#星座調查 #摩羯座
某天閒閒的邊編，問起了同事星座，問一個太有趣😂 就做了表單
最後發現，大家樂在填表單，怪癖大集合！！？
自律又內斂的摩羯座，意志力超強，凡事都得計劃周全的摩羯座
可說是12星座中最健康的星座：喜歡吃輕食第一名、喜歡無糖第一名呀！
正因太過自律、過於壓抑自己的慾望，責任心又太...
#星座調查 #摩羯座
某天閒閒的邊編，問起了同事星座，問一個太有趣😂 就做了表單
最後發現，大家樂在填表單，怪癖大集合！！？
自律又內斂的摩羯座，意志力超強，凡事都得計劃周全的摩羯座
可說是12星座中最健康的星座：喜歡吃輕食第一名、喜歡無糖第一名呀！
正因太過自律、過於壓抑自己的慾望，責任心又太強
反而會給自己太大壓力的摩羯座，在健康飲食上需要注意些什麼呢?
🕐營養時間🕓
#營養師Ann：今日聊聊，健康飲食不適合誰？
隱憂
❌：醫學界不斷出現各種號稱健康的飲食法
#生機飲食#生酮飲食
#阿金飲食#斷食療法
#168間歇性斷食法
每一種飲食法則看上去都對健康很好
而追求健康的魔羯座，對他崇尚的飲食原則，一定會嚴格執行
但若此飲食方式不適合自己時，反而會造成健康更大的傷害
1️⃣：168間歇性斷食
⛔️注意事宜：進食8小時也要均衡飲食，營養不足代謝會下降
有肉、蛋、乳製品、蔬 、堅果等，避免攝取空熱量食物
蔬菜與魚蛋肉與五穀類佔比最好是3:2:1
⛔️不適合四大族群⛔️
📌腸胃功能不佳者：
熱量集中在8小時內進食，會因無法短時間妥善消化吸收食物，導致消化不良
接下來長達16小時的禁食，減少腸胃蠕動的刺激，降低排便的品質
足夠的營養才能助於減肥的進行唷！
如果您一早起床完全不餓，熬夜後隔天幾乎吃不下飯，這就是腸胃不佳的警訊了！
📌糖尿病患者：
16小時的斷食對於服用降血糖藥物者
可能導致血糖過低，引起暈眩等低血糖症狀。
📌餓會影響睡眠品質、感到焦慮、憂鬱者：
禁食過久會讓血糖降低，導致交感神經興奮，容易出現不安、焦躁、頭暈、顫抖、發汗、注意力難以集中等症狀，而使得睡眠品質更差、情緒更不穩。
📌孕婦與哺乳婦、青少年等：
這幾個族群需要豐富的營養建構寶寶或自己的成長發育
少量多餐以補充足夠且均衡的營養是非常重要的。
2️⃣：生酮飲食
⛔️注意事宜：多選擇橄欖油、酪梨、苦茶油、堅果等好油，並避免高溫烹調
減少高油脂造成身體的發炎反應。多喝水，避免大量酮體產生造成脫水。
⛔️不適合四大族群⛔️
📌糖尿病患者：
雖然生酮飲食短時間有減緩血糖上升的目的，但高脂飲食仍會致心血管的負擔
執行生酮飲食易提高酮酸中毒的風險，並造成肌肉流失、骨質疏鬆、便秘、
腎結石、心血管疾病、疲倦等其它問題。
📌心血管疾病：
有些生酮餐會大量食用椰子油，椰子油為飽和脂肪酸
美國心臟醫學會（American Heart Association, AHA）文章:
椰子油組的空腹總膽固醇、高密度膽固醇及低密度膽固醇皆顯著高於橄欖油組
國外也有個案在執行生酮飲食後發生心肌梗塞的報告。
📌肝腎功能不佳者：
大量的酮體會經尿液排出，排出時會帶走大量水分和電解質，形成電解質不平衡、脫水，嚴重甚至會出現「酮酸中毒」，不僅造成腎臟負擔，更可能危及生命。
📌胰臟炎、膽囊炎：
由於生酮飲食需吃大量的脂肪
如果有胰臟、膽囊的問題，可能對脂肪消化耐受不良，增加其負擔。
3️⃣：輕食主義飲食
⛔️注意事宜：輕食的沙拉醬多選用橄欖油、堅果醬、果醋醬等
麵包或主食避免白麵包等精緻澱粉，多挑選五穀雜糧類。
⛔️不適合四大族群⛔️
📌體質虛寒者：
產熱量低，代謝率下降；手足較冰冷，臉色顯蒼白；喜愛熱飲，少口渴
若常吃生冷食物，容易出現消化不良、胃痛、腹脹、下痢甚至頭暈等不舒服症狀
可中午之後食用生菜
並搭配南瓜、蔥、韭菜、生薑、桃子、金桔、櫻桃、番石榴等熱性食物。
📌孕婦與哺乳婦：
輕食主義食物的體積較大，進而會減少進食的量，懷孕與哺乳需要足夠的營養素
因此不建議經常食用輕食餐。
📌腎功能不佳、心律不整需限鉀飲食者：
生菜中含有大量的鉀離子，會增加腎臟與心臟的負擔
鉀是水溶性，只要汆燙煮沸可以去掉蔬菜中的部份鉀離子。
📌腸胃功能不佳者：
特別是早餐，早餐應該吃「熱食」，才能保護「胃氣」
長期早餐吃冰冷會出現吸收不良、大便稀稀的、皮膚越來越差、
喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時常感冒，小毛病不斷，即傷了胃氣，影響抵抗力。
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邊編：收到摩羯座讀者的愛的鼓勵，好開心🥰
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椰子水喉嚨痛 在 中醫爸B - 馬琦傑醫師 Facebook 的最讚貼文
【兒童偏食】
🙋🏻♀️醫師、我個女偏食，浄係鐘意食菜，唔食肉？有咩可以比佢食令佢食野？
💁🏻♂️通常我都會話，你了解偏食原因先!
🤔一般偏食分先天和後天影響，以我見過咁多小朋友的偏食問題，多以後天因素為主。
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先天因素�👉🏻味覺的天性 - 孩子對味覺的偏好；甜味則幾乎是每個孩子都會喜歡的，吃太多甜引發「糖震」直接影響孩子發育。
👉🏻身體功能異常 - 腸胃敏感的孩子，吃了某些食物後可能引發腹痛腹瀉，如奶敏感、麩質敏感。脾虛型小朋友也會食慾不振，便便不成形。
解決方法：了解孩子的體質，再設計返孩子需要的餐單。脾虛孩子的其中一個幫助健脾的方法，就是每日飲紫淮山水。
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後天因素�👉🏻照顧者飲食習慣不正確 - 如照顧者本身有偏食的習慣，孩子習慣了不營養不均衡的飲食，如媽媽喜歡吃杯麵，3歲的小朋友也一起吃，小朋友口味越來越重，已經不喜歡正常的飯餐。
解決方法：照顧者的身教才是最終的方法。叫個小朋友唔食，但自己係咁食，你覺得有用咩？
👉🏻食物太單調
每天重復同一款食物，孩子吃膩了，怎會有胃口？有個例子，媽媽每日給都是白灼菜白灼肉和飯，認為最健康，但原全引不到孩子食慾。
解決方法：其實轉一轉煮法，就能比孩子新鮮感。例如粟米，可做牛油粟米、蒸粟米、粟米旦餅、粟米汁、粟米湯
👉🏻之前不良的經驗 - 咬很久都咬不斷，或是曾經在吃某樣食物時卡到喉嚨，形成一些不愉快的經驗，又或產生害怕的感覺。有個小朋友不吃蛋，尤其是蛋黃，原來之前媽媽煮的熟蛋黃，又硬又鯹味，小朋友好難吞下去。
解決方法：少量開始，慢慢鼓勵，又可轉換煮法，我教這個媽媽用 scramble egg 方法煮蛋，逐少嘗試，小朋友最後愛上食雞蛋。
👉🏻錯誤的教養觀
因基於補償的心態，就會給很多零食來安撫，久而久之，光是吃這些垃圾食物，孩子就飽了。有個小朋友一扭計，她媽媽就給小朋友熊仔餅，糖果，最後連飯餐都不肯吃，媽媽伯她餓，唯有繼續吃垃圾食物。
解決方法：鼓勵可用貼紙、去公園、玩遊戲，一定不是用零食。
狠心一點，給他們一個餓的機會，search 返【給小孩小小肚餓空間，有助提升發育】了解多少少比孩子的肚餓好處。
👉🏻缺乏運動- 運動不足的孩子，能量消耗量過少，缺乏飢餓感而不想吃。
小朋友每日都有不同課堂要上，回家已是傍晚，吃完晚飯後就要睡覺。
解決方法：每日30分鐘運動，無論單車、跳繩、跑步等；讓孩子好好出一身汗。
👉🏻餐桌上氣氛差-提供孩子一個愉快的用餐環境，因為過度負面情緒，帶给孩子心理及生理問題。有個小朋友不太喜歡食飯，原來心理負擔是因為爸媽常常吃飯炒架，又會鬧小朋友。
💁🏻♂️兒童嚴重偏食出現營養不均衡，五臟和大腦因得不到正常的營養供應而致發育進一步惡化。所以，盡早糾正才是上策。
👉🏻小朋友成長關鍵-食得、瞓得
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