米水凈下來嘅薏米混在糙米飯吃,不要浪費又飽肚又健康)🤗
    生薏米、熟薏米各有好處~
    生薏米主力清熱去濕排毒,加強腎臟洩水功能,將身體多餘的水份排出,亦因為利水的食物都屬寒涼,故此虛寒體質的人、孕婦和月經期間忌用,然而,可以配合熟薏米,就能將寒性中和,所以生熟薏米兩配,份量各半就能真正兼具去濕和健脾功效!
    *四肢冰冷,易腹瀉等虛寒體質的人,亦應慎用!

    我今日就加咗有皮蓮子,中醫話加咗有皮蓮子冇咁寒涼,仲有補血嘅作用添!🤗另外教埋你點樣煲檸檬薏米水👇🏼❣️

    生熟薏米加油皮蓮子-去濕補血
    材料:
    1.生熟薏米各50克
    2.有皮蓮子30克
    3.2公升水(包括浸薏米水)
    煮法:
    1.將所有材料洗淨!
    2.用2公升水煲滾後轉細火煲1小時之後就
    飲得啦!🤗

    檸檬薏米水功效-美白消腫
    材料:
    1. 生熟薏米 各 50 克
    2. 水 2 公升(包括浸薏米水)
    3. 檸檬 1 隻
    4. 蜜糖 隨意
    煮法:
    1. 將生熟薏米洗淨,然後浸泡水中 1 小時備用。
    2. 大鍋中加入生熟薏米和浸薏米水,再加水至 2 公升,滾起後,加蓋轉小火煮 1 小時。
    3. 待薏米水放涼至溫暖才可加入檸檬汁或檸檬片,之後可隨意加入蜜糖,就可飲用。
    溫馨提示:
    檸檬不要與薏米一起煲,因為高溫會破壞檸檬的維他命 C,而且檸檬皮煲過後會滲出苦味,故此,先煲好薏米水,放涼後才加入檸檬片/加檸檬汁。

    #嘉容養身篇 #想身輕如燕 #去濕薏米水 #記得要分享哦

  • 檸檬薏米水煮法 在 蔡明劼醫師 健康。瘦身 Facebook 的最佳解答

    2019-05-10 17:06:28
    有 278 人按讚


    【趙薇減肥法?】
    要說減肥,編編覺得除了小禎之外,就屬趙薇最厲害!一發狠就在一個月內減掉了12kg😲😲😲,管住嘴的意志力絕非常人所及!這次編編特搜了她的減肥餐,下面就來看看她是如何瘦下來的。

    1.清湯+蔬果盤
    趙薇愛喝湯來取代一餐,紅棗湯、地瓜湯、海帶芽湯、薏米枸杞湯……都有。

    2. 青豆+地瓜
    水煮青豆配上地瓜湯,趙薇說這樣吃健康到極致,搭配小睡一場午覺就可以延年益壽了!

    3.消脂檸檬水
    趙薇瘦身神器檸檬水是大家都知道的,她會把檸檬切片,用糖跟蜂蜜醃起來,想喝的時候隨時泡來喝。

    4.蔬菜豆腐蛋花湯
    減肥期清淡飲食是必須的,含有高纖維質的蔬菜纖維和蛋白質更是必須的,推薦可以煮碗青菜豆腐湯當作一日三餐中的某一餐。

    5.辣椒+白飯
    全部的減肥餐裡,就屬這道最可憐!因為辣椒中有一種成分為「辣椒素」,會活化交感神經,促使生熱作用、提升身體能量消耗,進而消耗體脂肪。

    【蔡醫師點評】
    蔡醫師很佩服她的決心和意志力,一個月居然能減掉了12kg,不過裡面水+屎+肌肉應該就佔了10公斤以上吧?我真擔心她年老之後會得「肌少症」🤔🤔🤔(無誤)

    然後再看一看她的減肥菜單,蔡醫師就會覺得自己過得很幸福,每天吃飽飽,身材也還算能看,起碼不用為了減肥這樣整天餓肚子。偶像藝人不好當啊!我還是當個被醫療耽誤的諧星就好了🤣🤣🤣(?)

  • 檸檬薏米水煮法 在 為食小樂Foodielok Youtube 的最佳貼文

    2020-02-29 16:08:59

    今集吃貨廚房又介紹大家在家中煮罐頭大餐,是我近期至愛的五香肉丁炒飯~~非常簡單又好味,大家都不妨參考下!!影片最後有我對近期香港發生的事少少睇法,學我們政府捆綁式送埋比大家!

    *吃貨提提你, 雖然罐頭味道唔差, 但始終係3高1低之食物, 即高鹽高油高脂肪, 始終多食無益, 其實不相瞞我其實好多年無食罐頭, 我和大家一樣都是逼於無奈。。。現在只希望疫情快回過去, 香港人抗疫成功。

    **吃貨再提提你, 雖然天災疫疾無人想, 但係如果係人禍就不能原諒, 到今時今刻政府仍未封關, 未為市民積極尋找口罩貨源及穩定價格, 香港仍然是一罩難求, 無良商人趁火打劫, 現在仲要免費開放港豬澳大真係慌我地唔死呀! 政府無能令到香港人人心惶惶, 除了天災, 令我地百上加斤的更是人禍, 所以我地舶港人承受凡更多, 希望香港人逆境自強, 我地市民真真正正齊心抗疫(逆)呀!! BTW不過尋日得知有隻狗中左,真心開心到傻,最緊要人有事,三萬,THX!!

    ***吃貨再再提提你, 宜家YOUTUBE界打緊仗, 近日大量對家藍屍YOUTUBER突然冒起, 個藍屍計劃叫KOL100, 所以請大家RRPORT對家藍屍YOUTUBER的片, 因為好多黃CHANNEL都比五毛攻擊REPORT, 我上一條片都一樣被舉報, 宜家審查中, 所以黎緊我都會出密D片希望對抗到幾多就幾多, 亦希望大家都多多支持我地, 幫我地CLS, 即Comment+Like+Share/Subscribe, 咁我地呢邊D片先可以推到比更多人見到, 真心唔該大家!
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    ●其他吃貨廚房系列●
    ⊿留在家中都煮到的罐頭大餐(三)雜菜咖哩雞+火腿粟米濃湯
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    ⊿抗疫期間留在家中都煮到的罐頭大餐(一)自家製全日早餐ALL DAY BREAKFAST|附水煎蛋+蘋果擺設教學
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    ⊿超級簡單!吉X家牛肉飯自己煮!以後真的不用光顧吉X家了!!
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  • 檸檬薏米水煮法 在 為食小樂Foodielok Youtube 的最讚貼文

    2019-11-30 02:17:53

    吃貨本身很愛吃日式牛肉飯,其實日式牛肉飯的做法非常簡單,以後都可以輕鬆自己煮了~~以後真的不用再光顧吉X家了~~香港人想吃牛肉飯就我們自己煮!很簡單大家都不妨試下!!^^

    二人份日式牛肉飯食譜:

    材料:
    肥牛 半磅
    洋蔥 1個
    水 300毫升
    糖 2茶匙
    日式醬油 4湯匙
    鰹魚汁 4湯匙
    味醂 2湯匙
    薑 數片
    蔥 數條

    步驟:
    1. 先切好洋蔥條,薑片及蔥粒備用
    2. 將肥牛用滾水灼30秒去除凍肉雜質,備用
    3. 放油起鍋爆香薑及洋蔥
    4. 爆香薑及洋蔥後加入水300毫升
    5. 把所有調味材指按量加入,大火煮5分鐘
    6. 把肥牛加入再煮一分鐘便可
    7. 乘飯把牛肉鋪面撒上蔥花
    8. 日式牛肉飯完成

    小貼士:
    1. 薑可磨成薑蓉加入
    2. 鰹魚汁也可買湯包代替
    3. 煮飯用日本珍珠米更佳更有風味
    4. 記得事前煲好飯,否則冇飯食了^^

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    ●其他吃貨廚房系列●
    ⊿留在家中都煮到的罐頭大餐(三)雜菜咖哩雞+火腿粟米濃湯
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    ⊿抗疫期間留在家中都煮到的罐頭大餐(一)自家製全日早餐ALL DAY BREAKFAST|附水煎蛋+蘋果擺設教學
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    ⊿ 檸檬薏米水|3分鐘學識煲超強去濕飲品| 簡單又便宜 |$12.5濕氣清除晒!
    https://youtu.be/vuz_zlVI4FM
    ⊿ 酒香溏心蛋|超簡單零失敗的溏心蛋食譜大公開!
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