#皮薄餡多蔥肉餡餅 #醬燒小肉包烘蛋 今天你想吃哪一道呢？ 參加早餐社團的出餐活動，用桂冠產品做了兩道營養美味的早餐，大家準備要開動了嗎😋🍴 這兩道都是簡單好上手，材料準備也方便，很推薦大家一起試試💪 做醬燒小肉包烘蛋時，記得包子前一天先拿到冷藏退冰，早上料理的時候在表面先噴水，就可以烘出Q軟的包子喔！搭配蔬菜烘蛋一起吃，營養又美味~ 還有蛋餅皮做蔥肉餡餅的滋味更是一絕，皮薄餡多回味無窮 ! 不愛蔥的孩子可以改用高麗菜細絲喔😉 ❤熊熊蔥肉餡餅(卡好蛋餅皮) ●蔥肉內餡(四個) 1.豬細絞肉200g加入醬油10g、香油10g、鹽、白胡椒粉、五香粉各適量 2.太白粉3g+水30g拌勻，分三次加入肉餡中，每次加入都要順時針攪拌到水分被肉餡吸收再加下一次的水 3.最後加入一大把切細的青蔥，輕輕拌勻即可 ●做法 1.把1/4的蔥肉餡鋪在蛋餅皮中間 2.左右兩邊往內折 3.換上下兩邊往內折包好(可前一晚包好冷藏，早上再煎) 4.加點油熱鍋後，交接面朝下放入鍋中，用中小火煎三分鐘都不要移動 5.三分鐘後翻面再煎兩分鐘 6.倒入熱水20g 7.蓋上鍋蓋悶煎兩分鐘 8.開蓋 ! 澎起的餡餅好療愈啊～ 9.用桂冠沙拉在餡餅中間擠個小圓，左右兩側各放上一顆玉米粒 10.貼上海苔五官就完成啦～ ❤三隻小雞醬燒小肉包烘蛋 ●做法 1.雞蛋兩個，蔥末、蕃茄丁、玉米粒適量，牛奶20g，鹽和白胡椒粉適量，加在一起拌勻 2.小鐵鍋內加油熱鍋後，倒入蔬菜蛋液 3.前一晚從冷凍庫放入冷藏退冰的醬燒小肉包放在蛋液上，表面噴水 4.蓋上蓋子用小火悶煎8-9分鐘 5.開蓋後蛋液已凝固 6.用打洞機壓海苔，沾點桂冠沙拉醬貼上當眼睛 7.用煎過的麵條插入玉米粒後，再插入包子中間當嘴巴 8.點上桂冠千島沙拉醬當腮紅即可 #桂冠醬燒小肉包 #卡好蛋餅皮 #餡餅 #愛上早餐 #cutefood #kawaiifood #funfood #桂冠 #foodforkids #goodmorning #breakfast #yammy #homecook #rilakkuma #小雞 #烘蛋