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桃園真好味烤鴨 在 豪爽大力推薦?台中美食 台北美食 高雄 新竹 台南美食 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 06:57:03
看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結,加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分:4.0顆星 - 大三元是間已有51年營業時間的老店🍽 ⠀ 烤鵝部分比烤鴨來得更肥美多汁 餅皮部分不算太薄,吃起來滿Q彈的😋 肉質部分滿細緻的,鵝皮則是油嫩滑順😋 ⠀ 乳豬...
餐廳名稱:真好味烤鴨莊
消費時間:2022年/5月
地址:桃園市桃園區三民路二段193號
電話:03-3354674
營業時間:11:00-20:00, 週一休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/05/blog-post_39.html
因吃烤鴨食記推文得知真好味烤鴨莊。怕生意太好先電話
點餐,結果十五分鐘就可以取餐,且抵達時現場也未見人潮。
這裡只有一鴨兩吃,沒有配料可炒,不過有鴨腳及蜜汁鴨
翅可選購。
半鴨二吃 350元 蜜汁鴨翅 140元/五支
https://i.imgur.com/MBhAP1c.jpg
鴨肉有點大塊,不太像「片鴨」而像「剁鴨」,比較適合
單吃而非夾鴨餅。鴨皮薄韌,鴨肉還算溼潤,鴨脂香尚可。
https://i.imgur.com/QWvziQk.jpg
鴨餅三片,超厚,嚼勁十足帶點麵香,偏乾。蔥段給了不
少,爽脆無辛嗆感。甜麵醬鹹度稍高。
https://i.imgur.com/NbZjyMf.jpg
炒鴨架的鴨肉略乾柴,醬汁口味重,香辛料爆炒香氣一般
,鴨屁股臊味明顯。鴨架感覺跟片鴨一樣剁得有點隨便,很多
鴨肉都偏大塊。
https://i.imgur.com/JDEG7Rr.jpg
蜜汁鴨翅有入味但自己沒吃出蜜汁感,啃食時需費點力氣
,鴨翅肉質彈實。
整體而言這裡的烤鴨不合個人喜好。是說同樣是半鴨,最
近吃到的價格從三百元到三百七十元都有,價位落差頗大。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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