🇬🇧 英國超潮小人物燕麥奶市面最低價🇬🇧 團購開跑 ＃抽電動攪拌棒
今年除了肉桂捲之外，掀起了一波vegan跟燕麥奶的風潮啊
Otly股票狂跌，有興趣可以趁跳樓大拍賣買一下（離題）
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燕麥奶百百種 ＃小人物是我喝過最好喝的 真的啦是真的
有的燕麥奶很鹹、有的燕麥奶太甜、有的燕麥奶不香、有的燕麥奶又有怪怪的味道很難形容（像是沒有牛我覺得超難喝不要說我講的我會被告）有的燕麥奶加了雜七雜八的東西
小人物是英國一群愛咖啡的專家們創立的品牌，包裝超文青很潮，這群人有人原本是畫家、音樂家，難怪整個設計比其他燕麥奶牌子來的潮很多，他們也是一間 Carbon Neutral的公司，前陣子Oatly很大的批評就是說是空運到各國製造的碳排放量並沒有比較環保， Carbon Neutral碳中和，指的就是企業必須去做一些對環境友善的減少碳足跡行為，中和他們所製造的碳排放。
🇬🇧 三個版本，一般版、濃厚版、低脂版
🇬🇧 日本Blue Bottle指定品牌
🇬🇧 無添加物、低熱量、完全無糖（甜味來自燕麥本身
🇬🇧 搭咖啡建議濃厚版，平常喝跟配麥片我愛低脂版
🇬🇧 素食友善，乳糖不耐症、堅果過敏也可以喝
🇬🇧 鈣含量比牛奶還多10%，碳排放比牛奶少80%，水消耗量比杏仁奶少90%
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「你知道牛奶是怎麼來的嗎？」
小的時候，上課的時候都有教，母雞會下蛋，不過不是每一顆蛋都會孵出小雞也不是所有的蛋都有受精，因為母雞就是會下蛋。
我一直以為，牛奶也是一樣的，直到某一天我Google了「牛奶是怎麼來的？」
然後，從那天開始，可以選擇不喝奶我就不要喝，可以喝美式就不喝拿鐵，因為牛奶的產生真的是建立在許許多多可憐的母牛身上，母牛需要懷孕，才會產奶，就跟人類還有其他哺乳類的動物一樣，生出小孩後沒多久又會再用人工授精方式讓她懷孕，不斷地產奶。
「牛隻原本的壽命可達約二十年，但是乳牛在這麼密集的生產條件下，五年後就必須退役，被送上屠宰場的輸送帶，成了灌香腸的牛肉。過去這幾十年來，乳牛的使用年限逐年銳減，如果從生第一胎算起，約二歲半就要退役，其使用期限約只有二十六個月，德國育牛業者工作團體預估為三年。」
有興趣你們可以看泛科學這篇文章：https://pansci.asia/archives/88232
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其實我不太喜歡討論吃素、vegan、動物權益這件事，因為我認為植物動物都是生命。不喝牛奶改喝杏仁奶、燕麥奶也表示要有一片土地空下來（可能去砍伐森林的方式）種植很多的杏仁跟燕麥，種植這件事又會牽扯到公平貿易、勞工權益等。
但希望大家可以在飲食選擇上，去了解到每一個端上桌的食物、飲品、食材是怎麼產生的，再去做出一個你認為正確的選擇。
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哎呀，好嚴肅，不就是賣個燕麥奶嗎哈哈哈哈拍謝
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#時事星期五資訊不落伍〔06/26-07/02一周大事〕
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#政時事
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❶屬於打工族的紓困！卻也備受爭議！
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勞動部於前日發布「勞動部因應嚴重特殊傳染性肺炎影響辦理部分工時受僱勞工生活補貼計畫」，發放「部分工時受僱勞工生活補貼」，為了協助部分工時勞工度過疫情難關，發放金額達一萬元。
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雖然勞動部宣稱依據行政院補助從簡、核發從速之原則，但是相關限制依然引發爭議，其中最受爭議條件為：發放對象需要於今年4/30當日有參加就業保險才能領到。
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今年4/30是五一勞動節的補假，因此很多打工族並未排班。立委高嘉瑜指出，有部分的雇主只在員工有班的當日才投保，使這些勞工可能就被排除在此次紓困外。立委邱顯智認為眾多打工族的工作是排班制，在4/30沒打到工，就被排除，被認定「未被疫情影響」。
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對此，外界也呼籲勞動部應調整申請資格，希望只要是4月份有投保滿一定日數的勞工，都應該要得到紓困，才能保障所有打工族的權益！
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❷檢法惡鬥延長賽？秋美愛、尹錫悅相繼參選總統
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隨著明年的韓國總統大選進入倒數階段，競爭也日益白熱化。
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本週二前檢察總長尹錫悅宣布參選，他今年3月為了反對執政黨的司法改革而辭職時，聲稱無法坐視憲法精神與法治體系崩潰。因此在其參選宣言中也一一列舉了對當前政策的不滿，強調政權更替的必要性，並誓言將建立貫徹民主法治、世代公平價值的社會。
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值得注意的是，上週尹錫悅的宿敵—前法務部長秋美愛也宣布角逐共同民主黨內的總統初選。這對冤家在文在寅推動的司法改革中撕破臉，並掀起檢法的大惡鬥，重創執政黨聲勢。
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作為當今民調最高的參選人，尹錫悅在今年各項民調中，支持率都遙遙領先，被視為是執政黨的最強對手。
因此最大在野黨國民力量內部人士已證實，現為無黨籍的尹錫悅將加入國民力量並參與黨內初選。
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截至今日，執政黨內初選已有9人登記參選，而國民力量黨內有意參與初選者也不少，外界預期初選競爭將空前激烈。
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❸中共建黨百年大會 習近平烙話「粉碎台獨圖謀」
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中共7/1於天安門廣場舉行建黨百年大會，習近平在會中發表演說時提到對香港落實一國兩制、港人治港，維繫長期繁榮穩定；諷刺的是，當天也是破壞自由香港的《香港國安法》實施滿一周年的日子，在這段期間有數千港人因此被拘捕、起訴。
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習近平也提到要推進兩岸和平統一進程，粉碎台獨圖謀。陸委會對此回應，表示中共持續使用錯誤決策干擾國際秩序，對全球民主已造成嚴重損害，呼籲中共落實人權及民主，才能真正為區域和平負責。
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而同時，歐洲議會議員與美國共和黨籍參議員、前國務卿蓬佩奧及挪威、芬蘭、瑞典、丹麥四大報編輯皆譴責中共對於人權議題的迫害，從壓迫香港報導真相的自由、大規模搜捕及監禁，到在新疆實施種族滅絕以及對台灣持續的侵擾威嚇。
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充斥在中國人民生活小康的表象下的，是血跡斑斑的鎮壓、無孔不入的維權手段及酷刑；而上個世紀的六四八九民運也成為中共噤口不言的敏感議題，中共在百年建黨史中要記憶起來的不只是光榮的一面，也需正視過去種種侵犯人權的行為。
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#經時事
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❶睽違5年！TIFA以視訊方式登場

睽違5年的TIFA（台美貿易暨投資架構協定）會議於6/30以視訊方式登場。此次TIFA主軸以疫情復甦與深化雙邊關係為主軸，台美間達成一定程度的共識。
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本次會議決議，台美未來一年不僅只透過一年一度的TIFA會議進行溝通，還會就個別議題成立小組展開討論。雙方也承諾將致力解決貿易問題，如美安全容許量的問題。另外，美方也承諾將繼續討論台灣所提出疫苗代工的想法。
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台灣在會議中提出簽署BTA（雙邊貿易協定）的意願，美國方面則表示將致力雙方關係的深化。事實上，TIFA只是提供一個台美貿易議題溝通的平台，BTA才屬於FTA（自由貿易協定）的一種，因此台灣才希望透過此管道來推動與美國的BTA。
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❷價格強升，影響肉類需求下滑
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在美國，雜貨店的肉類銷售額比1年前下降了12%以上。在歐洲，預計今年整體牛肉需求將下降1%。在阿根廷，這裡是全球肉食需求最大的地區之一，其人均牛肉消費量比去年下降了近4%。
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對肉類最大的需求威脅，來自去年10月開始的價格狂漲，全球動物飼料供應緊張和供應鏈中斷，造就了這一趨勢。
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雖然其中一些數字可能看起來很小，但在肉類世界中，即使是微弱的下降也是罕見的。在去年疫情之前，全球的肉類消費一直處在多年的連續成長中。
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政府數據顯示，與疫情前相較，5月份美國的碎牛肉零售價格強升約6%，而整雞上漲近9%，豬排上漲13%，至每磅約3.88美元，隨著更多肉類替代品，如Beyond Meat人造肉的普及，人們正開始轉向植物性飲食習慣。
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❸滴滴赴美上市：IPO籌資44億美元
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中國網路叫車服務平台滴滴（DIDI）於6/29正式在紐約證交所IPO上市，以每股14美元發行3億多股美國存託股票（ADS），籌資約44億美元（約新台幣1228億元），成為繼阿里巴巴集團2014年的250億美元IPO以來，規模最大的中資在美上市。
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中國高度城市化導致低自購車率，投資人普遍看好網路叫車平台的發展。而滴滴近幾年巨額投資新事業版圖，在2018-2020年有97-150億人民幣不等的淨虧損；今年第一季轉虧為盈、揭露55億人民幣的淨利潤。
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（📌字數又不夠用啦！第三則時事的後續放留言👇）

英國天然香氛團購😌

變成繁忙大人後，我發現投資「看不見的資產」遠比投資股票及房子來的重要（看不見的資產就是健康還有心靈上的平和狀態）

別以為繁忙只會發生在要工作的人身上，通常各種情感干擾讓內心變得擁擠而感受到壓迫就是一種繁忙，說穿了長大本身就是繁忙，不管你是哪種身份😔

不知道大家如何成就日常逃避行？我在內心非常擁擠慌亂時會花大錢逃去高級SPA。仔細分析的話，高級SPA除了按摩之外最重要就是提供你「緩慢的時間流洩方式」，讓你能夠「listen to silence」

是的，無論透過靜寂空間、輕聲細語的芳療人員、昏暗燈光及高級精油，每個環節都是要我們「放輕鬆、深呼吸」當要處理的事情越來越多，或者當你發現自己很多事都處理不好時，就更需要以上步驟來讓亂了陣腳的我們拿回自己。

英國Lola's Apothecary產品為何能入主歐洲高級SPA？最主要因為它提供了Listen to silence的機會。所有產品像日常裡的小開關。和它們交流時不管香味、觸感甚至設計都會強行帶著你的心逃避現實來到靜謐層次，讓你可以和肌膚及內心進行深層對話。

★英國Lola's Apothecary
Lola's Apothecary是英國天然手工品牌，旗下產品成份均來自英格蘭西南部鄉村Devon的百分百純天然植物，不含人工化學香料、沒有礦物油及任何有害化學成分。產品外觀超級美，光是放在家裡就像高級裝飾品能提升空間價值。

#各種意義上之超完美磨砂膏
大家去日本應該都有注意到不少店家或餐廳門口放了小鹽盤（盛り塩，小盤子上的金字塔鹽堆）主要目的是為了淨化，讓不好的東西不要進入店內。以前我在美容雜誌專欄也介紹過某個神社出的鹽噴霧，對！周遭討厭鬼出沒前就要先噴一下。而上班族時期只要運氣稍差，女前輩更會提醒我回家一定要用好的沐浴鹽泡澡。

長久以來「好鹽」（或者說純淨的鹽）在我心中始終有個神聖位置。本來啊，在還沒仔細研究成分猴急用了第一次後，我就決定這款磨砂膏一定要大推，效果超棒。除非妳天生細皮嫩肉，否則別錯過這款產品。

首先，它是款可以帶來傲氣的產品，估計用過這款後妳對磨砂膏的標準會瞬間提升到99分，以後不管看哪個品牌都很容易挑剔。再者用它磨過一遍，妳的肌膚瞬間細嫩之外還會有淡淡光澤，對！連後續上保養品都免了。

「到底什麼成份這麼厲害？」
當我打開商品簡介才發現人家用了真正的喜馬拉雅水晶鹽以及乳油木果脂、玫瑰果油等各種成份。換句話說光是用一款磨砂膏，妳就完成了淨化、細嫩膚質以及拋光保養等三種功能。

什麼時候用？當妳覺得肌膚不夠平滑或最近被哪個討厭鬼氣到需要去除晦氣時，務必拿來磨全身，估計結束後會讓妳神清氣爽😏

至於香味呢？
這產品的香味無法讓妳變成「半徑一公尺美人」它不像油或舒芙蕾能發揮較廣影響力，它們只有天然植物淡香。磨砂膏的重點不在嗅覺而是在視覺及觸覺，它能柔嫩賦予肌膚光澤以及淨化，換句話說大家選自己偏好的香味即可

女性要素較強的是玫瑰味的心動羅曼史、香味較順較適合睡前使用的是薰衣草味的恬睡搖籃曲、我個人覺得很適合煩躁情境用來深呼吸的是薄荷味的自在深呼晰😌

#多功能用途的天然美膚精油
我相信這款美膚精油上次開團後已經累積了不少粉絲，這次我想先寫香味。

上回冬季初登場推了玫瑰味給大家，但現在是夏季又是煩躁疫情期間，我真的很想推「自在深呼吸」

身體很奇妙喔，在不同溫度不同情境裡喜歡的味道就是不一樣。壓力狀態下不用我說大家應該都知道淺層呼吸是很不好的事，我在去SPA或健身時會被提醒要深呼吸，可日常生活沒人提醒很容易就忘記。

好險的是「自在深呼吸」像開關一樣，只要打開瓶蓋你就會忍不住想深深吸口氣。比起其他可以香給別人聞的精油，「自在深呼吸」是百分百MeTime產品。

這系列都是歐洲高級SPA的指定品牌。以前選購精油產品，我會自動放棄香味，總覺得天然精油「植物味道」較濃厚，不太能奢求它達到香氛等級，但Lola's Apothecary精油完全是不同境界。
首先呢，和成份品質及包裝相比，價格實在算親民。好歹我自己在日本也待過化妝品企業，公司如果做出這種高端產品卻只賣一千多元台幣，大家肯定會在會議裡翻桌。

它的潤澤效果很棒，從頭到腳都可使用。可以擦髮絲、按摩臉部（臉的話我個人覺得玫瑰最適合）當沐浴油、擦指緣，不過最主要還是拿來保養身體，肌膚會充分得到滋潤不說，也會有淡淡反光的亮澤效果（不用懷疑油裡沒有任何亮粉）

#詳細香味介紹
馥活玫瑰：融合體溫後的香味超級上品迷人，很容易讓他人覺得妳是生活中被眾人呵護，不需要煩惱柴米油鹽的仙境中女生。另外，所有精油裡我最常拿來按摩臉部肌膚的就是這款，使用滾輪按摩的時間超級治癒。

心動羅曼史玫瑰：和馥活玫瑰相比，它的玫瑰味較為濃郁較為高不可攀，如果妳當天就是想塑造距離感，可以考慮這款。
自在深呼吸：由加利+迷迭香及薄荷檸檬所組成，如上所述是我覺得夏季獨處時最適合的產品。

茉莉天堂：茉莉天堂的舒芙蕾和精油完全是不同味道。精油的話，香味存在感沒有太強，但低調的相當舒服，很容易讓人覺得妳是剛做完高級SPA的女生。附帶一說，茉莉天堂的滾珠適合放在化妝包帶出去炫耀，它裡面亮晶晶（類似金箔），從化妝包拿出來超有女子力，絕對會被他人問「好美哪裡買？」

恬睡搖籃曲：是大家很容易想像到的薰衣草味道。助眠效果我個人覺得沒有鎂乳霜大，但當妳想在亂世中尋找安定身心的捷徑，這味道是很好的入口。很適合用來（幫男人及自己）按摩全身。

#頂級享受的玫瑰女王牛奶浴
據說這款是艾瑪華森的愛用品。
第一次使用前我很擔心泡起來會有牛奶味，總覺得夏天泡澡不想要任何濃郁味道，但意外地，根本就是清爽玫瑰。如果享受一點，將內附的玫瑰花瓣撒下，再點個芬蘭香氛蠟燭，這種情境毫無疑問就是頂級SPA規格，是的，在家就可享用的頂級SPA。

最後關於舒芙蕾，我個人覺得舒芙蕾質地其實比較適合秋冬，但如果妳特別貪戀它的香味或乾燥肌膚需要質地較為厚重的舒芙蕾來做保養，不然夏天還是比較建議使用上面的精油（舒芙蕾說明我貼在留言欄）

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刈包、水餃、獅子頭...也太好吃了吧😍
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==========文字食譜==========

🔻三機植物肉刈包
■材料
三機植物漢堡排1塊
刈包皮
酸菜
花生粉
香菜

■作法
漢堡排退冰後，煎至兩面微焦，夾入蒸好的刈包皮，再加上其他配料即可。

🔻三機植物肉水餃(70顆)
■材料
三機植物絞肉(低脂高纖)2盒
水餃皮70片
雪菜(青江菜3把)
香菇4朵
紅蘿蔔1/3條
高麗菜1/4顆
木耳2片
鹽
香油
胡椒粉

■作法
1.青江菜洗淨後，每片葉片均勻抹上鹽巴(不需要太多)，放入保鮮盒冰至冰箱3-5小時，取出後
用清水洗淨，就做好了雪菜
2.將所有料切碎，高麗菜記得加兩匙鹽巴，揉一揉讓他出水，加水稍微沖淡鹹味，把高麗菜水
份擠乾。把三機絞肉退冰後一同混和拌勻，冰入冰箱30分鐘，
3.取出冰好的餡料，包入水餃皮，如沒有馬上下鍋煮，放進冷凍庫急速冷凍，之後取出時，就
能保持新鮮口感。
4.備一鍋滾水，將水餃下入鍋內，水滾後轉小火，煮5-6分鐘即可起鍋。

🔻獅子頭(4-5顆)：
■食材A
三機植物絞肉1盒
紅蘿蔔末1大匙
香菇末1朵
荸薺末3顆
芹菜末10克
薑末10克
玉米粉2大匙
橄欖油1大匙
五香粉1小匙
香菇粉1小匙
鹽巴

■食材B
菠菜100克
薑片少許

■醬汁A
醬油3大匙
黑醋幾滴
水3大匙
糖1/2大匙
香油幾滴
薑末1大匙
米酒1/3大匙

■作法：
1.將食材A備好拌勻，捏出球狀，放入蒸籠或電鍋內蒸。
2.開火加油，放入蒸好的獅子頭，將表面煎至微焦。
3.食材B用滾水煮好後，盛盤放上煎好的獅子頭。
4.製作醬汁A，薑末、醬油、水、糖、香油、依序加入鍋內開火燒，最後起鍋延鍋邊加入米酒，
滴入幾滴黑醋，即可起鍋。淋在獅子頭上，完成。

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嗨大家！經過前幾集的「植物肉PK」系列
我們終於在頻道創立兩年來勇敢踏出第一步
找來好朋友廚師與 #野菜鹿鹿 陪我們完成籌備已久的...
植物肉街訪企劃🔥

很開心這次「三機植物肉」贊助我們許多產品
他們的堡排真的是目前吃過最喜歡的！！！
沒有素味或怪味，而且口感紮實富有彈性
每每咬下更是juicy到令人驚艷～
因此，我們對於三機植物肉排做成的漢堡充滿信心
快來看看路人們的反應吧😆

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