最近發現新「大陸」繼「楚撚記」後成為我同老公既新寵飯堂🤣🤣 - 📍 大排檔小炒 (金豐商業大廈) (灣仔) 灣仔天樂里2-4號金豐商業大廈地舖 @daipaidongfried #大排檔小炒灣仔店 - 📍 大排檔小炒 (駱克道) (銅鑼灣) 銅鑼灣駱克道405-419號華發大廈地下A號舖 - 我哋試過一個星期幫襯三次 真金白銀比錢架 唔係收錢賣廣告😂 鐘意小炒夠穫氣 蒸嘢火候剛剛好 大排檔風味 茶餐廳格局 感覺乾淨d 坐得舒服d 食得安心d咁啦 😉 而且呢度係無收加一服務費架 但侍應們服務都很不錯 尤其係肥哥哥 好盞鬼 又會介紹正嘢食 😜 溫馨提示 每檯都會有一碟餐前小食 滿滿既花生🥜都係ᴴᴷ$5 算係平 不過我哋麻麻哋花生 - 瑤柱肉碎蒸水蛋 ᴴᴷ$88 呢個蛋真係滑過初生嬰兒既面🐷done啊 🥰 兩字記之曰：「嫩滑」‼️ - 豆腐魚頭湯ᴴᴷ$138 唔好睇佢要成百幾蚊 其實成煲湯好大煲 可以飲到6碗 而且材料都唔少 有滑滑既豆腐 鮮嫩既魚頭魚雲 新鮮白菜仔 菇類 見相都知湯係奶白色 味道非常非常濃郁👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 唔鐘意咁重胡椒味既 可以胡椒粉另上 我覺得咁樣原汁原味最正 唔會腥 😋😋 - 西蘭花炒鮮魷🥦🦑ᴴᴷ$108 鮮魷好好味啊 炒得熟度剛剛好 口感彈牙但一d都唔韌啊 仲有唔少西蘭花 韮黃 青紅椒 菇 紅蘿蔔 等等 - 鹹蛋蒸肉餅ᴴᴷ$88 先講價錢的確係比茶餐廳小菜貴 但味道好好 送飯一流啊 豬肉碎選用肥瘦相宜 仲有d冬菇碎 咬落口感好鬆軟 有油脂香 又有冬菇香味 單單一個肉餅已經可以扒曬一碗白飯啦 - 青島啤酒ᴴᴷ$18 老公用黎送中式小菜絕配 話唔會太重苦澀麥味wor 我自己唔鍾意飲啤酒🍻 所以不予置評啦 😅 不過店家好細心 將碗都雪凍埋 咁啤酒就一定夠冰凍啦 - 白飯兩碗ᴴᴷ24 $12碗白飯真係唔算平啦不過份量都算多 但就係普普通通 無咩飯香咁😂 - 下次再介紹其他小菜啦 唔知大家又有無試過呢間大排檔呢 - #eatwithjudyarr_灣仔 - 我嘅Mewe page： Judyarr (Foodie) https://mewe.com/p/judyarr . . . . . #hkig #hkigers #hkiger #hongkongfoodie #hkfoodie #openrice #相機食先 #香港美食 #灣仔美食 #hkfoodies #foodies #hkfoodbloggers #foodblogger #instafood #hkinstagram #foodpic #foodstagram #foodiegram #instfood #lifestyle #foodphotography #foodoftheday #tbt #foodie #igfood #hkigfood #大排檔 #hkfoodlover

🥰 打邊爐 打邊爐 打邊爐 🥰 ——————————————— 📍 火鍋撚 (皇后大道西) (西環) 西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖 @hotpot_land #火鍋撚 #打邊爐關注組 ——————————————— 今次係去同「楚撚記」同一個集團既「火鍋撚」兩間地點好近 真係轉個彎就到啦🤣🤣 應該話其實兩間食店係相通既 因為老公最近工作壓力爆煲 好想食返好西平衡一下 我哋叫左好多好多嘢食😆 食到好飽好滿足❤️ ——————————————— 1️⃣先講講個鴛鴦湯底ᴴᴷ$163 我哋叫左平時食開既台式蜂巢豆腐白湯底 一如以往湯頭濃郁 食材也不少 有最愛既鴨血 口感嫩滑得黎又唔會一夾就散 還有冰豆腐 紅棗 人參等養生材料 😍 而另外一半鍋就係酸菜豚肉白玉鍋 原本以為會酸酸瞇瞇幾開胃 不過試完覺得味道好淡 無咩酸味 裡面既肉亦係淡而無味 🥲 ——————————————— 2️⃣再說說調味料 這裡既調味料雖然唔係好多 但勝在有特色 比如秘制醬油汁 陳年xo香辣醬 御品醋醬汁 麻醬 祖傳腐乳醬等 👍🏻👍🏻 ——————————————— 3️⃣手打肥牛（大）ᴴᴷ$299 眼見有兩種不同size既牛肉 大既好好味 油花均勻 肉味濃 入口咬兩下即可吞 一d都唔韌啊 😋😋 可惜細片就太細條啦 無口感可言 😅 呢個價位呢個份量其實真係唔算平 覺得夾雜d咁細條既牛肉有點兒小家🥲🥲 ——————————————— 4️⃣黑豚肉ᴴᴷ$102 價位亦唔算低 差不多城ᴴᴷ$10一塊🥺味道不錯吧 口感鬆軟 無豬「壓」味 不過性價比一般 可食可唔食啊 ——————————————— 5️⃣金桔檸檬蜜（Jar）ᴴᴷ$68🍋 味道酸酸瞇瞇 夠潤喉又開胃 正啊 有凍有熱 我就鍾意飲熱既 夠暖胃啊 ——————————————— 6️⃣手工啤—大暑ᴴᴷ$65 老公話啤酒🍻聞同飲都有茉莉花香 麥味唔會話太濃太苦 幾refreshing ——————————————— 7️⃣黄沙朱潤（半份）ᴴᴷ$30 口感好滑又好juicy 好味 ——————————————— 8️⃣三秒響鈴卷（半份）ᴴᴷ$32 豆味濃郁 炸得唔過火 吸滿湯汁好好食 ——————————————— 9️⃣其他食物分別有： 蟶子皇（兩隻）ᴴᴷ$88 鮮鵝腸 （半份）ᴴᴷ$42 五色丸拼盤 （半份）ᴴᴷ$59 黑松露墨魚滑 （半份）ᴴᴷ$53 至尊水餃皇🥟（半份）ᴴᴷ$36 老油條 （半份）ᴴᴷ$23 皇帝菜ᴴᴷ$44 ——————————————— 總括來說 食物質素高 種類也算繁多 不過份量偏少 雖然有半份order 但價錢卻唔係減半 少人食唔無多人食咁划算啦 小提示：以上價錢需另加一服務費 - 另外 座位寬敞舒適 店員服務佳 會時不時調教電爐熱力 亦會主動加湯 無錯 係湯唔係水 不同湯底有自己一壺 唔會越食越無味 👍🏻👍🏻 最後還有附送既一人一份沙冰或台式芋圓作結 味道都唔錯架 ——————————————— #eatwithjudyarr_西環 - 我嘅Mewe page： Judyarr (Foodie) https://mewe.com/p/judyarr . . . . . #hkig #hkigers #hongkongfoodie #hkfoodie #openrice #相機食先 #香港美食 #hkfoodies #hotpot #打邊爐 #西環美食 #hkfoodbloggers #foodblogger #instafood #hkinstagram #foodstagram #foodiegram #foodphotography #foodoftheday #tbt #foodie #igfood #hkigfood #hkfoodlover #hkg #girl #hkgirl

星期六晚又sister gathering la～～ 今次係去我平時食開既飯堂「楚撚記」 如果你問我西環邊度有正既大排檔美饌 我會毫不猶豫地推介呢間食店 利申：唔係廣告 每次都係真金白銀比錢食架😂😂 佢有大排檔既穫氣和份量🔥 食得開心❤️ 又有餐廳既清潔冷氣 坐得舒服😌😌 咩菜最正 暫時食過既都唔伏😜 如果你哋食過伏嘢 留言話我知🙏🏻 - 4個女仔食一湯五餸 🇹🇼台灣手工啤酒🍻 西瓜汁🍉 ▸ 豬肺白菜湯：店員話係日日新鮮煲 絕對唔會隔日再用😍 ▸ 黑松露墨魚蓮藕餅：外層金黃 裡面有粒粒蓮藕同埋墨魚肉膠 口感夠爽口又彈牙 🉐️ ▸ 炸蠔餅：炸粉好薄好薄 炸得好脆口 蛋漿夠嫩滑 蠔仔一d都唔細隻 而且好juicy 無腥味 好新鮮 😋 配個個類似豆瓣醬燒辣惹味 一流 我哋覺得點蓮藕餅都非常夾啊 ▸ 霸王雞（半隻）：呢個係西環店限有點可以miss 半隻其實都唔少 見到上面既炸蒜山嗎 蒜🧄友一定流曬口水啦 雞肉夠嫩滑 不過雞味稍淡 ▸ 拔絲咕嚕肉：講到明係用豬梅頭 即係唔會鞋但又唔會好肥 而且懶人必點 因為完全無骨架 啖啖肉 如果炸粉可以再薄少少就正啦 上台時旁邊仲有一個拔絲藝術品 唔知係咪只供欣賞 定係有另一種食法 參詳唔到😂 ▸ 豆漿腐竹浸時蔬：有多款蔬菜可供選擇 我哋就揀左娃娃菜 d菜吸滿豆漿 清清哋又有豆香 ▸ 多款台灣攞獎既手工啤 口味獨特 有濃有淡 任君選擇 可惜賣得太快 我哋揀時只剩三四款 雨水係有濃郁茶味 啤味更濃 大暑則是充滿茉莉花香 味道較淡 ▸ 西瓜汁🍉：有啖啖果肉 味道好甜 不過覺得應該落左唔少糖 真西瓜甜度應該好難有咁高😝😝 - 📍 楚撚記大排檔 (日富里百好大廈) (西環) 西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖 @chor_land . . . . . #hkig #hkigers #hkiger #hongkongfoodie #hkfoodie #openrice #相機食先 #香港美食 #hkfoodies #foodies #hkfoodbloggers #instafood #hkinstagram #foodstagram #foodiegram #instfood #sisters #楚撚記 #foodphotography #foodoftheday #tbt #foodie #hkigfood #hkfoodlover #hkg #girl #hkgirl #大排檔 #judyarr_西環 #西環美食