長夏養脾不水腫💦
脾負責吸收、消化，以便製造氣血津液。當脾的功能不良時，體內水濕停滯，就會頭重身困、痰濕水腫。

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中醫稱立秋🍃起至秋分（2021年9月23日）前這段日子為「長夏」，早晚有秋涼、午後卻炎熱濕熱，人們一旦掉以輕心，容易濕邪入侵，因而得病，所以長夏又有「秋老虎🐯」之稱。

中醫典籍《素問．藏氣法時論》載：「脾主長夏」，意指長夏養生，重在護脾；《脾胃論》說：「百病皆由脾胃衰而生」。脾為後天之本，主運化，脾虛則阻礙運化，水液失利💦導致體濕痰多、氣短乏力，體力下降則活動量減少，惡性循環下就由水腫變肥腫。🐷

中醫認為五色、五味入五臟，黃色、甘甜食物均對應脾臟，長夏期間，可多吃黃色食材如粟米🌽、南瓜、木瓜；至於甘甜食物，中醫是指源自大自然的甜味食物，例如甘草、杞子、山藥、南瓜、豬肉、米飯🍚、紅薯等，並非冰冷甜食，如雪糕、乳酪等。

除了著重補脾，長夏仍有暑氣☀️，如要煲湯水或涼茶消暑，並不宜煲大暑時的消暑材料，也不宜亂飲廿四味、夏枯草等涼茶。因立秋後天氣開始乾燥，若再飲用冬瓜湯、廿四味等利尿清熱功效強的湯水，或過度清熱，損傷陽氣，在乾燥秋季時易傷腎。建議飲用較平和的五花茶，或改用相對溫和的合掌瓜（佛手瓜）或絲瓜煲湯代替。合掌瓜性溫，助清熱解毒、理氣和中、疏肝止嘔，高蛋白質高鈣低熱量，適合減肥者食用；絲瓜性涼，清涼利尿、解毒通便，更富含維他命B，能保護皮膚，除斑美白。

長夏過後，即將迎接秋天，天氣將慢慢由熱轉涼及濕轉燥，養生要循序漸進，逐漸潤燥護肺。可多吃淡補食物如山藥、蓮子、芡實、粉葛、百合、雪耳等等，白色食物於中醫學上具潤肺效果。日常應避免進食辛辣刺激和濕毒食物，如竹筍、芒果、菠蘿、榴槤等，還要戒吃喝冰品。😅

食療以外，穴位按摩也有效降服「秋老虎」。按摩除了能紓緩肌肉緊繃，還能暢通氣血、打通穴位。中醫認為，經絡是運行氣血、聯繫臟腑和體表及全身各部位的通道；穴位則是臟腑、經絡氣血輸注出入的特殊部位。透過按壓穴位，能達致疏通經脈、活血通絡、寬胸理氣、緩解情緒等效果。建議以手腕內側輕揉足三里穴（小腿前外側髕骨下緣向下4橫指、脛骨外側4橫指），堅持每日一至兩次，每次約五分鐘，有利健脾化濕、增強免疫力、強壯身心，安度長夏。

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勿讓小朋友濫吃西藥：https://youtu.be/dMSn5CqnNto
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夏天☀️來到，很多水果當造，不過也不能吃到得意忘形，必須注意水果的性質。
「一隻榴槤，三隻雞🐔」，榴槤性質溫熱🔥，有溫陽助火、補腎壯陽、健脾補氣的功效；還有助活血禦寒、調理體質、治療白帶及經痛，改善因寒症引起的腹瀉。榴槤更是東南亞婦女的坐月補品，能促進乳汁分泌🍼。
不過榴槤屬性偏濕，實火躁熱、陰虛火旺或脾胃差的人士，也要慎食。亦不可與烈酒一起食用，因為榴槤會影響肝臟代謝酒精，大量吃榴槤更可使人中毒。切記一天不要吃超過兩瓣。

#不時不吃 #榴槤 #補身 #補腎 #坐月 #健康 #唐安麒
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被譽為水果之王的「榴槤」，於夏日進入盛產期，主要產於汶萊、泰國、馬來西亞、印尼、菲律賓等東南亞地區，品質優良並供給全球需求。其果肉呈淡黃色、果肉綿密、軟香味甜，因氣味特殊且口感濃郁如冰淇淋，讓許多人愛不釋口，但也有不少人因其特殊氣味或口感而避而遠之

榴槤為何會散發濃烈且揮之不去的氣味？據俄羅斯衛星網報導，經科學家破解其基因，並將研究發表在《自然遺傳學》中指出，該氣味與其內部產生的硫化物有關，是一種由脂類化合物合成之醇厚果香。當中控制合成硫化物的相關基因在成熟時會被刺激，便讓果肉在成熟時散發出刺激張揚的氣味。而氣味感受十分主觀，所以有人覺得奇香無比，自然也有人聞之色變！

就中醫觀點而言，榴槤屬性溫熱，味甘，歸肝、腎、脾經，有強健身體，健脾補氣，補腎壯陽，活血散寒的作用。體質偏寒、虛弱的人，可適量食用榴槤，以補充體力。產後的婦女體質虛弱，忌吃生冷食物，也可根據體質吃些榴槤來補充營養。而燥性體質者，則應適量或避免食用

根據美國農業部資料指出，100克榴槤含有維生素B1（占每日建議攝取量的33%）、B2（17%）、B6（24%）、C（24%）以及多元維生素B及少量維生素A，亦含鎂、鉀、磷、鋅、鐵、鈣等富足的礦物質和蛋白質、脂肪、膳食纖維。100公克的果肉含有170大卡的熱量，食用前應注意分量。若一次吃一顆榴槤，就會忽然攝取近千卡的熱量，可能會影響健康，這可不能開玩笑！以下「5個榴槤忘煩的理由」，我們一起來看看吧！

❶膳纖順暢促消化
一瓣榴槤的膳食纖維達9.23克，相等於一天攝取量的36%。，其豐富的膳纖能有助消化系統分泌並增進腸胃蠕動，以避免便秘與腹瀉

❷情緒愉悅助安眠
當中含色胺酸，屬胺基酸的一種，可有助增加體內的血清素和褪黑激素；又因糖分含量高，適量食用後可令人心情愉快，且有利提升睡眠品質

❸心血養護記性佳
含豐富鉀元素，可平衡人體細胞內之水分，使血壓平穩，減低心血管疾病的形成；並有助增進腦部血液循環，對於減低失智或失憶狀況有加分作用

❹滋陰補陽好健康
其含葉酸、鐵和銅等元素，能助女性紅血球的製造，亦可保護胎兒的腦和脊椎發展。而根據馬來西亞賽城醫藥大學學院基礎醫學系的研究，榴槤亦能提升性功能和體力，可提高男性精子的活躍度及雌性激素含量，以降低不孕機率

❺養顏美容增青春
蘊藏豐富維生素C，有利清除體內的自由基，將氧化壓力降低；亦具提升肌膚潤澤力，以減緩早衰及老化等現象，並包括皺紋、老人斑、黃斑點退化、脫髮、牙齒鬆動、關節炎等症狀。另，B群等植物營養素，則可避免壞細胞的形成，以保護身體的免疫系統運作正常化

#榴槤異味消
▶️口腔
將茶葉放入口中咀嚼30秒，漱口後便可去除異味。因茶葉的孔隙能夠吸附異味，原理與活性碳相似

▶️室內
將活性碳放置在吃過榴槤的地方，原理在於利用其碳中的多孔洞結構去吸附異味分子進而達到除臭的效果，不僅是異味，香味分子也能被吸附

▶️冰箱
用榴槤皮加適量清水燒開，如果有柚子皮、檸檬皮或橘子皮可同煮，煮好後再加適量清洗劑混合均勻，用抹布沾取擦拭冰箱內部，即可有消除異味作用

#榴槤的品種
1.D24
果肉色澤淺、纖維高，果核較大。口感滑順綿密，味道香甜並帶有奶香味

2.金鳳
果肉偏奶白色，果型偏細，個頭較小但肉厚核小。入口甜中帶微苦，尾韻帶有花香味

3.貓山王
產自馬來西亞，果肉呈薑黃色，味道濃郁，甜中帶甘，特徵是底部呈五角星形或六星形

4.寶石球
被喻為泰國高級的榴槤之一，青綠色外殼，體積較一般泰國榴槤小。果肉綿細爽口，果核較大

5.青尼
外觀與金枕頭相似，但外型較小，外殼顏色較綠，尾錐凹陷，果肉呈深黃，肉少果核大，香味濃郁

6.金枕頭
為最常見的品種，巨型呈橢圓狀，果皮帶有粗刺，尾錐凸出，果肉呈淡黃色，肉多種子小，味道清淡

7.干堯
來自泰國中部的特波爾Thonburi，當地農業部更將其選定為皇室御用的榴槤。其外型呈圓球狀，圓錐刺較細圓，頂部有根長莖。因產量較少，故價格高昂

#榴槤這樣吃
▶️現剖現吃，新鮮味美
▶️用保鮮膜包裹，放入冰箱冷凍後食用，口感猶如冰淇淋
▶️榴槤殼放入鍋內加水煮開，加適量鹽，放涼或冷藏，吃榴槤後可適量飲用，有利清火

#榴槤停看聽
⚠️榴蓮含有的糖分多屬單糖，包括果糖、葡萄糖等，其升糖指數GI值82，高血糖者和糖友應盡量避免食用

⚠️當過量會使腸胃無法吸收且上火，易出現眼睛生分泌物、牙齦腫痛或生口瘡。中醫認為，其性熱而滯，不可過量，易導致生痰、呼吸困難、面紅胃脹，甚至流鼻血等不適症狀

⚠️屬高鉀水果，患腎臟、心臟等疾患者應慎吃食；罹癌或有發炎症狀的人也不宜食用。榴槤屬性溫熱，燥熱體質(如口乾、長痘、便秘)者應少吃，一般人也該酌量，避免上火或造成身體負擔

⚠️榴槤與酒類勿共食，因身體攝取酒精後，需要分泌「乙醛脫氫」來分解酒精，但是榴槤當中含有「硫」的成分，會阻礙分泌，導致血內酒精含量過高，有可能造成酒精中毒，徵狀包括噁心、嘔吐和心跳加快等

#凱鈞話重點
#5個榴槤忘煩的理由

這次到馬來西亞利用短短幾天的時間跑了吉隆坡、麻六甲兩個地區，跑了很多景點，吃了很多道地美食，原來馬來西亞有這麼多美味的料理，還有很多好旅伴一起玩、一起吃、一起瘋，旅行的樂趣就在這...也要感謝可樂旅遊幫我們安排這麼精緻的行程

大紅花渡假村
這蓋在海上的渡假飯店實在是相當浮誇，每一個房間都有專屬自己的游泳池，帶小孩來這不出門就可以在房間玩的相當開心，還可搭船蹈海上欣賞夕陽，房間硬體設施也相當不錯，從晚上從高空酒吧往下看可以看到一朵大紅花的造型再搭配上夜間燈光的點綴真的很壯觀，是個相當適合什麼景點都不用跑就在渡假村放空的地方

黃金棕櫚樹渡假村
原來馬來西亞有這麼多蓋在海上的渡假村，黃金棕櫚樹走的是比較傳統的路線，反而更有海上渡假的感覺，早起坐在房間外面的椅子上欣賞日出美景，泡個茶看著海天一色隨著日出雲彩的變化，這也是住在這種海上渡假村才有的景色。

麻六甲
世界文化遺產麻六甲，這裡的建築物相當有特色，在這品嚐到好吃的娘惹餐之外還可搭乘復古花花人力三輪車穿梭在老城之間，聖保羅教堂、古城門的歷史故事都相當有意思，而且隱藏在老城區的美食相當的多，有機會應該好好來這探險才是

黑風洞
一個相當相當有特色的景點，透過重新彩繪的彩虹階梯賦與全新的面貌，也相當佩服當地政府的決策，讓這個印度宗教勝地有個全新的面貌，讓這裡成為馬來西亞最夯的網美文青打卡點，階梯旁的猴子也相當搶戲只是要小心別被猴子打劫就是了

鬼仔巷
這裡是最近才整理好的景點，鬼仔巷本身並不長，但是每個壁畫都相當有特色，有種重現當時樣貌的感覺，而且每個壁畫都有他的故事與特色，可說是另外一個網紅IG打卡熱點，喜歡拍照的朋友千萬別錯過這裡。

亞羅街夜市
來到亞羅街夜市就可以聞到濃濃的碳烤味，是的～來這必吃的就是黃亞華烤雞翅，據說當時是帶團的導遊讓客人去逛夜市的時候導遊跑來聚集的小攤位，因為雞翅烤的相當香又好吃，許多團員一吃就停不下來，可說是旅行團來這必吃的道地小吃，也因為這樣聲名大噪成為亞羅街夜市另類傳奇，除了雞翅之外這裡的沙嗲也相當好吃，愛吃榴槤的朋友在這也可品嚐到新鮮的榴槤喔...

等記魚頭米
這家可是連馬來西亞人都不太知道的隱藏版美食，我們來的這天不是假日但早上人潮洶湧絡繹不絕可見有多少人為了一碗魚頭米特別跑來這當早餐來吃，如果住家附近有這麼好吃的美食，絕對是每天早上來這報到的，因為這湯頭真的相當鮮甜，如果淋上一點紹興酒真的是絕配，那湯頭的韻味與酒香混和在一起，讓每一口都能感覺到不同層次的好味道，可說是這趟來馬來西亞吃到最好吃的料理之一，更別說那隱藏版的蝦湯...真的是太蝦了！！！下次來馬來西亞一定要在來這品嚐

旅伴
寶兒遊樂園：https://www.bobotravel.tw
小虎食夢網：http://www.foodtigertw.com/blog


#馬來西亞
#悠游假期
#可樂旅遊
#大紅花渡假村
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#世界文化遺產
#亞羅街夜市
#等記魚頭米


備註：空拍都有事先跟當地政府機關申請獲得許可並有專人陪同拍攝

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