作者newyuan (我要自立自強~加油@.@)
看板cookclub
標題[問題]做失敗的沙拉材料
時間Fri Jun 21 14:00:41 2013
平常只會煮泡麵 今天心血來潮的想做沙拉 於是用電鍋蒸了通心麵 紅羅蔔 水煮蛋 玉米罐和小黃瓜用生的 加上桂冠沙拉light醬後真是有夠難吃的 不知道要如何補救呢? 感謝
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◆ From: 42.70.165.132
→ elanlast:手邊有番茄醬的話跟你的沙拉醬混一混試看看 06/21 14:03
推 btfy:材料看來ok。去買普通的桂冠沙拉醬,慢慢加,調到味道對即可 06/21 14:18
推 msa8529:加入馬鈴薯泥拌勻 放入冰箱20分鐘 應該會好一點 06/21 14:28
推 ashley1205:加點鹽巴看看? 06/21 14:36
→ highway61:小黃瓜得抓過鹽 06/21 15:05
→ neveneve:如果不限蛋素的話,我會加火腿片切丁,味道會增加不少 06/21 15:19
→ newyuan:醬料的部份有推薦的嗎 不然一點味道都沒有 如果能做成酸 06/21 15:26
→ newyuan:酸甜甜的更好 不然吃兩口就好膩 06/21 15:26
→ Junchoon:可以加優格、檸檬汁去調味啊 06/21 15:28
→ Junchoon:你這個會難吃應該是調味的問題 06/21 15:28
→ newyuan:不過我不太會煮 如果有好吃的現成沙拉醬更好 感謝 06/21 15:29
→ newyuan:j大 的確是調味問題 = =但難就難在調味= = 06/21 15:35
推 hatsuki:這個材料感覺用油醋醬or和風芝麻醬不錯 06/21 16:46
→ hatsuki:不過要補救的話........芥末吧 (不是山葵唷) 芥末跟美乃茲 06/21 16:50
→ hatsuki:混合還不錯 跟水煮蛋也配 前提但要你敢吃芥末 06/21 16:51
推 vinita:我也覺得+馬鈴薯泥會很好吃~我上禮拜才這樣做 06/21 16:54
→ newyuan:請問馬鈴薯泥要加鹽嗎 感謝 06/21 16:58
推 swissannie:要加一點鹽,如果你有黑胡椒粒也可以加一些進去 06/21 17:39
→ Junchoon:覺得不夠鹹當然要放鹽啊,你真可愛... 06/21 18:58
→ Tchieh:有放麵的話一定要加鹽喔(或是在煮麵的時候就放鹽下去) 06/21 21:00
→ Tchieh:要不要開一罐鮪魚加下去,再灑點黑胡椒? 06/21 21:00
→ Tchieh:看起來跟我用的材料很像,我也用桂冠Light,還不錯阿 06/21 21:02
→ Tchieh:但是沒放鹽的話味道真的很怪,只有沙拉醬的甜奶味+微酸 06/21 21:02
→ finishkendra:用ranch salad dressing and 1 tsp sour cream 06/30 03:53