🤖工程師創業，讓食品餐盒更環保！

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#減塑 #一次性塑膠 #環保餐盒
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疫情期間越來越多朋友開始吃蔬食，
在三級警戒期間因為不能外食，
一直在找好吃的蔬食料理，
身為吃貨營養師，已把五星級米其林餐廳的蔬食餐廳也訂了一輪，
碰巧剛好看到RicoRico的餐盒讓人非常感興趣 🤩

先說說這2年80%都吃蔬食的身體感受
✅身體更輕盈
✅體質變成易瘦體質更不容易腫
✅皮膚變好更透亮
✅情緒更穩定 （有聽過不吃牛，脾氣變好嗎）
✅思緒更清晰且反應變快
✅以上綜合也覺得這2年的運更好

大部分的蔬食都是原型食物，
但是自從比爾蓋茲在這兩年提倡未來肉以後，#未來肉（Future meat，又稱植物肉 Vegan Meat 或是 動物肉替代品 Meat Substitute ）就變得很紅

👩‍🏫#未來肉是什麼？
就是用植物蛋白製成，對地球友善，減少排碳量的蛋白質，口感吃起來很像肉，對於喜歡肉食但又想環保愛地球的好選擇．

另外 RicoRico 也有使用我很愛的 #花椰菜米，
其實家裡冰箱擺了一大包但我只煮過幾次花椰菜米炒飯，很適合減肥時使用．

👩‍🏫#花椰菜米是什麼？
外型很像米但是完全沒澱粉的蔬菜，因為白色花椰菜切碎後很像米，
且因為植物中的膳食纖維讓吃完很有飽足感，所以很多生酮或低醣飲食的人都會使用．

RicoRico的菜色多元又好吃，每一道都試了一輪！

#椒麻宮保未來雞
從小其實就很愛宮保雞丁，這次蔬食的未來肉也做了這個口味真的是大愛啊！
微辣口感不會太辣但也保留雞丁的口感
如果你也喜歡宮保雞丁推薦可以試試

#南洋椰汁未來豬
這道是語希營養師的最愛，平常吃泰式就很愛椰汁系列
主食搭配的是花椰菜米，熱量超低且炒得很好吃
這一份熱量只有 299大卡 #低醣推薦

#日式野菇醬燒未來牛
如果喜歡吃牛肉又想嘗試看看未來肉的你很可以試試看這道，
一份就有20.1公克的蛋白質，可以當蔬食健美餐喔！

#日式地獄辣咖哩未來雞
愛吃辣必備好吃的蔬食咖哩搭配未來雞讓我不停地一口接一口，
第一口覺得好辣，但口感慢慢由辣轉香，
後來再吃就不覺得那麼辣了
這款也是搭配花椰菜米 熱量只有 283大卡 #低醣推薦

#泰式羅勒檸香未來豬
這道也很驚艷，第一次吃到冷凍包加熱後檸檬香味還這麼足
平常吃泰式好像也沒有這麼香的檸檬味也是讓人不停的一口接一口
喜歡泰式的很可以試試看

#地中海豐蔬咖哩鷹嘴豆
以7種天然蔬果熬製，20種全天然香料手工調配而成，
不敢吃辣咖哩的很可以試試這一道，
完全天然的原型食物熱量也只有 387大卡 #低醣推薦

要把蔬食口味做得好吃真的不簡單，
但是 RicoRico做到了，
年輕人在台灣創業當然也要好好支持一下💪🏻

分享一下我最喜歡的5個點
1️⃣食用方便，口味多變，5分鐘搞定一餐
2️⃣主食使用藜麥飯很健康且GI值比白飯低
3️⃣花椰菜米適合生酮飲食或想減熱量的人
4️⃣零膽固醇 ＆非基改食品
5️⃣零殘忍 ＆ 地球友善

對於愛吃肉的人建議可以一週讓自己的身體空個1-2天吃蔬食，會感覺到身體變得更輕盈喔！

⭐️如何使用：(照片中也有教學）
👉🏻1. 先解凍：冷凍庫拿出來，放室溫30分鐘～1小時
👉🏻2. 加熱： 外包裝為耐熱材質，可直接放入鍋內，沸水蓋過食物袋，隔水加熱5分鐘．
如果在辦公室則可以用微波爐強火加熱3分鐘

⭐️哪些人適合吃？
⭕️懶得烹調想要5分鐘上菜
⭕️大魚大肉後想清爽一下
⭕️每週選擇1-2天蔬食日
⭕️想試看看未來肉者
⭕️愛地球蔬食者

說了這麼多有想要試試看 #最純淨的健美餐 嗎？
居家懶人蔬食健康料理5分鐘上菜連結：
www.ricoricolife.com

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#RicoRico未來真食物 #RicoRico健美餐 #五分鐘給你純淨能量
#高纖飲食 #低GI飲食 #高蛋白 #低醣飲食

📢小資族想吃美味早餐怕太麻煩嗎？
📢喜歡吃鮪魚，除了鮪魚蛋餅還能怎麼變化呢？

（文長）看到最後還可以學到，環環理想中的早餐原則～～～～

✅好吃 ✅簡單 ✅營養 ✅容易指數爆表
還順便照顧心血管健康
快來看看影片介紹吧～～～！

肯園早餐計畫特輯！
👩🏻‍⚕️👩🏻‍🍳營養師教你輕鬆做營養早餐👩🏻‍🍳👩🏻‍⚕️
＃feat營養師環環郭環棻
＃用肯園嚴選橄欖油與香氣植物
＃輕鬆做出必吃營養早餐
📢你每天都有吃早餐嗎？
📢你早餐吃得健康營養嗎？
📢你也很想自己做早餐但是卻忙到只能當夢想嗎？
📢你知道香氣植物怎樣加入料理提升健康風味嗎？

2分鐘立刻完成！

第一集．減醣料理海鮮燕麥粥

口味超棒，鮪魚的甜味跟香草的香氣，吃起來超有滿足感！
豐富膳食纖維+高營養蛋白+香氣植物提味～除了讓攝取營養健康外，更能讓香氣植物融入生活呢～～～

🗂食材列表懶人包看這裡：
1.芳香萬壽菊
2.咖喱葉
3.燕麥
4.鮪魚
5.苜蓿芽
6.紅蘿蔔絲
7.豌豆芽
8.孜然
9.蒔蘿
10.茴香

🗂料理步驟懶人包看這裡：
1.把食材都放進碗裡
2.加入熱水
3.淋上橄欖油
4.撒上香氣植物～完成！（也可以先撒喔～）

#營養師環環
#營養師郭環棻
#營養就問營養師
#運動更要聰明吃
#運動聰明吃就問營養師
#願香氣永遠與你相伴
#香氣小幸福
#為生命帶來更多滋養
#上班族早餐 #小資族早餐 #單身族早餐 #減脂超推食譜

認真的朋友才會看到這裡～環環謝謝你

來說說環環心目中的早餐應該具備的三大元素

🌟🌟元素一🌟🌟
#一定要有蛋白質
沒錯，早上怎麼可以不吃蛋白質～～～～蛋白質就是開啟飽足感跟提供身體養分的基石啊，因此挑選未過度加工才不會吃進太油、太鹹、太甜的調味～ 補充一下，不是不能吃鹽、不能吃糖、不能吃油，而是大部分的店家，口味都調整過多～容易不小心就開胃，越吃越多～

🌟🌟元素二🌟🌟
#繽紛的彩虹蔬菜
因為外食太難吃到蔬菜了，
所以我有時候會直接用環保餐盒裝沙拉出門，幫自己守住基本蔬菜量，夏天的時候怕壞掉會直接打蔬菜汁（就是現在很夯的 #綠拿鐵 ）在出門前趕快喝掉～天氣轉涼之後也會買蔬菜湯、燙青菜來吃～

🌟🌟元素三🌟🌟
#一定要有乳製品
大家知道國人長期都缺鈣嗎？
因此每天早晚一杯奶，取代奶茶、含糖紅茶或綠茶會更能遠離慢性病～
另外用起司、優酪乳、優格當做點心的方式搭配早餐實在是太完美了啊啊啊啊～～～（超級喜歡乳製品）
如果喜歡喝拿鐵、鮮奶茶、鮮奶綠，也算是有攝取到乳品喔～請繼續保持下去😉😉😉😉😉（偷偷說：如果沒加糖更好～～～）

＝本篇與 肯園 合作設計美味菜單 環環謝謝肯園邀請＝

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