#竹北火鍋 嘉義起家的「小旬湯」最近在滿多縣市都有設點 上個月也展店到竹北囉，距離六家車站不遠! 竹北店店門口提供超多停車位，用餐免找車位超加分 火鍋在台灣很多，所以想要讓別人記住肯定要有特色 滿滿肉包圍的肉肉圈和加月桂冠的蛤蜊山鍋都是招牌 - 小旬湯的自助吧還不少 除了各式醬料可以自行取用之外 還有飲料、爆米花和冰淇淋可以免費享用 - 🔹博多肉肉圈鍋 $420 肉肉圈這種火鍋可以單選培根豬或牛五花 也能牛豬各半搭配，還滿客製化 肯定有朋友跟我一樣，擔心肉片在上頭因為加熱變柴 其實肉片底下鋪高麗菜隔絕熱源，稍微放置也免擔心 豬肉的口感很棒，入口不會乾柴還蠻好吃！ 牛肉油花雖然豐富，但是煮完後QQ的不會油膩 瘦肉不乾柴，牛肉口感也不錯，但我喜歡豬肉多一點 - 🔹原湯是味噌或昆布二選一，換購其他湯底都是+$49 牛奶鍋味道很不錯，濃郁風味帶點蒜香很特別 雖然跟純鮮奶不大一樣但我個人還蠻喜歡這個香氣 不管是單喝還是涮肉片、煮蔬菜味道都還不錯 - 🔹美酒蛤蜊鍋 $380 這款火鍋固定搭配昆布湯喔! 滿滿一大鍋蛤蜊搭配高麗菜、大蒜感覺好補 蛤蜊打開再加入月桂冠清酒，稍微加熱就能開動了 蛤蜊大顆又飽滿，而且吐沙吐得滿乾淨 單吃蛤蜊也能品嚐到濃郁酒香 湯頭清甜帶有豐富的酒味，但不厚重很夠味 - 菜盤的菜量滿豐富而且都很新鮮 主打使用小農產品回饋農民不被剝削 對喜歡吃菜的朋友來說表現還不錯，不會空虛 - 每份火鍋的主餐從白飯、冬粉、科學麵和雞蛋選一 也可以+$25換讚岐烏龍麵 - 🔹好料拼盤 $50 裡面由多種火鍋料搭配而成 對於吃過少不了火鍋料的朋友來說滿划算 我最喜歡芋頭貢丸，煮完立刻吃很讚 - 🔹手打花枝漿 $60 花枝漿內的花枝塊給不少又大塊 每一口幾乎都吃得到很真材實料 其中海鮮的鮮味相當明顯，是比較重口味的海鮮漿 - 🔹香炸排骨酥 $80 排骨酥一盤還不少，炸到酥香再入湯超提味 放到湯內煮軟後，是大人小孩都愛的吃法 小旬鍋的排骨酥調味滿重，入口非常鹹香 肉很紮實非常有韌性，吃起來有點像是紅糟肉 但不像廟東夜市那種燉到骨肉分離的排骨酥 是比較有咬勁需要自己啃的排骨酥! - 🍴小旬湯-樂農.鑄鐵鍋-竹北店 📬新竹縣竹北市六家一路二段90號 ☎️03-667-6579 ⏰11:00~14:00、17:00~22:00 - #小旬湯 #小旬湯竹北 #竹北火鍋 #竹北小火鍋 #新竹火鍋 #新竹蛤蜊鍋 #竹北蛤蜊鍋 #新竹聚餐餐廳 #新竹火鍋自助吧 #竹北聚餐餐廳 #竹北火鍋自助吧 #肉肉圈鍋 #新竹牛奶鍋 #竹北牛奶鍋 #新竹IG美食 #新竹排骨酥 #新竹約會餐廳 #新竹燒酒雞 #新竹特色火鍋 #新竹重慶火鍋 #靜香吃新竹

打從上次在社團裡看到班長 can wang 用 #桂冠的大小醬燒肉包 疊成企鵝後, 心裡就想!!! 這真是個好主意!! 我也要找一天來玩疊疊樂~~ 於是~~ 2020最後一天!!! 我也疊出來啦~~🤣🤣🤣🤣 祝大家 Happy 牛 Year !!! ▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫ 作法筆記： １。取出冠桂醬燒大小肉包各１ ２。小肉包２旁各剪一刀做為耳朵。 ３。在肉包上隨意塗上竹炭粉水（竹炭可可粉＋水） ４。塗上紅色槴子花水做為牛鼻子。 ５。用筷子或翻糖筆的筆桿沾點竹炭粉水點上當眼睛。 ６。隔天早上直接將畫好的肉包蒸熟。 ７。在肉包上方插上２根杏仁當牛角即可。 ▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫ @welovestudent888

#皮薄餡多蔥肉餡餅 #醬燒小肉包烘蛋 今天你想吃哪一道呢？ 參加早餐社團的出餐活動，用桂冠產品做了兩道營養美味的早餐，大家準備要開動了嗎😋🍴 這兩道都是簡單好上手，材料準備也方便，很推薦大家一起試試💪 做醬燒小肉包烘蛋時，記得包子前一天先拿到冷藏退冰，早上料理的時候在表面先噴水，就可以烘出Q軟的包子喔！搭配蔬菜烘蛋一起吃，營養又美味~ 還有蛋餅皮做蔥肉餡餅的滋味更是一絕，皮薄餡多回味無窮 ! 不愛蔥的孩子可以改用高麗菜細絲喔😉 ❤熊熊蔥肉餡餅(卡好蛋餅皮) ●蔥肉內餡(四個) 1.豬細絞肉200g加入醬油10g、香油10g、鹽、白胡椒粉、五香粉各適量 2.太白粉3g+水30g拌勻，分三次加入肉餡中，每次加入都要順時針攪拌到水分被肉餡吸收再加下一次的水 3.最後加入一大把切細的青蔥，輕輕拌勻即可 ●做法 1.把1/4的蔥肉餡鋪在蛋餅皮中間 2.左右兩邊往內折 3.換上下兩邊往內折包好(可前一晚包好冷藏，早上再煎) 4.加點油熱鍋後，交接面朝下放入鍋中，用中小火煎三分鐘都不要移動 5.三分鐘後翻面再煎兩分鐘 6.倒入熱水20g 7.蓋上鍋蓋悶煎兩分鐘 8.開蓋 ! 澎起的餡餅好療愈啊～ 9.用桂冠沙拉在餡餅中間擠個小圓，左右兩側各放上一顆玉米粒 10.貼上海苔五官就完成啦～ ❤三隻小雞醬燒小肉包烘蛋 ●做法 1.雞蛋兩個，蔥末、蕃茄丁、玉米粒適量，牛奶20g，鹽和白胡椒粉適量，加在一起拌勻 2.小鐵鍋內加油熱鍋後，倒入蔬菜蛋液 3.前一晚從冷凍庫放入冷藏退冰的醬燒小肉包放在蛋液上，表面噴水 4.蓋上蓋子用小火悶煎8-9分鐘 5.開蓋後蛋液已凝固 6.用打洞機壓海苔，沾點桂冠沙拉醬貼上當眼睛 7.用煎過的麵條插入玉米粒後，再插入包子中間當嘴巴 8.點上桂冠千島沙拉醬當腮紅即可 #桂冠醬燒小肉包 #卡好蛋餅皮 #餡餅 #愛上早餐 #cutefood #kawaiifood #funfood #桂冠 #foodforkids #goodmorning #breakfast #yammy #homecook #rilakkuma #小雞 #烘蛋