[爆卦]梅花豬肉片部位是什麼?優點缺點精華區懶人包

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梅花豬肉片部位 在 科技主婦Carol Chen Instagram 的精選貼文

2021-09-03 15:02:31

Carol好物-職人嚴選低溫分切,想吃好肉肉愛吃肉肉的人必買,食食肉鋪中秋早鳥團,真空包裝放冷凍庫好方便,想吃就解凍就像現切一樣鮮 #肉買回家容易變質很腥口感也很差 #自己切肉好麻煩刀工不好怎麼辦 #中秋烤肉有選擇困難症不知買什麼肉 #想吃高級肉肉但是餐廳好貴 Carol嚴選推薦~更多食食肉鋪團...

梅花豬肉片部位 在 艾瑞絲の吃貨日常|新竹+台北的吃喝玩樂 Instagram 的精選貼文

2021-09-10 21:48:15

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梅花豬肉片部位 在 胖爹媽 Instagram 的最讚貼文

2021-08-02 20:22:08

[ 新村站著吃烤肉-全台宅配 ] 這次看到 @suck_didi 開團 #新村站著吃烤肉 讓我們身在高雄也能吃得到不是高雄的燒肉店,除了肉量足夠以外,竟然有很少吃得到的橫隔膜呢! 我們2大2小一樣,一餐吃不完喔!分量超讚的! - 這個組合內含的肉品請大家看最後一張照片,我要特別分享的是他們的韓式培...

  • 梅花豬肉片部位 在 小田螺愛團購 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-23 21:30:48
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    商品:伊比利梅花豬肉片
    價格:89元(1盒)

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    👍油脂細緻口感清爽
    👍香甜多汁層層刺激味蕾
    👍伊比利豬有豬肉界勞斯萊斯之美譽
    👍使用接連在里肌部位之後的肩胛肉部分
    👍肉的肌理較粗,瘦肉中夾著恰到好處的脂肪
    👍可以同時享受到肉感及脂香
    👍肩部的梅花肉除了用於鍋物
    👍也可以燒烤品嘗
    👍脂肪含量低,富含蛋白質
    👍煎、燉、烤、煮都不失原有風味
    👍料理多變,讓你一吃就愛上的口感

    ❤❤小田螺就是要你省很大❤❤
    💌💌下單請留取貨點💌💌

    🚪商品任意門🚪
    🛍蝦皮-商品區 https://shopee.tw/shop/3111217/search
    ❄蝦皮-冷凍區 https://shopee.tw/shop/190621273/search
    🛍PC-商品區 https://seller.pcstore.com.tw/S109860226/
    ❄PC-冷凍區 https://seller.pcstore.com.tw/S167440683

    💙高雄屏東地區💙
    🚧屏東:內埔天后宮(馬祖廟).廣濟路164號
    🚧屏東:明正國中側門..大連路上
    🚧高雄苓雅:(苓雅國中側門)..文橫二路上
    🚧高雄左營:文水路公有平面收費停車場內..文水路
    🚧楠梓:新大益駕訓班旁邊空地..三山街359號
    🚧岡山:前峰國中前面公園..樹人路1號
    🏠路竹:

    💙台南地區💙
    🚧永康:探索教育公園..永華路
    🚧新市:新市國中..民族路76號
    🚧善化:善化區公所..建國路190號
    🚧土城:土城國小籃球場對面空地..城北路195號
    🚧同安:同安夜市(近洗車場)..同安路與大安街
    🚧新營:全家便利商店旁..東興路188號
    🚧鹽水:鹽水武廟..武廟路87號
    🚧佳里:佳里區公所..忠孝路5號
    🚧麻豆:圖書館..興國路11號
    🚧梅花:梅花里活動中心..安中路一段557巷25號
    🚧大東:大東監理站..林森路一段224號
    🏠將軍:門市..忠興151-18號
    🚧旺一:旺一鵝肉店..華宗路380號

    💙嘉義雲嘉南地區💙
    🚧虎尾:圖書館..光明路68號
    🚧西螺:中山國小..新街路2號
    🏠斗六:門市..斗六市文化路219號
    🏠嘉義:門市..西區高鐵大道193號
    🏠嘉義:御茶屋(特約)..西區興業西路161號

    💙彰化地區💙
    🚧鹿港:鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格..建國路151號
    🚧延和:延和公園後門..雲長路
    🚧花壇:麥當勞..中山路一段345號
    🚧員林:龍燈公園旁橋下..莒光路734號
    🚧溪湖:溪湖糖廠停車場..彰水路二段762號
    🚧北斗:北斗國小..文苑路一段32號
    🚧田中:田中兒童公園..新福路45號
    🚧和美:四季百貨後面公園..仁和路

    💙台中地區💙
    🚧潭子:得天宮..得天街33號
    🚧大雅:大雅區公所..雅環路二段301號
    🚧神岡:神岡國小..神圳路1號
    🚧霧峰:電力公司..樹仁路243號
    🚧大里:益民國小對面嘉鄉豆腐旁..益民路二段81巷
    🚧大里:立新國中..甲堤路236號
    🚧大里:瑞城國小..美村街196號
    🚧后里東達美饌前運動公園旁
    🚧太平:全家便利商店前面..大興路127號
    🏠豐原:門市..圓環東路216號

    💙龜山桃園地區💙
    🚧龜山:區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處..中山街26號
    🏠桃園:門市..大華九街16號

    💙新竹苗栗頭份地區💙
    🚧頭份:永貞宮..田寮里13鄰134號
    🏠新竹:門市..竹光路213號

    💙花蓮地區💙
    🏠花蓮:門市..明心街1-16號1樓

  • 梅花豬肉片部位 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-30 13:03:04
    有 594 人按讚

    「Camaron白晶蝦+海鮮+肉品」中秋節烤肉團!
    #海鮮_多種肉類新品

    👉Camaron海鮮下單 : https://gbf.tw/mjwga
    中秋節快到了,大家有安排中秋節烤肉嗎? 可以考慮這次Camaron白晶蝦+海鮮+肉品的團購喔。 都是冷凍的很方便保存。只要8/30~9/1下單並完成付款,中秋節前到貨。

    👉團購優惠(9/5結單)
    1)單筆訂單購滿2000元 免運費 +頂級挪威薄鹽鯖魚片*1片
    2)單筆訂單購滿2900元 贈國產溫體鮮嫩去骨雞腿排*1支
    4)單筆訂單購滿5000元 贈北大西洋極凍野生厚切鱈魚 (大比目魚)*1包
    *贈品不累計贈送
    *免運組合不與單品做累計,不適用於加碼優惠方案

    ❤️必嘗清單
    我最推薦必嘗的是: 「白晶蝦、厚切肋眼牛排、白晶蝦、干貝、鯖魚片、松阪豬、氣冷雞熟凍星級燻雞」,鮮美可口。若有選擇困難的朋友,可以參考我的必嘗清單。

    ❤️$2509一輪明月團圓套餐(保存期限跟表單商品一樣)
    這是專門為今年中秋節設計的海陸套餐1,適合中秋烤肉,也適合平日料理。
    1.美洲白晶蝦 30/40 規格-大 500公克*2盒
    2.特製烏魚子鴨胸250公克*1片
    3.高緯度Shishamo柳葉魚300克*1包
    4.菲律賓野生特級軟絲200-300克/隻 (2入)*1組
    5.野生肥厚秋刀魚(3入)400克*1包
    6.特級鮪魚腹排250克*1包
    7.加拿大波士頓龍蝦 650克*1隻

    ❤️$2799卡馬龍今晚來點日式燒烤(保存期限跟表單商品一樣)
    這是專門為今年中秋節設計的海陸套餐2,適合中秋烤肉,也適合平日料理。
    1.美洲白晶蝦 30/40 規格-大500 公克*2盒
    2.特級鮪魚腹排250克*1包
    3.特級午仔魚一夜干 300公克*1包
    4.智利極凍厚切鮭魚菲力 150公克*1片
    5. 特製烏魚子鴨胸250公克*1片
    6.菲律賓野生特級軟絲 200 - 300 公克 2入*1組
    7.A5和牛漢堡排(2片)200公克*1包
    8.加拿大波士頓龍蝦 650克*1隻

    --------
    #辣媽必買清單
    📌白晶蝦吃起來有什麼不一樣?(必買)
    Camaron最有名的就是他們的白晶蝦,廠商在南美洲的自有蝦場,引進太平洋海水,採用低密度自然養殖。捕獲上來後,立刻急速冷凍,送到台灣。通過ASC水產養殖管理委員會認證(由荷蘭IDH監督)、SGS檢驗,國內許多知名飯店如:君悅飯店,香格里拉大飯店…等,皆採用Camaron白晶蝦。
    這款蝦子的風味特別濃郁,肉質比較緊實彈牙,帶點清脆的感覺。我最喜歡用『氣炸方式料理』,也喜歡用平底鍋簡單煎一下,用蒜頭鹽巴調味就好。
    **只要顏色變了,看起來熟了就要立可起鍋,不要過度烹調,就可惜了這蝦子原本該有的甜味與口感喔!

    📌美國PRIME級熟成厚切肋眼牛排(必買)
    喜歡吃牛排的朋友,可以考慮這款厚切肋眼喔,它油花分布均勻,份量十足,一片300克。簡單用海鹽、黑胡椒、義式香料調味一下,鐵鍋大火燒透熱,下鍋兩面油煎1~分鐘後,轉小火煎至喜歡的熟度,超好吃的。

    📌北海道干貝(必買)
    這個好好吃!!是日本漁業協會認證過的,肉質很鮮甜,食材好只需要乾煎,就非常好吃了。
    料理干貝時,要注意烹調時間不要過長,才可以吃得出鮮嫩喔。

    📌頂級挪威薄鹽鯖魚片 (必買)
    這個便宜又好吃(一片59元),是我們家冷凍庫的常備菜。只要放到氣炸鍋裡面氣炸,烘烤或直接乾煎,表皮酥酥脆脆的,配個白飯小菜,就是餐廳裡的『鯖魚定食』了!

    📌氣冷雞熟凍星級燻雞(必買)
    這個整隻的燻雞(1KG),味道嘗起來,是小時候傳統菜市場賣的切片燻雞味道,肉質軟嫩不爛,而且有點QQ的。吃得到雞肉的鮮甜,也吃得到煙燻的香氣。1隻1公斤的大小,很適合小家庭1餐的份量,不用擔心吃不完,會有剩菜。
    且是已經烤熟的燻雞,買回家,簡單復熱就可以上桌(烤箱加熱、或電鍋蒸、或水蒸)。非常適合忙碌的現代人,尤其適合職業婦女,下班後,快速從冰箱取出,放進電鍋加熱,十幾分鐘後,就有晚餐的主食。大推,一定要買。

    📌西班牙頂級松阪豬(必買)
    這松阪豬還滿厚實的,只需要鹽巴+黑胡椒簡單調味(或者用醬油麴醃漬),醃漬30分鐘,就可以氣炸,快速又好吃。 如果家裡有水波爐,可以用過熱水蒸氣烘烤,還可以保留松阪豬的水分,吃起來超水潤喔!

    --------------------
    #烤肉必備肉品
    📌西班牙黃金梅花豬肉片(新品)
    中秋烤肉,一定要有豬肉片(夾土司),只需要烤肉醬,醃漬30分鐘,就可以烤肉了。若不烤肉,也可以用氣炸、烤箱烘烤、或爐火煎,快速又好吃。 如果家裡有水波爐,可以用過熱水蒸氣烘烤,還可以保留肉片的水分,吃起來超水潤喔!

    📌美國安格斯特選Choice 雪花牛烤肉片(新品)
    中秋烤肉,另一款必備的肉品是牛肉片,這次團購的牛肉片,是雪花牛烤肉片,肉質、油花分布均勻。有一點點肉筋,但是加熱後,不影響口感,因為肉片中釋放出的油脂,配上肉汁,整個烤肉片還是非常軟嫩喔。

    📌特製烏魚子鴨胸(新品)
    鴨胸,在西式餐廳中,是頂級食材之一,吃法與做法,都跟牛排很像。先用很熱的鍋子,將鴨胸外表,煎至金黃色,尤其是鴨皮部分,再將鴨胸放入180度預熱好的烤箱,烤至個人喜好的熟度。如果有水波爐,可以使用水蒸氣烘烤功能,讓肉質保持水嫩。

    📌紐西蘭法式帶骨小羔羊排(新品)
    帶骨小羔羊排,也是西式餐廳的頂級食材之一。
    這個帶骨的小羔羊排,用不同的辛香料,可以做出不同味道。例如: 迷迭香+蒜粉+海鹽+黑胡椒+紅酒醋+橄欖油,可以醃出法式餐廳的味道(可以搭配紅酒佐餐)。若改用孜然粉+紅椒粉+海鹽,就可醃出新疆烤肉串的味道(孜然跟羊肉超搭的)。如果喜歡中式的,只要用醬油+蒜末+薑末+五香粉+(辣)豆瓣醬,就可以囉。
    買回家後,用自己喜歡的辛香料+調味料(或參考上面的建議),醃一晚上入味,再用鍋子小火煎,或烤箱烘烤至想吃的熟度。

    📌氣冷雞無骨雞腿排 (產銷履歷)
    雞腿排是我家冷凍常備品,這款雞腿排,是沒有醃製的,因此料理上更有彈性,強烈建議多買一些回家放冷凍,要吃時,不論是簡單的做成蜜汁雞腿,或做成迷迭香烤雞腿排,或日式照燒雞腿排,都很方便。另外這是有產銷履歷的雞肉,大家可以放心。

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    #其他頂級海鮮
    📌加拿大波士頓龍蝦
    每隻重量達650克,中秋團圓來隻龍蝦,整個超彭湃的。可以蒸熟後,簡單加上檸檬汁或沾醬油或美乃滋,就很美味。另外,也可以像我之前做過的龍蝦海陸總匯披薩,超美味的。如果喜歡烤箱料理,買回去,建議可以用廚房剪刀去除兩個大螯後,將肚子殼剪開,塗上奶油,撒上鹽、黑胡椒調味,再加些起司,放入烤箱烤熟,也是一道大菜。

    📌秋刀魚(中秋限定商品)
    中秋烤肉,海鮮一定要有秋刀魚,將秋刀魚海鹽調味後,用鋁箔紙包起來,放在烤網上烤熟,很簡單料理。它肉質細緻肥美,不需過度調味,就很好吃。

    📌海鱸魚菲力(我家必備)
    這個也很方便料理,還滿大一片,因為已經去骨,給小朋友吃,不用擔心魚刺問題,很推薦家中有小小孩的朋友,用來煮魚湯又方便又好喝!

    📌北大西洋極凍野生厚切鱈魚
    這款鱈魚,肉質細緻軟嫩,入口即化。不論做中式或西式,都很適合。

    📌特級鮪魚腹排
    這是台灣產的鮪魚腹排,若是鮪魚老饕,都知道腹部因為有適度的油脂,是最好吃的部分。這是本次新品,喜歡魚肉作主食的朋友,可以挑選這款試試看。如果喜歡日式吃法,可以做成味增鮪魚,味道也不錯。

    📌菲律賓野生軟絲
    這個軟絲,很新鮮軟嫩,用川燙的最簡單,搭配台式五味醬或蒜蓉醬,就好好吃。

    📌智利急凍厚切鮭魚
    有4種重量與部位選擇,鮭魚含有豐富的omega3的油脂,對我們很好。買回家,可以醬油蔥燒、或用奶油+大蒜+檸檬+鹽醃製鮭魚後,用烘焙紙包起來,再加上一些小番茄,放入烤箱烤熟,就是一到簡單的西式料理。如果喜歡日料,可以做味增鮭魚。
    ---------
    👉Camaron海鮮下單 : https://gbf.tw/mjwga
    👉團購時間: 2021/9/5結團
    👉運費: 黑貓冷凍宅配, 滿2000免運,未滿收$200,外島不寄送。
    👉出貨時間: 7~14個工作天, 本團於8/30~9/1下單,可保證於中秋節前到貨,如有需要在中秋節前收到,建議盡早下單唷!
    👉付款方式: 信用卡/ATM虛擬帳號
    👉廠商客服:
    聯絡信箱:sales@camaron.com.tw、
    客服諮詢@Line: @camaron(帳號有含@)、
    電話:02-27047715

    📌注意事項: 生鮮商品不適用於七天鑑賞期,請於收到貨品後立刻檢查,若有瑕疵請立刻聯絡廠商喔

  • 梅花豬肉片部位 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-28 13:59:06
    有 105 人按讚

    🔔 中秋烤肉組合-食食肉舖開團
    ➡團購表單:https://gbf.tw/aqgy0

    食食肉舖的肉我第一次吃就一試成主顧,我自己已經回購兩次了,不管是牛、豬、羊都很有水準。

    這次團購有兩種組合,一個是「經典全牛」,一個是「頂級全豬」。

    ✅經典全牛組合有
    ◆美國Choice特選級雪花牛x1 (200g±15g)
    ◆美國安格斯骰子牛x1 (250g±15g)
    ◆紐西蘭帶骨小犢牛x1 (4隻/包不定重)
    ◆紐西蘭極品牛舌x1 (250g±15g)

    愛吃牛的絕對不能錯過他們家的牛肉,每種都超好吃。牛舌讓我驚艷到,是高級燒肉店的等級。不會很硬,吃起來口感是軟脆的,連丸子都說好吃。我們家雙寶很挑嘴,不好吃的肉絕對不吃。小犢牛超嫩,烤很久也不會老掉。雪花牛油脂分布均勻,口感軟嫩。骰子牛較有嚼勁。他們家的肉只要灑一點海鹽跟胡椒就超好吃的,不需要另外沾醬。小雯建議可以再加購牛舌,一包絕對不夠吃XD

    ✅頂級全豬組合有
    ◆西班牙Bellota伊比利豬肋條x1 (400g±10%)
    ◆西班牙Bellota伊比利梅花豬肉片x1 (250g±15g)
    ◆加拿大豬里肌肉片x2 (200g±15g)

    豬肋條油脂豐富,整條搭配生大蒜直接吃,很過癮。切小塊包生菜、配泡菜、烤肉醬都很搭。梅花豬肉片油脂分布均勻,口感超嫩,不像一般火鍋店的豬肉片很柴。豬里肌肉片油脂比較少,但吃起來也不會硬喔。

    另外還有很多品項可單獨購買。

    小雯大推◆紐西蘭法式小羔羊,灑海鹽、胡椒、迷迭香,放入氣炸鍋或烤箱就可以了。羊騷味不會很重,肉質很嫩,丸子一口氣就吃掉兩支。

    ◆去骨牛小排也很好吃,牛肉的味道比較重,我很愛。

    ◆松阪豬肉質超嫩。整片煎熟後再切片,配泡菜超搭!

    他們家也有和牛,雖然我還沒吃過,但我相信肉質一定很棒。我這次開團也要買。

    也可以加購艾許奶油,這是我吃過做好吃的奶油。嵜本高級生吐司內用提供的奶油,就是艾許奶油。先在bruno電烤盤上抹一層艾許奶油,烤出來的肉超香超好吃。

    食食肉舖的肉質真的都很棒,多種選擇讓你一次買齊。今年中秋就不用煩惱了!

    ----

    🔺 小雯團購優惠
    👉 購買單品或套餐可享官網正價至少85折優惠!
    👉 訂單金額滿1,500元享免運!
    👉 每筆訂單消費滿1,500元 再送 美國Choice特選級牛絞肉(200g) or 台灣特選新鮮豬絞肉(200g) (二選一) 乙份 (贈品限量100份,不累計)

    ➡ 團購表單:https://gbf.tw/aqgy0 (9/3收單)

    ➡ 運費計算:滿1,500元免運 (不寄送海外及外島)

    ➡ 出貨日期:9/7後依「付款完成」順序出貨。預計10個工作天全數出貨完畢。(黑貓宅急便冷凍配送)

    ➡ 客服資訊:
    E-Mail;support@kitchencuisinemeat.com.tw
    營業時間:週一至週六 09:00-18:00 (客服回覆)
    **若有相關問題可利用表單上方 [我想問問題]來信詢問

    ➡ 溫馨提醒:
    1.絞肉產品不會進行真空,而是在包裝袋上留一個小洞,將空氣擠出後再冷凍,藉此保留絞肉的口感,並避免真空的瞬間擠壓到絞肉,而使肉汁流失。

    2.烹飪肉品前,務必放置冷藏自然退冰八小時以上,「請勿泡水或常溫解凍」,這兩種方法都會造成 細菌孳生而使肉品變質、產生異味。

    3. 小犢牛為肋骨部位,整排原裝進口後分切,因為每隻骨頭的重量都不同,所以一份會以4隻為單位(如果尺寸比較小的話,便採5隻裝)。由於小犢牛帶骨,容易在物流運送中失真空,所以採較貼身的雙層袋裝。

    4. 西班牙Bellota伊比利豬肋條為原裝進口、原裝販售不分切,包裝上的冷凍日指在西班牙進行包裝的日期,後續還需經過海運、報關、抽驗等程序,故日期距收貨日至少6個月。商品保存期限皆符合我國食品法規範,亦全程冷凍低溫保存,品質無虞。

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    加入後才不會漏掉開團訊息
    ▶️ 團購社團:https://reurl.cc/Kkr4Qm

  • 梅花豬肉片部位 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的最佳貼文

    2019-11-13 16:59:36

    恰到好處的油脂比例!肉質入口軟嫩不油膩!

    🥓選用美國藍帶牛肉的牛培火烤片
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    🥓川燙也完全不腥的梅花豬肉片
    外觀呈現粉嫩的肉色光澤,肉質肉嫩、油花分布均勻
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  • 梅花豬肉片部位 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文

    2017-08-04 22:47:44

    今天去台北車站前摘外國星星,第一顆星是Tsuta蔦拉麵。

    ⋯東京和新加坡店都拿下米其林一顆星,不是你熟悉的豚骨湯頭。

    ⋯拉麵有醬油系和鹽系兩種,醬油混三種,鹽巴用兩種。

    ⋯湯頭是雞骨,海瓜子,五種小魚乾和昆布熬煮的清湯。

    ⋯麵條是每日在店內自製的鹼水細麵,每碗使用140克,比別人大碗。

    ⋯叉燒是伊比利豬的梅花部位,瘦卻不柴。

    ⋯半熟玉子蛋不剖半,來整粒,大口咬,柔軟帶甜。

    ⋯筍絲一根,是筍尾,很長很嫩。

    ⋯醬油拉麵佐黑松露醬和鴨兒芹,黑松露風味強烈。

    ⋯鹽味拉麵佐綠橄欖醬和薄荷,乾番茄和干蔥,綠橄欖制霸全場。

    這是一碗層次分明的日本拉麵,不管是醬油或是鹽巴,都是前味,中味突出的是強烈的海瓜子,尾味是黑松露或橄欖醬,而且與麵條交纏,滋味久久不去。

    是一碗小心翼翼鋪陳的拉麵,也是會說國際語言的拉麵,連飯也是。

    骰子豬肉丁飯佐洋蔥醬,醬中有似巴薩米克醋的酸甜。薄切豬肉片飯佐奶洋醬,這兩種都會讓你聯想到洋食。

    #吃美食也要長知識
    #不是加松露就會拿星
    #兩種麵我都愛
    #兩種飯我也愛
    #時尚的感覺在嘴𥚃
    #下午兩點以後不必排隊

  • 梅花豬肉片部位 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文

    2017-01-17 21:00:00

    『MASAの料理ABC the VIDEO』 season1-EP7
    『豬肉&韓式泡菜炒烏龍麵』
    ~豚キムチ焼うどん~
    [ 1人份 ]
    冷凍烏龍麵 Fronzen udon—1片
    *可以代用習慣用的麵條(先煮好再炒喔)
    五花肉 Sliced pork belly—80g
    鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper---少許
    洋蔥 Onion—1/8個
    乾燥香菇(泡水) Dried Shitake mushrooms,soaked—3~4片
    辣泡菜 Kimchee—100g
    蔥 Green onion—2~3枝


    [ 炒烏龍麵醬汁 ]
    清酒 ---2小匙
    醬油 Soy sauce—2小匙
    味淋 Mirin—1小匙
    柴魚片 Katsuo bushi—少許
    香菇水 Shiitake infused water—150cc

    [ 做法 ]
    1. 洋蔥切薄片。
    2. 蔥白色的部份斜切。綠色的切短片。
    3. 沖洗後泡好的乾燥鮮菇擠出來多餘的水分後切成薄片。
    *香菇水等一下會用到,不要倒掉喔!
    4. 豬肉切成容易吃的大小。*可以代用其他部位(梅花肉) 或牛肉片,羊肉片都OK的!
    5. 把[ 炒烏龍麵醬汁 ]的材料全部混在一起。
    6. 平底鍋開中火,加入豬肉片。撒一點黑胡椒,炒到金黃色後先拿出來。
    7. 利用豬肉出來的油,把洋蔥,白色部份的蔥炒到透明。
    8. 加入泡菜炒一下。
    *炒一下可以把泡菜的酸味中和起來!
    9. 倒入烏龍麵醬汁。把肉片放回去。
    10. 加入冷凍烏龍麵。蓋起來小火煮大概2~3分鐘或麵散開。
    *冷凍麵不用解凍,直接放入醬汁裡面加熱。解凍同時可以入味!
    *可以代用自己習慣用的麵。記得先煮好再放進去喔!
    11. 最後放入綠色蔥。拌一拌煮到喜歡的醬汁份量後熄火裝盤!

    *食譜網站:www.masa.tw
    *食譜書:http://www.masa.tw/masas-book
    *料理教室:http://www.4fcookinghome.com/masa-course-201702/
    *鍋具:BEKA Titan 單柄平底鍋 24cm
    *砧板:W2 WOOD X WORK
    *BGM:甘茶の音楽工房

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