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同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點 - #ASMR #輕音樂 #入眠放鬆 - 【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。 - 【今日詩集】 白蓮出好藕,況出半塘西。 化液同瓊屑,含消...
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2021-09-10 20:50:28
- #良心製菓 #台中甜點 #老宅甜點 / 位在台中西屯區的良心製菓我也來了 不開放訂位🪑 我開門前半小時來已經有人在等候了😱 好險我也還是第一批的 但空景就沒辦法了🥺 主要販售糰子🍡跟蕨餅 只有四桌榻榻米 / ☁️紅豆糰子(抹茶)$80 ☁️紅豆糰子(原味)$70 有滿多種口味的 但基於我剛吃飽...
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2021-09-15 20:21:55
🎂 26🇭🇧🇩 今天8.28是26歲生日🎂 幸福的生日週,去了喜歡的墾丁看海🌊和我可愛姐妹君、雯一起吃美味的義大利麵、蛋糕慶祝🍰身邊有家人、多年的閨蜜、疼愛我的另一半陪我度過,真的覺得很滿足❤️ - 生日的這天,就這樣平淡又幸福的渡過了☁️ 同事買了栗子蛋糕、咖啡給我,下班去喜歡的咖啡廳外帶ㄧ杯...
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2021-09-10 18:52:41
2021/08/17 #台中新店 #台中新店快報 深夜來介紹一家🆕 近期很愛的喫茶店🍵 這家#良心製菓 真的無敵日系又可愛!! 熱愛日式烤糰子🍡的我😍 當然不能錯過這裡~ 有著各式各樣的糰子,甚至還有日式蕨餅❤️ 喜歡的寶寶👶🏻們必須收藏 一起往右👀更多👉👉 - 收藏很久的#良心製菓 🍴 我終於也...
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2021-09-20 23:28:59【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點
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#ASMR #輕音樂 #入眠放鬆
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【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。
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【今日詩集】
白蓮出好藕,況出半塘西。
化液同瓊屑,含消在瓠犀。
節疏冰易折,絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚,朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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中秋鮮果列晶盤,餅樣圓分桂魄寒。
俱是閤家門不出,要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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菓林餐廳 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
2021-08-28 11:25:52【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北,我們最喜歡脆筍片!老闆調味很剛好!宵夜喜歡吃鹽水雞,配上非常多的滷味和蔬菜
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#竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞
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喜歡吃很多蔬菜,
配上小辣的鹽水雞,
是夏天最開胃的宵夜選擇!
老闆配的調味料不會死鹹,
消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片,
吃起來很過癮~~
喜歡的小菜有嫩嫩的龍鬚菜;
口感QQ的芋籤;
還有高麗菜、玉米筍、黑木耳。
-
內臟類30元,
滷味一律25元,
蔬菜一律30元,
雞肉半隻100元,
老闆會問你要小辣、中辣還是大辣喔!
-
非吃不可鹽水雞
地址:新竹縣竹北市三民路466-1號
電話:03-5527-119
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菓林餐廳 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
2021-08-26 01:26:54【露營菜雞初體驗】四季倉庫-camelwill 日本不銹鋼6件套餐具組登山野營露營烤肉折疊鍋組合套裝不沾鍋。新竹優質店家
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#camelwill #日本不銹鋼 #懶人露營
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艾蛙心得:
新竹實體店,老闆超親切!價錢公道,給露營新手很多好建議,商品很齊全。
購買內容物:
德國軍爐(大)X1
高燃酒精塊X10
戶外野營蠟燭燈X1
不鏽鋼餐盤(加厚)X1
Camelwill 日本不銹鋼6件套餐具組X1
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酒精膏約可燒15分鐘,煮泡麵剛剛好!
煮2支魷魚,要2塊酒精膏。
不過在野外使用德式軍爐就要準備擋風片~
在家測試是沒問題的!
在家就能體驗露營的樂趣,
感覺也是相當好玩喔!
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四季倉庫掌櫃勸拜文:
中國廣州生產製造,專門外銷日本的戶外用品店,質感真的不錯,邊邊角角的細膩度高,不銹鋼的拋光以及修邊非常精緻,密合度也相當好,煮飯炒菜料理食物都非常好用,套鍋內大鍋小鍋以及煎鍋都是複合材質三層,底層不銹鋼,內層鋁,外層不銹鋼,採用物理性不沾鍋原理,中西料理皆適用!!! 一家三口夠用,四口堪用,一飯一湯+三樣菜一杯紅酒一杯啤酒,餐具剛剛好!!!若是露營老手級別,這款更是絕對適合!!!
品名:不銹鋼6件套鍋
品牌:CARMELWILL
顏色:不銹鋼顏色
內容:大號鍋,中號鍋,煎鍋,餐盤2個,水杯2個,蓋子*1。
重量:617g 尺寸:16.5X16X10cm
材質:Stainless-410不銹鋼
產地:Made in China
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四季倉庫
地址: 300新竹市東區林森路148號
電話: 03 522 5022
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菓林餐廳 在 Facebook 的最佳解答
茜茜首團‼️ 宜蘭綠舞一日遊券‼️ 超優惠大公開‼️
看著去綠舞玩的照片影片,屁寶和秦秦開心的跑跑跳跳,新奇地參與各種體驗(手作DIY、和菓子、餵動物、浴衣、cosplay等等),深感有帶孩子出門,留下這些美好的回憶,是無價之寶💕
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日式風情佐蘭陽平原美景,一日遊體驗濃厚的日式文化的經典浴衣、美食及動物互動牧草體驗。
#感受濃濃的東洋氣息 👉🏻5.75公頃日式莊園怎麼玩
🇯🇵漫步東洋:園區由日式氛圍的庭園造景組成,仿日美景怎麼拍怎麼美,讓你瞬間變網美。
♥️文化體驗:日式莊園、牧草體驗、手做DIY體驗,以及日本藝術展覽及活動。
🏹小孩放電:設有騎士堡奇幻森林、滑草、射箭打靶、槌球、沙坑區、親子彩繪DIY…等。
🍱美食饗宴:園區內附日式餐廳,在地食材入菜,搭配主廚精湛廚藝,完整呈現日式精髓。
園區內可以玩得實在太豐富,一進去就不需要再出來,能夠玩上整整一天,也不用煩惱要去哪裡吃飯,因為綠舞的日式料理、西餐廳都非常好吃,份量很足夠CP值超高‼️(移動的車程反而浪費時間)
疫情趨緩(聽說10/5會再放寬解封唷),正是帶孩子出門透透氣的好機會~
綠舞特別適合親子,因為只要進去園區就能一券玩到底,餐點又好好吃,不用煩惱還要怎麼安排行程,玩一整天放電放夠,回家孩子都很早睡(笑)
因此茜茜要來分享今秋必跟團 #綠舞一日遊券 ,不只優惠多多,買到的更是無價的回憶‼️
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茜茜真的超超超開心可以幫大家談到這一團,這一日券要先買起來,隨時想要去玩都可以用喔!
準備好要開搶了嗎❓
先來看優惠內容👇🏻
【茜茜育兒生活一日遊優惠券】
蝶舞咖啡廳/舞饌日式料理共用餐券 x 牧草體驗 x 經典浴衣 x 遊園DIY創作
🔸園區一日遊含雙廳(餐點)優惠券
原價:NT$1977
茜茜專案優惠價:NT$13xx,下殺66折‼️
專案內容:
▶本優惠限1人使用
▶日式庭園經典浴衣(價值$499)
▶蝶舞咖啡廳/舞饌日式料理二選一 1人份(價值$1078/人)
▶牧草餵動物體驗1份(價值$50)
▶DIY體驗1份(價值$150)
▶暢遊日式主題園區1人份門票(價值$200/人)
▶餐點券假日使用需現場加價$150
🔸園區一日遊優惠券
原價:NT$899
茜茜專案優惠價:NT$6xx ‼️
專案內容:
▶本優惠限1人使用
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▶牧草餵動物體驗1份(價值$50)
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▶暢遊日式主題園區1人份門票(價值$200/人)
園區太大太多可以玩的,但如果全部付費行程都玩行程真的會太滿,所以茜茜建議跟著我的安排,買券參與付費行程比較優惠,然後穿插免費的園區設施,像是滑草、射箭,整天下來就很夠放電囉!
⚠️票券使用期限到2021/12/31,如遇疫情的因素,飯店都會延展給大家繼續使用,不用怕票券失效喔。
⚠️鬼滅cosplay說明:茜茜這次談到的方案是以浴衣為主,因為爸媽通常都比較愛穿浴衣,但如若是想要大人浴衣、小孩鬼滅的搭配,可以現場加價$200換鬼滅的衣服(沒有加價就是穿浴衣)。
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#茜茜教你怎麼買
我幫大家算好怎麼買券最划算~跟著茜茜就免燒腦。
進入綠舞園區6歲以上才會收門票$300($100可折抵費用,所以上面的優惠內容是算$200),茜粉們的孩子大多都是6歲以下,所以小孩不需要買券,只要大人買券就好。
💚如果2大X小(不論幾個小孩都6歲以下),這樣買~
►要在綠舞園內吃飯:園區一日遊含雙廳(餐點)優惠券 x2張
►不吃飯:園區一日遊優惠券 x2張
小孩的行程(浴衣、DIY、牧草餵動物體驗等等)就可以在現場加購;餐點部分,因為綠舞的餐份量不少,可以現在依照孩子的食量來選擇要不要加點,所以也是建議現場點。(我非常推薦要在綠舞吃飯,好吃又份量足)
💚如果1大X小(不論幾個小孩都6歲以下),這樣買~
►要在綠舞園內吃飯:園區一日遊含雙廳(餐點)優惠券 x1張 (我非常推薦要在綠舞吃飯,好吃又份量足)
►不吃飯:園區一日遊優惠券 x2張
💚如果2大1小(6歲以上),這樣買~
►買法一,大人小孩都吃餐:
園區一日遊含雙廳(餐點)優惠券 x3張
►買法二,只有大人吃餐:
園區一日遊含雙廳(餐點)優惠券 x2張
園區一日遊優惠券 x1張
因為6歲以上一定要有門票,所以低消是“園區一日遊優惠券”,如果小孩也想要一份正餐,就可以買“園區一日遊含雙廳(餐點)優惠券”。
#綠舞真的很少開團這麼好的優惠一定要先買起來
#茜茜建議可以多買幾張票券囤起來
#假日有空就可以帶孩子去宜蘭綠舞走走唷
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#其他內容說明
【平假日定義】
平日定義:週一~週五
假日定義:週六、週日、國定假日及連續假日(雙十連假10/09~10/11)
【飯店設施開放時間】雙廳訂位建議一週前進行
▪️日式園區開放時間:09:00~18:00
▪️舞饌日式料理:11:00~12:30、1:00~13:30、17:30~19:00、19:30-21:00
▪️蝶舞咖啡廳:17:30~19:00、19:30-21:00(僅供應晚餐時段)
【牧草體驗說明】
於園區的遊客中心領取牧草1份,可於園區內餵食水豚與羊駝,若萌寵們當下狀況未必想進食,還請不要刻意讓萌寵進食喔~
【一日遊券說明】
茜茜育兒生活-綠舞日式主題園區一日遊專案
使用說明 :
1. 含門票1張+經典浴衣體驗兌換券1張+指定DIY兌換券1張+牧草券1份。
2. 本公司公告之特殊活動日使用需依公告價格補差價。
3. 票券洽詢專線:03-9603808*3201(園區遊客中心)。
4. 本券優惠期限:2021/10/04至2021/12/30。
5. 本票券已為優惠專案,不再接受任何形式折扣;不可與其他優惠同時並用。
6. 本票券為email方式寄送。以手機出示條碼或者自行列印電子憑證方式,到店兌換使用。
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💟開團日期:9/30(四) 中午12:30 Line@&社團優先開團
💟影片分享:https://ababa.tw/fvUC1/bf929
💟心得文搶先看:預計明早9/30(四) 08:30前發布在Line@&社團喔!
(心得文內會有更多活動詳細照片分享)
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((更新~開團囉))
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菓林餐廳 在 Facebook 的最佳貼文
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#良心製菓 #台中甜點 #老宅甜點
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位在台中西屯區的良心製菓我也來了
不開放訂位🪑 我開門前半小時來已經有人在等候了😱
好險我也還是第一批的 但空景就沒辦法了🥺
主要販售糰子🍡跟蕨餅 只有四桌榻榻米
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☁️紅豆糰子(抹茶)$80
☁️紅豆糰子(原味)$70
有滿多種口味的 但基於我剛吃飽不久
來嚐個鮮😋 這兩者差別在於糰子🍡本身口味顏色
抹茶🍵風味還不錯 跟紅豆的組合不會踩雷~
糰子都非常軟Q 也不黏牙 我覺得頗好吃😚
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☁️迷迭紫蘇氣泡 $130
☁️日本柚子氣泡 $130
氣泡飲很清爽 甜度不太高 搭配糰子蠻清爽
在這裡感受日式下午茶氣氛也是不錯😌😌
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🔵每人低消一杯飲料
🔵不開放訂位 每日11:30開放候位
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♟地址:台中市西屯區杏林路78號1樓
♟時間:12:00~17:00(週一公休)
♟店家IG: @lianghsindango
#台中咖啡廳 #日式餐廳 #日式咖啡廳 #老宅咖啡廳 #西屯美食 #西屯甜點 #西屯下午茶 #西屯咖啡廳 #西屯咖啡 #台中美食 #台中下午茶 #台中必吃 #糰子 #抹茶控 #烤糰子 #蕨餅 #taichung #taichungfood #taichungcafe #晨軒吃台中 #晨軒吃甜點
菓林餐廳 在 Facebook 的精選貼文
#法式甜點裡的台灣:味道、風格、神髓,台灣甜點師們的自我追尋
親簽版預購連結 👉🏻👉🏻 https://tinyurl.com/yxwcfa5a
連續數天和編輯、設計一起奮戰到凌晨後,稿子終於在昨天送進了印刷廠。想起來之前似乎沒有仔細和大家聊過這本書的架構,決定先來分享一下比較詳細的內容。
📌 從清末與日據時代開始,帶你從頭了解法式甜點在台灣萌芽、生根,乃至繁盛的歷史。
📌 以超乎你想像的深度與詳盡,訪談共 #18組 甜點主廚、品牌及職人,從他們的養成經歷、日常工作出發,探討其創作哲學,談「#何謂台灣味的法式甜點」、「#如何做一個在台灣的法式甜點主廚_職人_品牌管理者」;另有 #2篇產地拜訪,深入了解台灣香草、可可生產者的挑戰之路。
📌 由 #5個不同主題,深入分析、論述、談討「#台灣味」成形的可能途徑。重新梳理 #飲食與 #身份認同 間千絲萬縷的關係。
📌 來自專業甜點師、職人和品牌經營者們,對下一代甜點師們的真摯寄語。
5個主題的說明與受訪者詳列如下:
1. #法式甜點在台灣:簡述西洋點心與法式甜點從清朝末年海關紀錄開始的早期發展,到西式烘焙業在台奠基,至台灣與日本、法國間的交流,爾後獨立小店蔚為風潮的歷史。並以三篇訪談探討台灣法式甜點店的風格與路線差異,反映本地產業概況及人才養成的軌跡。
緒論
1-1. 珠寶盒法式點心坊 boîte de bijou|創辦人、總監林淑真(Susan Lin)
1-2. Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊|負責人、主廚李依錫(Hugo Lee)
1-3. 187巷的法式甜點咖啡、 187巷的法式 烘焙/料理/烹飪教室|創辦人謝美玲(Linda Hsieh)
2. #台灣甜點師的養成:回顧台灣餐飲與烘焙教育的發展,探討甜點師們「出國進修」取得技術、知識的動力,以及回國開業,成為「文化中介者」的過程與意義。近年流行的「自學開業」風潮也涵蓋其中。本章訪談中,四位甜點主廚以迥然不同的學藝過程和作品風格,呈現甜點師們既是法式甜點文化的學藝者與接收者,也是具能動性的生產者與傳播者。
緒論
Column 1. 世界廚藝與餐旅學校的建立
2-1. Season 敦南旗鑑店 、SEASON Cuisine Pâtissiartism|創辦人、主廚洪守成(Season Hung)
2-2. Salon de Marie Antoinette 瑪麗安東妮手工法國點心工作坊|創辦人、主廚 吳庭槐(Ting-Kwai Wu)
2-3. 全統西點麵包 Chuan Tung|經營者、主廚陳星緯(Hsing-Wei Chen)
2-4. TERRA 土然巧克力專門店、九日風、在欉紅 red on tree|創辦人、主廚楊豐旭(Danny Yang)
3. #台灣味_台灣風格的形塑:從台灣不同群體間對身分認同的焦慮談起,探討「何謂台灣味」追尋的核心。本章訪談從四組不同品牌、職人的創作哲學及作品風格中,思索「台味」是否能成為可供辨識的風格;去除台灣味框架後,「我的甜點」又該自何處生根、在哪裡站穩腳步。
緒論
3-1. 菓實日 Kajitsu Pâtisserie|主廚曹羽君、品牌主理人高韞豐(Evan Kao)
3-2. Quelques Pâtisseries 某某。甜點|主廚賴怡君(I-Chun Lai)、品牌主理人 Lynn Lin
3-3. HUGH dessert dining|主廚鄭為修(Victor Cheng)、應庚宏(Kent Ying)
3-4. One Tree Hill Taipei|主廚甘碧華(Katia Kan)、執行長林衍成(Yen Seng Lim)
4. #國際甜點人在台灣:台灣當前餐飲市場發展活絡、國際交流頻繁,但究竟是什麼吸引外籍專業人士在台開業或受雇呢?外籍主廚製作的甜點算是台灣的甜點嗎?當他們有國際曝光時,我們能說這是「台灣之光」嗎?而當台籍主廚在異國料理餐廳製作出既合乎道地精神,又融入本地飲食文化的作品時,是否又該否認「這不是台灣的甜點」?本章訪談中,三位不同國籍的甜點主廚在各自的崗位,展現他們與台灣相互豐富彼此的努力。
緒論
4-1. 日式甜點 折田菓舖|創辦人、主廚折田將大(Masahiro Orita)
4-2. Taïrroir 態芮**|甜點主廚賴思瑩(Angela Lai)
4-3. JL Studio**|甜點主廚韓慧婷(Una Han)
5. #台灣味的國際化:「被世界看見」一直是所有台灣人的焦慮根源。若在國際上擁有一席之地是理所當然的目標,究竟有什麼方法能夠腳踏實地地向前邁進?目前在國際賽事上,台灣職人們都屬於被評鑑的標的,是否有一天,我們能成為制定標準、擁有詮釋權的一方?本章的數位受訪者從不同的角度出發,給出關鍵的答案。
緒論
5-1. 好食光 Keya Jam|主理人柯亞(Keya)
5-2. Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作|主廚鄭畬軒(Yu-Hsuan Cheng)
5-3. JADE LI Chocolatier|主廚黎玉璽(Yu-Hsi Li)
Column 2. 產地拜訪:喜樂可可咖啡園|園主張凱晃、陳美芳
Column 3. 產地拜訪:香草騎士 Vanilla Knight、香草農夫 Taiwan Vanilla Farm|創辦人、主廚味正琳
5-4. COFE、土生土長 On the Ground|顧瑋(Wilma Ku)
後記:#寄語未來的甜點師,在「熱情」以外
這不是一個容易的寫作計劃,但我終於堅持把它完成了。接下來幾天,我會再陸續和大家分享寫作的心路歷程與前輩們的傾情推薦。
記得設鬧鐘, #9月7日就是它終於要和大家見面的大日子❣️
#yingspastryguide #yingc #台味甜蜜蜜