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在 果林美食產品中有1736篇Facebook貼文，粉絲數超過3,404的網紅燕兒美食樂園，也在其Facebook貼文中提到， ［★燕兒美食樂園★📍路易莎］ - 原本沒有打算買蛋糕的我 在點完餐時～店員說:蛋糕兩個7折哦 我看了一下店員，似乎被催眠的應答 我:「還要再點兩個蛋糕」XDDD 啊啊啊 我明明不是來買蛋糕的呀 💡活動依各店為主 ． #焦糖蘋果派 是奶油焦糖、蘋果片 還有主體杏仁餡(不是杏仁茶的味道) 沒有肉桂味，這...
同時也有123部Youtube影片，追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁，也在其Youtube影片中提到，Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the...
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果林美食 在 吃貨女友Rinä? 桃園 台北 越南 美食旅遊 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 14:00:02
#龍鹽酥雞 #中壢美食 #新開幕 跟家豬出去覓食新發現✨中壢第一間分店唷！我覺得可以說是「質感型台灣國民小吃」採用紙盒包裝、衛生又乾淨、口味不油膩！ 龍鹽酥雞位在大同路上，遠東皮鞋附近！(一秒超級中壢人哈哈) 每次經過停紅綠燈都會忍不住多看一眼😍晚上人潮很多！趁人潮減少跟老闆聊了一下，才知道原來...
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2021-09-24 16:33:31
#最近很紅的飲料店 每次去中山站必買 要排隊的手搖飲料店！ 今天天氣真的太熱了！ 看到龜記又在排隊 決定也去買一杯好茶 推薦 #三十三茶王 茶香濃郁，無糖超解渴 大熱天我最愛無糖正常冰 喝下去馬上涼爽起來 @guiji_official ｜龜記茗品-南西店｜ 🏠103台北市大同區南京西路1...
果林美食 在 薛??? ????｜桃園美食/中壢美食/台北美食/台中美食 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 16:39:27
#eat_ting吃超商 - #春芳號 9/22 新出品的飲品 #橙柚青果茶 在711獨家販售，當初看到這個名稱實在是把我拉回高中夯劇我可能不會愛你的記憶(腦海中自動撥放:我想我應該應該不會愛你~)不知道下一款會不會出李大仁😆 會特別開箱這款飲品，是因為看到竟然很多人說不會很甜!!實際喝了後，我...
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果林美食 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答
2021-09-24 19:15:01Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.
This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA
一整天的觀察下來，儘管只是短短一天，即使只是一碗麵，都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言，只是三十分鐘的晚餐時間，但對於背後付出心力的店家來說，就是日複一日、年復一年的堅持。
五之神拉麵主打濃郁的蝦風味，但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制，只要抓出想要的方向，就能大膽的實驗，就算是定番料理，都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。
製作過程中我注意到每到達一個階段，不可忽略的就是試吃，確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎，用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人，但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一，平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」，在今天我眼見為憑。
一碗好吃的拉麵，關鍵在於時間。任何一個小環節，都需要花時間。熬一份美味的雞白湯，起跳就是4小時，才能達到膠質口感，讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中，費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯，24小時。前置準備越充裕，才能在客人面前看起來輕鬆自在，但其實所有的費盡苦心與汗水，都隱藏在小小的門簾之後。
我很好奇地問了奧山師傅，在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材，想要用在拉麵當中？他的回答是有趣的「沙茶醬」，如果未來回到日本開拉麵店，他會在他的湯頭當中添加沙茶醬，放一點點就會是很棒的味道。
另外，他也推薦下次去東京玩的時候，可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」，是他心中認為非常有意思，也會想一去再去的好店。
這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多，希望我能吸收這次的經驗，做出一碗我自己相當滿意，也同樣美味好吃的日本拉麵。
#ramen #taipei #拉麵
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果林美食 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答
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果林美食 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
2021-09-14 19:15:01製作這支影片以前，你對於做拉麵是怎樣的想像？如果還停留在老師傅的「手做」手感最美味的話，那可能要再三思一下囉，因為現在的機器技術可是能夠達成人手工也無法做到的境界了！
#拉麵
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果林美食 在 燕兒美食樂園 Facebook 的精選貼文
［★燕兒美食樂園★📍路易莎］
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原本沒有打算買蛋糕的我
在點完餐時～店員說:蛋糕兩個7折哦
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我:「還要再點兩個蛋糕」XDDD
啊啊啊 我明明不是來買蛋糕的呀
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#焦糖蘋果派 是奶油焦糖、蘋果片
還有主體杏仁餡(不是杏仁茶的味道)
沒有肉桂味，這整體我較沒中意
但這款在有貼"店員激推"的字條
有興趣的還是可以嘗試看看哦
.
兩者相比，較喜歡 #焦糖核桃咖啡派
口感像提拉米蘇，吃起來蠻滑順的
不過最上層咖啡粉，單吃到會有點苦
要整個搭配著一起吃，還有核桃香～
．
算是不用刻意前往，剛好有去再考慮
-
🔹焦糖蘋果派 $85
🔹焦糖核桃咖啡派 $85
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果林美食 在 Cindy 巧巧兒 Facebook 的最佳解答
#最近很火紅的飲料店 #排隊美食 #手搖飲料 就是龜記❤️好喝茶飲 #三十三茶王
濃郁茶香味！是用三晝夜反覆的焙火及回火，熟成靜置三十天~難怪自然回甘~
我喝的是半糖去冰，不會苦澀，餘韻層次豐富、越喝越順口🤭
這款是不能加鮮奶的唷～可以加珍珠！平常鮮少只喝茶的我也能接受的味道，喜歡品茶的朋友，別錯過了～
📌Guiji 龜記 南西店 @guiji_official
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果林美食 在 Foody 吃貨 Facebook 的最佳解答
💖士林預約制老宅咖啡廳❤️
靠近士林捷運站步行五分鐘
每周開放甜點品項都不一樣
口感清爽清爽，奶油和蛋糕都使用恰到得宜
每一口都能吃到滿滿水果與層次感❤️
每週三早上10:00開放當週營業日預約
不過這家店似乎預計於10月中旬停業😭
想吃的大家趕快抓緊末班車嚐鮮起來吧‼️
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《藍秋貳》
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🏠台北市士林區福壽街66號
⏰六日一1:00～5:30
💰原味雙色哈蜜瓜蛋糕 $200
💰四季春無花果蛋糕 $200
💰紅玉高山羊桶柑 $200
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