Amanda"獨家"超低優惠價 【婦樂透全炭鍋】
#輕巧 #耐酸 #可空燒 #免熱鍋 #免保養 #保溫效果好

全炭鍋就像字面上就是全炭製造，輕巧、耐酸、可空燒、免預熱、好清洗、免保養。我測試過洗淨沒擦乾也不會發霉。

奈米食品級材料進行表面處理形成不沾，不需熱鍋就可以煎炒。鍋子耐高溫600度，耐低溫20度。

可油炸、空燒，炒煮、耐酸也可以熬煮果醬，油炸大封肉、炒菜、煮果醬、煮無水料理、烤地瓜，以上用的用全炭鍋都沒問題。

產品開箱: 婦樂透全炭鍋百歲鍋 https://reurl.cc/3NyLA9

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廠商再加碼，下單訂購成功，🎁送 306不銹鋼防漏餐盒。
三個工作天內出貨 (收貨限台灣)(贈品分開寄送)
💲 付款方式:信用卡、匯款、轉帳、貨到付款

【鍋款選擇】
🔸32cm 萬用炒鍋+強化玻璃蓋 / 尺寸32cmX16.5cm / 重量3.24kg
🔸24cm 湯鍋 +強化玻璃蓋 / 尺寸24cmX18.5cm / 重量2.26kg
🔸24cm 條紋煎鍋+強化玻璃蓋 / 尺寸21cm-25cm / 重量1.28kg
🔸24cm 條紋煎鍋+24cm湯鍋組(兩鍋合一可成低壓鍋)
低壓不噗鍋組合:

24cm 條紋煎鍋+24cm湯鍋組、上下都是全炭鍋可形成低壓加速料理，無水料理更快速，食材9分滿也不噗鍋。

全炭鍋搭配強化玻璃蓋，鍋具耐熱600度c，耐低溫-20度c。不沾、耐酸，適合炸、炒、烤、煮、燉、滷
不挑爐具(瓦斯爐、電磁爐、IH爐、電陶爐、黑晶爐都適用)

✨Amanda使用心得
保溫效果好
煮白飯快速美味
冷鍋煎蛋不沾鍋 (無油或少油)
鍋具不如想像中重 (比市售陶鍋還要輕巧)
可無油拌炒並釋出油脂 (例如:梅花肉、五花肉)
炒鍋夠寬、夠深好拌炒，也適合用來吃火鍋
湯鍋可炒少量食物，可烤、可做無水料理
湯鍋搭配烤鍋加熱速度更快 (感覺比陶鍋更快)
鍋子洗淨不擦乾，測試幾天乾燥了卻不會發霉 (陶鍋潮濕會發霉)
料理時用全炭湯鍋+烤鍋燉煮食物，9分滿也不會噗鍋 (湯汁不外溢)
全炭湯鍋+烤鍋可做燜烤，地瓜、芋頭、馬鈴薯、玉米等根莖類，雞腿、肉類、魚、海鮮都適合。
鍋底食物燒焦，鍋子較不容易沾黏焦物

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✨全炭鍋食譜:
無水料理 洋蔥番茄燉肉
紅燒肉 https://reurl.cc/5oaagR
龍鬚菜炒肉絲 https://reurl.cc/e9aa5R
烤鮭魚
大封肉、筍絲封肉 https://reurl.cc/OX68dy
蘋果鳳梨果醬
烤小地瓜 https://reurl.cc/3NmmrR
煮白飯
鮮奶酪 https://reurl.cc/xgeG0L
大封肉影音 https://reurl.cc/OX68dy

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來山上之後，吃最多的是以前在城市很少吃的水果。每個鄰居家都有一棵結實累累的果樹，或蘋果，或李子，接下來還有榲桲coing（傳說夏娃吃的就是這個）。

昨天到小叔後院撿蘋果，只撿地上掉落的，就已三四十顆，樹上還有一堆。現剖現吃，發現有些蘋果核已經蜜化，成了蜜蘋果。

以前都以為蜜蘋果是一個品種，看了專家說才知道只要溫差夠大，蘋果的蜜腺就會大量分泌，是一種生物的自保機制。神奇的大自然啊！

水果太多，躺著吃橫著吃站著吃坐著吃都吃不完，只好入菜，釀酒（釀了八玻璃瓶李子酒，等待聖誕節開瓶🍹）、做派。

果醬我是不做的，因為家家戶戶都會做果醬，還送來送去，我家果醬開瓶之後常常放到發霉🤭

最近也很愛用鑄鐵燉鍋（二手商店買的，只要12歐元）煮菜，可以不用顧爐火。這道豬肉料理是我看阿辰師請簡大軒大廚（好斯文的才子）做的食譜。想知道正版做法的要去看阿辰師的油土伯喔！

我的是變種版（因為我跟就醬一樣得了按照食譜做會死的毛病🤣），豬肉一樣先醃（我放了普羅旺斯香草，鹽，胡椒，糖，橄欖油），然後放鑄鐵鍋用奶油（鍋裡先放一點橄欖油，奶油才不容易焦）煎到表面香噴噴，之後把蒜頭跟月桂葉，迷迭香等香料植物放進鍋中一起煎煮。

簡大廚在不同煎煮階段都放了奶油進去，我也有樣學樣，因為他說奶油在不同的溫度會釋放不同的香味（我很會畫重點🤣）。然後丟馬鈴薯進去，所以奶油要多一點，馬鈴薯才會軟綿好吃。整鍋可以放入烤箱烤，但我直接放爐火上小火慢燉。

我還加了鳳梨塊跟李子，醬汁變得酸甜濃郁，豬肉吃完之後，醬汁留著下一頓拌麵，一樣吃到盤底朝天。

三次開團『美國Epicurean不發霉的環保砧板+韓國手工編織壓克力洗碗巾布+OXO POP收納盒+有機香菇+日本湯淺醬油』
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**為了讓大家年前收到，團購只到週五喔
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#美國Epicurean不發霉的環保砧板
這是第三團了！每一團都是訂購超級踴躍！

砧板最怕的就是髒，難清潔。 以前曾用過塑膠砧板，久了切痕地方就黑黑髒髒的，或是用木頭砧板，久了就變形或是有裂痕，這些都是可能會藏細菌的。
『美國最高衛生機構NSF的衛生認證』
這款Epicurean環保砧板採用的是，航太工業中高密度抗菌耐用的天然木纖維材質，經高溫加壓製成，所以砧板表面，毛細孔極小，具有高密度不吸水的特性。有了這樣的特性，砧板洗水後，不用擔心因為沒擦乾，而長出霉菌來。也因為這樣的特性，Epicurean環保砧板獲得美國最高衛生機構NSF的衛生認證喔。

『外型簡約』食物怎麼擺放都好看
『耐高溫』 Epicurean環保砧板還可以耐高溫到176度，剛煮好的肉類可以直接在板上切
『好清洗』
可入洗碗機。如果手洗的話，因為砧板不吸水特性，用少量洗碗精，就可以洗得非常乾淨了。
『當麵包板也好漂亮』
這次除了，方形的砧板外，還有我特愛的手把型砧板，因為我很常做麵包，麵包放在上面馬上就變成麵包板了～～ 直接上桌，直接在沾板上面切都很方便！長的短的我都喜歡！
👉辣媽砧板與洗碗巾布分享文: https://goo.gl/rGmUZt
👉『美國Epicurean不發霉的環保砧板』尺寸比對 在照片裡

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#韓國I'm chef 手工編織壓克力洗碗巾布

好用喔！！之前在網路上看到，就買了，也放了一陣子沒什麼在用，搞不清楚他神奇在哪邊。 最近烤肉之後，發現有些醬汁才留在烤網上，用海綿清洗，清不乾淨，海綿也因為這樣破損，用鋼絲菜瓜布，發現烤網被刷壞了....實在很生氣。 突然想到這買很久沒拿出來用的神奇菜瓜布。 刷兩下之後發現，還真的清得乾淨很多啊！

特別是愛作烘焙的我們，常常有些烘焙網架，打蛋器，還有這次團購的氣炸鍋，這種不是平面的器具，用一般的海綿來清洗，海綿根本沒辦法輕易的深入每個凹洞裡面，像是沾了奶油的打蛋器，還要一根一根清洗很麻煩， 用了這洗碗布，表面積大，包覆性也比較好，可以輕易深入每一根打蛋器那一根一根，真的是差很多啦！
也推薦給有洗碗機的朋友，近洗碗機之前我們需要把一些渣渣先撥掉，一般的菜瓜布不夠柔軟，有很多死角清不到，還有搭配水才沖的乾淨，但這款神奇菜瓜布，柔軟，而且它上面的纖維可以延伸到更多不好清洗的角落。 這樣碗盤就更輕易清洗，更輕鬆地放入洗碗機囉！
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#OXOPOP收納盒與好好握矽膠刮杓

這款收納盒，有專利設計的按壓鈕，只要輕鬆按壓，就可將收納盒開啟或蓋上，很適合不喜歡傳統保鮮盒，需要兩手才能開蓋的朋友們。像是放麵粉，放米，或是一些小零食，想要輕鬆開的話，這是個好選擇喔！
另外，這款收納盒組件都可拆開，方便堆疊收納與清洗。

好好握矽膠刮杓，是粉絲們許願補貨的。這款矽膠刮杓，是難得找到比較窄的刮刀，而且品質還很好的！一般刮刀都比較寬。而這款前端設計較窄，若有時需要攪拌的容器口不大時，這個刮杓就很適合喔！
不同於一般的橡膠刮刀，它能保持柔韌性、不變色或熔化;並易於清潔、耐高溫至600°F、不粘鍋具。
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#有機香菇系列與日本湯淺醬油

過年就要到了，香菇與醬油是必備的食材，不論買來給自己家人享用，或是送禮都很應景。
這次推薦的有機香菇系列，是來自台中新社，全部都是天然不加農藥栽種而成。而且這些有機香菇，還有身分證喔，它們取得中興大學有機驗證，並通過TGAP『產銷履歷標章』檢驗，可隨時追蹤，生產紀錄及生產者資訊，讓我們消費者吃得安心。「厚實冬菇」系列，由於肉質肥厚因而被稱之「厚實」冬菇，吃進口裡，飽滿厚實的口感，猶如鮑魚般紮實彈牙。「香濃冬菇」系列，當天採收當天烘烤，保存最初的濃郁香氣、鮮美滑Ｑ的肉質，「香濃」之稱便是取自讓人口齒生香的特色。這兩個系列，我都很愛，不論切片、剁碎或整朵入菜，都好吃極了。而且這次還有辣媽專屬的禮盒包裝，超級適合過年送禮的。

日本湯淺醬油-金萬醬，是來自和歌山的百年醬油廠，製作過程，無添加化學成分，也不含防腐劑。釀醬油最重要的大豆，他們也是使用非基因改造的黃豆。對於我們中式料理，醬油一直佔有非常重要的角色，選到好吃，且味道香醇的醬油，做菜就成功一半以上。好的醬油，有著天然香氣，若拿來做滷肉，整個廚房都是醬香味。嘗起來，口齒回甘，不會只有鹹味而已，我試過滷控肉還有滷牛腱都很適合喔！這些都是年節大菜啊！
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#紐西蘭MotherEarth花生醬
這是粉絲要求加開的！
這款紐西蘭來的花生醬，就是之前直播時，做花生大麵包時，塗的無糖花生醬。這款花生醬，跟我之前推薦的果醬一樣，都是無添加砂糖、人工色素、香料，吃起來相對安心，廠商也將檢驗報告附在團購表單中，供參考。這款花生醬，非常濃郁，是我家小樂的最愛，不論早餐時，抹在烤好的吐司片上，或是加在麵糰裡，做成花生麵包，都非常好吃。小提醒一下，這款花生醬，沒有添加防腐劑，所以這次團購的保存期限，是到2019/6月，若買了，就盡快吃完喔。打開之後也建議一定要放冰箱喔！

👉團購時間：2019/1/21~2019/1/25
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👉運費：本島單一地址60元，離島120元，滿5000免運。
👉出貨時間: 2/1(含)全部出貨完
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