民進黨時任環保署長李應元帶頭吃起不環保食材魚翅(圖一)，可是瑞凡，魚翅主要來源的的鯨鯊(豆腐鯊)與雙髻鯊也瀕危了耶(圖五)！！
(#雖然總統與立法院長也常吃瀕危的黑鮪魚)

民進黨當過法務部長的邱太三陪通緝犯趙嘉寶吃海產(圖二)，可是瑞凡，這個趙嘉寶是陳菊親信，不是啥雜魚，而且當時已通緝(圖三)？

民進黨愛海產，是人盡皆知的事，瞧瞧尾牙的沙西米多澎派(圖六)，但民進黨首長喜歡帶頭出包，更是老生常談。

不過蔡英文和民進黨最厲害的，就是包夠多、包夠常，久而久之你就會麻木。就像福編撰寫總統與她的快樂夥伴美食系列，就寫得有點疲倦。

包，太常了，難道只是為了掩蓋酬庸
奢，太高了，仿佛真是為了麻痺知覺
凹，太大了，難道只因早已無力面對
謊，太多了，仿佛註定永遠沒有真相

所以，我們還是來介紹美食吧!但是福編基於報導美食的本意，想先詢問
#有人知道陳菊在莫蘭蒂颱風天跟詹雅雯歡唱幫三立「海董」林崑海慶生時吃的是甚麼魚嗎(圖四)？

#到底是甚麼魚在高雄樹倒萬顆店殘百家船毀碼頭時能讓陳菊拋下一切(圖七至十)？

#莫蘭蒂是史上因風造成損害最大的颱風(莫拉克是史上因雨造成損害最大的颱風)

讓趙嘉寶不惜暴露行蹤引發關注的海產店就是這家(圖十一)：
「鹹水煙澎湖特色海鮮」高雄市前金區自強一路88號(在左營崇德路288號有分店)

除了一般人熟悉的海鮮粥、螃蟹粥(圖十二、時三)，招牌菜包括酥炸新娘魚、狗母魚、糖醋鱈魚、特色菜有酸瓜炒貓仔崎、蘆蝦乾、麻油炒魚頭、軟絲沙西米。至於其他海產店常見的牡蠣豆腐、小卷、小卷米粉更不在話下(圖十四至二十三)。算是一般人能接受的價位中，品質一流的海產店，難怪趙嘉寶定要現身。

不過，這是邱太三和趙嘉寶的等級，那麼他們的主公呢？自然不會到鹹水煙，而是到號稱第一家澎湖料理的蟳之屋(高雄市新興區民生一路93號)。

其實蟳之屋和其他的幾家澎湖水產名店，嚴格來說菜色都類似，但氣派與服務就高不只一個檔次(圖二十四、二十五)。陳水扁、陳菊都曾被野生捕獲(圖二十六、二十七)

菜色參考(圖二十八至三十五)

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福編不是歷史哥之歷史小教室：澎湖開發早但謀生不易，所以很多澎湖人在高雄開港後陸續到高雄謀生，但因沒有祖地，從事最多的就是漁業、海產、碼頭工人等職業，之後到第二代開始往清潔、電機等其他行業擴散。所以高雄海產餐廳澎湖風特重也由此而來(高雄澎湖人之多，如果以祖父母中有一人為澎湖人當標準，可能高達50萬人)。

近年澎湖成為海水養殖重鎮，包括牡蠣、海膽、海鱺、扁蟹(蟹管肉的來源)。如果經營海產的鄉民應該有印象2008年春節後，海鱺一時暴漲，就是因為突然的大寒害，凍死九成的澎湖海鱺。澎湖海水養殖的新鮮海產，透過高雄澎湖人的體系，每天迅速送到高雄的餐廳，正是高雄成為海鮮之都的重要緣由。

前鎮與東港的遠洋船隊、梓官、旗津等地的近海捕撈，高雄港環球航線的冷凍櫃、澎湖與彌陀、永安的海水養殖、屏北、旗濃的淡水養殖、枋山、枋寮的淡鹹養殖，造就無敵澎派的高雄水產。

#歡迎來高雄吃庶民水產
#高雄路現在沒天坑
#高雄空氣持續進步改善中
#韓總的識人之明給了高雄一批部會級首長

認識你的總統與她的快樂夥伴美食系列

開場篇：從蔡總統親民的200元便當來看各地出色範例
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/633479680515829

解說篇：簡易認識蔡總統愛吃的法國料理
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/634782400385557

御廚篇：犒賞蔡總統御廚與小英女孩的超買香菸
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/636653636865100

海宴篇：一天花60元吃到頂級日料黑鮪魚下巴的霸氣女皇
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/642078302989300

旅遊篇：為推廣震災後觀光的法式料理
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/644164746113989

進補篇：蔡總統說薑母鴨是薑加母鴨，肉圓吃得出米飯
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/645050752692055

外交篇：當本該拓銷的貿協變成對外採購龍蝦牛排
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/648408559022941

特別篇：代表民主進步的造勢便當
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/639263583270772

番外篇：罷韓WeCare之尹立大局長的美食藝術
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/640418786488585

Savigny les beaune “Les narbantons”09
Domaine Leroy

盼到了宜蘭的黑鮪魚、橘身的戰車、宜蘭的櫻花蝦和沙丁魚，東北角的天然明蝦和龍蝦、還有清甜的扇蝦～

以前曾經聽過一個很有趣的說法、宜蘭捕獲的黑鮪跟東港的略有不同；台灣東海岸流動快速的黑潮，也可以說是迴游性魚類往北的新幹線，因此也吸引了強壯的大型魚類來此覓食～ 雖然油質還沒有很豐厚，但是品嚐清爽鮮美的台灣黑鮪魚，正是颱風訪台之前食的樂趣！

日本人很會幫食材說故事，台灣也開始有自己本土自然食材的故事，與季節性。 看看東北角的明蝦和龍蝦，肉身跟外殼的顏色、風味都跟養殖的有所差異。

天然的漁獲，會隨著船隻的行程而異！ 這幾年吃下來，總覺得肉色偏橘的龍蝦、戰車較白色的更加豐美鮮甜～ 似乎是跟生長的環境、海水溫度、深度以及脫皮換殼的時間息息相關！每次剖開的瞬間，如果看到橙橘色的肉身，瞬間、猶如中頭獎一般的欣喜！

一直挑戰，栗子大師的新鮮櫻花蝦天婦羅～ 最喜歡加了一點紫蘇葉提味的款式、每一隻小小櫻花蝦的香氣與酥脆的口感，橙橘色的浪漫口感～ 在這個季節結束以前一定要吃個痛快！ 春天櫻花蝦才有的鮮美🌸

總是很任性的品嚐各種季節食材的天婦羅，生食級的食材，熟練的手法～ 炸出來的才好吃！天婦羅的私房套餐：野生明蝦、龍蝦，甚至法國白蘆筍、海膽、紅喉，還有櫻花蝦、丁香魚，鱚魚和各種當季的蔬菜都去天婦羅～ 哇！只有這裡才有的贅沢🥰

#DomaineLeroy
#TaipeiMichelin
#Leroy
#DomaineDauvenay
#Dauvenay
#黑鮪魚
#マグロ
#天ぷら
#老闆可以推出天婦羅套餐嗎

🌟🌟🌟全台最優質 拍賣平台🌟🌟🌟
❤️11/10星期五❤️
拍賣官: 小彤


經典菜單
❶花枝蝦餅
❷飛魚卵香腸
❸花枝蝦排
墨魚香腸
花枝卷
龍蝦風味沙拉的
鮑魚風味沙拉
炸魚卵
蝦枝花丸
蒲燒鰻
骰子雞
雞塊
卡啦雞
玉米布丁酥
黑胡椒雞柳
🐝絕配調味組🐝
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❶赤尾青醬
胡椒粉
蒜頭酥
🍴季節限定商品🍴
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👉華盛頓櫻桃🍒
加州水蜜桃🍑
日本晴王葡萄
🦀超鮮蝦蟹來點名🦀
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❶泰國純海水養殖白蝦
❷帝王蟹
❸生凍波士頓龍蝦
尼加拉瓜花龍蝦
４Ｐ草蝦
４Ｐ大明蝦
阿根廷天使紅蝦
生凍松葉蟹
🐚優選貝類🐚
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❶美國原裝進口生蠔
❷３Ｌ干貝
❸鳳螺
２Ｓ干貝
法國海螺
半殼扇貝
馬糞海膽
墨西哥鮑魚
紐西蘭淡菜
🐟好媳婦鮮魚組🐟
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1️⃣鱈魚（切片）
2️⃣鮭魚（切片）
3️⃣土魠魚（切片）
香魚
鰻魚
鯖魚
虱目魚
鱸魚
泥信
鮭魚下巴
龍膽石斑魚
🐂🐑🐖🦆🐔厚實牛羊豬鴨雞🐂🐑🐖🦆🐔
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1️⃣安格斯牛小排
2️⃣正菲力
3️⃣板腱菲力
櫻桃鴨肉串
雞腿排
沙朗牛排
梅花牛排
紐約客
美國小羔羊肩排
牛舌
豬戰斧
丁骨牛
牛戰斧
松阪豬