[爆卦]柑橘類水果是什麼?優點缺點精華區懶人包

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柑橘類水果 在 林凱鈞 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 00:33:00

愛吃香菜嗎?這個源於地中沿岸的食材,不僅深刻影響著東西方飲食文化,也是讓人又愛又恨的高話題性香草植物;且在餐食中擁有著舉足輕重的地位,只要少了這一味,不少經典料理便會黯然失色,索然無味!但也有不少人,對它避之唯恐不及,聞之色變,甚至花容失色! 香菜又稱芫荽,早在中世紀時期,歐洲人在料理中就已開始應...

柑橘類水果 在 Kathryn Fong Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 02:37:28

A Fragrance is made to enjoy. I have been in olfactory ecstasies. Moments of ferocious happiness. Total Harmony. Quote by #AnnickGoutal 香水是一種代表個性的獨特...

柑橘類水果 在 Ivana Wong 丨投資&foodie Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 00:58:00

香水其中一個獨特之處是同一枝香水在不同人身上會因應體溫的變化而散發不同的香味。 傳奇法國香水品牌 𝑮𝑶𝑼𝑻𝑨𝑳 𝑷𝑨𝑹𝑰𝑺 踏入40週年,以4個重要的創作搖籃回顧品牌豐富情感的芳香歷程:快樂(𝑯𝒂𝒑𝒑𝒊𝒏𝒆𝒔𝒔)、摯愛(𝑳𝒐𝒗𝒆)、自由(𝑭𝒓𝒆𝒆𝒅𝒐𝒎)及傳承(𝑪𝒐𝒎𝒑𝒍𝒊𝒄𝒊𝒕𝒚)。 當中我最...

  • 柑橘類水果 在 Embe_shop 韓國專業代購 代匯 Facebook 的最佳解答

    2021-10-01 20:45:53
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    .
    這款這款~~~~
    他是限量的喔 比較少見

    GUCClㆍgucci guilty pour femme(罪愛迷戀 限量版 女生香水 淡黃色)

    90ml💰3880元
    50ml💰2999元

    前調:以曼陀羅這種原生於地中海島國塞浦路斯的水果香氣為主,融入絲絲縷縷的天然佛手柑香氣和辛辣粉紅胡椒氣息

    中調:採用紫丁香與對比鮮明的玫瑰、紫羅蘭香氣,並加入天竺葵油,營造出層次分明、細節飽
    滿、個性十足的混合花香調後調:將廣香與琥珀的香氣巧妙糅合,芬芳氣息繚繞不散前調飄出一股沁人心脾的橙香,是來自地中海島國塞浦路斯的一種叫Mndora的柑橘類水果。

    隨後是佛手柑和粉紅辣椒的辛辣,有一種獨特的撩人氣息。中調芬芳的玫瑰香夾雜著紫羅蘭的幽香,隨風來回遊蕩,繞在鼻尖。最後,廣香的苦感壓低了玫瑰的甜,埋在深處的琥珀漂浮出
    來,把浪漫全部包裹了進去。

  • 柑橘類水果 在 憑高酹酒,此興悠哉 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-27 23:25:44
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    三款布萊迪:Classic Laddie、Islay Barley及台灣特殊款

    Bruichladdich NAS "The Classic Laddie" (50%, OB, +/-2021)
    時間:9/26/2021
    總分:84
    Nose:剛倒出來時很甜的麥芽、香草和少許的奶油油脂,立即轉化成許多柑橘甜,許多檸檬皮以及丁香類的辛香料和年輕的木質單寧感,放一小段時間後,微微的穀物、麥稈,也有一點點的中藥材(黃耆?)和淡淡的煙燻
    Palate:入口的第一印象仍是麥芽甜,奶油油脂相當充分,香草、柑橘、椰子,再浮出越來越清楚的穀物、麥稈,胡椒刺激,少許的木質單寧,很淡的煙燻和菸草,少許可可亞牛乳,
    Finish:中,乳脂、麥芽、麥稈,
    Comment:可能是大家最常喝到的Laddie,不過我上一次留下的紀錄已經是2013年,再次認真喝時,發現麥芽風味比印象中明顯,而且還多了許多穀物、麥稈的味道,以及有點稀奇的中藥材。整體而言,依舊是輕鬆易飲的入門款,甜味族而油脂芬芳,沒有太多負擔。

    Bruichladdich NAS "Islay Barley" (50%, OB, +/-2021)
    時間:9/26/2021
    總分:88
    Nose:雖然鹽水沒有鹹味,但是一開始出現的味道竟然是--鹹味,加上許多的麥芽、香草甜和一點點的穀物感,一些風乾的柑橘皮和少許藥草,橡木桶較為結實,時間稍微拉長,鹹味越來越濃,許多的油脂,微微的胡椒
    Palate:入口的第一時間仍然是鹹味,以及豐潤的奶油油脂,麥芽、香草甜,以及蘋果、甜桃等水果甜,許多胡椒、荳蔻的辛香,橡木桶顯得紮實,乳脂逐漸添入,一些燒烤、木炭暗示,淺淺的咖啡、可可
    Finish:中~長,微微的薄荷、藥草,香草、麥芽甜和少許巧克力甜
    Comment:記得2013年Jim McEwan來台帶領品飲時,第一次喝到艾雷島大麥,當時驚訝的發現新酒中有著明顯的鹹味,而這種鹹味在這支酒裡重複出現,雖然明明知道鹹味與海鹽,或是當年Jim所言,由於海水入侵地下水導致艾雷島大麥吸收了鹽分子,都沒有關係,不過毫無預期的聞到、喝到鹹滋味仍忍不住驚訝。
    於前一款The Classic Laddie比較,酒體紮實許多,層次也飽滿豐富,表現十分優異。

    Bruichladdich 10yo 2010/2021 (62.5%, OB, Exclusive for Taiwan, Sauternes Cask, C#3088, 270 Bts.)
    時間:9/27/2021
    總分:88
    Nose:一開始就是豐盛的柑橘類水果盛宴,葡萄柚、柚子、香橙,調著麥芽與奶油油脂,許多的丁香、豆蔻等辛香料刺激,不過好像與Sauternes cask沒什麼關係,必須放置一段時間,才慢慢浮出印象裡蜜裡調油的甜酒桶風味,但也飄出了些許硫味
    Palate:入口的酒精刺激十分強大,大量的柑橘甜與奶油油脂,甜甜的香草、香草蛋糕、蜜蘋果、果醬,並帶出了一些特殊的蜜蠟感,以及我可以接受的硫味,胡椒與荳蔻辛香,許多年輕的木質單寧,慢慢釋出些許的輕燒烤橡木桶、麥芽餅乾、烤麵包
    Finish:中~長,柑橘、蜂蜜、麥芽甜依舊在口中流連,淡淡的柑橘皮、單寧感
    Comment:10年酒表現得相當成熟,似乎已經是近年來裝瓶的趨勢,雖然酒精度高達62.5%,除了第一次入口的剎那被強烈的刺激驚嚇,但很快的平復。奇怪的是香氣和口感中都不太能感受到Sauternes cask,而原來並未感覺的硫味在杯底顯得清楚,且一旦發覺後就揮之不去,幸好不礙事。

  • 柑橘類水果 在 澳客來買 澳洲代購 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-26 20:00:18
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  • 柑橘類水果 在 有口福 Youtube 的最佳貼文

    2021-02-19 18:00:06

    漂亮的水果碗裡裝著清爽的柳橙慕斯 —當天氣陰沉又冷時,外面沒有真正的光線,但你又渴望溫暖和明亮,烹飪可以部分滿足你的需求。 例如,這個甜點:我們準備一個橙色慕斯,並將它與橙色糖漿一起放在由柳橙片製成的碗中。看起來非常別緻。最重要的是,它有豐富的維他命C。非常適合灰暗的日子!

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    完整食譜:https://www.yokofu.tw/orange-mousse-fruit-bowl

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    份量:1
    準備時間: 30 分鐘
    烘培時間:300 分鐘
    難易度:中等

    所需食材:
    柳橙慕斯部分:
    2 顆 柳橙 
    100 ml 打發鮮奶油 
    2 片 吉利丁
    50 g 糖

    水果碗:
    2 顆 柳橙 
    125 ml 水 
    125 ml 柳橙汁 
    250 g 糖

    其它:
    2 個 碗  (直徑約14和12公分)

    作法:
    1. 對於水果碗部分,將2顆柳橙切成約3公分厚的切片。現在將水、柳橙汁和糖放在平底鍋裡煮沸。將柳橙片放進短暫燙一下,然後將其再次取出並瀝乾。柳橙糖漿暫時先放到一邊,等會使用。
    2. 在碗上鋪上烘焙紙(影片中未顯示,但會有幫助),然後將柳橙片充分重疊在碗中。
    3. 在柳橙片的上面放一個較小的碗。然後,放進100°C的烤箱約2個小時,烤箱門請不要關掉。
    4. 削一些柳橙皮和切幾片柳橙皮放在一旁備用。然後將兩顆柳橙榨出汁。
    5. 將榨出的柳橙汁加糖和吉利丁浸倒入平底鍋裡煮沸。然後從火爐上取下鍋,讓其冷卻至室溫。
    6. 用手動攪拌器將打發鮮奶油攪打至泡沫為止,加入步驟4的柳橙皮,繼續攪拌。然後小心地將鮮奶油柳橙皮,加入步驟5的冷卻柳橙汁裡。
    7. 現在我們回到乾柳橙片。在烤箱裡120分鐘後,將較小的碗拿起。用廚房紙巾吸去多餘的果汁,然後讓柳橙皮在烤箱中乾燥3小時。此步驟可能會花費更長或較短的時間(取決於切片的厚度)。只需不時檢查一下柳橙皮是否夠乾。
    8. 將步驟4的柳橙皮放到步驟1的柳橙汁中燙一下,然後放進烤箱烤直到變脆。
    9. 將步驟1的柳橙糖漿,繼續小火加熱,直至變濃稠為止。
    現在在柳橙碗中放一些柳橙慕斯,在上面淋一些柳橙糖漿,然後在慕斯中放一些柳橙皮。水果味十足的甜點,可幫助你恢復維他命的平衡。

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  • 柑橘類水果 在 廖歐文 Youtube 的最佳解答

    2020-12-22 21:00:10

    自己不太會品嚐酒類
    但是因為熱紅酒增加了許多乾香料的香氣
    柑橘類水果的酸甜
    在這季節睡前喝一杯
    真的蠻舒服的

  • 柑橘類水果 在 柯基犬Coffee Time Youtube 的最讚貼文

    2020-11-07 22:04:01

    (橘子、柚子、柳丁等柑橘類水果,含有豐富的維他命C,可以幫助狗狗補充體力,也能協助狗狗腸胃消化,適合便秘的狗狗食用,但健康的狗狗不可以吃太多唷。)

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