🌸 #週五和菓子臉書抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

這次，和菓子要送親愛的布克文化暢銷多年的重磅經典食譜書：《萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道》——趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！

🎀 贈獎獎品 ｜萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道
🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/6/28（週一）台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 ｜https://reurl.cc/6avLoy
🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你最想在家自己做的館子菜，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！

🌸 和菓子中獎小技巧：
和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高，歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦：
https://www.instagram.com/jpfoods/

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一鍋二道不藏私大公開！

素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來

不可思議的超簡單步驟，手殘天兵變身星級餐廳大廚

嫌外面太油太膩，對家人飲食健康不好？

想要自己下廚又怕煮不好吃，會被大家嫌棄？

或者身為媳婦或女兒的妳，老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢？

有朋自遠方來家裡玩時，又怕端不出什麼好料？或煮飯老是忙半天？

有以上這些煩惱的人，其實只要自備這一鍋，再出個手指頭，煎煮炒炸兼熬煮燜燒，甚至烘焙料理，通通幫你搞定！無論是自備家常菜、帶便當、宴客聚會，甚至幫忙坐月子都ＯＫ！

不只鍋子智慧，連人也智慧，一鍋做二道、延伸菜單、素食葷菜都美味的獨家料理撇步，讓你的每道菜，都像是外面餐廳大廚親自到家服務的美味！！

吃早餐》》厚蛋烤肉三明治
喝好湯》》醃篤鮮
食麵飯》》櫻花蝦米糕或麻油栗子鴨肉飯
宴客菜》》花雕醉拼盤
異國味》》印度素咖哩
甜食味》》紅豆栗子羊羹或黑糖珍珠奶茶

＜重點訴求＞
1。收錄多達上百張的菜色食譜及詳細步驟技巧、食材比例，更做TIPS提點，零失敗做料理。並以圖例方式，解析萬用鍋的使用方法，讓你看圖操作，用STEP BY STEP的方式，馬上學會操作。

2．一鍋做二道，讓你即便是料理新手，也能30分鐘辦一桌！
3。透過萬用鍋的相同烹調設定，延伸更多菜色料理，讓你舉一反三。
4。難易度指標，可以依自己程度，由簡至難地學習各種料理方式。
5。以簡單易懂的菜色分類頁籤——早午餐、湯品、主食、家常菜、異國料理、甜點等等，可以快速找到並搭配，滿足需求。

＜精選菜單＞
［寫在前面］秒秒懂萬用鍋操作，蒸煮燉滷難不倒

PART1 元氣滿滿吃早餐
厚蛋烤肉三明治
延伸食譜／玉米蛋酪梨墨西哥卷餅
烤雞里肌水波蛋沙拉
延伸食譜／糯玉米白花椰菜沙拉
迷你韭菜盒
鮮蝦腐皮卷
延伸食譜／高麗菜卷
青花椰菜濃湯

PART2 暖心暖身喝好湯
黑蒜白木耳烏骨雞湯
延伸食譜／山藥黑豆羊肉湯
白胡椒豬肚雞湯＆紅油肚絲
醃篤鮮
蓮藕雞腳花生豬軟骨湯＆沙茶蓮藕燒軟骨
水梨沙參玉竹排骨湯
延伸食譜／紅蘿蔔柿餅豬腱湯
牛尾羅宋湯
鮮魚番茄豆腐湯
素魚翅羹
青木瓜竹笙栗子素湯

PART3 零負評粥粉麵飯
櫻花蝦米糕
麻油栗子鴨肉飯
虱目魚野菇炊飯
延伸食譜／芋頭地瓜飯
山藥排骨糙米粥
延伸食譜／滑蛋牛肉粥
蒜泥白肉＆小卷米粉湯
乾炒牛河
延伸食譜／白菜肉絲炒年糕
番茄鮪魚通心麵
韓國烤肉雜菜冬粉

PART4 賓主盡歡宴客菜
筍絲蹄螃
延伸食譜／紅燒肉
白菜獅子頭
黑胡椒牛柳
南瓜粉蒸排骨
花雕拼盤：醉雞、醉蛋、醉蝦
滷大腸＆大腸紅麵線
港式腐竹羊腩煲
延伸食譜／菜心蛤蜊羊肉爐
宮保雞丁
延伸食譜／左宗棠雞
豉油雞
山東燒雞 　　　　
延伸食譜／香茅雞翅
酸菜魚
XO醬百花蒸豆腐 　　
延伸食譜／鮭魚彩蔬豆腐煲
韭黃叉燒炒蛋 　　
延伸食譜／菜脯蛋
蛤蜊蒸蛋 　　　　
延伸食譜／芙蓉蒸蛋
羅漢上素
乾煸四季豆 　　　　
延伸食譜／合菜戴帽

PART5 新食感異國風味
越南番茄燉牛肉
德國香腸酸菜燉豬腳
紅酒燉豬腱
日式醬滷鮭魚頭
延伸食譜／紅燒魚下巴
佃煮秋刀魚
西班牙香辣蝦
延伸食譜／西班牙蒜香蘑菇
印度素咖哩
延伸食譜／紅咖哩南瓜彩蔬

PART6 療癒滿點甜食味
磅蛋糕
紅豆栗子羊羹
延伸食譜／抹茶羊羹
杏仁南瓜紅糯米甜粥
蘋果無花果菊花茶
延伸食譜／紅棗蓮子銀耳湯
黑糖珍珠奶茶
延伸食譜／檸檬薏仁水

作者簡介：
JJ5色廚（張智櫻）
朋友都稱她為JJ。在香港理工大學主修紡織及服裝市場學，婚後到台，一直從事時尚行銷。第二十年的時候，毅然跳出舒適圈，決定擁抱心底的最大夢想－－全職當料理人。JJ沒有進過料理學校，靠的是天天為家人做菜，還有閱讀中外飲食資訊和食譜，繼續走在潮流尖端。JJ利用過往工作磨練出對顏色的敏銳度，為家人和朋友做出各式賞心悅目的元氣美食。

JJ最擅長做中、韓和歐美料理，端出的食物和她本人一樣，顏色繽紛，暖暖有活力。她喜歡把旅行中吃過的做出來，用味道來記憶家人、朋友和旅遊的珍貴畫面，每一道菜都記載她的生活點滴。她曾經贏得2015年家樂福廚神大賽銅獎，現在是人氣部落客及料理老師。

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立刻把《萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道》幸運帶回家❤️

🌸布克文化臉書：
讓我們布克在一起
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249

問

我二十六歲，男朋友二十八歲，在一起快三年了，他在做家裡事業，無需去公司，偶爾跑銀行辦事情，或去業主家裡談事情，家裡有錢，是別人眼中的富二代，而我是普通上班族。

在我看來，覺得他的人生很無聊，沒有目標，也不需為什麼而努力，因為有家裡依靠。但他認為他的人生很爽，不用擔心什麼，想要買什麼就買什麼，別人很羨慕他。

在一起的後期，我幾乎都住他們家，因為他喜歡多一點相處，一起睡覺，起床能一張開眼看到我，有時候我告訴他我哪幾天會回家住，他還會問為什麼？或是告訴我不行，如果在沒有他同意下回家住，他就會不爽，就會愛理不理，為了避免衝突，我會妥協，到最後一個月才回家三四天。

我和他討論過這問題，告訴他我想要多回家住，他只覺得你回家住很無聊，幹嘛那麼愛回去？沒看過這麼愛回家的人？沒看過媽媽這麼黏女兒的，因為我媽會唸，不希望我這麼常住外面，認為我媽應該找件事來做，這樣你以後結婚了怎麼辦？

前陣子我們有分手，因為除了他想會限制我回家住之外，他跟一個女大生很要好，女大生是他爸爸業主的女兒，在國外讀書，放假回來台灣，業主跟男友爸爸都會叫我男朋友帶她出去玩、吃東西，戴她去哪裡哪裡，這個女大生是二十歲。

如果是假日出門，我們都會一起出門，還有其他朋友一起，平日白天我要上班就不會一起，一開始我認為沒什麼，因為女大生我也認識，而且偶爾也會聊天。

但後來男友跟女大生LINE聊天背景放女生自拍照，後來男友跟我的背景也放我的自拍照，我很不爽叫男友恢復原本背景，他說如果女大生知道了，她會嘰嘰歪歪，如果她知道我叫他刪除背景，她會怎麼想他？於是我就覺得他們很奇怪，加上有時候平日白天男朋友跟女大生出去，也會瞞著我，朋友在外面遇過他們，我當天問他今天有做什麼嗎？他說在家沒幹嘛，但我沒拆穿他。

後來看了男友手機，發現他常常會對女大生聊天聊到「晚安囉 小寶貝」、「想你了寶貝」、「早安啊寶貝」、「今天比較早起哦」、「你知道我最愛你了」、「麻煩我的寶貝好好休息好嗎」⋯⋯

之前我和他爭論看手機的事，所以我會忍住沒吵這事，後來我受不了，跟一位男性朋友聊天，跟他說男友有跟別的女生聊曖昧的話，男性朋友鼓勵我要跟他直接溝通，攤開講，會鼓勵我稱讚我「你很棒、你很優秀、你很可愛」，後來發現男友會偷看我手機，發現跟男生朋友的對話，講話會酸說「不要以為我都不知道」，之後就大吵架了，我跟他說我有發現他手機對話，憑什麼他可以跟女生生曖昧成這樣，我不能跟男生朋友聊天，他卻說「我跟女大生根本不可能你不用擔心」、「我真的只是把他當妹妹而已」、「出去也是我爸叫我帶她出去的」、「我跟他年紀差這麼多怎麼可能」、「我爸跟他家關係是合作夥伴，怎麼可能去搞人家女兒」。

我們後來和好了，原因有二。
ㄧ是他說不會再那樣跟女大生訊息了，但是不可能不跟她聯絡，因為他爸事業關係，要跟女大生家裡保持良好關係。
二是會讓我常回家了，不會一整個禮拜只讓我回家一天。

結果，後來他手機換密碼了。
後來回家的問題一樣會限制。

男友說「我只是要你平日晚上來陪我，假日或白天我何時管你了」、「怎麼不想想你付出的同時得到的比一般女生要來的多」、「你要哪個東西時 我要買思考過嗎」、「我覺得你給我我想要的，而你要什麼我幾乎都給你，你要東西的同時，請看一下你夠錢買等價的東西給我嗎？」以上言論完全是「物質勒索」⋯⋯⋯我認為他給我的物質，我不是買不起，因為那些金額我也可以負擔，我只是不想當月光族。

還有一事讓我覺得我們價值觀不一樣。
我最近要買保險，友人介紹「保險經紀人」，我跟他聊到跟保險經理聊時，他直接反應說不要找那種的保，那種要理賠時保險公司都不會理你，還會刁難你。但在我認知保險理賠是看條款，不會看你找誰保，他說你去找我朋友保，我家的都是給他保，而且我朋友一定會處理好，如果他處理不好，我可以吼他，而且他家的都是給那個朋友保，他不敢處理不好。

常常我跟他說我的想法，他的態度會讓我感覺我的想法是不對的一樣，一直被否定的感覺⋯⋯讓我覺得他很難溝通，或是我跟他分享東西，他會覺得無聊。

最近男友還提到要生小寶寶，他非常喜歡小朋友，算是會照顧小朋友的，喜歡跟小孩玩的。但是我還沒有「想生」，說不出理由的還不想生。他就會不爽的問，到底為什麼不想生，遲早都要生小孩，早點生有什麼不好，他媽媽也在催我們結婚生小孩。

男友想要先懷孕再結婚。但是我爸媽希望先結婚再懷孕，我個人認為先懷孕再結婚沒有差，但是我爸媽、長輩都認為先有後婚，感覺會差很多，很不一樣，我覺得他們講的很有道理，後來也覺得應該先結婚再懷孕。

除以上幾點，跟男友相處上，他對我蠻好的，什麼事都會想到我，吃的會讓我先吃飽再吃，睡覺會關心冷不冷熱不熱，有沒有多喝水，打鬧的時候讓我。工作有不如意時會給我擁抱，告訴我應該怎麼做，下雨天、天氣冷會載我上下班。

以上觀念的不同和換手機密碼一事，讓我想問問自己是不是要一輩子跟這個人走下去？

回

其實你們是同一類型的人
就是依賴某種給予活下去
他依賴他的家
你依賴他

依賴的人生有一種特色
就是脆弱又自大
因為生活真正的問題都不用煩惱
就像把藥商給的藥當看診依據的醫生一樣
不管什麼問題一律給一樣的藥
如果沒效
就叫你轉診
空有一個身分
但沒料
尤其是對你
他總是高高在上的看低你
而這種無知只有你會埋單
外面的人是不會被他那幼稚的保險經紀理論說服的

當你覺得他除了不尊重你以外
其他對你都很好
就代表你已習慣被他這麼豢養著
怎麼會有人為了物質的享受
而犧牲掉自己的尊嚴的
當你越配合他這點
他就會更認定這樣做是對的
等到你嫁進他家裡
那時他連外遇都不怕你知道
因為你拿他沒轍

未婚前
他就可以這麼明目地不管你的父母怎麼想的
你有考慮你父母的心情嗎
難道你的父母對你的好遠不如他嗎

或許你們就是絕配
雖出身不同
但都一樣沒腦
不知道尊重與獨立在這時代是人最基本的樣子
像這種富二代
很快就敗光家產的一堆
尤其是這麼翻轉的年代
沒有獨立能力的兩個人的未來真驚險

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謝謝阿德老師
我們是飯店廚師
目前無薪假在家接訂單
有做養身雞湯與黃金泡菜跟厚排骨
感謝您的幫忙🙇‍♀️
【雞湯750公克/$150】
有一條根，人蔘紅棗，冬蟲夏草，金線蓮，柿餅蛤蜊，港式無花果
【黃金泡菜600公克$150】
【排骨一份3入$150】
可氣炸鍋可油炸可煎

雞肉與豬排都是市場的溫體肉
新鮮好吃
一律黑貓冷凍宅配或士林自取
滿1500免運
未滿1500運費$160

歡迎私訊我購買
也歡迎公司行號福委聯絡試吃
謝謝大家幫忙
想至少湊齊下個月雙寶學費跟房租就好😂

「田野裡的生活家」

宜蘭地區—
羅東（回家生活）簽書餐會。

原本很擔心沒有人來，
沒想到滿額了塞得滿滿，
而且除了宜蘭本地，
還有來自台北，台中和屏東的，
新的舊識的朋友們，
超級開心😊

感謝陳大哥和張姊一早開始忙碌，
憶芬現摘來最新鮮的生菜又幫忙備料，
美虹姐一路支持到底給予很大力量，
承萱，語婕和曉謙讓人動容的真情分享，
看到現場的朋友紛紛紅了眼眶，
很開心原來大家真的懂我們的用心，
但也不禁鼻酸起來（臉紅）

分享了豆腐乳烤蕃茄義大利燉菜塔，節瓜鑲肉，蛤蜊泔米雞湯，櫻桃鴨胸芋頭炊飯，泰式沙拉和馬斯卡彭堅果麻糬柿餅，
期許讓朋友們感受不費力的烹煮過程，
並給予食材一些新的出路。

希望大家一起支持認真的小農們，
友善土地，健康自然食喔！

（宜蘭的小農還有江漢琦和徐士哲，下次再請他們來說說自己的故事😊）

（台北，桃園，新竹，台南的簽書會已敲定，歡迎來玩🌹❤️）

另外還是要工商一下，
以下是購書連結哈哈😊

博客來：https://bit.ly/2CWCkHP
金石堂：https://bit.ly/2qs3LBS
TAAZE：https://bit.ly/2yOJXNW
誠品：https://bit.ly/2JILolj