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寫文案該怎麼寫？ 我也算是個靠文字吃飯的人，姑不論文不文學，從十年前開始寫部落格起，也產出了大量內容。自媒體時代，書寫求的是點讚，多年下來，我也知道文章該怎麼寫，圖片該怎麼配，比較能吸引眼球。 基本上，是要找切入點。從選題就開始了，題材透露作者的心思，他關心什麼？偏好什麼？題目是最大的切入點，確定後，再鋪陳具體的內容，填進資訊，補強佐證，純抒情也可以，但不能漏掉個人意見— 你針對一件事情觀察出的特殊性，也就是切入點。 可以歸因於以往的法律訓練吧，我知道自己寫得出通情達理的文章，論述周全，細節充滿。 我把同樣的方法套用在 #美食加選物 的電商文案上。各位看到的每週主打星文案，都是我寫的。 前陣子，和一位朋友聊天，她點出一件事： 「你們的文案啊，讀起來滿好的，可是不像是在賣東西，比較像媒體報導耶。」 一語驚醒夢中人。 做內容跟賣產品不能混為一談！（搖晃自己的肩膀）我擅長寫餐廳食記、主廚專訪，轉換到電商文案時，或有共通之處，卻不能一體適用。電商文案，在提供必要的資訊之餘，該如何切中情境，抓住購買的悸動？ 再引用朋友說的話：「買東西有時候就是一件療癒的事情啊！」 -- 本週在社團與官網登場的主打星 #元YUAN 餐廳，剛好是我「練筆」的好對象，因為元餐廳與蕭淳元（阿元）主廚原本就是我熟悉的題目。 疫情中，阿元主廚把他拿手的 #阿元意麵、#阿元黑白切 變成了冷凍包，也新推出 #阿元咖喱飯、#紅燒牛腱，以及像是冰磚的 #冰淇淋三明治，我都幫大家試吃過了，美味又方便！ 在寫文案的過程中，我得不斷提醒自己：這不是餐廳食記！這不是餐廳食記！這不是餐廳食記！成果如何呢？也請大家幫我鑑定一下囉。 還有其他強檔： #東寶黑豬肉：屏東知名豬肉商，高粱酒香腸、滷大腸、黑豬貢丸、德國豬腳都是優質儲糧！ #無酒精飲品：各種精緻汽水！無酒精琴酒、薑汁汽水、葡萄汁汽水，炎炎夏日在家喝好！ #慢慢弄乳酪坊：粉絲們看過來！又到 #芒果布拉塔 的季節囉！也不要錯過 #絲綢起司、#起司野餐盒、#煙燻起司球、#鈕結莫札瑞拉 喔！ 🙋‍♀️🙋‍♂️歡迎加入我們！ 請上 #臉書 搜尋 #美食加的口袋名單 社團！

#食況轉播 #AKAME六週年快樂  AKAME @akame_restaurant 五週年時，Alex（彭天恩） @alexpeng_akame 主廚說，他要開一間白天的餐廳，取名「Mathariri」，魯凱語的「各種美好」。  上個月，AKAME六週年了，Alex主廚就站在Mathariri門口，迎接每一位專程赴會的賓客。Mathariri儼然是他送給自己與家人的，隆重的週年禮，沒有什麼比大家齊聚此處更恰當的慶祝方式了。  一間餐廳作為一個社區的發展平台，AKAME做到了。拉人進來部落，是的，AKAME希望吸引外界目光，招徠優秀職人。這天，「慢慢弄乳酪坊」的創辦人Isabella製作的小米酒絲綢乳酪，我們嚐在嘴裡；「KateChungDesign」客製的「專門吃魚的筷子」，「連茂鐵器」打造的彎刀，我們拿在手裡；「威石東酒莊」特別釀的AKAME六週年紀念酒，將小米酒與黑后、蜜紅、巨峰、台中四號（有蜜思嘉葡萄血統）、「假黑后」（黑后葡萄的變種）一起發酵，我們用來佐餐。陶藝家林永勝也帶來了Alex想要的「白色的盤子」—月光盤，可惜燒製不及，不然也用上了。  慶祝的菜色，由Mathariri的主廚、Alex的好兄弟Master（徐忠和）執掌。  這天，幾道肉類料理都不錯。上回嚐到的屏東北京鴨，以山當歸葉醃漬，山當歸葉夾在皮肉之間，風乾八小時，煙燻再加熱，肉色見紅，不老不乾，蘸上蛋黃金桔醬開胃口。雲林古早雞的雞胸，用剝皮辣椒和小米樹豆味噌醃過，肉質軟化，鮮鹹入味，沾點柚子蒜蓉醬，香氣芳盛，抹點玉米泥，溫甜平衡。樹豆排骨湯好好喝喔，來自部落的家庭料理，樹豆是Alex的媽媽種的，與昆布、薑同烹，加上東寶黑豬的豬肋排，清鮮溫美。  也吃到了二款粽子— 小米搗成麻糬、經過發酵的「阿拜」（a-bai），以及小米包裹豬肉的「吉拿富莎福」（cinavu savu）。月桃葉馨香繚繞。  AKAME今年入選亞洲50最佳餐廳的分支名單「亞洲之粹」，主辦單位肯定Alex與團隊「不斷創新或用心提升本地美食」的努力。在慶祝會上，Alex的另一個心願卻被爆料了：他希望AKAME能打入亞洲50最佳餐廳的主榜單。相信他知道該怎麼做；Mathariri開幕後，也將發揮綜效，若未來民宿也實現了，海外遊客更容易走進來。  在那之前，他會與親朋好友們，吃飯、喝酒、賞景。想為家鄉與族人做點什麼的心意，會拍著他的背往前行。 #akame #mathariri #selftaughtgourmet #selftaughtgourmet_pingtung