為什麼這篇板橋桶仔雞鄉民發文收入到精華區：因為在板橋桶仔雞這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ykjiang (York)看板BigBanciao標題Re: [吃喝] 江子翠 桶仔雞時間Su...
板橋桶仔雞 在 ?小環妞（餅皮媽）? Instagram 的最佳解答
2021-08-02 07:41:58
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最近連續兩天吃了板橋的兩家桶仔雞，
過來比較一下
google 的話，長江路那間鹿野柴燒桶仔雞(鄉村農夫桶仔雞）比較有名
不過我事先在板橋板看到雙十路這間，
姑且兩家都吃吃看，以下是心得：
鄉村農夫桶仔雞
附的湯是一小碗燒烤過程流下來的雞湯
雞肉偏鹹，建議配飯吃
皮沒有另一家脆
關仔嶺桶仔雞
附的湯是一大碗燒烤過程流下來的雞湯拌的竹筍湯
雞肉比較清淡，可以直接吃
皮非常脆（有點像烤鴨的皮）且多油，算是特色
※ 引述《godlee (李阿天)》之銘言：
: 看到文章生了火
: 便打個電話給老闆訂了一隻
: 下班騎車到那邊也差不多快烤好，
: 等待時間跟老闆閒聊一下。
: 老闆問我是不是看網路批什麼踢來的，
: 他說最近的客人差不多都是相同年齡層。(笑)
: 店很小，依附在隔壁快炒店的門口擺攤
: http://imgur.com/vadmEDp
: 剛出爐的雞是最好吃的，
: 所以老闆說他賣的都是客人點了才烤。
: http://imgur.com/t7dnDJB
: http://imgur.com/Ymy5fs0
: http://imgur.com/kSzYRTB
: 除了雞肉以外，附的雞油筍乾拌麵真的很正。
: -----------------------------------------------------
: 我一直都是潛水的觀眾
: 看到老闆跟我差不多年紀，店又看起來不起眼
: 只是他講話很有本土的親切感
: 我答應老闆，如果東西好吃便會幫他推薦。
: 或許沒小當家打開鍋爐發光這麼神，
: 但總觀還不賴啦，我歪嘴雞的老婆也認同
: 而且我知道以後還是會再光顧就是了。
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→ maikeiko: 價格呢? 問 有人吃過中和莒光路那間柴燒桶子雞 心得嗎 01/22 07:57
→ yehuda: 我只吃過中和莒光路和板橋鹿野，中和那間雞比較小，肉有點 01/22 12:30
→ yehuda: 柴，覺得板橋鹿野比較好吃 01/22 12:30
→ ykjiang: 價格兩家都一樣，五百，著實不便宜 01/22 13:36
→ ykjiang: 長江路那間有一百折價券，相當於兩隻 900 ，一隻 500 01/22 13:37
→ ykjiang: 雙十路那家雞隻比長江路那加大一些 01/22 13:38
→ ykjiang: 我個人是比較偏好雙十路那家，習慣重鹹可吃長江路那家 01/22 13:39