足本睇片👉🏼：https://bit.ly/3tUi2ps 頭髮十分影響儀容，所以很多人都緊張有否長出顯老的白頭髮，註冊中醫師彭子芯指出，容易長出白頭髮會有2種體質，比較常見的是肝腎虛弱，常言道腎其華在髮，腎虛會比較容易出現白頭髮，除了年齡因素之外，工作操勞、熬夜和壓力大都是問題的成因。另外，髮為血之餘，陰血不足時，頭髮除了容易脫落之外，亦不太烏黑，而且容易乾旱，常見於女性身上，因為月經的問題。還有久視傷血，經常用眼過度或者思慮過度，都有機會令陰血損傷。 彭中醫師除了推介有助烏髮的湯水和泡茶之外，還建議平日可以多吃一些補腎氣的黑色食物，包括黑芝麻、黑米和黑豆，以及黃豆和不同種類堅果。 補肝腎烏髮湯水 首烏女貞子湯 材料： 製首烏 10克 女貞子 10克 杞子 10克 栗子 30克 南棗 2粒 烏雞 1隻 做法： 洗淨所有材料，烏雞切件汆水，所有材料加入清水，水滾轉小火煲1小時即成。一星期飲用二至三次。 首烏、女貞子和杞子都有一個補益肝腎，令肝腎的精血足夠，達至烏鬚髮作用。但腸胃較濕，容易腹瀉人士不要飲用過多。 補腎益陰血泡茶 桑椹杞子茶 材料： 桑椹乾 6粒 杞子 6粒 紅棗 1粒 做法： 洗淨所有材料，紅棗去核，加入熱水浸泡10分鐘即成。一星期飲用三至四次。 桑椹和杞子都有補益陰血和肝腎作用，這個茶比較溫和，大眾都適合飲用。 採訪、攝影：《飲食男女》 #飲食男女 #香港 #香港美食 #美食 #852food #hkfood #instafood #foodie #yum #hkfoodie #hkrecipe #recipe #食譜 #白頭髮 #白髮 #肝虛 #腎虛 #中醫師 #泡桑椹杞子茶 #補腎 #黑芝麻 #黑豆 #堅果 #烏髮

【炙手可熱】中醫界的超級食物？  #杞子在西方是大紅人 #再有益也要配合體質 #星期二正能量  杞子美顏養目 杞子是近來備受西方推崇的超級食物，原因是其強效的抗氧化功效，更可減慢視力衰退，改善眼睛疲勞。然而，在中醫角度並沒有一種食物能被稱為超級食物，即使是再昂貴的中藥材也不是，由於中醫理論講求平衡及對症下藥，再補的食物，吃得過多又或是體質不適合，也會為身體帶來多餘的負擔。  中醫典籍記載杞子可補精益氣，有補腎明目的作用，是傳統上滋補聖物，味道酸甜滋味，不少人在焗茶或煲湯時都會添加一點，以作增味及補身之用。杞子性平，益處甚多，最適合肝腎虧虛的人士，可補肝血，濡養雙目及皮膚，令面色紅潤，為不少女性都喜歡的養顏食物，但同時正因其益補肝腎的作用，脾虛、平素容易腹瀉的人士就不宜多吃了。  杞子－又名枸杞子，性平，可養腎補肝，有補精益氣、強筋骨、明目及止渴的功效，尤其適合肝腎陰虛的人士服用，可紓緩腰膝痠軟、頭暈目眩、視物不清、眼睛乾澀等症狀。脾虛便溏、易有腹瀉人士不宜多吃。  美顏烏髮！ 杞子桑椹茶 材料：杞子15粒、桑椹3-4粒、南棗2粒（剪碎） 功效：養腎補肝，滋陰益血。可美顏、明目及烏髮。要注意身體有實熱症狀則不適合飲用。  寧神安睡！ 杞子桂圓茶 材料：杞子15粒、桂圓6粒 功效：寧心養血。有頭暈目眩、睡不安寧的人士適宜。要注意身體有實熱症狀則不適合飲用。  清熱生津！ 麥冬杞菊茶 材料：杞子15粒、菊花6朵、麥冬6粒 功效：清熱滋陰，生津利咽。可紓緩因虛火而引起的咽喉腫痛。  茶療做法： 以熱水沖泡一次材料，保溫壺注入熱水，焗約10分鐘即可，可反覆沖泡至味淡。  Wolfberries to improve skin and vision Wolfberry is a super food that has been highly recommended by western countries because of its strong anti-oxidation effect, and it can also slow down vision loss and improve eye fatigue. However, from a Chinese medicine perspective, there is no real super food, even the very expensive herbs would not qualify. Chinese medicine theory focuses on balance and using the right medicine for the symptoms. No matter how healthy something is, it is not suitable to eat too much as it may increase burden on your body.  Ancient Chinese medicine book mentioned that wolfberries can replenish qi, has the effect to nourish kidneys and improve eyesight. Wolfberries are the traditional nourishing food which are sour and sweet. Many people like to add a little bit into tea or soup to add taste and nourish body . Wolfberries are mild in nature and has many benefits. It is especially suitable for those with asthenic liver and kidney. It can supply liver blood, improve dry eyes and nourish skin to give you a rosy complexion making it a ladies favorite. Those with asthenic spleen and prone to diarrhea should eat less.  Wolfberries – mild in nature, can nourish kidneys and liver. Wolfberries can replenish qi, strengthen bones, improve eyesight and relieve thirst. #男 #女 #陰虛 #失眠 #喉嚨痛 #頭暈 (to be con’t in comment)